第24章 ☆24.致謝

致謝

翌日，江承岳起了個大早，在他在田地裏播種完土豆後，系統提示聲再次響起。

【滴——宿主當前任務:推廣胡蘿蔔(胡蘿蔔x40已加入儲物架)，讓至少三十人品嘗;任務獎勵:胡蘿蔔種子x50，辣椒種子x50，紅薯x10】

好幾天沒有聽到這陣聲音，現在這麽乍然出現，江承岳還有些不大習慣。

在回家的路上，經過牧場，江承岳順道又進去看了看，在當出來提着曾蕊送給他的那一大包羊肉時，江承岳便已經在心裏做好了打算。

回到家門口，江承岳遠遠地便看見家門口竟烏壓壓地圍了一群村民，他連忙三步并做兩步快步走上前。

見江承岳走上前來，衆人紛紛退避讓出一條道路讓江承岳走到大門前。

“你們這是……”

看見衆人手臂上全部提着一個竹籃，裏頭裝着果蔬雞鴨甚至還有布料衣物，江承岳有些疑惑。

“岳哥，你發明出來的新紡車可幫了大夥大忙，去年許多人家都穿不上暖和的冬衣，甚至……甚至還有人家因此凍死，但是今年有了岳哥你發明出來的織機，我想我們大夥肯定能好好過一個冬天了!所以我們特別過來想要向你表示感謝。

“這是我們大家的一點心意，還請你收下。”

為首衣着不凡的青年說着，把臂彎上的竹籃取下遞向江承岳，身後的其他人也有樣學樣，紛紛把滿載着東西的竹籃遞向江承岳。

這些東西可能對于達官貴人來說一文不值，但對于他們這些普普通通的平頭百姓來說，卻是他們所能拿出來最為珍貴的東西。

雖然江承岳極力推脫，但拗不過大夥真摯的熱情，江承岳最終也選擇了而妥協，接受了衆人的好意。

“既然如此，”江承岳看向衆人，笑道， “東西我收了，但剛好可快中午了，大夥都進我們食肆裏，我請大夥吃頓飯吧，這些就當做各位的飯錢了。”

*

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“哥，你今天這是要做羊肉啊”

來到後廚，見江承岳正處理着羊肉，江蔓蔓問道。

“嗯。”

江承岳點點頭，手上處理羊肉的手法依舊沒有停下。

“那我來幫你吧，哥，正好我今天的竹籃已經編完了，我也已經把織毛衣的方法交給蕊姐了。”

羊肉畢竟不同于其他肉類，處理起來步驟繁瑣，再加上他的膻味必須要除幹淨，否則做出來的羊湯雖說不一定會不好吃，但不會符合大多數人的口味，所以能多個幫手也能極大提高做飯的效率，因此江承岳點頭應允。

“好。”

趁着江蔓蔓按照自己的指示配菜的時候，江承岳回到房間，打開了直播間。

而見時隔數天，江承岳終于又繼續開始做菜，直播間裏的觀衆簡直比食肆裏即将大飽口福的衆人還要激動。

【主播這是終于又要開始做菜嗎!時隔兩三天，我終于又能夠雲飽口福了(激動)】

【雖然主播去做其他的東西我也覺得很厲害，但相比較而言，我還是更喜歡看主播做菜~】

【+1】

【+2】

【+99999…，當然如果我能夠親自嘗到就最好了233】

【所以說大家為什麽都這麽興奮(陷入沉思)】

【這難道就是傳說中的小別勝新婚(霧)】

【樓上是什麽奇妙比喻哈哈哈，笑死我了】

【主播今天是要做羊肉嗎羊肉可有好多種做法呢，主播打算怎麽做呀】

看着彈幕上一水的猜謎似的猜測，江承岳并沒有直接揭曉謎底，而是笑笑:

“保密。”

【主播學壞了!】

【我原本只以為是一個根正苗紅的三好青年，結果上一次趕海又發現了他身上的沙雕氣質，這下又發現了他的腹黑!】

【這可能就是百變主播吧[點煙]】

并沒有理會彈幕中的哀嚎，江承岳依舊只是笑着，臉上的神情卻更加帶給觀衆們一種無端的神秘。

“你們繼續往下看就知道了，不過我今天會告訴大家如何保持湯汁奶白色的‘秘訣’。”

為了驅除羊的膻味，羊肉必須要提前用清水浸泡一個時辰，而江承岳顯然是早就已經打定主意今天晚上做羊肉了，所以當他返回後廚時，卻是直接拿出了早已浸泡幹淨了的羊肉進行處理。

【看主播這早有準備的樣子，肯定心裏早就已經想好做什麽了】

【就是啊，居然不告訴我們，真可惡QAQ】

【主播他是有bear而來啊[狗頭]】

在直播間歡樂的氣氛中，江承岳把從商城中兌換的胡蘿蔔切滾刀塊兒，之後又把江蔓蔓剛剛幫忙切好的姜片碼在碗裏放好。

因為怕江蔓蔓被洋蔥辣眼睛，所以他并沒有讓江蔓蔓幫忙切洋蔥，而是自己動刀把洋蔥切好。

所有的準備工作完成，江承岳加入準備好的姜片洋蔥，把處理好的羊肉簡單焯水。之後再把羊肉以冷水下鍋加，待到水翻滾燒開，他便用鍋鏟小心翼翼地撇掉水上浮起的血沫。

另起一鍋後，江承岳去并沒有在鍋裏倒入油，而是直接倒入羊肉用小火慢煎，直播間觀衆見狀，便又有人讨論。

【主播為什麽不加油啊】

【回樓上的好奇寶寶，因為羊肉本身煎煮出來就會分泌油脂，所以并不需要多餘的油，如果再放油就顯得多啦~】

【這點要考，快拿小本本記下來233】

把羊肉煎到表皮微微有焦痕後，江承岳在鍋中倒入熱水，把已經快要燒幹的湯底沖開，之後加入剩下的半顆洋蔥，蓋上蓋子小火蒸煮四十來分鐘。

在這期間，江承岳又把處理好的鲫魚下鍋煎煮，正反面各煎三分鐘後，他倒入開水，只見鍋內竟呈現出一鍋純粹奶白色的魚湯!

【等等……既然是做羊肉為什麽還要煎魚啊喂!】

【沒事沒事，都是小問題，魚羊鮮魚羊鮮嘛，魚和羊不分家】

【雖然但是……所以說羊肉湯白的奧秘就在于是魚湯嗎(呆滞)】

“是啊。”

看着直播間飄過的彈幕，江承岳笑笑，手上炒豆瓣醬并把它淋在鲫魚上的動作依舊沒停。

【!!!只能說不愧是主播嗎，人狠話不多(笑哭)】

【不過感覺這個做法意外的還不錯，而且還能一魚兩用诶】

【感覺大家都被主播cpu惹233】

一刻鐘過去，江承岳用勺子把已經靜置放涼的魚湯表面的浮油撇掉，之後加入羊肉和切好的胡蘿蔔又蒸煮了一刻鐘，之後再加入魚湯，最後再在快出鍋的時候加入少許食鹽。

因為前來感謝的村民中還有不少老人，因此江承岳的這頓炖羊肉做得口味偏清淡，佐料除去少許花椒和蔥姜香菜外沒有再加入任何其他，保留的是最純粹的原汁原味。

但當江承岳揭開鍋蓋時，看着那氤氲的霭霭白霧，直播間的觀衆們仿佛也随之嗅到了那撲面而來的醇厚飄香，喝到了那熱氣騰騰的鮮美魚羊肉湯。

【我算是看出來了，主播這做的就只是最基礎的羊肉湯而已啊，一開始還搞那麽大的噱頭做什麽[無語]】

【就是啊，把人期待值拉那麽高吊人胃口，結果現在看起來就這】

【其實我個人的口味比較清淡，我覺得像羊肉這種本身就鮮味十足的東西，也不需要加入太多重口味的調料】

【是啊，而且主播前幾次為了迎合工友們的口味，做的飯菜都比較重口味，偶爾清淡一下也挺好的】

【就是啊，天天吃那麽重口味也不好，要小心三高233】

【你們都快別吵了，要吵去跳舞室吵】

【吃的也不是你們，樓上激動什麽呀】

【就是呀，繼續看大家品嘗後的反應不就好了，群衆的眼睛才是最雪亮的啊!】

*

對直播間裏的争執視若無睹，在魚羊湯出鍋後，江承岳便叫來了江蔓蔓，與她一起把魚羊湯和豆瓣魚端上了桌。

坐在桌前的大夥早已饑腸辘辘，見江家兄妹端着碗筷出來，所有人的目光都集中在了他們身上。

“這是不是又是舶來品啊”

先前與江承岳搭話的年輕人盧向明用筷子夾了一塊胡蘿蔔，但他雖然好奇端詳着，卻也猶豫着，并沒有立刻把胡蘿蔔放進嘴裏。

“是。”

江承岳解釋。

“這是胡蘿蔔，可以明目，還可以去除羊肉的腥味，大夥可以嘗試一下，如果不是很喜歡的話，就也不用勉強。”

“胡蘿蔔這名字還真是有些奇怪。”

盧向明雖然在嘴裏嘟哝了一句，但，還是在江澄月的話下，把那塊胡蘿蔔送進了嘴裏。

先前一開始，鄉親們還會對江承岳時不時拿出來的稀奇古怪的玩意感到驚奇，但現在，尤其是經歷過昨天的三錠腳紡車後，他們已經算是見怪不怪了，可以說是已經經歷了大風大浪了。

“嗯，好吃耶，軟軟糯糯又很香甜，而且像你說的如果它還有這麽多功效的話，那我可要多吃一些。”

說着，盧向明又把那胡蘿蔔往嘴裏送了幾塊。

“是嗎那我也來嘗嘗。”

坐在盧向明身旁的青梅竹馬謝佳溪見狀躍躍欲試，但她夾了一塊胡蘿蔔塞進嘴裏，輕輕嚼了嚼後，卻發現那滋味并不是他想象中的那般香甜，反而有一絲說不清的奇怪。

“呸呸呸……你騙人。”

謝佳溪連忙把自己的胡蘿蔔吐了出來，用巾帕包好丢掉。

感到自己遭到了欺騙，謝佳溪轉而伸手去拽盧向明的耳朵，後者連忙躲閃，但他的動作卻沒有女孩的快，還是被狠狠揪了一下。

“哎喲……我的姑奶奶，你下手可輕一點。”

女孩使的力其實并沒有那麽大，但盧向明還是故作哀嚎，捂着自己的耳朵可憐兮兮。

“哼，誰讓你騙我。”

謝佳溪雙手抱臂，一聲輕哼，并沒有如盧向明所願的去安慰他，反而是一臉驕傲。

盧向明: “……”

“誰騙你了我是真的覺得這胡蘿蔔好吃啊。”

盧向明有些委屈。

“哥，我也感覺這胡蘿蔔味道有點奇怪诶，像是有一股怪味。”

江蔓蔓同樣因為忍受不了其中的異味而把嘴裏的胡蘿蔔吐掉，說完這句話，怕哥哥對此感到不開心，她又連忙補充了一句:

“……但是這羊肉湯是很好吃的!”

“沒事。”

江承岳淡淡，示意大家有什麽真實的想法都可以說出來。

“這個蔬菜每個人吃起來的感覺都不大一樣，有些人吃起來就是會覺得有怪味，這很正常，不喜歡的話就不要強迫自己吃，但我建議小朋友還是可以多吃一些，能健脾明目。”

早在放胡蘿蔔時，江承岳便已經預料到有些人，尤其是第一次嘗試的時候會接受不了胡蘿蔔的味道，但為了去除羊肉的膻腥，他還是加入了胡蘿蔔，畢竟炖羊肉湯不放胡蘿蔔，那還叫什麽羊肉湯呢

而且也算是他對推廣胡蘿蔔的一個測試，畢竟胡蘿蔔不像先前的土豆，什麽人都可以接受它的味道，乍然嘗試，很有可能有些人并不接受。

所以要完成系統給出的30人品嘗的任務并不容易，即便他讓所有前來的村民們都進行了品嘗，可在場衆人一共也只有十幾個人，除去嘗了一口便吐掉的不算，他估計才完成了任務的三分之一。

看來剩下推廣，他要再想些新的法子了，要不然今後要求人數不斷增長，憑他一己之力可不知道什麽時候才能夠完成任務。

江承岳在想道。

江承岳: “但是胡蘿蔔能夠驅除羊肉的腥味，你們之後如果野炖羊肉湯的話可以，并且能夠接受胡蘿蔔的味道的話，可以嘗試在羊肉湯裏放一些胡蘿蔔，這樣能夠大大緩解羊肉的腥味。”

“這麽說的确我嘗着羊肉湯，的确不如自己在家裏炖的有那麽重的膻味了。”

“是啊，別人不知道，但是我自己嘗的胡蘿蔔還是很好吃的，多謝承岳兄又讓我們品嘗了一道先前沒吃過的異域美味了。”

面對褒貶不一的回答，江承岳全部坦然接受。

但雖然大家對于胡蘿蔔的評價褒貶不一，可對這奶白濃郁的羊肉湯，衆人卻是無一例外的給出了高度贊譽，甚至有人還誇張地說這比那京城最大的酒樓醉仙閣做得還要好吃呢!

“奶奶，這胡蘿蔔您能吃嗎不能吃的話我給您再做點其他的東西。”

“不用不用……這菜軟軟糯糯的，像我這種老婆子都能吃，多好啊，可不能浪費啊。”

見江承岳親切地詢問完自己是否吃得習慣後便轉身欲走，那面善的老婦人卻拉住了江承岳的手臂，熱情道:

“多好的娃娃啊……縣裏頭有這麽一手好廚藝的男娃娃可真不多吶。你今年年齡多大了是否有婚配我家孫女兒今年剛及笄，要不然改日你來我家做客，你們倆見見”

面對大娘的絮絮叨叨，江承岳雖然知道對方是好心，但他額頭還是不由得冒出三道黑線——

看來無論在哪個朝代，什麽時候，催婚和相親都是老年人老生常談的話題啊。

“不用了婆婆，我已經有心上人了。”

江承岳禮貌道。

雖然只是推脫的說辭，但在說這句話時，白衣的驚鴻一瞥竟在他腦海中一閃而過。

“這樣麽，那看來還是我們家是我們家楠楠沒有這個福分了。”

老妪說着，臉上寫滿遺憾。

“大娘您別這麽說，您家的千金肯定會遇上比我更好的姻緣的，兒孫自有兒孫福，您也不必太操之過急。”

江承岳道。

大半個時辰後，衆人吃飽喝足，皆是吃得心滿意足肚皮滾圓。

“好好吃!”

“我們縣裏終于也像隔壁縣一樣，有能夠請人下館子的地方了!”

“岳哥的手藝可比隔壁縣的王麻子強多了，他們食肆的飯菜哪怕倒貼錢我也不願意去，但是岳哥做的菜哪怕花我一天的工錢我也願意來吃，因為物有所值!”

“岳哥，我雖然先前也去過那麽多飯店，但直到進來來了你們江家食肆，才知道究竟什麽才是真正的人間美味，今後我懶得下廚的時候的飯菜就由你包了!”

“好啊，随時歡迎大家光臨。”

向衆人揮手告別，江承岳笑道。

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用魚湯是我在網上學到的做法，沒有親身實踐過不知道味道如何，寶寶們謹慎嘗試嗷，但是如果炖羊肉湯不想加魚湯但是依舊想保持奶白的話，就用中大火，讓羊肉湯保持翻滾就好啦!

關于胡蘿蔔的異味，雖然我也聽身邊的其他小夥伴說過，但是我自己吃胡蘿蔔的時候覺得它就是甜甜的诶，所以有點好奇大家覺得的怪味到底是什麽味道呀QAQ