第19章 節目錄

賣鲞郎和石匠

019

崔洋很快就燒好了冬瓜白鲞湯，喊陸大牛幫忙将湯以及之前就蒸好的各色菜端出了鍋。

都是蒸菜，都是就地取材的，嫩南瓜直接飯捂的，這個季節的南瓜經歷了日頭的暴曬，吃起來天然帶着甜味，不蘸醬油都好吃。

毛豆也是剝了殼直接蒸，出鍋之後淋上些醬油和麻油，拌勻，茄子也一樣。

花椒鴨是昨天做的，昨天吃的時候切了半只，餘下半只今天繼續蒸。除此之外還有道特色菜，山裏溪溝裏常有的小溪魚，河蝦，螺蛳和黃宣，處理幹淨之後放上些姜絲和醬油一起整着吃。

山裏的溪溝水幹淨，跟城裏河道裏撈出來螺蛳和河蝦是兩個味的，沒有一點泥土氣。

花骨朵才嘗了一口就喊：“我不要再住越州城了，我要搬來跟你們住。”

陸大牛一聽就趕人：“崔洋的屋子就這麽大，住不下你。”

“怎麽會住不下？這麽大呢。”花骨朵不甘，指着樓上，“樓上三間都是空的。”

陸大牛立刻鄙視：“你的東西那麽多，三間都不夠你放的。”

他說的是實情，花骨朵有個怪癖，他挂診在城裏的保和堂，但他開出方子之後大都數藥都不是在保和堂裏抓的，而是直接拿自己家裏制作好的藥。絕不是保和堂的藥不好，恰恰相反，保和堂的藥無論是成色，還是品質都比花骨朵自己作的要好，但花骨朵就是不用。

最奇怪的是保和堂對此沒有提出異議，也曾有病人家屬提出過異議，沒用花骨朵配的藥，而是就着方子去保和堂抓了藥，煎出來的藥吃下去效果有那麽幾分，但完全沒有花骨朵自己配的效果好。

陸大牛曾也很奇怪這件事，私底下問過，花骨朵也沒藏私，直截了當說了：“這是你們這些不懂藥的人才看不懂，藥材的學問大着呢，我給你舉個例，地黃知道吧？”

陸大牛點頭，地黃這東西在越地很常見，越地百姓對它還有一種特別的吃法，鮮地黃用醬油泡了制成醬菜，非常爽口。

“在藥材裏分籠統的分了鮮地黃、幹地黃和熟地黃，但鮮地黃，去皮和不去皮是兩種效果，幹地黃用太陽曬幹和炭烘幹又是兩種效果，熟地黃就更不用說了，炒制的時間不同效果不同，火候不同效果不同，用什麽炒制效果又不同，再算上炒之前用酒浸，用不同動物的血浸等，效果都一樣。所以……”

花骨朵看陸大牛，陸大牛雖然不明白藥理，但也聽明白了差距。所以這會花骨朵提起時，他才說了對方家當的問題，就花骨朵這種做法，崔洋家整間屋子都給他，也不夠他放的。

花骨朵哪肯放棄，直接略過陸大牛，笑看崔洋：“主人家，你怎麽說？”

崔洋自是不會答應，他家要是讓花骨朵住進來，那陸大牛和陸大娘住哪？于是就尋了個左右都不得罪也不透露真實想法的理由：“我是制鲞的，鲞味腥，串到你的藥材裏去就不好了。”

“欸？”花骨朵的注意力立刻被鲞轉移了，他想起還沒喝崔洋做的那碗白鲞冬瓜湯，趕緊用湯勺盛了一碗，試着喝了口。

湯是崔洋放涼了後才讓端出來的，立刻就喝沒問題。

花骨朵才嘗了一口，眼睛就亮了，立刻咕咚咕咚把餘下的都喝完了，還一抹嘴遞出碗：“再來碗。”

陸大牛掃了他一眼：“喝這麽多，也不怕鹹？”

花骨朵聽了笑：“哈哈，看來你也沒機會喝過這湯，這湯一點不鹹，只有鮮味。”

陸大牛聽了奇怪，鲞都是重鹽做出來的，做成湯教一般的都要鹹上不少。

崔洋忙笑說：“陸大哥，白鲞浸了好久的，鹹味都浸出了，你放心的喝。”他是昨晚臨睡前浸下的白鲞，因為臺風，天氣涼爽，浸一晚不會壞，鹹味處理掉大半的鲞放進清水裏煮，便是煮出乳、白的湯汁也不會鹹，再加上冬瓜的清爽，蔥花的香，這碗湯喝起來特別可口。

陸大牛一聽也嘗了口，果真如花骨朵所說，尋常人家做出來的那種齁的味一絲都沒。趕緊又盛了碗給崔洋，因為花骨朵已經有端起來直接大碗喝的趨勢了。

看得崔洋忙說：“慢些喝。”

陸大牛則不客氣的直接把湯從花骨朵手裏端走：“被你這麽喝下去，別人還怎麽喝？他還沒喝過呢。”

陸大牛指還坐在天井石階上的高個子，吃飯的時候他就喊過他，雖然崔洋家的桌子不大，是十分簡易的矮桌，凳子也是矮凳，但是坐四個人吃飯還是可以的，陸大娘還沒醒不上桌。

但那人到現在都沒過來。

花骨朵看了那人一眼：“別理他，他怪着呢，好吃好喝的待他，他就是不吃，整天只吃不知道從哪裏弄來的窩頭還是饅頭來着，有這麽大。”

花骨朵比劃了下，居然有半個枕頭大，崔洋和陸大牛看着奇怪，他們都是江南人，吃米飯的，沒見過這麽大的面食。

花骨朵也沒見過，更沒見過那家夥的吃法，直接吃的，幹巴巴一個饅頭就着水就這麽吃了，這讓美食至上的花骨朵很不習慣，喂！起碼也就點爽口小菜一起吃，醬瓜、黴豆腐、鹹鲞什麽的啊！

他正說着想着，忽然感覺自己身後陡然有了種壓迫力，奇得趕緊轉頭，竟是那家夥，只見那家夥抱臂站在他身後，高大的身軀讓他更覺有壓迫感。

這家夥要幹嗎？花骨朵不解。

高個子也沒解釋，繞過花骨朵做到了最後一個空位上，然後看了眼桌上的白鲞冬瓜灘。

崔洋最先會意，忙拿了空碗盛了碗給那人，那人欣然接過喝了口，點頭：“很不錯。”聲音出奇的低沉，但非常好聽。

陸大牛見狀也忙笑說：“喜歡就多喝點。”見那人已經将手裏這碗一飲而盡，就伸手，“來，再來一碗。”

花骨朵不幹了：“不公平，他喝一碗你要給他添，我喝一碗你攔着不讓我喝。”

“我們倆不同。”高個子用理所當然的語氣說着，還看了眼花骨朵的小身板。

氣得花骨朵直跳腳，崔洋忙打圓場，岔開了話題，笑問高個子：“這位大哥，見了半天還不知道你姓啥名啥的，我姓崔，單名一個洋字。”

陸大牛也自我介紹：“我叫陸大牛，鄉下的規矩取個賤名好養活，本來滿二十了就要取個正經的，這不我爹去得早，這事還沒成呢。”

高個子一聽就知道兩人坦承，也不隐瞞，說道：“我叫龍淵。”

龍淵？好奇怪的名字？崔洋看了陸大牛一眼，他姓龍？陸大牛沒讀過書，字也只有個別認識，更不清楚了。

倒是花骨朵開口了：“龍淵？七星龍淵劍？真不坦承，随便拿個名字騙我們？”

“我确實就叫龍淵，是劍不錯，我還有兄弟叫太阿的。”龍淵說道。

花骨朵差點噴飯：“拿這種名字給你們取名，你們的爹娘也太随便了，這會被人誤會是殺手組織的。”

龍淵的眼神微動，不語，只伸手拿起那碗河蝦螺蛳的蒸菜往自己碗裏撥。

花骨朵的注意力立刻就被轉移了：“那是我的，你怎麽可以一下拿走那麽多。”說着站起就要搶，誰知站得急了，屁股下面的凳啪嗒就掉了，掉就掉了，居然還摔破了。

氣得花骨朵直跺腳：“連凳子都欺負我。”

最終是龍淵把自己的凳讓給了花骨朵，他則端着大海碗做到屋前的門檻上吃完了這頓飯。

崔洋覺得有些不好意思，在心底暗下決心，過幾日就把窖裏藏的鲞都賣出去，然後好生請個木匠回來打些家具，不僅是像樣的桌凳，還有床，拔步床什麽的就不想了，普通的那種，床面是棕繃的，棕繃對腰好，陸大娘躺着舒服。

還要做兩張，本來該是做三張的，可是他錢不夠，先兩張呗，兩張還能……跟陸大哥睡一床。

崔洋想着暗暗捏了下自己，越想越往臊人的地方想了。

誰知幫着在收拾的陸大牛也在想崔洋家家具的事，之前花骨朵坐的凳子他有觀察過，是套坐舊了的桌凳，雖然被崔洋擦得很幹淨，但縫隙裏明顯可以看出藏着油污。崔洋來越地沒幾年，以他愛整潔的程度，這套桌凳定不是新作的，定是誰家的舊物。

至于床板，崔洋把建房是新作的那塊讓給他娘了，晚上就只能躺那塊堆着包裹的舊床板，也是一樣的破舊，那麽輕的崔洋躺在上頭一樣咯吱作響。

陸大牛于是做了合計，崔洋家裏目前最缺的不是樟木箱，該是桌凳和床，回頭拿到工錢先算算能不能湊出一套桌凳和一張床的錢來？

若湊不到兩樣，那就先湊一樣，床？還是桌凳？

陸大牛有些想不好。