第19章 粽香
粽香
端午到來得比她想象中要快。似乎是一夜之間，路邊支起了賣粽子的小攤，早餐鋪那的粽子店生意也達到一個小高峰。
清晨的陽光透過梧桐葉落在凹凸不平的石板路上，梁晚跟着宋文初吃早餐回來，路過賣粽葉的地攤，婆婆彎着腰挑挑揀揀。
一路粽葉飄香，她突然好奇：“初初，端午蔡記會做什麽餡的粽子呀？”
宋文初打個哈欠，嘴張得老大：“很多哇。诶你喜歡吃什麽粽子啊，甜粽鹹粽？”
她不假思索，毅然：“甜粽無敵！”
宋文初哇哇大叫：“鹹粽才是無敵！”
就着甜鹹粽兩人争辯一番，未果，但意外得知宋文鐘喜甜粽，梁晚單方面宣布此事以2:1獲得勝利，宋文初嘟着嘴回練舞房去了。
跟宋文初拌嘴感覺自己都變年輕了，她笑着去對面看了眼，和小波他們無聲打個招呼。探頭進廚房，目睹了四個師傅齊手包粽子的難得畫面。
“我剛剛還在和初初讨論甜鹹粽哪個好吃呢，沒想到你們居然開始包啦！包的什麽餡呀？”話比腿快，打眼看見擺在桌上的蜜棗和紅豆，一顆顆漂亮的鹹蛋黃和切好腌好的瘦豬肉也在旁邊，她頓時了然。
宋文鐘還是回答了她：“蜜棗粽，紅豆沙粽，鹹蛋黃肉粽，純肉粽，還有堿水粽。”
張師傅在旁邊笑着插話，“随便賣賣，這些就夠了。梁小姐最喜歡吃什麽餡的？”
梁晚踴躍舉手：“蜜棗和紅豆，堿水蘸白糖也很好吃！”
宋文鐘奇：“你不是北城人嗎，我以為那邊不吃堿水粽呢。”
她笑：“我媽媽是南城人啦，她喜歡吃。”
“那怪不得，堿水粽很多地方都不做的。大家都喜歡吃帶餡的。”
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李師傅探頭說：“那也不一定，老人家還是喜歡傳統的堿水粽呢，軟糯，不費牙口。”
“這倒是，我丫頭也喜歡，一個粽子能蘸一碗白糖，不知道是吃粽子還是吃糖呢。”
“小姑娘嘛，都喜歡吃糖呢。”
梁晚圍觀他們包粽子，雖然是大男人，但一個個心靈手巧，速度飛快，邊說還邊聊着天。她忍不住手癢癢，洗了手，撿個幹淨圍裙，也坐旁邊包了起來。
之前沒包過，跟着師傅後面學了兩個才有模有樣起來。挑的最簡單的堿水粽，包紮得不好看，用一長串繩子，打結的時候手足無措。王師傅教她怎麽用繩子最簡單最快捷地裹住粽子，宋文鐘也指點她，說話間手上已經結束兩個胖墩墩的粽子，而梁晚還跟着那個結較量。
好不容易取得勝利，王師傅這才松口氣，笑說：“原來學畫的也不都是手上靈活。”
她不好意思的扭捏了下，“我不大擅長這個，嘿嘿。”
剩下的本就不多，五個人齊上陣，即使梁晚是來打醬油的，也很快解決完剩餘的部分。學徒們把擇好的菜送進來，師傅們起竈煮粽子，宋文鐘則開始準備今天的工作。梁晚溜回去摹畫，等一點多午飯好了才下來。
新鮮出爐的粽子，她嘗了堿水和蜜棗各一個就差不多飽了，再吃點菜。宋文初安利心切，又分享了半枚鹹蛋黃肉粽，梁晚老老實實給出評價：“是好吃的，但我還是更喜歡甜粽。”
宋文鐘剝着粽子發表今日名言：“果然世上最難的事就是改變別人的想法了。”
梁晚和宋文初紛紛點頭贊同。
粽子圓圓胖胖，說起來梁晚吃過這麽多粽子，覺得大部分都沒什麽區別，只不過比例和選米不同而已。相比之下也就是鹹蛋黃肉粽的味道有點獨特，讓她想到了鹹蛋黃雞翅，好久沒吃了哦。
她問宋文鐘，何時能吃到美味的鹹蛋黃雞翅根呢？
宋文鐘含蓄說，她想什麽時候吃呢？
她轉了轉腦瓜子，明天怎麽樣？
他點點頭，表示可以考慮。
不過今天才發現原來宋文鐘食量很大，但進食速度很快。梁晚看他一枚接一枚地剝，快且優雅，吃得斯文且大口。不像她跟猛虎奪食似的粗魯，嘴角和手上都黏糊糊的。
外面天氣很好，梁晚已經在籌備下一幅畫。依舊打算就地取材，在身後的山裏尋找靈感。
這次休息時間有些長，重新背上重重的大書包時居然覺得忍受不了。
西湖裏的荷花開了，她刷小紅書時偶然看見，覺得漂亮得驚人，于是背着花架趕去畫曲院風荷了。還碰上了暑假來寫生的學生們，跟着一起畫了兩天，有兩個新認識的小姑娘還在臨走時送給她小禮物，包裝得很細膩，拆開來裏面是明信片和小挂飾。梁晚沒有準備，于是臨時給她們一人畫了個小人畫，當做回禮，她們笑得很開心，說一定會好好保存的。
等下山、再從畫室中出來後頭一天，正好是端午節。這次進展很快，效果也不錯，她心情極佳，和陳安打完電話後，趴在陽臺上看對面蔡記賣粽子。門前挂着艾枝，菖蒲，早上還倒了雄黃酒，現在還隐約能聞到那股味道。甚至還被塞了個香袋，她給裝在了手機鏈上。
這個天氣，驕陽似火，被屋檐在地面上分割出兩道泾渭分明的域，一道明一道暗。前段日子那股暗暗的香消失了，不知是栀子還是槐花或是茉莉，也不知從何而來，只在城橋路上暗自飄浮着。
沒什麽人，小波和小黃坐在攤後，百無聊賴搖着蒲扇。據她不完整的觀察發現，蔡記的人流量着實一般，每天固定幾桌，預約時間長的原因也勸退不少人。偶爾賣東西還是比較随心所欲的，想幹什麽幹什麽，小波他們平時休息時間會進廚房在師傅後面學東西，其他時候都看着冷冷清清，如同外面挂着已經落着不少塵埃的蔡記門匾。
宋文鐘這兩天難得不怎麽在店裏，估計是有事，梁晚也忙着新畫的事，跑得不勤。這幅畫結束，她從市中心回來，拎着剛出爐的可頌和拿鐵過去找大家。正好是休息的點，大家放下手裏無關緊要的事都過來吃吃喝喝。竈上還有批粽子在煮，是打算今晚吃的。梁晚偷嘴了個涼了的堿水粽，一口咬下去滿嘴的白砂糖，在舌尖上輾轉，極其滿足。
不過宋文鐘回來的巧，趕上最後兩個可頌，通通下肚後大家也都一窩蜂散了——畢竟老板都回來了，大家夥沒事也去找事幹。
梁晚懶洋洋看向他，“出去了？”
宋文鐘打個哈欠，“有點事，也就忙這兩天。”
她點點頭，順勢觀察一番，覺得他果然離開廚師服要更英俊些，簡單的短袖中褲就足夠清爽。
“話說，你上一幅畫結束了？難得清閑。”
她擡頭，說，“怎麽？上午剛結束，打算這兩天想休息休息呢，”
宋文鐘拆了個粽子，看出來也是餓了，頭也不擡說，“過兩天是我母校校慶日，你要來看看嗎？”
梁晚愣了下，“你母校…在杭城嗎？”
他點點頭，“江大。聽說今年有藝術展覽，你要來看看嗎？朋友說是畢業于江大的大家，下午會在體育館進行作品展覽，不少人會去。”
聽他說出個名字，梁晚發現自己還真知道，雖然不是同一個方向，但去看看也何嘗不為。于是爽快答應，在日歷上記下行程，提醒自己別忘了。
不過倒是想了起來，“那你這幾天出去是……”
宋文鐘笑起來，“是，同學聚會，還給老師送了點禮物。好久不回去，也沒什麽聯絡，發現人情世故真是麻煩。”
她也深有體會，附和道，“确實，每回碰上飯局我都腦袋大。話也不會說，酒也不願意喝，拉倒吧我就想回家。”
她第一次知道宋文鐘是江大畢業生。按之前的了解而言，他在江大念本科，出去念了幾年的碩士和博士，後來回來做了一年的講師，現在又在蔡記工作，這樣看多少覺得有些可惜呢。
少了個可能很不錯的大學老師，換來個确實很不錯的杭城菜廚師，梁晚調着色，思量這筆買賣到底劃不劃算。
晚上有幾桌，都給安排在樓上包廂了。宋文鐘攢了個局，大家一塊吃頓晚飯，一點下酒菜，幾杯附近打的老白酒，吃得醉醺醺回去。梁晚在旁邊純吃菜，一個人喝了半瓶兩升的可樂，捧着肚子踩着影子回去了。
校慶那日一早就出發，梁晚從小就好面子，在熟悉的地方熟悉的人面前怎麽邋遢都無所謂，出門了一定得漂亮，誰也不能阻擋她打扮。精心挑選衣服，最後選擇最近買了還沒機會穿的吊帶長裙，披件開衫，卷了長發，踩着高跟，全妝下樓——率先迎來了宋文初的歡呼。
她平時執着于畫眉毛和口紅，自認是出門必備。難得拍粉底畫眼線粘假睫毛，整前兩天小紅書刷到的綠茶妝，效果驚豔。
宋文初楚楚可憐，在她旁邊當免費群演：“哇哇好漂亮！仙女下凡！四大美人都得給我姐姐提鞋！哥哥在你旁邊站着都只能算保安！為什麽我要上課嘛，我也想和姐姐一起去，真是便宜哥哥了。”
她心想宋文初真是滿嘴彩虹屁，仗着踩高跟，摸着她腦袋說，“沒事啦，你上完課晚上一起吃飯嘛。”
“不行不行，下次我表演的時候，你也打扮這麽好看來看我好不好！我給她們好好炫耀一下！”
梁晚不懂現在的小姑娘都是什麽心思，不過一應笑着答應。轉過身才看見早餐是宋文鐘帶過來的生煎和小馄饨，香味撲鼻讓人無法拒絕。她嘆口氣，卸了口紅認真吃了一大碗，又上樓重新撲粉去了。
在門口等了會宋文鐘，昨晚睡得晚，現在困得不行，端了好會，剛忍不住打個哈欠，放下手就看見對面三個青茬腦袋齊齊向她問好。她笑眯眯揮揮手，對面也笑眯眯揮手。還沒來得及說話，旁邊駛來的車摁了兩下喇叭，梁晚望過去，打眼看見駕駛座上的宋文鐘，手肘搭着車窗沿，輕輕笑着。
她失笑，快步走過去，開門上車。
宋文鐘難得正經，白色襯衫，卷起袖子，方向盤上logo凸出。他轉頭笑說，“這邊路窄，容易堵車，讓你等了會。”
“沒事啦，正好看到小波他們呢。話說江大在哪，我還沒去過呢，遠嗎？”
“還好，不過早高峰開車也需要段時間。你困的話休息會吧，到了我再叫你。”
她詫異：“你怎麽知道我困了？”
他盯着前方，卻搖着頭笑說，“看見你打哈切了。”
梁晚尴尬笑了下，真是來得早不如來得巧，正好趕上哈切呢。
本想振作的，不知道是車上環境太舒服，還是宋文鐘坐那沒什麽威脅力，梁晚不知道什麽時候睡着的，再醒來就是在停車場，宋文鐘往手腕上戴着表，梁晚睡眼朦胧坐起來，顧及着假睫毛，不方便揉眼睛，緩了會才回神。
他問，“裏面有咖啡館，喝一杯？”
她直點頭。
來得不算早了，校園裏比肩接踵，豎着旗幟，挂着标語，有青春洋溢穿着志願者服飾的江大學子，也有像他這樣回校參觀的歷屆學長學姐們，皮鞋高跟，打扮得衣冠楚楚。梁晚捧着杯冷萃邊走邊笑說，“算是沾了你的光，不然過多少年我也進不來江大呢。”
宋文鐘笑，“央美也是我多少年都進不去的學校呢。”
梁晚突然想到她還不知道宋文鐘念的什麽專業呢，問他才知道，居然是中國語言文化。
“原來你是文科生呀——不過也是，你也不像理工男。”
他悄悄豎起根食指：“小聲點，這邊大部分都是理工生呢。”
“那你碩博在哪念的，我記得不是江大了吧。”
“嗯，我碩博都在北大。”
梁晚瞪大雙眼，再次感到了世界的參差：“北大！你好厲害！我下輩子都進不去耶！”
宋文鐘再次失笑，“你小聲點，不然很快有人要看你了，這可是在江大。”
“啊啊對，對不起對不起，我們快去人少的地方躲一會。”
樹下陰涼，不知道是走到了哪條路上，一下子安靜了下來，偶爾還能聽到遠處傳來的喧嘩聲。大學校園綠化總是很好，兩道油亮的樹，道路寬闊筆直，教學樓高聳，夏日的風吹出玻璃窗旁藍色的窗簾，陽光打在課桌上，泛出不清晰的光來。
“不過你真的很厲害耶，中國語言文化……怪不得你了解那麽多古代知識呢。”
宋文鐘笑，“你是說之前提過的杭城文化？但其實關系并不大，中國語言文化屬于中文系，至于杭城文化，純屬我自己喜歡而已。在江大的時候翻閱了不少文獻，圖書館裏相關的書籍有很多，很多老本殘本都有收藏。”
“那你既然很喜歡它，為什麽後來還是回蔡記了呢，是因為更喜歡做菜嗎？”她還是很在意這個，又翻出來問。
這次宋文鐘并沒有逃避這個話題。喝了口咖啡，他回憶着說，“其實當時的抉擇很艱難，念了十年的中文系，不是喜歡也不可能堅持下來。但外婆病倒，蔡記危在旦夕，很可能支撐不下去了。畢竟是上百年的老字號，雖然現在不比往昔，但母親希望我能接手，幫助度過難關。而且外婆和蔡記對我也并不是全無意義，所以我還是答應了。”
她“啊”了下，倒不知道還有這樣的淵源。
“外婆只有我母親一個孩子，而我母親學畫，沒有繼承廚藝，一直都心懷愧疚。父親有自己的工作，自然也不可能。正值暑假，我當時在休假，所以決定先幫忙擔兩個月的擔子。但到了九月，外婆的病還是沒有好轉，我自己也抉擇不了。之前讀本科時江大的導師知道這件事後，勸我還是先回去。他是知曉我家事的人，說畢竟家事更重要，好歹我的文憑是實打實的，如果屆時想再回來，他也能幫忙。雖知道他是在安慰我，但我最後還是選擇辭了江大的職務，回蔡記。”
她點點頭，表示了然，“我理解你的意思了。你之前也說你更喜歡做菜，我現在明白一點了。如果不讓你回來，你也能在你的事業上做得不錯；不過你既然回來了，你在這裏也一樣會做的很好。”
“差不多吧，都是我喜歡的，情況不同，我所偏好的自然也不同。我當時其實也是臨危受命，滿打滿算來說，我在外婆這系統學習也就大學休學那兩年的時間，雖然之後手一直沒生，但到底和專業師傅不一樣。回蔡記後我才開始逐漸練手，師兄們也幫我，成果雖不錯，但還是比不上正經傳下來的師傅。我們店裏呢，也就三位師兄是外婆帶下來的，本該由外婆推薦着去其他地方做事的，但趕上外婆出事，沒來得及安排。他們長情，不願離開，說想等外婆回來。小波他們也只是由外婆領進門，還沒來得及入門呢，都是由師兄帶着學的。
“至于江大的事，雖然沒過很久，但現在回憶起來，好像恍如隔世，都快想不起來最初做講師那年的感受了，就連現在回到江大的校園，都覺得有些陌生。所以現在要問我究竟想做什麽，我也不知道，雖然我自己也清楚我在逃避，但現在，我也只能逃避。師兄們的去處還沒有決定，蔡記日後也不知是怎樣，我也不能耽誤學徒們的未來……”
他嘆口氣，苦笑着，沒再說什麽。
手中咖啡裏的冰塊快化完了，梁晚手裏濕漉漉的，掏出張紙巾擦了擦，前面的大道也走到了拐角口，只有一個左拐口。
她想了想，說，“我沒有想到是這樣的，情況确實比我想象中要複雜。不過…外婆現在康複得怎麽樣了，還好嗎？”
“挺好的，治療及時，今年應該能回來了，大概下半年？最晚就是過年了。不過等外婆回來，我也該做出選擇了。”
宋文鐘露出悵然之色，仰頭不再說話。雖是綠意盎然的盛夏，知了在陰處叫着，陽光刺眼而爛漫。梁晚擡頭看着他，卻覺得他此刻難得的躊躇，纏繞在他身側，一片陰郁之色。
她頓在原地，突然說，“你一直在說蔡記，說外婆，師傅，甚至學徒們，可是你還沒有真正為自己做打算呢。你也很重要，不是嗎？”
他詫異回頭，看她認真的神色，卻還是揚唇笑了笑，沒說話。
