第13章

第13章

裏正上前将事情起因禀明，不過是這孩子準備飯食時見石磨碾土，覺得也可以用來碾麥脫殼，就趁人不注意倒了些進去試試。當然，殼沒脫出來，麥倒是被碾成粉了，被二丫看到就揪來報他。夾雜着麥麸，麥和麥皮的粉末讓人無從下手，每天的糧食的定量發放的，孩子這樣一弄明日所有人都要餓肚子。

“那麥粉何在？”顧衍問，然後在裏正遞過來的時候伸手接過被當作物證。粗糙的石磨當然不可能碾出顧衍熟悉的精粉，還帶着谷殼碎渣，可顧衍卻會心笑了。其實此時的人也吃湯餅，但舂米、麥是辛苦的活計，更不要說把麥弄成粉了，就是達官顯貴也不太常吃麥粉——在他們看來，這是賤民所食。

不過顧衍覺得，那是不會吃。只要找對了做法，刻在基因裏的吃貨天賦會讓所有人都喜歡上麥這種美好的東西的。

“二丫，我素來喜食麥，這孩子是受我之命才用土磨碾麥，放了吧！”

裏正和二丫心有不甘，若是顧衍就這樣随便将男孩放了，豈不是他們都沒有賞金可領？

嬴政此時開口，“你們二人守法遵規，也當受賞，今日的工錢就多結三倍。”算是堵了兩人的嘴，趕緊打發走了好讓先生繼續講課。

顧衍笑着點點頭，覺得嬴政好像開始體諒百姓不易了。

果然，聽了嬴政的話，二丫和裏正也不再說什麽要罰那孩子的話，紛紛低頭領賞。男孩也被松開，在那裏磕頭謝恩。

“這麥粉不知能否予我？”顧衍摩挲着麥粉,“剛好有阿政田獵之物，你三人拿去給大家加餐，全當我換這麥粉了。”反正嬴政也說那肉是給自己的，顧衍換起來毫無壓力。

仗着自己看不見就無視了嬴政的死亡視線。要知道，等到身邊的這位登基，他可就沒那個膽子再這樣肆無忌憚了。

在始皇還是幼崽的時候抓緊機會放飛，不然光陰不再來啊！

在外，嬴政還是給自己名義上的老師面子的，沒有當場發作。趁着就要食哺食的當口，顧衍親手将磨好的粉過篩後和成面，放在陽光下自然發酵。如今氣溫正好，也不過半小時有些發黃的面團就膨脹到了一倍大。

嬴政親眼看到這一現象，心想顧衍究竟要做什麽，就看到按理來說要‘遠庖廚’的君子竟然挽起下裳，脫掉絲履跑到正要殺豬的工人那裏去了。

“先生——”

貴人不與貧民為伍。嬴政知道自己的老師異于常人，但心裏還是不能接受他這樣自然的這些賤民混跡在一起，只可惜他沒攔住，只能在不遠處直瞪眼。

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顧衍從殺豬的隊伍裏回來，作為貴人當然分了最好的肉，又讓韓徒找來一塊薄石板洗淨，架起火堆。

其實顧衍自己也不算會做飯，不過是看前世的母親做過幾次罷了。為了安撫嬴政只能硬着頭皮上，更何況他也饞了。

揉好了面，再随意的扯開将面條扔進韓徒在旁邊一直熱着水的陶鬲中，又将此時唯一的去腥香料姜拿出一些和銅刀片好的肉丁拌好，放在已經燒熱的石板上加熱。顧衍專門要了帶些肥肉的部分，在美拉德反應的促進下石板邊香味飄飄。

尤其是被煸出的油脂，散發着此時人沒有辦法拒絕的香氣。沒有植物油的年代，動物油便是大家攝入油脂的最主要來源，可普通人那裏有機會時常吃到油脂呢？

就着煸出的油，顧衍将肉簡單的炒了一下放點鹽就算是這個貴族以各種肉羹為食，平民吃麥菽飯的時代不可多得的美味了。将面條從鬲裏面撈出來，拿碗乘好再澆上閃着油光的肉丁，一碗簡單樸實的肉臊面就完成了。

雖然肉香飄布整個工地，但工人們只敢偷偷的往這邊瞟，然後默默的咽下口水。肉食難得，一人分到的肉雖然不多，但如果和其他裏的大人物換糧食的話也是不小的收入。

二丫咽下口水，将分得的肉用樹葉包好心裏琢磨着怎麽分配。

留下一點點給奶奶加餐，他們命賤享受不來這種精貴的吃食，剩下的就走遠些到大柳樹裏和官吏換點糧食這些肉應該能換個三四天的口糧，就換麥，可以多換點。麥飯難咽，但剛剛看公子做麥粉的方法很好，那舂米的石臼說不定也能将麥搗成粉，到時候她和奶奶兩人可就能好好吃一頓飯了！

越想二丫越覺得可行，忍下肚子裏的饞蟲，又遺憾的看了眼沒有肉的膘。雖然這東西有潤滑的作用，可那都是給貴人的車架用的，他們這些貧民用不上，放在那也浪費

嬴政的邯鄲也吃過這種湯餅，但味道遠沒有顧衍做的好吃。人類刻在基因裏的對油脂的渴望在這一刻變得無比明顯，讓嬴政覺得這是他吃過最好吃的飯食。

在他大快朵頤的時候，顧衍已經溜達到那堆肉膘邊上了。看着做飯用的甗還有水，就招呼還沒走的二丫将肥膘扔進水裏煮。

“公子這是作甚？”二丫看着鍋裏咕嘟咕嘟的膘，疑惑的問顧衍。

顧衍微笑着說，“扔了有點可惜，我打算把油存起來。”

“油”二丫沒有吃過油，但也知道是個好東西，“那我能在邊上幫公子嗎？”在旁邊幫忙能學會一門手藝，運氣好的話說不定還能分點油。

顧衍點點頭，他不讨厭為了生存動而耍的小機靈。不過，如果沒有油脂的攝入，人體所需的能力需要大量的食物去供給，從某種程度上也是對糧食無意義的消耗。顧衍想起農人常常吃的菽，也就是後世的豆子，心裏有了計量。

等到嬴政吃完飯，顧衍也收獲了一大鍋豬油，只要等到它凝固，以後再做飯的時候他就不用忍受各種翻來覆去的羹，蒸菜和烤肉了——雖然有的味道不錯，但單調的飲食難免讓他厭煩。

“阿政不是要看龍骨水車建的怎麽樣了？”這才是嬴政過來的初衷，不過是剛剛被顧衍教二丫的事情給氣的忘了。

為了防止嬴政再說什麽教二丫不教他的瘋話，顧衍趕在他開口諷刺前提議道。

作者有話要說：嬴政：仙人只能教我一人，賤民怎敢？