第18章 栗子燒肉

栗子燒肉

幾大筐柿子，整整弄了兩天半才全部挂好。把最後一串柿子挂上，方晴捏了捏最早挂上的那些柿子，捏起來已經有些軟了。

如今已是初冬，天氣愈發冷了起來。正午時分，出了點薄薄的太陽，方晴把家裏的棉衣、棉被撣在院裏的竿子上曬一曬。

越到半下午，太陽越來越大了些，方晴端了條小矮凳，坐在院裏曬着太陽剝豌豆。

豌豆青綠中帶着些白，沿着豌豆莢的邊把豌豆剝開，再用手指從頭捋到尾，一粒粒圓滾滾的豌豆就順着豆莢滾進了碗裏。

剝了大半碗，門外傳來一陣響動，周其拖着板車回來了。

方晴把手裏的豌豆撂下，起身幫着周其把板車上的東西卸下來。

“其哥，鍋裏頭有熱水，你這手前兩年還生過凍瘡，冬日裏少碰涼水。”見周其卸完東西，拍了拍手上的灰，就想直接舀涼水沖手，方晴趕緊攔住了他。

周其用手背碰了碰方晴的手背，方晴愣了愣，有些不解地看向周其:“怎麽了？”

“暖不暖？”周其笑着問道。

剛剛走山路回來，周其熱的很，身上還出了一層薄汗，手也暖乎乎的。

“暖是暖，但是也不能洗涼水，忘了前幾年手生凍瘡又癢又痛的時候了，竈房裏已經燒好了熱水，去兌些溫水把手給洗了！”知道周其想說什麽，方晴沒好氣的瞪了他一眼。

被方晴瞪了，周其也不生氣，他也知道方晴是怕自己手上凍瘡複發。但看着方晴的臉頰，因着剛才有些生氣而染上的薄紅，他又覺得方晴生氣的樣子也可愛極了。

眉頭微皺，眼角微紅，臉上淺淡的紅暈襯得冬日裏頭捂白的小臉更加瑩潤。

周其摩挲了下手指，想捏一捏方晴的臉，但又思及自己的手上不幹淨，想了想，看了一眼家裏的大門，正緊閉着，便站到方晴面前，低下頭，額頭蹭了下他的臉頰，又微微轉過頭，嘴唇從他的臉上輕輕滑過。

方晴正因為剛才的事有些生氣，見周其站到他面前來，還想開口說兩句，沒想到周其突然低下頭來又蹭又親，一時間眼睛倏地睜大了，從面頰到脖子都紅成一片。

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周其親過方晴後，便站直身子，往後退了退，眼不錯地看着方晴的臉騰的一下就全紅了，他輕笑出聲，用手背貼了下方晴的臉，說道:“我去摻熱水洗手。”

看着周其走進屋裏，方晴像是才回過神來，手背貼上自己的臉，想要用手涼涼發燙的臉。但是不知為何，剛才的畫面一直在方晴腦海裏揮散不去，方晴越想越害臊，臉愈發的紅了。

等到周其洗過手出來，就看見方晴像個蘑菇似的蹲坐在院內，雙手遮住臉，只露出簡直紅的滴血的耳朵。

周其不禁覺得又窩心又好笑，明明兩人更親密的事都做過了，但平日裏稍微親一親，摸一摸臉，方晴都能羞到滿臉通紅，純情得緊。

見周其出來，方晴的臉又紅了幾分，他拍拍自己的臉，背過身子，坐下來繼續剝起了剛才沒剝完的豌豆。

周其也不再逗他，從屋裏搬了條凳子出來，安靜地坐在方晴身旁，也抓了把豌豆剝了起來。周其剝豌豆時，喜歡在豆莢尾部捏開個口子，再順着一起剝出來。兩人這時都靜靜地剝着豌豆沒有說話，一時間，院子裏只能聽見豌豆莢被捏開的“哔啵”聲。

“家裏的菜可都賣完了？”過了一會，方晴臉上的紅暈慢慢褪去，一顆豌豆從指間滾落，他起身去撿，餘光瞥見剛才從板車上卸下來的菜筐，便問了一聲。

周其點點頭道:“院裏除了剩下自家吃的，全都摘去賣了。”說完，又想起什麽似的，又說道:“院裏的大白菜和白蘿蔔還得再長一段時間，我看着是得下個月才能摘了去買。也正好，那會子就順道把過年要買的東西都一路買齊了，等翻了年，鎮上就不好去了，那會子天越發冷起來，若是下雪路就更難走，風撲在臉上和刀子割肉一般。”

聽周其這麽說着，方晴也想起了正月裏凜冽的寒風夾雜着飛雪的畫面，雖說漫天飄雪算得上是山中的一大美景，但是，那時候冷也是真冷，記得小時候還常聽說有老人熬不住，凍死在冬日裏。

最後一粒豌豆滾入碗中，方晴站起來伸了伸懶腰，又拽拽因為大動作而往上縮的棉衣，左右晃了晃腦袋，又坐了下來。

今兒難得天氣好，風也小，太陽照在身上暖融融的，舒服的很。

方晴仰着頭，閉眼靠在椅背上，陽光灑在他的身上，像是為他披上一層輕柔而又和暖的金紗。周其看着他這幅懶懶的樣子，只覺得心頭溫軟，起身把剝好的豌豆端進竈房，又從屋裏把茶壺拎出來，拿上兩個茶杯，倒了小半杯熱茶給方晴端着暖手，又裝了筐前幾日風幹的生栗子，坐在方晴邊上剝了起來。

耳邊剝栗子的聲音停了下來，方晴只感覺有一個微涼的東西抵在自己嘴邊，他微微張開嘴，一顆栗子就被輕輕推了進去。

方晴嚼着栗子坐起來，把椅子轉了個方向，手肘靠在小木桌上，也拿抓了把栗子放在面前，慢慢剝着。

生栗子難剝，這一小筐剝完，太陽已經落了下去，天色也暗了下來。

周其起身把院子裏曬着的東西收進屋裏，方晴則端着沒吃完的栗子進竈房做菜。

剛才剝栗子剝到一半，方晴突然想到晚上的肉也能和栗子一起燒，特地留了一些下來。

起鍋燒水，水開後，倒栗子進去煮一煮，等栗子煮熟的時間，方晴就在一邊把肉切好、蔥姜蒜也一齊備好。栗子煮軟後撈出來，水也用勺舀出來，留着一會洗碗。

把鍋中殘留的水擦幹，倒油，舀兩勺糖進去，炒出糖色，，着再把肉下進去，加料酒、醬油、蔥姜蒜、辣椒一起翻炒均勻後，再加水、板栗一起煮上一盞茶的時間，最後加鹽調味，翻炒收汁，栗子燒肉就能出鍋了。

接着，方晴又切了兩個紅椒，和下午剝的豌豆一起下鍋炒，翻炒一會，又倒了些水，蓋上蓋子悶煮了一會，等到豌豆顏色轉深後，又舀了一勺鹽，炒勻後，便盛菜開飯了。

冬日裏，飯菜涼的快，竈房裏頭燒火做飯比堂屋暖些，早先炒好的菜也一直沒端出去。看着豌豆快要炒好，周其也麻利地在盛好飯，把飯菜端上桌的時候，方晴也端着豌豆出來了。

栗子燒肉香味十足，色澤也好，栗子煮過之後再和肉一起炒，吃起來即軟糯又帶着點肉的香味。五花肉炖的軟爛，入口即化，和栗子一起煮過之後，吃起來半點不油膩，熱熱的吃上一口，感覺整個身子都暖起來了。

紅椒炒豌豆口味清淡，色相明亮，青色的豌豆和紅豔的辣椒混在在一起，在冬日裏看起來倒是顯得十分精神，看着都想多吃兩口。豌豆不太好夾，方晴去拿了把勺子，舀幾勺豌豆到碗裏，和米飯一起拌着吃。

吃過晚飯，收拾好碗筷，在屋裏沒坐一會，兩人就洗漱去了，擦過臉後，周其在房裏找出了今年清明時摘的艾草，趁着夏天日頭大，他摘了不少艾葉曬幹，就是等着這時候用。

周其從綁好的艾草中抽出幾根，從中間掰斷，扔進盆裏，再倒上剛剛燒開的熱水。

艾草本就氣味濃郁，被熱水一泡，整間屋子都彌漫着一股艾草香味。方晴從竈房走出來，聞到這氣味，感覺自己像是回到了夏季一樣。

方晴坐到榻上，看着盆裏升起的縷縷水汽，嘴角微微上揚，眼裏滿是笑意。夏日裏農活忙，周其還特地去摘了許多的艾草來曬，就因為去年冬天沒注意染上風寒，村裏的大夫拿了藥後說了句冬日裏用艾草泡腳能驅寒保暖，周其就記在心裏了。夏日裏艾草一熟，他就去摘了許多回來，鋪前院裏曬着。

周其把其他艾草放好後，轉頭就見方晴坐在床榻上看着泡腳盆笑，他走上前去，捏了下他的臉肉，笑道:“看着泡腳盆笑什麽呢？”

想的什麽方晴自是不好意思說，他拉下周其捏他的手，在他的掌心摁了摁，搖搖頭說道:“沒想什麽。”說着，又拍了拍他的胳膊:“快把矮凳端過來，一起泡泡腳！”

見方晴不想說，周其也不追問，看剛才他滿臉笑意的樣子，也知道不是壞事。

周其依言端了凳子過來坐下，脫了鞋襪，試探着把腳探進熱水裏，水溫還是有些燙，他慢慢伸腳下去，适應了一會，覺得差不多了，便拍拍方晴的大腿:“可以了。”

方晴便也伸腳進去，周其覺得可以的水溫，他還是覺得有些燙了，覺得有些承受不住，又把腳伸出來，踩在盆邊緣，反複伸入擡出幾次，他才徹底把腳放進盆中，踩着周其的腳背泡起腳來。

泡過腳後，周其去把泡腳水給倒了，方晴翻身上床，用被子把自己裹起來。

今兒下午趁着太陽好，把被褥拿去曬了曬，現下睡起來，感覺床褥比平時舒服許多，聞起來還有股太陽的味道。

周其倒水回來，吹滅油燈，手剛摸上床，就被方晴拽了一把，等到他躺好，方晴便從床裏側滾了過來。周其剛想抱住他，方晴就翻起身，趴到他身上，雙手摟住他的脖子，在他臉邊貼了貼。

周其眸色一暗，一手把被子往上拉了拉，蓋住方晴露在外面的肩膀，另一只手卻在被子裏解開了方晴裏衣的系帶。

不多時，床榻上傳來若有若無的喘息，一只淺麥色的手從被子裏伸出，無力地在空中搖晃了幾下，下一刻，一只更為粗壯些的手臂也從被窩中伸出，強硬地和先伸出來的那只手十指相扣，又帶着那只手臂收回被子中。

月色暗淡，堂屋突然又亮起了油燈，接着傳出幾句低語，燭火便又從堂屋又到了竈房，零星幾聲水聲過後，夜晚又歸于黑暗。