第25章 大年初一
大年初一
大年初一,新年的第一天,自是不能晚起。昨夜雖是守歲到深夜,但過年高興,兩人精神頭都足的很。
周其和方晴在天剛有些光亮時就已經醒了,年初一不興懶床,聽着外頭的雞鳴,兩人利落從床上起身,換上櫃裏最新最幹淨的棉衣,又相視一眼,互道一聲新年好,一起去把昨夜封好的財門開了。
村裏歷來有除夕夜封財門的習俗。夜裏吃完年夜飯後,将家中晾曬在外頭的東西全部收進來,關上大門,不再出入,并用紅紙把門縫給封上,人們認為這樣做可以讓財神的財氣留在家中,新的一年全家人能夠順風順水,衣食無憂,財運滾來。
開好財門,周其把家中大門敞開着,就進屋裏添置待客的瓜果零嘴。昨晚守歲,兩人坐在榻上吃到後半宿,盤裏裝好的吃食都被他們倆一掃而光,待會吃過早食,差不多就會有人來家中拜早年,待客的閑嘴可得準備好。
周其在屋裏收拾時,方晴也竈房裏頭忙活。年初一早上不能吃葷食,得吃素食。老一輩的人認為大年初一早上吃齋就是吃“災”,寓意吃掉來年的一切災禍,以此祈求家人平安順遂。
既是要吃素,方晴便揉了細面,又從院裏摘了把綠葉菜一起煮了。單這麽吃,面條味道有些寡淡,方晴便臘八那日泡的臘八蒜端出來就着面條吃。
臘八蒜,只聽名字便知是在臘八那日制的蒜子,這蒜做起來也簡單,只把蒜剝皮去膜,再放入無水無油的壇中,倒入米醋,放在陰涼處等到初一就能開壇食用。
蒜已經在醋裏浸泡入味,顏色也由原先的白色轉為翡翠般的綠,醋的色澤也變得更加深沉。蒜的辛辣和醋的濃酸相互融合,碰撞出奇妙的味道。
剛吃完面條,碗還沒收進去,外頭就有動靜傳來。
門被推開,腳步聲由遠及近,劉雨清亮又高昂的聲音從院子裏傳進來:“晴叔,周叔新年好啊!”話音剛落,劉雨就跨進了房門,他一襲水青色新衣,眉眼間都是笑意,一見方晴和周其二人便拱手躬身做禮:“祝周叔晴叔新的一年身體安康,萬事如意。”
方晴一聽見他的聲音就從凳子上站了起來,笑着把他扶起來,往他手裏塞了個紅封:“雨小子也新年好,新的一年望你長安常樂,順遂無憂。”周其也笑着從竈房提了壺熱水出來,給他泡了杯陳皮姜棗茶。
姜是用的棗子是自家種的,個大籽小味甜,冬日閑着無事抓一把配着茶一起,能吃上一個下午。陳皮是前兩年趁着天氣好,把吃剩的桔子皮曬幹了存下來的。冷天裏這兩樣和生姜一起泡着喝能暖身驅寒,調理脾胃。
外頭天冷,熱茶端上來,劉雨也就接過喝了一口,嘗到這一口香甜又帶着股辛辣的奇怪味道,他由皺了皺眉,看了一眼茶杯,不死心的又嘗了一口。
本是覺得味道有些奇怪,沒想到越喝越喝出些興頭來,他端着空杯子,自己給自己續了杯茶,又看向方晴問道:“晴叔,這茶怎麽泡的,喝起來先是感覺又甜又辣有點奇怪,多喝幾口又能喝出些不同的香味。”
方晴把裝滿吃食的盤子放到劉雨面前,聞言回道:“這茶易做,生姜去皮切片,放三四片和去核的紅棗曬幹的陳皮一起用熱水沖泡就成了。”
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“第一次喝這茶是有些喝不慣,你晴叔也和你一樣。”周其洗過碗出來,在方晴旁邊坐下,“你還好些,他愣是喝了差不多七八天才适應這味道,要不是這茶喝了對他身體有好處,估計他第一口嘗了味道就再也不肯喝了。”
聽周其在孩子面前這麽說自己,就算是事實,他也有些羞惱,大過年的不好生氣,他忍了忍,最後還是忍不住在周其胳膊上拍了一下,略帶埋怨的說道:“本來味道就有些怪啊,你自己一開始不也喝不慣,怎麽還好意思說我的。”
見方晴有些惱,周其立馬住口不說了,還捏了捏方晴的掌心,笑着哄道:“對,這茶味道是有些怪,又放陳皮又放生姜的,頭一次喝确實是有難接受。我第一次泡的時候不知道分量,還放多了生姜,弄的這茶更是難以下咽,也難怪你後來不想喝。”
周其給了個臺階,方晴也樂的順着下,周其放多了姜是事實,但他自己對吃食的口味也确實更挑剔一些。可能是自己的手藝不錯,導致他碰見自己不太愛的口味,就更挑一些。若是沒得選,他還能湊活着吃下去,要是有的選,他就一口都不肯碰了。他娘那會也發現了他這性子,還笑他這樣的,不該是個農戶,合該是個少爺命。
方晴和周其笑鬧時,劉雨正坐在他們對面嗑着瓜子認真的看着。劉雨是很喜歡方晴和周其他們兩人的相處方式,這也是為什麽他愛往周其家跑的原因。就他知道的,尋常夫妻多了不說,三五天裏總會因着些大事小事吵上個幾回。他家他爹娘是這樣,他哥和他嫂子也會因着些莫名的事争起來,雖說大部分都是吵上兩句就過去了,但是次數一多,劉雨也覺得煩躁。
本來他以為,世間的夫妻都是如此,但他發現周叔和晴叔好像從沒紅過臉。一開始發現時,他還有些不信,仔細觀察了幾天,他發現了端倪。
他發現他們兩人不是不會吵架,只是他們都更能向對方低頭,就像剛才,一發現方晴有些惱了,周其立馬就能低頭認錯,開口哄人。這事兒要是放在他哥嫂身上,可不得好好拌上兩句嘴。雖說拌嘴也不是說他們感情不好,他哥嫂蜜裏調油的時候也不少,只是他們倆一吵嘴,就他這個弟弟被支使的團團轉,他們倆吵架最苦的還是他自己!而且想要躲出去也沒用,飯總得吃,覺總得睡,家總得回,怎麽都逃不掉!前段時間,就下雪那陣子,一家人坐在爐火邊閑扯時,他娘不知怎麽說起了他的親事,說再過個兩年也得預備着給他說親了,他那時第一個念頭就是——我得去向晴叔周叔取取經,怎麽才能向他們那樣,從小到大這麽多年臉都不紅一下。
可能是劉雨的目光太過炙熱,方晴和周其說話時老覺得有人一直盯着自己,擡眼一看,劉雨正端着茶杯目光灼灼地看着他們。
“怎麽了,雨小子,可是有什麽不對?”周其也注意到劉雨炯炯的目光,一時只覺有些奇怪,屋裏就他們三個人,也沒什麽好稀奇的,怎麽看的這麽認真?
“沒,沒看什麽,我剛在想事呢,哈,哈哈。”劉雨打了個哈哈糊弄過去,實在不敢讓他們知道自己在想什麽。
在周其家坐了會,劉雨就得回去了,他輩分小,還得去別的長輩家拜年。方晴和周其也跟着他一起出門,雖說他們倆都沒什麽血脈相連的親人要走動,但村裏的一些嬸娘叔伯原來都對他們多有照顧,如今他們也成家了,但以往的恩情卻不能忘,于是每年過年,他們兩人都會去看望一番,走動走動。
早上出門拜年,一直到晌午才到家,最後走的正好是小虎子他們家,一見周其他們進門,他就撲上來行了個大禮,吉祥話是張口就來,逗得一屋的大人哈哈大笑。
周其見他今日穿的喜慶,紅通通的棉衣襯得他像是個年畫娃娃,頭頂還用紅色的頭繩紮了兩個揪揪,看起來可可愛愛,讨喜的很。于是等他說完一溜的吉祥話後,一把把他抱了起來,方晴也從懷裏掏了個小紅封放進他棉衣的兜裏,還伸出手指逗了逗他。
在小虎家和虎子奶奶拜過年,又坐着聊了聊,喝了杯茶,兩人就起身告辭。沒想到小虎子不樂意了,纏着他們兩人想留他們在家吃飯,要不是昨天他娘反複叮囑他今兒不能哭鬧,他都想向他奶哭一哭,讓他奶幫忙留他們下來做客。
這麽一來,臨出門前,周其和方晴還抱着小虎子好好哄了哄,把他哄好了才告辭回家。出大門前,方晴還模模糊糊聽見虎子他爹酸氣十足的問虎子是更喜歡他們倆還是更喜歡他這個爹,這話聽的方晴一個踉跄差點沒摔着,回頭一看,虎子正伸着他饅頭似的小手捏抓着他爹的臉,抓的他爹嗷嗷大叫,求自家兒子松松手。他們倆父子這相處實在有趣,看的方晴都笑出了聲,惹得周其在一旁有些莫名,不禁開口追問。
一到家,方晴就進竈房做晌午飯去了,把米洗好放下鍋蒸後,方晴又拿了兩個盤子出來夾菜。昨兒晚上的菜還剩了大半桌,就家裏兩人吃能還吃上個好幾天,剩了這麽多菜,今兒中午自是先把剩菜熱了吃。
昨夜下了一場雪,一個上午過去,路面的積雪早被踩化,惟有屋頂樹梢和遠處群山還依舊披着白裝。正午時分,雲層悄悄露出一縷細縫,陽光從縫中穿過,照耀在潔白的雪面,反射出刺眼的光芒。
雪後初晴,積雪消融,融化的雪水順着青黑的檐瓦留下,滴落在地,發出滴答的響聲。方晴站在屋檐下,時不時伸手接住一滴雪水,玩的樂此不疲,直到身後覆上另一個人的體溫,他才順從的收回手。
周其微微低下來貼了貼方晴被吹的有些發涼的臉,軟下嗓音說道:“化雪天冷,進屋暖暖。”
方晴點點頭,跟着周其進屋,屋內爐火已經點燃,暖意陣陣,直窩人心,一縷薄陽從窗外照進,暖洋洋灑在地面上,照亮一室靜谧。