第3章 荷花酥、茉莉酪
荷花酥、茉莉酪
傳馨園是乾隆皇帝為赫蘭格格專門建造的庭園，院子是北方民居四合院的形态，以黃紅兩色做為主色，黃瓦紅磚，正房與東西廂房用江南的水廊相接，整體既體現了赫蘭格格尊貴的皇家身份，又融合南北方建築之長，莊嚴大氣，溫婉精致，聚而不亂，分而不散。
水廊邊上的荷花開得很盛，赫蘭夫人披散烏發，身上只穿着中衣，玉指輕撥着荷葉上的露珠，整個身體軟塌塌地靠在欄杆上，她背對着三房的人，有氣無力嘆：“近些日子天氣酷熱，吃食顯膩，都回吧。”
三房的人面面相觑，赫蘭夫人脾氣古怪，詹府人盡皆知，但她會以天熱為由，浪費三房精心準備的吃食，不派月錢，這是所有人都沒想到的。
“婆母大人，您保重身體，那兒媳就先行告退了。”
婆婆不想吃，正合魏淑寶的意，那點月錢，她根本看不上，要不是她想做這詹家的當家主母，她才懶得伺候這矯情婆婆。
她正打算帶着二房的人走，卻看見大房的祝連英不但沒走，還湊到了赫蘭夫人的跟前噓寒問暖：“母親大人，天氣燥熱，連英知道您嫌飯菜油膩，特地為您準備一道夏日……”
“大嫂，我也特地為婆母準備了一道清新的夏日點心，婆母可以嘗嘗。”
魏淑寶打斷了祝連英的話，命小厮攔住大房提食盒的彩雲，搶了在祝連英前頭送上了二房的食盒。
祝連英端莊的臉上略有愠色，柳目瞪了彩雲一眼，轉臉卻對着魏淑寶和顏悅色：“母親大人的吃食，天天都是放在我心尖尖上的事，我自然知道妹妹也是有心人。”
“那是當然。”
魏淑寶生怕被祝連英搶了先，迅速地打開了手裏的食盒。
食盒一打開，裏頭的吃食散出了淡雅清幽的香味，魏淑寶半跪着從食盒裏捧出荷葉般的琉璃盤：“婆母大人，我房裏新換了糕點師傅，會做些江南糕點，這是荷花酥，味香形美，您嘗嘗。”
魏淑寶手中碧綠的琉璃盤裏，綻開着一朵朵粉嫩欲滴的荷花，層層疊疊的花瓣每一瓣都被廚師制作的極薄，猶如真花瓣般嬌嫩，蓮蓉制作的淡黃花蕊，散着荷花的淡淡香味。
這道荷花酥遠觀近看，都如真花般栩栩如生。
餘翠芝一直和小桃排在隊伍的末尾，清幽的香味引得她們踮着腳尖，遠遠觀望着這道極美的點心，看完她們對視了一眼，嘆了口氣。
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魏淑寶手裏的荷花酥就如國色天香的美人，而餘翠芝食盒中的綠豆沙頂多只是青澀的豆蔻少女，綠豆沙在荷花酥這樣的傾城美人面前，顯得不值一提。
小桃喪氣地掉淚，綠豆沙可是她和餘翠芝兩個人熬了一夜才做出來的。
餘翠芝還流了鼻血，因為原主的記憶實在太模糊，她強行回憶就流鼻血了，這是景日現世用腦過度就會流鼻血的老毛病，沒想到還帶到了清朝，昨兒把小桃吓得直哭。
“小桃別傷心，我們不争第一，得了我們的月錢，能給詹世瀚買藥就行。”
“恩。”餘翠芝給小桃抹淚這才把傻小桃給哄住了。
荷花的清香讓背對着餘翠芝他們的赫蘭夫人也起了興致，她勾了勾帶着玉扳指的玉指，身側的嬷嬷為她披上黃金蠶絲織造的金縷衣，緩緩轉過了身子。
一個紅唇微染，身姿妖嬈，容顏絕世，氣質高貴的女子轉了過來。
赫蘭夫人竟是這樣的樣貌，餘翠芝沒有想到。
原主膽小，在她的記憶裏赫蘭夫人的外貌很模糊。
餘翠芝從經歷和脾氣在腦海裏描繪過赫蘭夫人的樣子。
赫蘭夫人二十幾歲嫁進詹府，詹元顯雖給了她夫妻之名，但沒給她夫妻之愛，他摯愛亡妻，對赫蘭夫人的态度一直不冷不熱。
一個三十幾歲一直被鎖在深閨之中的清朝女人。從清朝人平均壽命只有四十多歲判斷，赫蘭夫人應該是個滿臉皺紋的怨婦，或是嚴肅正經不茍言笑的中年婦女，但轉過來的人和餘翠芝想象中的完全不一樣。
赫蘭夫人生在深院之中，眼眸中卻絲毫沒有被禁锢的怨氣，反倒是帶了幾分天真無邪的童真，四散的烏發還顯出她有些桀骜不馴的氣質。
她的玉指輕拈起一枚荷花酥，玲珑的鼻尖輕嗅了一下在手中盛開的荷花清香，朱唇微啓淺抿了一口酥脆的花瓣，輕薄酥脆的花瓣在口中化開。
她拈花而笑，又咬上了一大口，甜糯的蓮蓉餡在口中化開，甜香沁滿了唇齒，不自覺露出了無邪的笑容。
美人配美食，在如此美景之中，畫面實在太過美好。
看到赫蘭夫人的笑容，魏淑寶得意地挑眉，一副勝券在握的樣子。
祝連英得體地微笑，手裏緊攥着錦帕，似要把錦帕捏碎似的。
赫蘭夫人吃了半個荷花酥，微微皺眉停了下來：“淑寶，點心甚香，甚美，甚得我心，不過……”
魏淑寶自以為得了赫蘭夫人的誇獎，打斷赫蘭夫人的話作揖感謝：“媳婦，謝婆母誇獎。”
“淑寶，不過這荷花酥太幹了些，吃得本夫人口幹舌燥，你可有準備茶點？”
赫蘭夫人無心一問，魏淑寶腦門上滲出了汗珠子，顫顫巍巍地回話：“婆母，兒媳疏忽……”
“母親大人，淑寶妹妹做事毛燥，恕長媳連英管理有失。”
祝連英先魏淑寶一步跪在赫蘭夫人面前。
魏淑寶沖祝連英翻了個白眼，也跟着跪了下來，還跟着演繹姐妹情深：“婆母大人，是淑寶考慮不周，您要罰就罰我一人，連英姐姐體弱，經不起責罰。”
赫蘭夫人雙腿交疊，笑容帶着些戲谑的意味，她倒沒先看祝連英和魏淑寶的好戲，反倒先瞟了一眼站在角落的餘翠芝。
這會兒餘翠芝和原主別無二致，拎着食盒躲在角落。
三兒媳真是無趣，赫蘭夫人興致缺缺地收回眼神。
祝連英正假模假式地安慰魏淑寶：“淑寶，母親大人仁厚，定不會責罰于我們。我這裏準備了爽滑解渴的茉莉酪，配着你這幹燥的糕點正合适。”
幹燥的糕點？
這荷花酥可是魏淑寶出了大價錢讓天香樓的大廚做的，魏淑寶氣得後槽牙都要咬斷了。
見着魏淑寶生氣，祝連英嘴角微勾，整理好自己的儀容，從彩雲手裏接過食盒，踩着她那三寸金蓮，搖曳着楊柳細腰，準備親自送食盒到赫蘭夫人跟前。
可祝連英剛才走了幾步，大家就聽到了她的慘叫。
祝連英結結實實地栽倒在地上，重重的撞擊聲，她那整齊的發髻也摔得歪到了一邊。
她疼得嗷嗷直叫，可食盒被她穩穩地舉在了半空絲毫沒有閃失。
祝連英的貼身丫鬟碧霞撲過去扶祝連英，魏淑寶搶在碧霞前頭，扯着珍兒的耳朵站在了祝連英的身邊：“你這小蹄子，一雙粗腳居然把大少奶奶絆了個狗吃屎，看我不打死你。”
“二少奶奶，奴婢是不小心的。”珍兒佯裝護着腦袋，肥胖的身子一歪壓在纖細的祝連英身上，這回祝連英連慘叫都聲音都沒了，端莊雅芳的五官疼得擠在了一起。
什麽狗吃屎，是狗咬狗吧。
方才所有人都看到魏淑寶推了珍兒一下，珍兒一伸腿，祝連英才摔倒的。
賊喊捉賊的戲碼，大家看破不說破。
赫蘭夫人自然也是看在眼裏，但她也不戳穿，反倒換了更舒服的姿勢看戲。
“茉（莫）……”祝連英總算搖搖晃晃地站了起來。
“莫打？”魏淑寶假裝會錯了意，巴掌沒打下去就收了回來：“大嫂就是太好心了，珍兒快謝謝大少奶奶，摔瘸了都沒怪你。”
魏淑寶話語帶着嘲諷，手帕掩着笑意。
魏淑寶一看祝連英狼狽的樣子，心裏就痛快。
祝連英狠狠挖了魏淑寶一眼，一瘸一拐把自己的食盒送到赫蘭夫人面前：“母親大人，請您品嘗。”
祝連英的樣子很滑稽，在場的人都強行抑制笑意，只有赫蘭夫人接過食盒的時候臉上沒有絲毫笑容，甚至有些感動的神情，赫蘭夫人親自打開了食盒。
食盒一開，整個傳馨園都彌漫起了茉莉的芳香。
青翠的竹筒之中，盛着白玉豆腐似的花酪，還點綴些許着半開不開的茉莉花，看這翠綠奶白的顏色，就讓人心神愉悅。
赫蘭夫人用白玉勺子淺挖了一勺，入口即化的奶豆腐在舌尖化開，綿軟的口感輕盈細膩。
最絕的是那份恰到好處的甜，與茉莉的香相得益彰，将打通味覺和嗅覺的通道。再吃上一口，整個身子的五感，乃至靈魂都似乎沁入了清新的芳香之中，仿佛置身于微風拂過的茉莉花海之中。
“如沐春風，應得此次的魁首，香橼……”
赫蘭夫人擺了擺她帶着玉扳指的手，貼身嬷嬷香橼端上了一個木盤子，上面放了三包月錢，一包大兩包小。
最大的一包被送到了赫蘭夫人的手裏，赫蘭夫人拿起錢袋子，将将要送到祝連英手裏。
祝連英跪了下來，雙手舉起接捧錢袋子，叩謝：“兒媳叩謝母親大人。”
可祝連英舉着接錢袋子的手良久，錢袋子遲遲未落到手中，只聽赫蘭夫人問：“翠芝，你那食盒為何包了白布。”
