第36章
第三十六章
徐家的這個年,幾乎是在悼唁和悲傷中過去的。
但好像有錢人家的親情淡漠遠甚于旁人，徐荼還在難過與正月十五舉家團聚的日子再無爺爺，其餘的人已經提前規劃好了生活和工作,趕回了各自的城市。
徐荼煮了一鍋湯圓,盛了兩碗,開着熱鬧的電視,盤腿坐在地毯上,咬了一口。
是爺爺最愛的黑芝麻餡。
“爺爺,過了今天,我也不會再那麽難過了，看在我這麽想念你的份上，如果我做了什麽你不開心的事情,你就通融通融吧。”
電視裏講着阖家歡樂的段子,徐荼只有一個人。
孫載怡回了奶奶家，徐又焉臨時有脫不開的公務。
難得回來一次,京市的關系網不能因為爺爺的離世而斷掉，因而徐又焉忙的很,大半的時間都輾轉于應酬。
徐荼那時候才知道,原來看起來位高權重的地方,也遠沒有想象中的恣意和輕松。
年一過，日子就平緩了許多。
徐荼在京市呆了一個月有餘。
中途徐又焉來看過她幾次,不外乎是一起吃吃飯,閑聊兩句酒店的事情。
酒店的餐飲成本一直高居不下,大半的營收幾乎像扔水漂似的扔了進去。
方經理話裏話外提了很多次，若是一直這樣下去,只怕開年就要把全年的預算消耗殆盡了。
徐荼不太甘心。
她跟徐又焉提過兩句，他問着她的意見。
“賬目做的很細,我找了專業的對賬團隊來看，幾乎沒有明顯的纰漏，對方就是想逼着我把餐飲的方式改回去，我還想再試試。”
“而且，李明偉這三個字出現的越來越多了。”
若是想把陳廣傳送進去，就必須有十拿九穩的足夠證據。
“如果一直找不到合适的證據怎麽辦？”
徐荼沉默了。
如果一直找不到問題的端口，又不可能一直維持着如此高的餐飲成本，只怕最多半年，自己轟轟烈烈搞得改革就會被打回原形。
“我記得十幾年前最開始住幔京酒店的時候，我就被餐飲所驚豔到，傳統的京味早餐，現場烤制的流油烤鴨，還有涮肚小炒，鍋氣十足，而不是現在熱一熱，澆上油的食物。”
“我翻過酒店的記錄，三年前還是做名廚的。”
徐又焉聽她說着，嘴角挂着笑，也看不出是認同的笑意還是嘲笑她的幼稚。
徐荼心底有點毛，“四哥怎麽看？”
卻誰成想，徐又焉敲了敲自己的臉頰，又指了指嘴唇，“這裏是告訴你看法，這裏是告訴你辦法。”
好一個一點都不吃虧的資本家。
還是個流氓資本家。
徐荼是發現了，自從上一次自己不受控的親了他，徐又焉簡直吃準了她似的，三天兩頭想要讨要一點親密動作。
徐荼叉着腰，頗有幾分風度的冷哼了一聲，“我不問了！”
她就不信邪，自己能找不出問題來。
可存數字大部分的業務畢竟在海城，又恰逢開年最忙碌的時候。
爺爺的葬禮處理完，徐又焉就需要回去了。
只不過臨走之前，到底還是囑咐了徐荼一句。
“不論發生什麽都要跟我說，有的事情我知道，故意而為，但我也不是通天本領，能夠算的事無巨細，不要硬逞能覺得可以靠自己。”
“蔣毅我給你留下，有他在安全。”
狗急了跳牆，兔子急了咬人。
徐荼要做的事情動了太多人的利益，一定會有危險。
她應着，點着頭，不停的跟徐又焉說着”放心”。
京市畢竟不比赫爾辛基，有時候陌生人多的地方，未嘗不是最安全的地方。
好在蔣毅是個話少的木疙瘩。
之前孫載怡就喜歡逗一逗他，但因了徐又焉的關系，也不敢太過分，現在倒是好，成了徐荼的人，孫載怡幾乎三天兩頭的把調戲挂嘴上。
張口小毅毅，閉口小木頭的。
逗得蔣毅一開始還會紅紅耳朵，後來一張臉皮也跟着厚了起來，再無任何反應，只是偶爾被說急了眼，還會說兩句，“孫總，注意言行。”
徐荼夾在兩個人中間，看熱鬧似的。
江一一的新春排練恰好在京市舞團，一群人許久沒湊，徐荼給沈濃打了通電話，這個待嫁的準太太閑來無事，自然飛了過來。
徐荼打着讓大家集思廣益的旗號，愣是安排在了幔京的餐廳。
姐們聚會不在酒吧，還是她們第一遭。
找了個不大的小包間，勝在隔音和私密做得好，适合聚會。
沈濃下了飛機直接打車過來。
人穿得花哨，H家最新季的秀場高定套裝，拎了個難搭更是難配的小房子包，高跟鞋讓她穿的腳底生風，不愧是在赫爾辛基那種地方還能維持都市麗人形象的沈能能。
妝畫的倒是簡約，只帶了個素珍珠。
前臺小姑娘還沒等問清來意，她人就徑直朝着總辦走去。
以至于小姑娘又急又驚，只能給孫載怡打電話。
“孫助，有人闖總辦！”
“是個女的！”
對方一聽形容，樂得安撫了兩句人，自己走到門口去迎着。
果然遠遠的就看到了跟秀場模特似的沈濃。
“呦，徐總還真擺譜，讓總助來接人？”
孫載怡的嘴不甘示弱，“這不是我聽說倪太太要來，先行夾道歡迎嘛。”
“不敢當不敢當。”
“承讓承讓。”
徐荼坐在裏面對賬，就聽到外面兩個人一來一回，嚷了句，“你倆不進來當門神啊。”
沈濃立刻咯噔着高跟鞋走了進來，給俯身算數的徐荼落了個大紅吻。
“可以啊小圖，當年上數量分析的時候我最頭疼，你現在竟然還能記得公式，不愧是去年還在趕due的女人。”
這話說的，讓徐荼恍惚了幾秒。
明明四個月前她還在赫爾辛基的圖書館裏沒白沒黑的寫着文章，怎麽短短百餘天，自己的整個世界都發生了翻天覆地的變化。
明明那時候沈濃還跟她嚷着要當世界第一個的設計師，怎麽一眨眼就已經落了個倪夫人的名號。
徐荼長呼了一口氣，椅子一扯，就把人摁下，“你怎麽回事，真嫁？”
“你打算假嫁？”沈濃反問了一句，指的是她和沈淩。
還真是哪壺不開提哪壺。
徐荼擺了擺手，“爺爺剛剛去世，也不可能考慮這件事情，說你，別插話，你真的要給人家當後媽？”
沈濃聳了聳肩，“那小孩我見過，還挺機靈的，對我也算友好，倪匡生在港城的地位你又不是不知道，我簡直是攀了高枝的。”
“沈能能，說人話。”
“我能怎麽辦，”沈濃一下子洩了氣，“其實我不讨厭他，雖說年紀大了點，但長得帥，我最喜歡的那種斯文敗類，就是情史實在太多，前妻一個，白月光一個，誰知道還有沒有小三小四小五的，好處也很明确。”
“錢多？”
沈濃伸出一根手指搖了搖，“俗了吧，好處就是我不用生孩子啊，他自帶兒子，我對從我肚子裏掏出個生物這件事情實在沒什麽興趣。更對別人怼在我胸上吮吸沒什麽興趣。”
“當然，帥氣的男人除外。”
這樣說起來，倪匡生倒不算是個糟糕的對象。
沈濃對徐荼目前的工作頗為感興趣，掃了幾眼電腦上的圖表，又看着她在校對的賬目，嫌棄的說道：“徐小五，你一個堂堂總經理怎麽把自己幹成會計出納了。”
“餐飲成本居高不下，找不到突破口。”
沈濃向來對購物，特別是高價位的奢侈品購物感興趣的很，吃喝自然也不在話下，當下把徐荼攆到了一邊，自己坐了下來。
幔京餐飲部的兩大頭部支出一個是人工費用、一個則是采購費用。
相比于以前半成品的上菜模式，百分百自制的形式無異于大幅度提高了兩者的成本。
沈濃“啧啧”了兩聲，撐在臉看向徐荼，“徐小五，你在赫爾辛基的四年白幹了。”
徐荼一愣，“什麽意思？”
“從北歐進口海産品，最大的成本在哪？”
“運輸和海關啊。”
北歐的生鮮價格遠低于國內，但品質卻是一頂一的地道，所以國內的各大頂級飯店都會選擇進口食材。
“幔京餐飲主打的是京味，我剛剛看了眼你們的菜單，生鮮類的大品主要是做生食刺身，但量應該不算大，你們進口的所有海産大類都是采用整只進口的方式，這個毋庸置疑，降低成本保持食材的新鮮度，但是我并不覺得以幔京餐飲的水準，需要如此量大且頻繁的采購。”
“若是主廚口徑是只使用最頂級的部位，但你們餐飲的價格和品質又不是頂級料理店的定位，這樣做只有一種可能，故意增加耗損，提高成本。”
“而且更為奇怪的是，你們進口的所有産品，都選擇多批次少量運輸的形式，無形中會增加成倍的運輸和海關成本。”
徐荼的眼眸投在菜單和采購物料單上。
她之前只想着要在審計和賬目上做審查，卻從未想過，要考慮采購物品的利用以及源頭成本價格。
更關鍵的，她其實是被陳廣傳迷了眼，以為他這樣的頭腦只會在采購金額上大量收受賄賂來中飽私囊，她太迫切的想要找到他犯罪的證據，卻忘了，或許他們最初的目的只有一個。
合理合法的增加成本，讓她轉變運營方式。
怪不得那天徐又焉的笑意裏夾雜着一抹哂笑。
怕是他早就明白其中的緣由，任她把自己泡在這些財務賬表裏，翻不出身來。
徐荼幾乎是長呼了一口氣。
她真的太嫩太嫩，想要應對幔京酒店的這些人，哪怕耗費畢生所學怕是都很難應付。
她缺乏經驗。
從校門直接空降GM，徐荼第一次意識到，原來現實世界的殘忍根本不是開了金手指的小說。
如果沒有今天沈濃好奇心起的過來看上一眼，只怕當真是要等到半年後她無路可走的求助徐又焉，才能發現事情的症結所在。
而那個時候，只怕為時晚矣。
新官上任的第一把火燒到了自己，往後誰還能信服。
徐荼一張張的把報表收起，把電腦上的賬目頁面關上。
孫載怡和沈濃都看出了她情緒的波動。
“事情解決了不是應該開心嗎？”
“開心，”徐荼一邊說着，一邊開了個新的word，敲了四個大字。
卸任聲明。
