第37章 鹹蛋黃板栗肉粽
鹹蛋黃板栗肉粽
随着六月的腳步很快走近, 後花園的石榴樹悄然開出火紅的花朵,陶然亭周圍的蓮花也羞答答地開了,荷葉碧連天, 迎風送幽香。
西小院的架子上陸續結出葡萄果實,青澀極了, 但“天真”可喜歡了, 每每望着葡萄架上的那些青果子,眼睛圓溜溜地轉,似乎極大地吸引了他的注意力。
這日剛用過早膳,奶嬷嬷便耐不住三阿哥的纏勁,将他帶到了葡萄架下賞葡萄。
三阿哥是個活潑的娃,趴在鋪好的軟墊上開始翻滾, 小腳時不時想要塞進自己的嘴巴裏。
奶嬷嬷和白芷在一旁忙勸阻個不停, 試圖挽救他的小腳丫。
蘇棠則還在西廂房靜靜地睡着,昨日雍王過來,鬧了她大半夜,今早就沒能起來,王妃那裏也告了假。
如今, 在雍王府裏,蘇棠幾乎一枝獨秀。
王妃自有了大阿哥後就專心地照料他,聽說前一陣子大阿哥不小心着了風寒, 喝了好一陣子苦藥, 王妃連着數日都沒有休息,一直守在大阿哥床邊, 憔悴得不行。
待大阿哥好了, 自己也病了一場,近些日子方好。
李貴妾那裏有了倆孩子, 其中一個三天兩頭生病、喝藥,不是在請太醫就是在請太醫的路上。
幸而長樂那裏漸漸長大,王爺請了教養嬷嬷教她讀書,學些女子要學的規矩、禮儀、針線……所以李貴妾才能撐住身體沒有垮掉。
宋氏那裏王爺很少過去,王侍妾則自被關進“靜心院”後就沒了聲響,數來數去,蘇棠确實獨占鳌頭。
待蘇棠從床上慵懶爬起,再漫不經心地打扮一番,閑着沒事用木炭筆給自己描了幾筆眼睛,拉長了眼線,整個人瞬間就多了幾分妩媚的氣質。
白芍在一旁目不轉睛地看着,贊嘆道:“主子,您這樣畫也太好看了,看起來與往日格外的不同!”
“我也覺得,怎麽會有這麽好看的小仙女,哈哈哈哈……”蘇棠攬鏡自照,明媚笑道。
待她收拾妥當,才在紫檀雕蕉葉紋圓桌旁坐下來,享受地用着早膳。
桌上正擺着幾份盤碟,有一盤是切開流油的鹹鴨蛋,見狀,蘇棠恍惚道:“時間過得好快,竟然快要到端午節了……”
白芍也跟着感慨:“是啊,主子,去年這時你剛懷上小阿哥呢,轉眼小阿哥都快半歲了,再過些時日,他都能跑了,到時候就怕這院子拘不住他呢!”
聽白芍這樣說,蘇棠“噗嗤”一笑,對兒子的性子十分了解:“是啊,天真真是活潑,我看他那模樣,恨不得天天長在外面,竟也不嫌熱!”
“我們晝哥兒的性子真是好,開朗活潑不說,也不鬧人,招人喜歡得緊。”
“确實挺好的,大清早隔着窗子就聽到他咯咯的笑聲,在院子裏也不知道玩什麽,這般開心。”
“許是又去盯葡萄去了,前幾天可巧有一粒青葡萄籽掉在了地上,被晝哥兒眼尖看到了,爬着就去撿,徑直想要往嘴裏塞,可把我們吓一跳。幸好柳嬷嬷也在,趕緊把他手裏的葡萄籽給哄過來。”
蘇棠眉眼彎彎,想了想道:“既如此,再過些天,給他加些輔食吧,先上些蘋果泥、雞蛋羹,看他吃得怎麽樣,好的話陸續加一些,不然我可怕他啥時候去把我那葡萄給我霍霍了。”
白芍應下,含笑道:“晝哥兒知道了,應該很開心。”
用完膳,蘇棠隔着窗子望去,就看到晝哥兒正在軟墊上像小青蛙一樣半趴着,肥嘟嘟的小胳膊小腿時不時試探着想要“越獄”。
但外面怎麽說也有灰塵,他又是個愛吮指頭、喜歡在地上“撿食”的,大家都将他看得嚴實,不敢輕易讓他越出墊子的範圍。
望見這一幕,蘇棠不由笑意晏晏,站在窗口溫柔喚道:“天真,早上好啊~”
似乎聽到了娘親的呼喚,三阿哥驟然回頭,瞅向窗戶的地方。
待望見熟悉的人,他頓時喜笑顏開,眼睛裏閃爍着亮亮的小星星,嘴角流下興奮的口水。
蘇棠見狀,也忍不住了,便出去與他會和。
她快步走近歡快蹬腿的小家夥身邊,一把抱起墊子上奶香奶香的小團子,一口就親在他肥嘟嘟的小臉上。
天真似乎以為這是個游戲,樂不可支得搖着小手,蘇棠見他這般可愛,哄着道:“天真,愛不愛娘親,你也親娘親一口,好不好?”
蘇棠指着自己的臉頰,半哄半騙地讓他親,近些日子,她也就敢畫些眼妝之類的,臉上不敢塗粉,就怕天真會接觸到,所以這時便放心讓他親回來。
天真聽了,又見蘇棠指着自己的臉頰,他用小手摸着剛剛蘇棠親過的地方,似乎明白了什麽,“啊嗚”一口,濕熱的吻帶着口水印在了蘇棠的臉側。
蘇棠先是呆愣住,随後便控制不住歡喜笑開,又親了他幾口道:“天真好乖,好聰明,娘親再獎勵你幾個……”
周圍的下人們都含笑看着主子和小主子玩鬧,風兒帶着兩人的歡笑聲傳得很遠很遠。
*
隔着院落,正在練劍的雍王似乎也隐隐綽綽聽到了西小院傳來的歡笑。
他将“墨淵”插進劍鞘,接過陳恭升遞來的帕子擦幹額頭的汗珠,問道:“你可聽見了什麽?”
陳恭升側耳去聽,随後有些疑惑道:“奴才耳目不聰,沒有聽到什麽。”
雍王失笑,搖搖頭:“罷了,我這幾日還有要事,你代我去與蘇側妃說一聲,讓她好好照顧自己與清晝。”
“諾,”陳恭升摸不着頭腦,爺的話題怎麽跳躍得如此之快,他都有些看不懂爺了。
但當他走近院落,隔着院牆也能聽到蘇側妃哄着三阿哥玩鬧的笑聲,頓時就明白了王爺的意思。
這當真是有情人心心相印啊,隔着這大老遠,王爺竟也能聽到這裏的笑聲,還讓我來與蘇側妃交代晚上不來用膳的事,這可是王妃也從沒有過的待遇,啧啧。
陳恭升一邊想着,一邊進入了西小院。
見他過來,白芍忙迎上來:“陳公公這會兒怎麽有空過來,快來歇息一下,這大熱的天,辛苦您來跑一趟了……”
“白芍姑娘,甭客氣,奴才是來替爺傳信兒的。”
蘇棠聽了,将孩子遞到奶嬷嬷懷裏,走近含笑問道:“陳公公,爺讓您來捎什麽信兒?”
“見過蘇側妃,爺讓我來與您說一聲,這幾日有要事出去一趟,要蘇側妃好好照顧自己和三阿哥。”
蘇棠聞言,嫣然一笑,“真是辛苦陳公公了,若公公不嫌棄,喝一碗溫熱的酸梅湯再走,如何?”
聽得此言,陳恭升臉上立刻綻開花朵一般的笑容,喜不自勝:“呀!這可怎麽好意思,看側妃您說得,誰能嫌棄西小院的美食呢,真是要多謝蘇側妃!”
白芍早就機靈的進屋去端了,待她回來,便将一碗用山楂與烏梅等精心熬制的熱飲子遞了過來,隐約還有一股桂花的香氣。
白芍親切道:“陳公公,您就坐在這樹蔭下的石凳上喝吧,有風吹着,還涼快些。”
陳恭升連連點頭,他一邊喝着酸甜可口的酸梅湯,一邊心裏美滋滋的想着,這可真是美差,又能在西小院蘇側妃這裏歇會兒腳,還能蹭到可口的飲子,真是不錯。
也不知蘇側妃哪裏來的方子,這般好喝,聽說東市那間鋪子的吃食賣得火熱,天天多少食客排隊去買,不得不說,蘇側妃這樣的經商頭腦,可真是世間罕有!
待他要走時,蘇棠又令他提上一瓶剛煮好的酸梅湯,捎去給王爺。
又細細囑咐道:“這瓶裏裝着的是剛煮好的,有些燙口,需放溫了再喝;若是爺想喝涼的,就放冰盆裏鎮上一刻鐘也就罷了,可不敢久放,過涼傷胃。”
聽她這樣一一交代着,陳恭升自是恭敬記下。
這位主子對爺一向關切得緊,爺也極喜歡她這樣的貼心舉動,他這個外人看得分明,自然要好好傳話,讓爺高興才是。
等到陳恭升走後,太陽逐漸高升,院裏的溫度變得有些灼熱,天真在外面玩耍了近一個時辰,眼睛不知不覺就合上了,奶嬷嬷便抱他進屋睡了。
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蘇棠獨坐在房間裏有些無聊,突然想到端午節即将到來,她就有些想吃粽子了,遂對一旁忙着整理床鋪的白芍道:“白芍,今日我們一起包粽子吧,我可會包粽子了,我們包點不一樣的餡怎麽樣?”
白芍早就習慣了自家主子這些突如其來t的想法,回眸淺笑道:“好啊,主子,你想要包什麽餡料的?我去吩咐張媽提前備些材料。”
“嗯……先備些蜜棗、糯米,做蜜棗棕,”蘇棠猶豫。
“等等,先不做甜粽,我們做些別的口味。備一塊新鮮豬的五花肉,要七分瘦三分肥,再備些鹹蛋黃、幹板栗,就這些東西,你再和張媽說一聲,肉先準備好,我這邊一會兒先去腌制上,等到下午再動手包。”
“好的,主子,您這是什麽餡料的粽子,我竟然從未聽說過?”聽到這些特別的配料,白芍好奇不已,這又是肉,又是鹹蛋黃,聽着不像是一般的粽子,倒像是炒菜的配方。
蘇棠一邊回想着過往,一邊向白芍解釋道:“這是南方那邊的吃法,叫做鹹蛋黃肉粽,用糯米、鹹蛋黃和腌制過的五花肉作為主料,再混合着清新的粽葉香氣,風味獨特,美味得舌頭都能打結……”
一番描述,聽得白芍垂涎不已。
這是蘇棠的真實體驗,她前世是北方人,從小到大一直吃的是蜜棗粽。
直到去外地上班,有一天,同事送給她七八個親手包的鹹蛋黃板栗肉粽,令她立時驚為天人。
後來她是克制着自己,按着天數兩天煮一個當做獎勵吃掉的,那種真材實料、鮮香味美的滋味,着實讓她念念不忘,回味無窮。
再後來她去超市尋那些鹹粽子來吃,可根本沒有那個味道,不是肉太甜,就是米太軟,于是向那同事請教了配方,自己動手去做……
幸而如此,在這遙遠的地方,她也能吃上一口熟悉的味道。