第35章 蟹釀橙
蟹釀橙
一年中最舒服的季節來了，沒有讨厭的飄絮，沒有易誘打噴嚏的花粉，秋舒适而溫柔，随着黃葉慢慢落下，天氣也漸漸變冷。
梁晚快樂地買了好多衛衣長袖和風衣，即使可能根本穿不完。
宋文初趴在桌子上咬着筆杆，悶頭苦想；梁晚拿着畫筆勾勾畫畫，思索還要補充什麽。宋文鐘打個哈欠，看了眼裏面辛勤工作的師傅們，覺得自己舒坦得有些不安。不過轉念一想，我是老板，這又怎樣！
于是心安理得地繼續躺下。
趕在第一批藕粉上市的日子，宋文鐘帶着梁晚去和老當益壯的老人家們擠了通，成功搶到幾袋。自留一袋，剩下的快遞寄走。
梁晚覺得實在誇張：“我老了能這麽厲害嗎？”
宋文鐘搖搖頭，“多半不行，人家下盤多穩，我倆差點擠摔了。”
她唏噓：“太菜了我們，回頭跟大爺去公園練太極去。”
“拉倒吧，你普拉提多久沒去了？”
梁晚頓時噤聲，“忘記這件事吧，我已經把教練屏蔽了。上回去買咖啡，遠遠的看見教練也在，把我吓一跳，趕緊跑回來了。”
“……”宋文鐘感慨道：“真有你的。”
這兩天望大閘蟹，幾乎望眼欲穿，奈何今年出得晚，到現在還沒等到旺季，梁晚心心念念陽澄湖大閘蟹，偏是等于等不着，又不願意下嫁給其他蟹，只好按耐着欲望繼續等。
宋文鐘看她實在想的緊，正好逛菜市看見體型樣子都還不錯的膏蟹，買了回來打算做蟹釀橙。
“蟹釀橙是什麽？”梁晚皺着眉圍着盆裏幾只膏蟹打轉，頗為嫌棄，“好吃嗎？”
宋文鐘敲她一腦袋，“當然好吃，螃蟹做出來有不好吃的？”
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她想了想，“雖然說得有道理…但我好像只吃過清蒸和煎炸，蟹釀橙…加橙子進去？會是什麽味道？”
“吃了你就知道了。”
臍橙肥美，梁晚率先開了一只，嘗了一瓣還算可以，分給宋文鐘一半，心滿意足回去了。
王師傅勾着宋文鐘的肩，瞅着盆裏的蟹，感慨道，“感情你這把妹全靠做好吃的？也是個思路嘛。”
宋文鐘往嘴裏塞着橙子，嚴謹道，“這是投其所好，懂不懂？”
他樂，“嘿，差不多意思嘛。蟹釀橙也有段日子沒吃過了吧，我還沒試過呢，上回看還是師傅給宴會掌廚做的，我在旁邊看了手，夠嗆。”
提起這個宋文鐘也有點發愁，“我也沒做過，不知道味道怎麽樣，總不能太難吃吧？”
“這我就不幫你了，自己琢磨着吧。”
“行吧，真是指望不上你們。”
“拉倒，幫你燒個水意思意思，行不？”
“行！”
宋文初中午才起床，迷瞪着眼過來吃午飯，轉眼又回去睡了。梁晚回憶起自己的高中生涯，似乎也沒好哪去，天天吃了睡睡了吃，文化課不會，畫筆也不想拿，整倆字就是叛逆。
她在廚房圍觀茍活的螃蟹，問宋文鐘，“我剛上網查了下，說蟹釀橙是古菜呢，挺有意思的，居然是用橙子裝蟹肉，你做得好吃嗎？”
宋文鐘思索片刻，坦誠交代：“我還沒做過。”
梁晚頓了下，遲疑道，“那你會做吧？”
“外婆做過，我看她做過。”
“行，總比我沒做過也沒看人做過好。下午我去蘇堤那看花港觀魚，日落前應該能回來，等我吃飯哦。”
“好，你路上小心。”
花港觀魚位于蘇堤南段，內有牡丹園，錦鯉游蹿，雪松挺拔，濃蔭簌簌。只是這個季節尴尬，荷花已敗，楓葉卻未紅，涼風吹過，頗有些蕭瑟。不過因是周末，游人倒是不缺，攜家帶口的來轉轉，鋪個帳篷擺點零食，也是逍遙自在。
公園轉起來并不很大，但今天天氣好，格外涼爽，坐在路邊看着舉着長槍大炮四處拍照的老人家，也是難得的惬意。
圍觀了會，看着他們齊齊往一個方向開始拍照、調鏡頭的時候，梁晚知道自己可以來看眼了。果然，傍着溪水，溪邊綠茵的樹，天自是藍得透徹，梁晚也跟着拍了張照片，準備去找寫生的地點，早結束早回去。
花港觀魚妙在魚，溪水倒映着綠樹，盛着金魚，很是漂亮。梁晚走了一段，遇見戶來游玩的家庭，帶着三四歲的女兒在溪邊喂魚，她停下來看。小姑娘長得可愛，眼睛又大又圓，像黑葡萄，看到她笑眯眯在旁邊看，主動走過來喊她“洋娃娃姐姐”，梁晚笑着應她，她又遞過來一塊面包，說“我們一起喂魚吧”。
梁晚笑不疊答應了，和她一起蹲在圍欄旁喂魚。旁邊的父母也注意到，父親走過來也蹲在旁邊，給女兒介紹水裏的是什麽魚。
咿呀問着說着，梁晚不自覺帶了笑，看着溪水蕩漾，偶有飛花掠過，綠枝倒影，不知在撲騰的鯉魚會是怎樣的視角。
她突然有了想法，把手裏的小塊面包掰碎喂完，和小姑娘揮手道別，走到一邊寬闊溪邊，掏出包裏的設備組裝好，畫板擺好，拿着畫筆開始作畫。
還是要春季更好看，得盛春，牡丹漂亮，溪水蕩漾，柳樹抽枝發芽，繁花被風吹動，花瓣飄灑在湖面上，枝幹在風中顫着飛揚。
魚在哪，自然是以溪底魚的視角，身邊無數錦鯉張着嘴，吐出泡泡，而一線之隔的溪水外，是另一個世界。
相當順利，一路上晚霞與她為伴，忍不住在紅綠燈路口停下來，拍了張照片。今天的天空是粉紅色的，雲像是水墨般，呈現出淡青色，飄在空中，很漂亮。
紅燈還有三十秒，她點開微信，發給宋文鐘。
幾乎是與此同時，對方也發來一條消息。
也是一片天空。城橋路上的夕陽被建築遮擋些許，但依稀可見粉紅的天、水墨的雲。
梁晚忍不住笑意，咬着下唇給他發消息：“我還有十分鐘到。”
對方發來個笑臉表情。
再次思索了一路到底什麽時候表白比較合适的問題。
她總覺得現在有點朋友以上，戀人未滿的意思了。也不算是暧昧，他們之間好像直接跨過了暧昧期，也或許暧昧期早在很久之前過去了，比起來現在要更熟稔些，卻不尴尬，也沒什麽粉紅泡泡，但總能莫名其妙戳中她，傻樂半天。
沖進蔡記，她從包裏舉出寫生的畫，得意洋洋問他：“怎麽樣，是不是畫得很好！”
宋文鐘瞄了眼蒸鍋裏，又瞄了眼她手上的畫，随即露出驚喜的表情：“真好看！”
梁晚卻不爽，“诶宋文鐘，你知不知道自己刻意的樣子真的很明顯，看一眼都知道你在裝。煩死啦你！”
說完拎着包就走，宋文鐘在後面哭笑不得地追說，“真的很好看啦，沒有騙你！”
她回頭擺個鬼臉，大搖大擺走了。
洗完手拉上宋文初再來，蟹釀橙已經出鍋，散發着清香。宋文初率先掏出手機拍照，表示手機先吃。梁晚在旁邊用眼睛觀察，覺得這盤菜應該不錯，好香。
用手打開冒着熱氣的橙子殼，撲鼻的香氣傳來，帶着一股獨屬于蟹的鮮味，梁晚差點被迷暈，非常配合地比個贊。宋文鐘适時遞來勺子，梁晚挖了一勺送入口中，是和平時吃清蒸、爆炒完全不同的口感，鮮嫩、清甜、酸口、還有股若有若無的甜味。一人兩只，也不急着大朵快頤，用舌頭慢慢品味蟹的鮮與橙的甜，水果和河鮮的組合居然如此神奇，梁晚贊嘆不已。
吃蟹肉并不急，宋文鐘告訴她用手把橙子蓋上的果肉擠出汁水，味道會更鮮甜，橙香在蟹肉中的占比也會更充分。吃完蟹肉，被蒸熟的橙子已然柔軟，輕輕捏，裏面附粘的果肉會脫落，湯味中也會夾雜橙肉的酸甜，一口下去只覺滿足。
梁晚有些不舍得吃第二只了，擡頭問宋文鐘：“下次還做嗎？我再也不質疑你了，你就是天生的大廚。”
宋文鐘笑得不行，連擺手，“你好好吃，看你表現。”
她努努嘴，拉倒，求人不如求己，趕緊吃了了事。
一頓下來感覺整個廚房裏都是香氣，打着飽嗝出來，正好迎面遇上準備上樓的食客，一聞到香味轉頭道：“蟹釀橙？這香味是蟹釀橙吧？老板藏私呢，偷偷做這個？上回問不是說不做呢嗎。”
梁晚迎面碰上，宋文初又站在後面裝傻，她一下子卡殼了，想了想說，“可能是…老板在研發階段吧。”
對方“啊”了下，問她，“看你剛吃過，怎麽樣，好吃嗎？”
她毫不猶豫的點頭，“好吃！”
對方跟她道了聲謝謝，扯了扯旁邊男士的衣服，邊往上走着，“聽到沒，下回跟小梁說點這個，不能再推脫了，可真香，好久沒嘗到了呢。哎聽說蔡老板快回來了，不知道蔡老板身體現在怎麽樣，還能不能下廚房，小梁的味道到底還是趕不上他姥姥，有些菜不錯，有些菜嘛，還是差點火候，不過能嘗到就不錯了嚯…”
她笑着拉着宋文初走了。
“所以你外婆做得得有多好吃啊，給我整好奇了，好想嘗嘗。”
宋文初理所當然道，“等外婆回來你就能吃到啦。“
她悵惘，”就是不知道能不能等到外婆回杭城呢，那時候我可能已經回北城了。”
宋文初“啊”了下，道，“沒關系，以後也有機會嘛，等你的畫展結束了，可以來杭城吃春茶呀。到時候清明過，第一批龍井下來，可香了。”
她有些心動：“真的？那我想想，指不定到時候真能來，應該沒什麽事情的……”
宋文初也跟着心動了，跳到沙發上纏她：“來嘛來嘛，春天的杭城也可有意思了，西湖可漂亮了，蘇堤春曉那不是沒機會畫嗎，我們一塊去看看，真的可漂亮了，一堆的人拍照呢。”
她拍案：“行！只要沒事我就過來！再玩一個春天！”
宋文初歡呼。
不過或許還有一種可行方案。
梁晚想，如果她告白成功，來杭城也順理成章多了，到時候想來就能來，梁緒川終于管不了她了！耶！
天黑了，梁晚拉了根燈在陽臺看書，掰了串蚊香放在腳邊。宋文鐘在樓下喊她出去散步，她應了聲，随手放下關燈走了。現在的晚上越來越涼快了，路過便利店，梁晚進去買了根雪糕，等走到高架下宋文鐘問她跑步嗎，梁晚搖搖頭。
他不解：“怎麽今天也不跑步？”
她蹙眉，“因為生理期啊。”
“……？”宋文鐘更迷惑了，“可你不是剛吃了雪糕，晚上還吃了螃蟹？”
“啊？有問題嗎？”
他一副震驚加恨鐵不成鋼的表情：“螃蟹易體寒，生理期吃會對身體不好的，更何況你還吃了雪糕。哎你怎麽這樣，要注意自己的身體，別到時候肚子痛了。”
她毫不在意：“哎呀，我平時都這樣的，很少痛的，不會有事放心啦。快我們逛完就回去，初初約我打麻将呢。“
”……“
人到底是不能立flag，八百年生理期沒痛過的梁晚，不知道到底是那根雪糕的問題，還是蟹釀橙太寒，第二天起床就開始隐隐作痛，有越來越痛的跡象。回想昨晚的話，意識到可能出了點小問題，實在不好意思跟宋文鐘提，特地看了眼他在廚房炒菜，自己悄悄進隔壁藥房買了布洛芬。
結果一出來就看見宋文鐘站在藥房門口，抱着手肘好奇看着她，兩人大眼瞪小眼。她茫然：“你不是在炒菜嗎？”
他蹙着眉，說，“小波進廚房送菜，說你在外面鬼鬼祟祟偷看，我就過來看了眼…你買的什麽？”
梁晚不好意思地把藥往背後放了放，“就是…我耳洞過敏，買了點百多邦…”
宋文鐘呵呵，“百多邦上面有紅色小人？那是布洛芬吧。”
“……你好厲害哦。”
往回走着，她老老實實交代，“我以前生理期從來不疼的，可能是昨天吃螃蟹…還是吃雪糕？今天着實有點疼，剛想畫畫，畫了會覺得不大舒服。泡了杯熱咖啡還是不行，我就下來買布洛芬了。”
他搖搖頭，再嘆口氣，活像教導主任，最後得出結論：“藥咱們還是能不能就不吃吧，實在疼的話那就吃吧，別太遭罪了。我給你炖點紅糖姜水，一會送過去。”
她扒在門框上可憐巴巴地：“謝謝你哦。”
宋文鐘敲她一腦袋：“回去休息吧。”
“嗯嗯。”
轉身奔上樓，梁晚默默感慨，怎麽辦心動值又加一了呢。
