第52章 分紅
分紅
年底，洲渚統計了一下今年的糖産量，發現糖冰的産量比她預想中高出了百分之二十，也就是說，原本預期一畝4000斤甘蔗能做出220斤糖冰，但現在增加到了264斤。
雖然甘蔗的畝産也提高了，但糖冰的産量增加并非只跟原料的增加有關，而是結晶率高了。
同樣份量的蔗汁，在李氏糖寮的時候只能出20斤糖冰，但在她這兒能出24斤糖冰，有一批甚至甕甕都高達32斤。
她跟別的蔗農買的甘蔗數量與賣給李青瓷的甘蔗數量相等，所以按百畝甘蔗來算，共産紅糖1萬斤，原材料占了20%。沙糖8000斤，占原材料的15%，剩下65%制出糖冰1.62萬斤，及2800斤片糖。
營收達18707貫錢，也就是1870.7萬文錢。
算一算賬，利潤也比預期高出許多。
這百分之二十的差額剛好補了将糖批發給馮佑民之後的虧損。
杜佳雲仿佛第一次看到錢，眼睛都瞪大了，什麽叫腰纏萬貫？這就叫腰纏萬貫！
由于洲渚買田的時候沒有杜佳雲的投資，所以扣除甘蔗的成本，還有勞力、前期投資建設糖寮、買石灰、柴火和甕等支出，只剩五成不到的利潤。然後這裏面還得扣去預留明年生産所需的各種成本，最後只剩561.2萬錢作為可分紅的淨利潤。
杜佳雲分得兩成，這第一年就回本了，接下來如果還是這麽順利的話，她想腰纏萬貫也不是難事了！
洲渚的分紅更多，除了紫霜園的分紅，還有李青瓷那裏的7%的分紅。不算李青瓷那裏的分紅，以及除去給股東們的淨利潤，她賣甘蔗的那部分都足夠她再買二十畝田了。
考慮到甘蔗要輪作，她決定再買兩百畝地。
宿根蔗一般能宿兩年，而輪作的話最好是隔個兩載（宿根兩年後再隔兩年），所以三百畝地，每年都能種兩百畝，剩餘的一百多畝可以改種稻谷。
南康州城。
馮佑民與梁姻夫婦也趕在年底前算了一下賬，赫然發現，他們以每斤紅糖、沙糖、片糖各100文錢，糖冰980文的價格買入，再分別以110文、1080文的價格賣給外地的商賈，只需跑跑腿、動動嘴，就能從中掙得182.8萬錢，這可比他們以前當代辦掙得多了。
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“只忙四個月，便能掙以往兩年、三年才能掙來的錢，這糖利可真是高呀！”饒是見多識廣的馮佑民也不禁驚嘆。
梁姻道：“幸好當初決定了跟洲娘子合作，不然，這等好事哪輪得到我們？”
她又道：“聽聞洲小娘子準備再買兩百畝田，明年應該有更多糖産出，我們可得找好下家，否則這麽多糖砸我們手裏了怎麽辦？”
馮佑民思忖片刻，道：“這紫霜園的糖冰最是甘甜，這種甜仿佛是将甘蔗裏所有的糖分都濃縮到了一處，不管是炖什麽，味道都好極了，因此最受城裏的富戶喜愛。哪怕找不到外地的商賈，也不會砸在我們手裏的。”
話雖如此，他往來于城鄉之間半載，也發現了田間的甘蔗漸漸多了起來，明年只怕種甘蔗和制糖的糖戶會進一步增多。到時候市面上的糖多了，糖就不再是稀罕物，價格自然會下降。
用洲渚那句話說，為了提高紫霜園的品牌競争力，他們必然要形成穩定的産業鏈：上游原材料，中游生産加工，下游批發、零售。
上游和中游靠洲渚，下游則靠馮佑民，只要他這個批發商能打通其他的銷售渠道，将這些人發展為老客戶，那就不怕被別的糖寮比下去。
所以，從現在開始，先拉攏一波外地商賈，不斷地提高紫霜園的口碑與名氣，明年再找他們，他們才不至于全無印象。
想到這裏，馮佑民又到津口溜達，看看有沒有潛在的客戶了。
與此同時，一位從占城回來，途徑南康州，在港口停泊了數日，補充物資，順便帶點産品回去賣的商賈，在海上航行了半個月，終于回到熱鬧繁榮的廣州。
津口的腳夫們從船上将貨物搬運下來，堆放到附近的倉庫裏，等待市舶司的檢驗及收稅。
等商賈交完稅，又将這些貨物賣到之前談好合作的商鋪時，距離他的船停泊又過去了數日。
在清點貨物時，商賈突然想到了什麽，一拍大腿，火急火燎地讓人擡出幾個大匣子裏。
旁人還以為出了什麽事，忙問：“怎麽了？”
“我帶了糖回來，在海上航行這麽久，又堆放在海邊的倉庫裏數日，如此潮濕，不知化了沒。”商賈一臉心痛，他買這些糖可是花了不少錢的，要是化了，他得虧一半錢。
旁人笑他：“你為何想不開，要從占城那麽遠的地方買糖？”
“不是占城，是南康州。”
衆人還是不理解他的行為，廣州就有很多糖戶制糖。不過作為著名的糖冰産地之一，廣州每年至少要上交三千斤糖冰，以至于很多糖戶都破産，因為這糖冰的産量着實是太低了。
那商賈沒說話，他打開匣子，掏出四周的稻草，露出了裏面的油紙。他小心翼翼地拆了線，打開油紙，出乎意料的，裏面的糖冰竟然一點都沒化，它們在陽光底下，折射出紫色的光芒。
“嚯！這糖冰真極品吶！”周圍不乏對糖冰了解的人，他們忍不住發出了贊嘆。
“沒化！”商賈高興地捧出一團來。
這糖冰比他的巴掌還大，如同一座縮小版的假山，掂量着也有十來斤，值萬錢。
許是沒見過這麽漂亮的糖冰，聚攏圍觀的人越來越多。商賈将它放回匣子裏，又看了眼別的糖冰和紅糖塊、片糖。跟糖冰相比，紅糖塊與片糖便沒這麽耐潮濕了，它們的外表有一點點黏糊，但并沒有化開來，依舊是一小塊磚頭似的。
有人詢問這是什麽，商賈也一一解釋了。
有路過的富戶，一眼就看到了那閃着光的糖冰，忙問：“這糖冰在哪兒買的？”
“南康州紫霜園。”
“南康州什麽時候能做出如此好的糖冰了？”
商賈笑而不語。
那富戶想買這塊糖冰，然後跟商賈讨價還價，最後以1.5萬錢的價格拿走了這團糖冰。
商賈這一倒賣，立馬就掙了2000錢。別看有點少，實際上這只是這團12斤重的糖冰的利潤，他這一趟整整帶了兩千來斤糖冰和八百多斤紅糖、片糖，全部轉手的話，少說能掙六十萬錢。
廣州雖然多糖戶，但糖價并不比別的地方低，商賈帶回來的糖冰很快就被人搶購一空了。就連百姓沒見過的塊狀紅糖、片糖，也搭配着糖水配方，賣了個一幹二淨。
商賈都有點後悔當初沒多帶一點回來了。
當然，這都是後話。
糖寮的運作比預期中要順利，洲渚她們也大賺了一筆，所以今年的春節，她們置辦的年貨要比往年多一些。因為她們不僅要給熟人送，還得給雇工們送，只有這樣，雇工們來年幹活才會更加踏踏實實。
過了這一年，杜佳雲也十八歲了。杜家人十分着急她的終身大事，偏偏她的契書死死地拿捏在池不故的手中，杜家人想盡辦法都沒能讓她松口。
“你這死丫頭，被那兩個姑婆給帶歪了，都十八歲了……”杜佳雲的母親梁氏，大過年的，就開始罵罵咧咧。
房中的杜佳雲權當聽不見。
她那剛過門沒多久就當了寡婦的三嫂看着她，欲言又止。
杜佳雲不想将話題引到自己的身上，便問：“聽說他們準備讓三嫂你過繼一個孩子給三哥當嗣子？”
杜三嫂點了點頭。
杜佳雲嘆氣，得虧杜家現在沒分家，所有的財産都拿捏在她爹的手中，所以無論三嫂是否要過繼大房、二房的孩子，都暫時不用操心溫飽。
可一旦她爹娘不在，杜家財産的大頭分給長子，三嫂就只剩孤兒寡母，要如何維持生計？
她三嫂是個浮客，至今都還沒入杜家的籍，她也不太可能逃走或改嫁，後半輩子或許就得困在這裏了。
杜佳雲想了想，沒忍住，低聲道：“過繼個小點的，大的已經懂事，養不熟。”
杜三嫂微微詫異，似乎很驚訝杜佳雲說出如此現實的話來。
“不過，小的也麻煩，養不好還得怪你。算了吧，這事，你再拖個幾年，等有了戶貼，找個機會改嫁。”
杜三嫂嫁入杜家後，便偶爾從杜家人的嘴裏聽說杜佳雲如何離經叛道，跟她見面的時候也沒什麽交流與接觸，所以從不知道，她原來真的很離經叛道！
不過，杜三嫂與她相處，卻覺得松快許多，沒有妯娌間的排擠、針對，也沒有婆媳矛盾，更不會被鄰裏指指點點那般令她如芒在背。
杜佳雲回夏館之前，杜三嫂輕聲問道：“你能常回來與我說說話嗎？在這裏，只有你能跟我多說一些話了。”
杜佳雲笑道：“我白天有空會巡田，還有到糖寮去巡護，若是還有多餘的時間，我會常回來的。你若想找我說話，我們可以花朝節到新湖邊踏青賞花，也可以到夏館來。”
杜三嫂應下了花朝節之約。
又到一年的花朝節。城裏、鄉裏都忙着過節賞花游樂，洲渚和池不故卻在看蔗種的發芽情況。
等到傍晚，她們回到夏館時，才從杜佳雲之口得知林士謙來過，不過得知池不故不在，他等了一炷香時間，便離開了。
“他還沒死心呢？”洲渚一開口，醋味彌漫。
過去這一兩年，林士謙來夏館的次數不算多，也就花朝節、寒食、重陽，會借着踏青之名登門，還有過年也會讓人送節禮來。但他那态度，着實說不上是把池不故當成了“一位值得尊敬的禦史之女”來對待，他娶了續弦不提，生了子也不提，每次見了池不故都會找些風花雪月的話題來談一談。
要不是洲渚現在把生意做大了，交游也更廣泛了，然後從別人的口中知曉了此事，池不故只怕還被蒙在鼓裏呢！
過年的時候，林士謙又讓人送了節禮來，然後池不故以紅糖為回禮，并附言，這些紅糖煮糖水對産後的婦人有益處。他并未回信。
“他留了口信，說是感謝阿池姐姐的紅糖。”杜佳雲道。
只要他沒打擾到她們的生活，沒對她們的生活造成影響，她們便沒有在意這事。
比起去吃關注林士謙，洲渚現在的重心在發展榨糖業上面。春耕之前，她找到了天寧寺的慧平住持，跟他商量：“大師你看，天寧寺有田八百多畝，然後都租佃給了佃戶，寺裏的僧人則除了打坐念經，無所事事，并不能給天寧寺創造更多收益。不如你我聯手開辦糖寮，讓他們參與到勞動中來，為天寧寺創造價值？”
洲大小姐：一座寺廟藏上百個和尚，多麽好的勞動力呀！
