第22章 雞蛋羹拌飯

雞蛋羹拌飯

今年的初雪來的有些晚，一直到了正月還沒落下來。

昨日初二，因着是壽宴都是中午開席，當日去肯定是來不及，方晴便和馬興商量了一番，提前一天晚上就去了馬家村，在馬興家中住了一晚上。

初二當日天還沒亮方晴就起來開始準備菜品，一直忙到半下午才回來。村裏大多都沾親帶故，馬興的母親輩分又高，又是六十整壽，這席辦了足足十五桌，從早上起來方晴就能沒休息過一下，一直忙到未時三刻才坐下來好好吃了一頓飯。早上那會正是忙的時候，方晴草草在嘴裏塞了個饅頭就去做事了，這一個上午下來，肚子都不知道叫了多少次，差點沒把他餓暈。

等到賓客都走光了，方晴也起身告辭，馬興送他出門，一路上連連道謝:“這次宴席真是多謝方晴哥你幫忙，實不相瞞，那會我還問過了附近兩個村的師傅，他們正月裏都有事，都接不了。我那會正急的不知如何是好，沒想到和娘子上街賣菜正好碰見你了，當時也是試着問一問，我都沒想過你會接下這場席，沒想到真就這麽巧，還真就問着了。”

說罷，馬興從懷裏掏出一個錢袋，塞進方晴懷裏，又笑着說道:“說實在話，方晴哥你當時接下我娘的壽席，我就放心了一大半，前兩年我堂哥結婚的那場席是我這些年吃過的味道最好的一桌席面，今兒外頭的賓客也沒一個挑剔這席面的，還有幾個還說下次做席也想請你來呢！”

雖說知道馬興定是誇大了說法，但是聽着他誇贊自己的廚藝，方晴還是勾起了唇角，他接過錢袋:“既是接了席，收了錢，自是要盡心盡力，若是随意糊弄，豈不也是砸了自己的招牌。”

兩人說話間，已經走出了馬興家的大門，方晴停住腳步，對着馬興說道:“剛做完席，家中定有不少事要操持，你也不必遠送了，早些回家幫弟妹搭把手，她還帶要着孩子，想必也忙不過來。”

提到自家媳婦，馬興不好意思的撓了撓頭，但他也不推辭，現下家中确實雜事多，自家閨女也還小，他本是想因着方晴接這壽宴解了他的燃眉之急，心中實在感激，故而想送他出門給送遠些，沒想到他如此替自己着想，一時間情緒湧上心頭，忍不住不住拍了拍方晴的胳膊，說道:“方晴哥說的有理，一聽這話就知方晴哥也是顧家之人，等哪日有空，我定要做一桌好菜，上兩壺好酒，請你和周其哥來喝上兩盅。”

不知馬興怎麽突然說到這事，見天色不早，方晴也不想再耽擱，和馬興又說了兩句後便趕路回家。

馬家村離大山村也不遠，腳程快的，不到半個時辰便能趕到。只是前兩日一直在下雨，連日的雨水使得小路積水泥濘，着實不太好走。看着前頭仿佛沒有盡頭的坑窪泥路，方晴苦中作樂地想，至少現下沒有下雨，若是下起瓢潑大雨，他還真不知該如何下腳。

等方晴到家時，外頭已經黑了下來，周其就像是坐在門後等他回來一樣，他還沒叩門，門就從裏頭自己開了。

“這也耽擱的太晚了，天都快黑了才到家，要是再晚些，我都打算去馬家村走一遭。”周其邊說邊接過方晴手裏的東西。

方晴走進房內，坐在桌邊給自己倒了杯熱茶，喝下一杯才開口說話:“他家席面人多，人散盡後本就有些晚，再加上路難走，這不就回來晚了。”說完，還不忘擡起自己的腳，讓周其看看他鞋底厚厚的濕泥。

方晴的鞋的确是髒的不能看，周其拿了雙鞋給他換下來，問道:“”竈房裏燒好了熱水，飯我也做好了，你是想先洗一洗還是先吃晚飯？”

“回來前才吃了飯，現在還不餓，還是先洗洗，今兒在竈間忙的團團轉，熱出了一身汗，現在實在是難受，你要是餓了就先吃。”方晴換下鞋子，踩着幹淨的鞋去櫃子裏拿換洗的衣服。

Advertisement

周其拎起方晴的鞋，邊往後院走邊說:“下午在家沒做什麽事，現在倒也不餓，我先把你的鞋給刷了，等你洗好一起吃。”

冬日洗澡時，雖說洗前脫衣裳冷的很，但是洗起來就舒服了。方晴冬日擦洗的慢，越洗越不想出來，周其把鞋刷好晾好後還在竈前烤了會手，方晴才擦着頭發出來。

方晴的頭發還在滴水，周其自是不能讓他這樣就去吃飯的，時間長了衣裳會暈濕就罷了，主要是還容易頭疼。見方晴越擦越慢，最後幹脆是放下了手巾，想就這麽等它自己晾幹，周其接過他手上的手巾，帶他到竈前坐下，站在他身後替他擦起了頭發。

身前是橙黃的明火，暖融融的火光映亮方晴的臉龐，散發出陣陣暖意。周其雙手拿着手巾，貼着方晴的頭皮，不停地左右來回搓，再一路擦到發尾，周其力氣用的有些大，擦頭發時帶着方晴也時不時前傾後仰。

靠着爐火，頭發幹的快些，等到一頭長發擦至半幹時，方晴實在不想再擦下去了，他一把拉住了周其的手，語氣中帶着些讨饒的意思:“等全擦幹也太晚了，現在也不滴水了，吃過飯再來擦好了。”

聽方晴這麽說，周其捏了一把他的臉，笑道:“你就這麽不喜歡擦頭發，現在都不是讓你自己來，我幫着你擦你也不願意。”

方晴拍開他的手，假裝沒聽見，自顧自的起身，想順勢溜走，但是沒溜成，又被周其拉着胳膊坐了回來。

方晴撇撇嘴，說道:“幹坐着這麽久，我實在難受。”說着，又晃晃周其的手:“待會再擦吧，先吃飯，先吃飯。”

見他滿臉不情願，周其便摸了下他的發頂和發尾，感覺确實幹了許多，便聽他的話，放下手巾，收拾桌子準備吃飯了。

周其雖是會做飯，但味道肯定沒方晴做的好，今兒方晴在外忙了一天，總不能回來還得做飯給他吃，周其便自己炒了兩道好上手的素菜，又蒸了兩個雞蛋，晚上就這麽簡單吃一點。

水蒸蛋色澤金黃，看起來又滑又嫩，上面還撒了一把青綠的蔥花和一些細碎的辣椒面。方晴舀了幾勺和飯一起拌着吃，嫩滑的雞蛋和米飯一起，吃起來特別下飯。周其還在蒸蛋上倒了一些麻油，吃起來更是香氣撲鼻。

“好久都沒吃過雞蛋羹拌飯了，我記得小時候我不愛吃飯，娘就會蒸個雞蛋給我拌飯吃，每次這麽一拌，我都能吃完一大碗飯。”方晴又舀了一勺蒸蛋，語氣中滿是懷念。

周其也扒了一口飯，說道:“是啊，我記得小時候有幾次去你家找你，你那會飯還沒吃完，菜也沒夾多少，就是端着碗雞蛋羹拌飯坐在小凳子上吃的香。本來晚上我是想磕個蛋和辣椒一起炒，不知怎麽突然想起小時候的事，想着這蒸蛋也是很久沒吃過，就加水上鍋蒸了，一開始還怕水加的太多，蒸出來太稀，沒想到竟然剛好，鹹淡也正合适。”

“你和娘一樣，我記得娘做的時候也會加點辣椒面，我那時候還小，吃不得一點辣，第一次吃就被辣哭了，後來好長一段時間都以為雞蛋羹是辣的，碰都不敢碰一下。”想到小時候的事，方晴不由笑了起來。

說是吃飯，但方晴中午吃的晚，到家的時候一點都不餓，要不是周其蒸的蛋羹，他也就吃兩口就算了，但是有蛋羹拌飯，他倒也吃了一碗飯，剩下的全給周其包圓了。

吃過晚飯，周其端着碗筷進竈房收拾，方晴繼續拿着手巾坐在床榻上擦自己半幹不濕的頭發。

等到周其出來時，方晴已經趴在床上一動不動，手巾還蓋在他的腦袋上。

知道方晴不會老實擦幹自己的頭發，周其倒也不奇怪他這幅樣子，習以為常的拍拍方晴的大腿，讓他挪過去些，然後在方晴讓開的位置上坐下，拿過手巾，在方晴頭上呼嚕起來。

“嘶，等會，其哥，壓着我頭發了！”方晴邊說邊側過身，把頭發全都撩到身後，又趴了下去。

周其邊幫方晴擦頭發，邊往窗外看了一眼。方晴雖是身子趴在床榻上，腦袋倒是跟着周其轉，見他往窗外看去，也跟着瞅了一眼，卻只看見泛黃的窗紙。

“其哥，你看什麽呢，我看這窗子也沒漏風啊。”方晴半撐起來，手在周其面前揮過。

周其抓住方晴的亂揮的手掌，感覺入手微涼，便倒了半杯熱水，讓他端着捂一會:“我不是看窗子，是突然想到這時候往年早已經落雪了，今年這雪正月都沒落下來，有些太晚了。”

端着水就不好再趴在榻上，不小心灑了今晚還得烘被子，于是方晴小心端着杯子坐起來，說道:“還真是，我記得去年好像是年底就下了場大雪，我還在樹下堆了個雪人。”

瑞雪兆豐年，莊稼人靠天吃飯，自是希望年年風調雨順。今年遲遲沒下雪，周其一時間有些擔心來年的天氣。

見周其沒說話，方晴像是猜到了他在想什麽，一口喝完杯裏的溫水，把杯子遞給周其，溫聲說道:“也沒什麽好擔心的，說不準過兩天就落雪了，再說，就算真是你想的那樣，日子也總得過下去。”

“說的是。”周其回過神來，也覺得自己太過杞人憂天，還沒影的事這會就已經擔心上了，若不是方晴，今晚他估計就得憂心的睡不着了。這麽想着，他低頭看向方晴，正對上方晴一雙滿是關切的眼睛。

跳動的燭火下，周其甚至能看見方晴眼中自己的影子，他忍不住低下頭。周其越湊越近，方晴不由的閉上了眼睛，纖長微卷的睫毛輕輕顫動，下一刻，一個溫熱的事物觸上他的眼睛，一觸即離。

方晴有些被驚到，猛然睜開眼，周其的臉還湊在他的眼前。剛才沒反應過來，這會方晴已經知道剛才是怎麽了，他紅着臉把周其的俊臉推遠些，一頭埋進被子裏，悶悶的說道:“頭發擦幹了，累了，我先睡了。”說着便不再動彈，像是真的已經睡了。

周其輕笑一聲，手伸過去摸摸他的頭發，确定真的幹了後，便由着他去了。

夜闌人靜，周其放好手巾，洗漱過後也鑽進被窩，方晴今兒累着了，這麽一會就已經睡着了。但周其一上床，他還是習慣的往他懷裏滾，找了個舒服的地方窩着就不動了。周其也習慣的轉過身，低頭埋進方晴的頸窩裏，也慢慢睡熟了。