第19章 中秋節
中秋節
燕回清理着顧三東家的帶來的禮品：尚好的文房四寶一份，兩份點心，還有兩幅墨寶，燕回不懂這些，只是覺得看着還不錯。 晚間燕回問陳之浩那兩份墨寶如何？陳之浩說還可以，不算絕品但也不是什麽常見的。
“阿兄，今天顧三東家是騎馬來的，對吧？”燕回又問。
“是的，你也想騎馬？”
“也不全是想騎，只是想體驗體驗，想學會騎而已，主要是騎馬快啊，比坐馬車要快吧？”
“沒錯，拉車的話騾車更合适，騎的話馬更快。”
“阿兄，你騎過馬嗎？”燕回好奇。
“騎過，很多年了，我小的時候，外公有匹老馬，教我騎過。”
“阿兄，我們今年賺了錢就買匹馬吧，到時候你可以騎馬進城，我也想學會騎馬。”
“好”。
沒過幾天，羅大全進城買家具的時候，帶回信來說顧家認同燕回的合作協議，請燕回六月十五這日進城協商。
六月十五這日，陳之浩學堂正好放假。燕回、陳之浩和羅大全進城，到了情來悅酒樓的時候，顧家人已經等着。
在一個大包廂裏成，還不到午時，酒樓的人還不多，顧老東家和三個兒子都在，感覺還要進行一場大的談判。
燕回等人到後，相互禮問一番，端上來茶後，顧家就将一份契書拿了出來，燕回和陳之浩看過，與燕回所提的要求分毫不差。
顧老東家看他們看完才開口說：“秀才娘子所提的條件我們都接受，只是這操作流程和配方還需要娘子指點。”
“當然，辣椒從七月起開始收，到十月初才能全部結束，十月開始制作香腸也是最适合的，到時候我會把你們教會，配方就更簡單了，寫清楚給你們就可以。”既然雙方合作了，這些都是應該的。
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“好，娘子爽快，雖然時間還早，我們也要做些準備，所以想知道我們提前需要準備些什麽？”顧家人繼續問。
“這倒要提前準備起來，裝三萬斤左右的香腸，就需要三萬斤左右的豬肉，瘦肉與肥肉的配比為三比七，另外就是還需要很多的豬小腸，一副豬小腸也就裝十多斤肉。這個是你們提前必須做好準備的。與肉鋪或屠戶訂好合作協議。至于其它就是需要人工，兩個人合作的話很每天能裝一百多斤，你們按需準備就好，這麽多的東西烘幹晾曬也需要地方。” 燕回要求的不多，顧家也沒有答應的，相談甚歡地簽好了契書，又友好的用了一餐飯。
六月最熱的一段時間，陳之浩的學堂也放假一個月，大多也都是在家讀書。桃子成熟的時候，燕回和陳之浩還是将多數的桃子都摘去賣，家裏今年又增養了十多只雞，吃不完的雞蛋燕回都會拿出去買掉。羅大全除了農活還是會做很多家俱去買，向氏也是整天忙着家務。
一到六月，燕回又被曬得很黑，看着陳之浩每天也曬可還是很白，“阿兄，我好羨慕你啊，你都曬不黑的。”
陳之浩看着又被曬黑的燕回，現在倒不覺得她曬黑有什麽不好，反而很順眼，而燕回說他曬不黑，這倒不是值得誇獎的，對男人來說，“你曬得多，我曬得少而已，你要介意曬黑，明年不種辣椒了，你就在屋裏不出來，就曬不黑了。”
“那倒不至于，曬一曬也沒有關系，健康。”燕回是真不太介意。
陳之浩聽後笑了笑，是，健康。燕回特別健康，嫁過來一年她風裏去，雨裏來，太陽下曬，都沒有生過病，連中暑都沒有過。
從七月開始辣椒就大批量開始變紅，從此每天曬辣椒收辣椒就是燕回生活之重。
七月過了就要到八月，又要為中秋備禮而頭痛，最讓燕回頭痛的是回禮，不論怎麽樣總不好讓送禮的人空手回去。鄉裏人好說，就怕城裏那兩家送禮，她真不知道給別人什麽回禮。
這天晚上，燕回坐在塌上一邊喝着解暑的綠豆湯，一邊發愁回禮的事情，這又不是端午節可以包粽子，中秋節的月餅她不熟悉，她前世吃都不怎麽愛吃就沒有去扒過做法，什麽酒啊，茶葉啊是要花很多錢的。
又想想後院還有什麽東西，辣椒是不能送的，還有就是快成熟的蘋果倒是可以用，其它就是蔬菜有絲瓜，茄子，各種青菜，還有就是韭菜，哦，對韭菜，她去過很多次市場，都只看到韭菜，沒有看到過韭黃，試一下搞韭黃吧。
“阿兄，你明天早上給我砍幾根竹子回來，按最大最粗的砍，我有用。”
“好，你要做什麽用？”
“到時候你就知道了，我就是試一試，還不知道能不能成。”
“好”。不論燕回想試什麽，陳之浩都是支持的。
次日早上燕回睡醒起來時，陳之浩就已經砍了好幾根竹子回來，燕回都不知道他起來的有多早。
燕回當天上午就讓他爹把竹子按節鋸斷，割韭菜的時候下面留一小節，然後就用竹筒罩上去，怕竹隔膜還是透光，就又在上面蓋上一層泥土。
陳之浩下午回來，看到燕回把全部的韭菜都弄了竹筒蓋住，很是驚訝，不知道她又能折騰出什麽東西來。
到了八月初十左右，燕回就讓陳之浩摘了一些好的蘋果在家備用。
八月十三那天，胡氏糕點鋪還真又來送節禮。讓她意想不到的時這次的節禮比以前還多了許多，放在堂屋的八仙桌面上都快堆不下。送禮的還是那個胡掌櫃，胡掌櫃說話相當客氣，他話裏話外都透露出對燕回的感謝，說今年鋪子因為有了燕回給的糕點方子，生意在府城大好，奶茶也為糕點鋪增色不少。好多別家連奶茶都仿不好，更不要說是糕點。
燕回讓幫她收辣椒的娘招待着掌櫃，自己去去就來。
燕回立馬到後院，打開個竹筒來看，不錯，妥妥的韭黃。于是就割了半籃子韭黃，又撿了一籃子蘋果拿去給掌櫃。
“這是家裏的新得的蔬菜和蘋果，請掌櫃不要看不起，帶回去給胡東家嘗嘗鮮。”
掌櫃哪敢看不起，可一看沒有見過的韭黃，很是驚訝：“娘子，這是什麽蔬菜，要如何食用？”
“這是韭黃，跟韭菜一樣，只是口感不一樣，這也是我們家收的第一批韭黃，所以讓胡東家也嘗嘗鮮，其實這韭黃得來也簡單，就是把韭菜割了之後，再用完全遮光的東西蓋起來，這樣再次長起來的就變成了韭黃。我在一本雜書上看過，所以試種一下，沒想到就成了。”
燕回說得輕松，掌櫃卻不敢輕看，世上這麽人看書就沒有別人把韭菜變成韭黃。掌櫃聽着恭敬的誇贊就出了口，“娘子過謙，這麽多人看書，就沒有看到有人種出韭黃來，還是娘子聰慧。”
胡氏糕點鋪的掌櫃一路回去跟東家說秀才娘子的回禮，胡東家現在已經不吃驚，那糕點複雜的流程她都能想出來，只需把韭菜苗遮光變成韭黃對她來說就算不得什麽。當天晚上就讓人做了韭黃來食，果然口感風味比韭菜好。
燕回整理胡東家的禮節，各式糕點四盒，月餅四盒，還有四盒形狀漂亮的蛋糕，四匹上好的面料。
沒出意外，次日顧家也派人送了節禮，燕回照樣給了蘋果和韭菜的回禮，照樣一通解釋。顧家給節禮有：兩盒月餅，兩盒糕點，兩盒蛋糕，四只活鴨，一腿新鮮豬肉。
燕回就趕緊分節禮，給大伯家，裏正家，族長家，一盒蛋糕，一盒月餅，一盒糕點，一只活鴨，算得上是相當豐厚的禮品。給另外三個叔族：一斤豬肉，一盒糕點或者月餅。
等陳之浩從學堂回來，就讓他急着去送節禮。
自己也提着一只鴨子，一盒月餅，一盒蛋糕，一塊豬肉去娘家，說明天中午回去吃飯，讓她娘把鴨子準備好，她明天來燒鴨。
陳之浩大伯看着陳之浩給每家人送的節禮，晚飯時候跟家裏人磕牙，說看不出燕回這麽能幹，把這個家操持得有模有樣。說得他的兒子媳們都低了頭。
大伯娘看了一眼兒子兒媳，“你說浩兒收的那束脩也不多，每個月也就二兩銀子，還回回有錢準備節禮。”
“娘，你沒看到嗎？什麽果子蔬菜都拿出去賣了，平常家用應該是沒有用浩哥哥的錢，不過我聽說，前兩天都有城裏人給他家送節禮，”陳靈其實有些看不上燕回什麽都拿出去賣的小氣樣，覺得她丢了浩哥哥做讀書人的臉。
“是浩哥兒以前認識的人，浩哥外祖父在的時候就別人家幫過忙，有恩情所以相互走動，這事我問過浩兒。”大伯陳致遠說着他知道的。
“端午節的時候，還有浩兒的同窗專程過來看他，我親眼看到過的，是騎馬過來的，帶好了些值錢的禮吧。”陳致遠的大兒子陳堅說。
“所以說還是要讀書啊，讀書交往的人都不一樣，人家大富大貴手指縫裏流出來的對我們來說都不可估量。”陳致遠感嘆着：“以後，你們有了兒女還是得讓他們多讀書。”對這句話，陳致遠家所有人都深以為然。
“娘，你問過沒有，白玉嫁過去過得怎麽樣？”陳靈一副八卦的樣子。
“聽你舅母說不差，還有專程的丫頭侍候，吃的穿的幫的都好，就是規矩大，妯娌之間不太愉快。”
“我總覺得她有一天會後悔莫及，哼，浩哥哥多好啊！”陳靈不甘地說，其實她心裏還有一句，王家二公子長得也沒有浩哥哥好。三月初白玉結婚時她親眼見過王家二公子，長得一般，也沒有什麽精氣神。
“說這些幹什麽，即使白玉家不反悔，當時你嬸子也不一定同意，你又不是沒聽過外面傳的話，你嬸子可是有成算的。”大伯陳致遠說。
陳靈扁了扁嘴，沒再說什麽。
燕回中秋節中午是在娘家過的，燕回親自燒鴨，還不忘提醒她娘，別忘記山上的山椒，她娘擰了她一把：“你當我傻啊，那可是錢，怎麽能忘記？”惹得燕回大笑。
陳之浩現在也跟岳父相處得特別好，基本上天天打交道的人，而且羅大全夫妻是真的勤快得沒話說。但凡岳父母住遠一點，不那麽勤快，他和燕回的日子就不會好過，燕娘也不知道要辛苦多少，她才十四歲，那麽小，個子都還沒有長高。當年他母親中意燕回，最先應該看中的羅大全夫妻，相信以他們的品質養成的孩子不會差吧。
中秋節的晚上，陳之浩終于嘗到了燕回的新成果——韭黃，口感确實不錯。
