第29章 吃肉不吐骨頭

第029章 吃肉不吐骨頭

29 吃肉不吐骨頭

淩晨四點，羅弗斯男爵領，某片森林深處。

達倫趁着天黑把養父威爾遜埋葬在森林深處，然後他靜靜地看了一會兒那堆鼓起來的土墳。

如果他不把父親埋起來，等天亮了，那可惡的莊頭肯定會把父親拖去喂男爵老爺的獵犬。

看了好一會兒，達倫這才起身，飛快地往森林更深處跑去，一直跑到一處靠近溪流岩石旁邊。

他蹲下來伸手摸了摸那塊大灰石，想起從前，父親每次帶他過來偷獵後，他們都會坐在這塊石頭上享用獵物。

想到這裏，達倫狠狠地抹了一下眼睛，接着，他在旁邊撿了一根長棒，把大石頭撬開，又挖開了裏面的洞口，果然看見裏面有一個布袋子。

他立刻把布袋子打開，發現裏面有一把鋒利的小刀，一個刻着奇怪花紋的戒指，一套舊的亞麻袍子，還有一個裹着粉末的小布球。

達倫聞了聞小布球，發現那香味跟父親以前告訴他的，可以躲避獵犬追蹤的野花香味很相似。

可那種野草只有在春天才會開花，看來父親這是把野花曬幹了，将它磨成了粉末，然後特意留給他在逃跑時，用它躲避警役的追蹤。

達倫望了望天空，發現天色已經比之前亮了一點點，他當即脫下身上這件又黑又髒的外袍，跳到溪流裏把身上刷洗幹淨，然後穿上那一套亞麻袍子，然後還系上了那個散發着濃郁香味的野花布球。

等穿戴整齊，達倫拿上那個布袋子，回頭望了望父親墳地所在的方向，忽然間，他像是下定了決心似的，扭頭轉身，飛快地逃離這裏，奔向前途未蔔的未來。

又過了1個多小時，公地裏。

莊頭給農奴們點了點名，發現都這個時候了，威爾遜父子居然還沒有出來公地裏幹活，他的突然臉色變得難看極了，開口咆哮着，“威爾遜和達倫這兩個混蛋怎麽還沒過來？耽誤了老爺的秋役，看我怎麽收拾他們，科塔，你跟那兩個混蛋住得近，他們到底怎麽了？”

被點名的科塔瞬間抖着身子回答道:“老、老爺，我不知道，我一起身就過來這裏了……”

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“蠢貨……”莊頭對着他暴喝一句，直接帶着兩個農奴過去威爾遜住着的草棚裏。

“你們這兩個雜碎，懶鬼，還不出來給老爺翻耕……”莊頭一進草棚，眼睛就瞪得大大的，臉上崩出了青筋，他憤怒地咆哮，“人呢？”

..

與此同時，威爾普村莊，教堂內。

喬裏把裝滿河水的陶罐擺上祭壇，約書亞用沒有受傷的右手提起陶罐，将裏面的河水緩緩地倒入聖壇。

喬裏就規規矩矩地站在祭壇面前，靜靜地看着約書亞的動作。

約書亞倒完水，把陶罐放在一邊，示意喬裏坐在長凳上。

喬裏點點頭，轉身就坐在長凳的第二排，腰背挺直，坐姿端正規矩。

約書亞見狀，心裏也十分滿意。

長凳的第一排向來都是留給村莊的實權人物坐的，雖然他挺欣賞喬裏這孩子的品性，但有些規矩還是不能随随便便就去打破。

約書亞收回心思，開始禱告，“仁慈的聖主啊，求您垂聽仆人的禱告，賜予我們恩典，讓我們信心不再軟弱，腳步不再疲乏，除去惡者的攪擾，賜予我們幸福，感恩聖主！”

幾分鐘後，早禱完畢，約書亞看見喬裏臉上還是一如既往地虔誠和誠懇，他心裏更滿意了，主動走下來問他，“喬裏，我剛剛的禱告，你聽明白了嗎？”

喬裏下意識地點點頭，接着他又想起了自己在中世紀應該還是個文盲。

那樣的話，他剛剛聽牧師禱告就應該像文盲聽老師講高中數學一樣，明明每個字都聽懂了，但合在一起又什麽都沒聽懂才對。

于是喬裏連忙搖搖頭，“牧師老爺，我不太懂。”

約書亞倒是不驚訝喬裏的回答，他之前教學生愛德華說禱告詞時，小愛德華可是學了一個上午才明白這是什麽意思的。何況小喬裏以前跟村民們一樣，每個月只過來教堂做一次聖禱，難怪他聽不明白。

想到這裏，約書亞很有耐心地告訴他，“做禱告，我們要先懇求聖主聆聽我們的禱告，再懇求聖主的恩賜，最後才是贊美聖主。”

“喬裏，你跟着我念，”約書亞開口道：“仁慈的聖主啊，求您垂聽仆人的禱告，賜予我們恩典……”

喬裏斟酌一下，才開口道：“慈的聖主啊，求您垂聽仆人的禱告，賜予……賜予我們恩典……”

咦，小喬裏念得還挺不錯的，雖然不夠流暢，但是發音還挺準的。

約書亞有些驚訝。“很好，來，你繼續跟我念，”他念道：“讓我們信心不再軟弱，腳步不再疲乏，除去惡者的攪擾，賜予我們幸福，感恩聖主！”

喬裏開口複述一遍，“讓我們信心不再軟弱，腳步……腳步不再疲乏，除去惡者的攪擾，賜予我們幸福，感恩……聖主！”

雖然這麽短的一句禱告詞，他能輕易地複述出來，不過為了不顯得他太過出類拔萃，喬裏覺得自己還是藏些拙吧。

約書亞對他微微一笑，“喬裏，你念得很不錯。”

喬裏臉色微微漲紅，笑得有些腼腆，“都是牧師老爺您教得好。”

嗯，看來小喬裏除了聰明之外，還很謙虛。

約書亞滿意地點點頭，然後說：“你回去多念幾遍，以後多來教堂做早禱，越靠近聖主，你就越容易得到主的賜福。好了，時間不早了，我要去公地裏看看秋役進行得怎麽樣了。”秋役關乎着明年的什一稅，他當然要去看看那些下等人有沒有偷懶。

約書亞對喬裏說：“你回去吧。”

“好的，牧師老爺。”喬裏告訴他，“那我先去森林裏找草藥啦。”

“去吧。”約書亞叮囑他，“喬裏，你今晚要好好想想我剛才是怎麽教你做禱告的，明天你也試着做一次禱告。”

“好的，謝謝牧師老爺。”

……

大概10點多左右，喬裏手裏提着兩個木籃，走回家，正在門口擇豌豆的珍妮看到他後，飛快上前幫他拿了一個木籃。

她一邊走，一邊問他：“哥哥，你早上是去摘草藥了嗎？”

“是啊。”喬裏進了屋，先給土竈淋了一些水，新建的土竈在兩天內都要時不時地撒一點水上去，避免土磚幹裂。

“珍妮，你燒一鍋熱水給我，我一會兒要殺雞。”

“哥哥，我們今天吃雞肉嗎？”珍妮聽了，臉上忽然有些驚喜和興奮。

“沒錯，我們今天吃蘑菇炖雞。”喬裏這時候挑好了要殺哪一只公雞了。

“哇，那我現在就去煮熱水。”珍妮把水倒進土竈上的鐵鍋裏，蓋上蓋子就開始點火，期間，她的嘴角一直上揚着。

也不怪珍妮這樣驚喜，因為在威爾普村莊這裏，幾乎每戶家庭養的畜牲都是耕牛、奶牛，山羊和家雞家鵝這些，而豬因為吃得多，又沒有別的好處，所以除了領主畜牲棚裏會養一些豬，幾乎沒有平民家庭會去養豬。

大家養耕牛是需要它幫家裏幹活的，養奶牛是為了取奶酪，養山羊是為了取羊毛做衣服，養雞是為了用雞蛋換取必需的鹽，而每戶自由民家庭養的數量也不多，每年交了恩稅之後，家裏就不剩多少雞鵝了，更別說殺雞吃肉了，他們往往好幾年也不見一次葷腥。

有些手藝人家庭條件倒是好一些，一年也能嘗個兩三次葷，但他們烹饪雞肉也往往是拿水煮熟，再加些鹽這樣就差不多了，像茴香、肉蔻這類的香料只有貴族才能用得起。

趁着珍妮在煮熱水，喬裏把木籃裏的雞油菇洗幹淨，預備一會兒做雞油菇炖公雞。

這籃子雞油菇是他剛剛在森林裏找到的野生菌，這種蘑菇在歐洲也是比較常見的，也很容易辨認，它有着杏黃色的喇叭形，邊緣處有一圈皺褶，散發着一股濃郁的杏香味。

說到蘑菇炖雞，當然還是用香菇炖雞最好吃，他空間裏其實還有一包鮮香菇的，但是他打算以後拿那包香菇發菌絲的，現在只好退而求其次，選擇用雞油菇炖雞。

好在雞油菇的口感也很不錯，不管是炖雞，還是撒鹽拿黃油煎，又或者是拿來炖雞湯，味道都很不錯。

所以喬裏已經把那截長着雞油菇的腐木收進空間裏了，為的就是打算以後自己把這種蘑菇給培植出來。

……

等喬裏把雞殺好，就把雞肉分成兩半，一半用來中午做雞油菇炖雞，另外一半用來下午熬雞湯，雞雜就用來炒豌豆，另外他還特意将公雞肚子裏的脂肪拿來熬雞油。

他家之前換來的黃油已經用完了，現在殺了雞熬一碗雞油出來，省一省也夠炒幾天的菜了。

而珍妮看着喬裏剛剛熬出來的那碗雞油，忍不住問出聲:“哥哥，這是油嗎？”木碗裏的液體黃澄澄的，還會“滋滋”作響，真的很像油。

喬裏應道:“沒錯，這是雞油。”

說起來，威爾普村莊裏也有一部分村民做菜是會放油的，但他們基本是往菜裏放一點點的黃油，而貴族的飯菜除了會用黃油，也用得起橄榄油。

但中世紀這裏的人基本不會像中國古代人民那樣熬豬油或者雞油出來做菜，哪怕是到了現代，歐洲人也不怎麽熬動物油吃。

珍妮覺得很神奇，“哇，這樣煮一煮就有油了？”

喬裏點了點頭，然後他吩咐道:“珍妮，時間不早了，你去用陶罐熬燕麥粥，我來炒菜。”

果然家裏有了三個竈眼的土竈就是方便，一個陶罐熬粥煲湯，一個鐵鍋用來炒菜，靠近煙囪的那個陶罐就可以溫一些熱水出來，不過是原來用來洗澡、洗手，還有洗碗都很方便。

“好的，哥哥。”

那邊珍妮去熬燕麥粥，喬裏這邊就準備做雞油菇炖雞塊了。

因為熬了雞油後的鐵鍋已經很油膩了，喬裏直接把雞塊倒進去翻炒，等它顏色稍微變焦後，再倒洗幹淨的雞油菇進去，攪拌翻炒均勻。

可惜家裏沒有醬油和白糖，喬裏只放了一些鹽和水就蓋上鍋蓋，用小火焖炖雞塊。

雖然做這個雞油菇炖雞材料是單調了一點，不過等它出鍋後，還是很香的。

起碼小珍妮就是流着口水，目不轉睛地盯着這碗雞肉出鍋的。

另一邊。

因為有了牛倌分配的兩頭健壯的耕牛，加上約瑟夫管事劃給自己家一片較為肥沃的公地，以及卡特和安托卡兩位農奴的幫忙，老奧爾一家這次的秋役要比以前輕松一半。

放工後，當大部分村民都臉色疲憊，緩慢地拖着腳步走回家時，老奧爾一家四口還能笑着閑聊幾句，腳步輕快地走回家。

只是當他們看見自家木屋時，發現木屋外的煙囪徐徐地升着一股炊煙。

有位村民忍不住抽了抽鼻子，“什麽味道？好香啊！”

“好像是雞肉的味道。”

“好像是從奧爾家傳出來的香味。”

“咦，奧爾，你家的木屋怎麽會冒煙？”

聽到村民們說的話，老奧爾，希爾，埃尼奧和喬妮四人不約而同地加快了回家的腳步。

當他們走進自家的木屋時，那個讓人垂涎欲滴的香味已經濃郁得不行了。

埃尼奧咽了咽口水，看着在新火塘裏忙活的喬裏和珍妮，忍不住問道:“好香啊，珍妮，你們在煮什麽？”

“埃尼奧哥哥，喬裏哥哥做了蘑菇炖雞。”小珍妮也吸了吸口水。

希爾驚訝，“喬裏，你殺雞了？”

“是啊，母親。我想，秋役的活兒這麽重，大家要吃好一點，才有力氣在公地幹活。”喬裏一邊說着，一邊端了一個大木碗到飯桌上，那股濃郁的香味就是從那裏散發出來的。

現在家裏，誰不是每天都有滿滿的燕麥粥，冒尖的豌豆和時不時的雞蛋吃，尤其家裏昨天還吃了面粉和雞蛋做的雞蛋餅，希爾認為，大家最近已經吃得夠好了。

沒想到喬裏今天還殺了雞，這孩子可真是不會過日子。

希爾正想說些什麽的時候，一旁的老奧爾拉了拉她的胳膊，小聲說:“算啦，這雞不殺也殺了，喬裏這孩子，你是知道的……唉，他也是為了我們好。”

希爾想了想也是。

中午這頓飯的确很豐盛，一大碗雞油菇炖雞，一大碗雞雜炒豌豆，一大碗的燕麥粥和生菜湯。

這一回，他們都聽從了喬裏的建議，沒有進行分餐。

希爾見大家都夾了一塊雞肉吃，她這才夾了一塊小小的，骨多肉少的雞肉放進嘴裏，先把肉給吃了，再細細地嚼碎骨頭，十分珍惜地嚼了好一會兒，她才慢慢地咽下去，臉上十分滿足。

“喬裏，你做的雞肉味道真好。”喬妮吃完了一塊雞肉，忍不住贊嘆道，家裏這幾天吃得算不錯了，尤其是喬裏用黃油做的炒菜，真的是讓人好吃得連舌頭都要吃掉了。

“好吃就好，我下午再用剩下的雞肉熬一鍋雞湯。”喬裏也是一邊津津有味地吃着，一邊口齒不清地說道。

只是不知道為什麽，他吃着吃着就發現家人忽然都睜大了眼睛看着自己，個個都一副驚呆了的樣子。

喬裏趕緊把啃完了肉的雞骨頭放在飯桌上，問他們，“怎麽了，怎麽都這樣看着我？”

老奧爾一臉痛惜地看着喬裏丢在飯桌上的雞骨頭，十分嚴肅對他說道:“喬裏，你應該把雞骨頭嚼碎了吃下去，不要把它丢了。”

果然，下等人跟老爺們打好了關系，那帶來的也不全是好處，看看喬裏這孩子，不知道他是不是跟老爺們打交道久了，居然還學會了老爺們喜歡丢肉骨頭的壞毛病。

其他家人們一臉痛惜地看着喬裏丢掉的雞骨頭，十分贊同父親的話，用力地點點頭。

喬裏:“……”不是吧，要他吃肉不吐骨頭？