第13章 十三好奇

十三好奇

站在屋頂往下看，混亂的場面基本已經被控制住了，社學的幾個雜役幫着一個少年将那幾頭撒手沒的羊給按住，主人匆匆忙忙地跑過來，一邊向周圍的人道歉，一邊向雜役們道謝。

金玉露則以一種擔心和豔羨混雜的分裂表情仰頭看向竺晨風，身體語言突然變得端莊，交握在胸前的手有根食指翹起來，偷偷摸摸、意意思思地往旁邊指了指，像是在提醒她注意旁邊的那個人。

竺晨風剛才被帥了個睜不開眼，沒敢多看，這會兒又小心翼翼地偏過頭去打量。

那青年男子一身绫羅綢緞，寶藍色的外袍，離得近了能真切地看得見上邊所繡的精致花紋，頭頂發髻上戴了個銀色的發扣，顯然正是方才被她當成纨绔子弟的明縣令本人。

難怪金玉露說他長得好，看來古今審美還是一致的，古人還更喜歡玉面小生，什麽“鳶肩公子二十馀，齒編貝，唇激朱”，什麽“鬓若刀裁，眉如墨畫，面如桃瓣，目若秋波”（注）。

這位明縣令目測身高至少185，身形高挑挺拔如白楊，儀态極佳，側臉看過去，鼻梁高挺，駝峰微凸，眼窩有一點點深陷，下颌線清晰淩厲，肉眼可見是一副好骨相。

此刻他正負手而立，目光關切地看着下方情況，睫毛纖長濃密，堪比睫毛精，薄唇輕抿，喉結輕輕一晃，十足一副禁欲的霸總模樣。

竺晨風心道，這不妥妥的古裝美男？

不知道眼睛長什麽樣，那可是心靈的窗戶，剛才一瞥沒看仔細——

“姑娘。”古裝美男突然轉過身來看她，一雙桃花眼潋滟多情，含着淡淡笑意，“下邊已經清理好了，我帶你下去，還要再冒犯一下，請見諒。”

能跟美男貼貼，竺晨風心裏樂開了花，但她畢竟不算花癡，面上還是波瀾不驚，輕輕點了點頭。

明楊看過太多這種欲說還休又強行掩飾的表情，早就見怪不怪，長臂一伸，箍着她的腰從屋頂輕輕落下，将人放穩後便立刻退到一邊。

竺晨風還得屈膝行個禮：“多謝明公子。”

明楊聽她這一答話，就明白她其實已經知道了自己的身份，又顧及自己想掩蓋身份，才如此稱呼。

倒是個機靈聰明的女子，上次遇到這樣的人，還是上次。

咳咳，就前幾天，棺材裏爬出來那位，給人留下的印象挺深刻。

被她這麽一喊，金玉露也反應過來，把險些要喊出口的“大人”二字咽了回去，行禮道：“謝謝公子。”

長信在旁邊，湊到明楊耳邊輕聲道：“少爺，這位姑娘是咱們社學後廚的雜役，名叫金玉露，我見過她。”

明楊沒去過社學後廚，不過光憑制服也猜出了她的身份，現下一聽，心中了然，點了點頭，看向沒有制服可穿的竺晨風：“姑娘也是社學之人？”

竺晨風剛把豬頭還給攤主，聞言不卑不亢道：“是，我是後廚剛來的廚娘，名叫竺晨風。”

還沒等明楊吭聲，旁邊的長信先激動了起來：“原來你就是那位神廚娘子啊！我昨天就聽人說了！還想找個時間去蹭頓飯嘗嘗呢！”

明楊：“……”

“歡迎公子來試菜。”竺晨風淺笑道。

長信一臉躍躍欲試：“不用叫我公子，叫我長信就行，有空我一定去。”

竺晨風點頭：“好啊，長信。”

眼前這位少年不過十六七歲，長得虎頭虎腦，眼睛圓圓的很可愛，這嘴饞的模樣頗像——诶，怎麽這麽像那天在義莊遇見的那主仆二人？！

想到這裏，她不禁擡頭看過去，眼前的這兩人分明與那天模樣不同，但隐隐有一種熟悉感，尤其這少年清脆的嗓音和天真的說話方式，着實似曾相識。

那天的少年三句不離縣太爺，而這位明公子正巧又是本縣縣令，根本不用什麽推理，答案呼之欲出。

看來那天他倆不光遮了臉，還易了容，真夠小心的。竺晨風心中竊笑。

也對，堂堂縣太爺偷摸進義莊找人，傳出去不好解釋，可不得做好防備！

“好了，既然是一家人，那便改日得空再聊。”明楊對竺晨風和金玉露微微颔首，笑容溫和，“告辭。”

面對他，金玉露一直是小迷妹星星眼狀态，等人走遠了才拉起竺晨風的手，興奮地問：“被明大人抱着什麽感覺？！他身上是不是特別香？聽說他每天都會用熏香熏衣服！是什麽味道的香，能聞出來嗎？快跟我說說！”

“能有什麽感覺，我都還沒反應過來一切就結束了。”竺晨風無奈地說，“懷裏還抱着個豬頭，全是血腥味，只怕大人嫌我臭！”她一轉眼，看見有人去到豬肉攤子指着豬頭問價錢，立刻一個箭步沖過去，沖人笑笑，“不好意思，這個豬頭我要了。”

前邊走遠的明楊和長信也在進行親切友好的交流，長信已經絮絮叨叨地把昨天聽來的故事說了一遍：“我聽雜役們說，這位竺姑娘就是前來解救他們的觀世音菩薩，讓他們從此不用再吃姜老三做的豬食，他們身份雖然低賤，但罪不至此！”

“有這麽誇張？”明楊啞然失笑。

姜老三做飯難吃他是知道的，但周管事沒提說要換廚子，盡管他是縣令，不好越俎代庖替對方做決定，便沒有多管閑事。

長信撇了撇嘴：“聽說以前還行，今年越來越難吃了，好像他心思不在做飯上。孩子們念書辛苦，雜役們幹活辛苦，唯一指望就是一天這三頓，要是吃不好，真是讓人覺得人生無望。現在就好啦，有神廚娘子在，大家都不用受苦了。”

“這竺姑娘是哪裏人？”明楊卻琢磨起了另一件事，“聽口音有點怪，但又怪得有點熟悉。”

長信搖搖頭：“不知道啊，我沒問那麽多，管事肯定要來跟你報備的，到時你問他吧。”

明楊沉吟，說話和舉止不似本地人，擅長做飯，又是剛來，會不會那麽巧……

“少爺，視察得差不多，又快到飯點兒了，咱們往回走吧！”長信突然道。

明楊多少有點無語：“這才剛過巳時中沒多久，怎麽就到飯點兒了？”

長信嘿嘿直樂，滿懷憧憬地說：“昨天街口那家客棧突然出了一道新菜，大家都說好吃，中午人試得還不多，下午就人滿為患了，我想去嘗嘗！”

“哪家客棧？什麽菜？”

“歸園客棧，菜名好像叫……黃金雞？”

“他家飯食不是出了名的難吃麽？”明楊連連搖頭，“我不去！”

長信拉着他的胳膊，迫不及待道：“說是有高人傳授了幾道菜，屬這黃金雞最好吃。少爺，咱們去試試吧，晚了就得排座了！”

明楊從小吃飯挑剔，來到這兒之後就沒吃過什麽合心意的飯菜，每天吃飯如同吃藥，眼下已經不求美味，只求填飽肚子。

起初家裏還說要送個廚子和他一起過來，方便伺候餐飯，但他新官剛上任，怕被人說太嬌貴，便沒有帶人來，吃了半年多無味的飯菜，感覺舌頭都已經死了。

館子也不好總下，打牙祭的時候便讓長信幫他買回來吃，整個蓬雲縣的好館子他都嘗了個遍，就算口碑最好的醉興樓，他也覺得不過爾爾，早就死了尋找美食的心。

他不情不願地被長信拖着走：“你吃什麽都說好吃，我信不過你。”

“信不過就親自去嘗嘗呗！”長信興致勃勃，“冷煙昨晚溜去吃了一頓，回來說不錯，可把我饞壞了！”

這下明楊來了些興趣：“連她也說好？看來确實有嘗嘗的必要，那走吧。”

歸園客棧正是竺晨風此前下榻的那家，她寫下菜譜的第二天，廚子就按捺不住地複制出來，作為推廣菜品到路上随機拉人試吃，接着一炮而紅，下午很多人便聞訊而來。

“整盤精炒，只用雞腿骨切塊的，五十文；混合有其他部位的，三十五文；半份十八文，肉少配菜多的十文，t沒有肉、只給肉湯泡飯的，五文。”

午飯時間還沒到，店裏人不多，明楊和長信尋了大堂一角的位置坐下，店小二立刻就迎過來，興致勃勃地報價。

看他們兩人衣着華麗，他便推薦道：“最貴的肯定最好吃，二位客官不妨嘗嘗精炒，還有醋溜白菜和豆角燒茄子，現在也是本店的招牌。”

“這兩道招牌，也是那位高人指點過的？”明楊睨着他問。

店小二面露得意：“正是！別看只是素菜，味道好得很，保您二位各下三碗飯！”

明楊才不信他吹牛，揚了揚下巴，示意長信點菜。

長信那可就不含糊了，精炒黃金雞一份，面片和米飯個來兩碗，倆素菜也點上，再配壺好茶。

大概一盞茶的功夫，熱騰騰的菜就端了上來，三大盤子幾乎占滿了整個桌面，香氣撲鼻，看着很是豪橫。

長信閉上眼深深吸了口氣，咽了咽口水，驚喜地說：“少爺，這雞聞起來可真香！你先嘗嘗看。”

表面上看去，三盤菜色和香确實俱佳，尤其這“黃金雞”，雞腿塊剁得勻稱，表面挂了濃汁，醬香撲鼻，看起來肉質鮮嫩多汁，配上黃色的土豆塊、黑色的香菇片，還有紅綠彩椒，端的是色彩缤紛，看着甚是可口。

但明楊很謹慎：“你先來。”

那長信可就不客氣了，夾了一塊不帶骨頭的肉就送進了嘴裏，嚼了兩下就驚聲低呼，眼睛瞪得像雞蛋：“好吃！真的好吃！少爺你快嘗一口！我從來沒吃過這麽好吃的雞肉！”

“上次在義莊，你嘗那女子做的菜時，也是這麽說的。”明楊揶揄地說。

“各有各的好吃！”長信又夾了塊土豆送進嘴裏，才抿了一口，就驚呼道，“土豆炖得好爛，吸足了肉湯，入口即化，好香！少爺，你一點都不饞嗎？真能沉得住氣！”

明楊吃過的珍馐佳肴數不勝數，當然能沉得住氣，但來都來了，肯定要嘗一嘗的。他對着那三盤菜觀察片刻，才拿起筷子，夾了一塊帶脆骨的雞肉。

帶骨肉比較香，雖然吃起來略有一些麻煩，但好美食者不怕麻煩。

舌尖一嘗到味道，他便感覺出來這菜的确與平日裏吃到的不同，鹹鮮為主，後味微甜，外加淡淡辣味，層次分明，的确很能刺激人的食欲。

但對于嘴刁的明少爺而言，還是差了些。

這菜應是後廚提前備好的，不然這種焖菜不可能這麽快就端上來，因此雞肉口重了些，汁也過于厚重了，雞塊斬得大小不一，顯然廚子在技藝方面對自己要求不高，只是照着高人指點，對着葫蘆畫瓢，并未領會到其中精髓。

在他細細品嘗之際，長信已經迫不及待地“寵幸”了醋溜白菜和豆角燒茄子，簡直贊不絕口，接着便升級吃法，把面片拌進黃金雞的湯汁，把素菜拌進米飯，左一口右一口，雙管齊下，吃得大呼過瘾。

差不多把主食吃了一半，他才艱難從碗中擡起頭來，咨詢明楊的意見：“少爺，你覺得怎麽樣？”

明楊早就放下了筷子，臉上沒什麽表情，淡淡道：“黃金雞，雞肉略老，口重，不該放土豆，有喧賓奪主之嫌；醋溜白菜，刀工趕客，用的也不是好醋，芡勾得厚了，粘舌頭，口感不佳；豆角燒茄子，刀工不提了，茄子過油不夠，豆角炖得過頭，調味也偏重。總而言之，都很一般。”

“但聽你評價，比其他館子的菜挑的毛病少，看來算是不錯了。”長信絲毫沒有被打擊到，還有點高興。

在他們吃飯這會兒，周圍的座位已經全員滿座，吃飯的都是普通百姓，大多是販夫走卒，他們吃不起全是雞腿塊炖的黃金雞，最多只吃半份，或者是肉少配菜多的那種，更有些只吃肉湯拌飯，全都吃得津津有味。

明楊繃着的臉上現出淡淡笑容：“畢竟這是給普通百姓吃的菜，關鍵在于實惠，黃金雞裏有土豆，可以彌補主食不足，更有飽腹感，吃鹽長力，口重的菜肴更适合這些勞作者。一道菜到底好吃不好吃，不由我一人說了算，大家喜歡就好。”

話是這麽說，他心裏琢磨，如果有機會能吃到那位高人親自做的就好了。

長信腮幫子撐得圓圓的，聽着不住點頭，還豎起大拇指沖他比了比，好不容易咽下嘴裏的飯，又滿懷期待地問：“那咱們什麽時候去嘗社學的菜？”

兵荒馬亂的午飯時段過去，姜老三早就跑了，還說晚上有事不過來，雜役們在裏邊收拾，竺晨風癱坐在廚房門口的臺階上，閉着眼，仰頭曬着暖融融的太陽，偷享片刻安寧。

突然有急促的腳步聲傳來，一個人跑進了院子，她一睜眼，眼前站着個身穿制服的衙役。

那人對她抱拳道：“傳明大人的口信，請問廚娘竺晨風在不在？大人問她今晚是否有空，為他烹饪一桌飯食？”