第5章
第5章
陳老先生的态度也發生了明顯的變化。
雖然表面看上去不明顯。
“小傅啊，我跟你陳叔叔商量了一下，這間房間本來租給別人是一個月兩千，我們想請你幫我們做飯，一個月給你兩千，但既然你提出換房間，那我們就不收你房租了，每個月你自己支付水電費就行，就當是我們給你的飯錢。”
傅滢滢堅決不同意。
“一碼歸一碼，白住你們的房子怎麽行？您二老還是商量一下，給我減免一些房租就行。”
陳太太沒想到她會拒絕，一時為難了。
反倒是陳老先生看出小姑娘看着軟糯，實際上很有主見，主動提出：“這樣，每個月房租八百，水電費我們跟別人收是一塊錢一度電，水費兩塊錢一噸，你就自己網上繳，用多少繳多少。”
傅滢滢思索片刻就答應了下來。
只要二老吃過她做的菜，就知道絕對值！
“好，謝謝叔叔阿姨。”
陳太太立即笑了，“真沒想到你個小姑娘看着軟，實際上這麽固執，那我跟你陳叔叔就占你便宜了。”
傅滢滢笑笑沒說話。
二老還想幫她收拾房間，也被傅滢滢拒絕了。
“陳叔叔，陳阿姨你們回去休息吧，晚飯做好了我會喊你們的。我東西不多，自己收拾一下就行。”
她想了想又道：“陳叔叔陳阿姨，我想問問你們，這附近哪裏可以擺攤？”
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陳太太立即來了興趣，“怎麽？你想擺攤？”
她的眼睛瞬間亮了，“不過你有這手藝，賣吃食一定能賺錢。”
“你算是問對人了，就我之前跟你說的那個廣場附近有兩處夜市，攤位費在三百到五百不等，還挺便宜的。”
傅滢滢點頭，跟她想的差不多。
陳太太是個熱心人，一碗手擀面，已經徹底征服了她的胃。
傅滢滢現在簡直就跟她的親生女兒沒多少區別。
她主動道：“不過你要擺攤還要置辦一些物什，正好我有個親戚就專門做這種餐車改裝的，因為他是兼職做這個，所以價格比較公道，做出來的東西也很穩固，外觀還漂亮呢。”
傅滢滢眼睛一亮，立即要了一個號碼過來，跟陳太太道了謝。
相對網上訂貨，傅滢滢更相信這種自己能看得見，找得到人的店。
當然，價格或許會高一點，但售後有保障。
……
四樓的房間相對三樓的，簡直稱得上寬敞明亮，就算多買一些家具都不顯得擁擠，造成用水用電風險的可能性也更低。
傅滢滢非常滿意。
就是要重新打掃一次衛生。
好在工具都是現成的，傅滢滢說做就做，一個小時後，房間瞬間被收拾得幹幹淨淨。
做美食的人多少有些潔癖，傅滢滢就特別受不了髒亂差。
出了城中村，道路肉眼可見就寬闊了不少。
擡眸看，汽車在馬路上川流不息，傅滢滢默默嘆了一口氣，看來還得買輛電瓶車代步，要不然出去買東西真不方便。
不過傅滢滢仔細想了想，還是覺得電動三輪車更加實用，她的野心可不在一個小小的路邊攤。
就算在不同時空，也要貫徹“把傅家菜做強做大”的方針。
等以後傅家菜做強做大了，每天要購買的食材就更多了，所以電動三輪車更方便。
穿書前，傅家菜館就是當地有名的私房菜館，館子裏的食材都是傅爺爺親自跟當地郊區農戶談的，每天一籮筐一籮筐往後院送，但偶爾，祖孫兩人也會親自去早市選購食材。
騎的就是電動三輪車。
……
兩個小時以後，傅滢滢開着一輛全新的電動三輪車回到了出租屋。
陳太太被這姑娘的速度震驚地目瞪口呆。
“哎喲，滢滢，你這速度可真夠快的？連三輪車都買好了？”
“買了好些菜呢！”
陳太太看着那些菜，眸光發亮，不過總覺得自己還是占人家小姑娘便宜，就主動提出洗菜。
有個人幫忙确實更快，所以傅滢滢也沒有拒絕。
“喲，這是啥？黃鳝啊？”
“你還會做這個？要不要我讓你陳叔叔上來殺？你們現在的年輕人哪裏會殺這個？”
傅滢滢只是淡淡瞥了一眼，“沒事，您放着吧。”
陳太太半信半疑，把茄子青菜香菇洗幹淨，又把配菜都洗幹淨。
她大概看出來了，小姑娘打算做三菜一湯。
想想她跟老頭子兩個人，早上懶得燒飯，出去買倆包子就對付過去了。
中午煮點面條，偶爾陳老先生還不回來吃，她一個人就更随便了。
晚飯也就炒兩個菜，而且即便是這樣，兩個菜還常常吃不完，吃不完就一頓一頓熱着吃，或是再加個鹹菜，比如筍絲炒鹹菜，或是超市買的現成的豆腐乳。
孩子們都不在家，他們往往比較随意。
現在被人這麽鄭重的對待，陳太太心裏暖洋洋的。
正因為她不擅長做菜，所以覺得，會做菜真的特別了不得。
……
四樓這套兩室一廳的套間裏家具真的應有盡有，還有一個淘汰的老冰箱。傅滢滢想着暫時能滿足自己的需求，就暫時先用着。
陳太太在洗菜的時候，她就把暫時用不到的食材放進冰箱。
然後把新買來的廚具都放進廚房，歸置好。
主要是有了三輪車，一些小家電傅滢滢都能自己拉回來，她買了一臺很大的電飯煲，還有一口紫砂的砂鍋，一口熬高湯的大湯鍋，很快就把廚房裝得滿滿當當的。
陳太太剛洗好菜都吓了一跳，“喲，買這麽多廚具？”
傅滢滢笑了笑，“嗯，做一些準備。”
陳太太想起傅滢滢說過要去擺攤，頓時道：“那你準備賣什麽呢？”
她想起傅滢滢做的手擀面，“我覺得你做手擀面就成，吃的人一定會很多的。”
傅滢滢笑了笑，“還有比手擀面更簡單的東西，明天中午我做給您和陳叔叔吃。”
陳太太很給面子，“那我跟你陳叔叔就等着了。”
這時，正好陳叔叔在樓下喊她找什麽東西，陳太太立即就跟傅滢滢吐槽，“這老t頭子，從年輕的時候開始就這德性，自己的東西亂扔，要用的時候就找不到，反正，什麽東西都問我，我哪兒知道他東西放在哪裏？”
話雖這麽說，陳太太還是十分認命的應了一聲，“知道了，我馬上下來。”
傅滢滢莞爾一笑。
心裏微微有些惆悵。
她想起自己的父母。
傅家菜從爺爺傳到爸爸手裏時，爺爺一度對傅家菜的未來十分憂心。
因為傅爸爸做菜的天賦實在不算高，他非常健忘，做菜的靈氣也不足。
平時生活中就更是如此，幸好有傅媽媽幫忙，才不至于手忙腳亂。
就在傅爺爺打算收徒把傅家菜傳承下去時，她出生了。
五歲的傅滢滢就對做菜表現出了極大的興趣和熱情，并且性格也跟傅爺爺年輕時候很像。
傅爺爺如獲至寶。
只是天意難料，誰能想到她親自出門采集新鮮食材時，會碰到泥石流……
傅滢滢甩了甩腦袋，才把腦子裏的雜念都給甩了出去。
爺爺說過，廚師要有一顆冷靜的頭腦，要不然沒法跟食材産生共鳴，就做不出好料理。
左右她現在也回不去了，哪怕是在這異世，把傅家菜發揚光大，也絕不算辜負了爺爺多年對她的教導。
……
此時樓下，陳太太幫着陳老先生找到了東西後，才對他說：“我看滢滢對咱們的晚飯還挺上心的，還買了黃鳝呢，要不你上去給孩子把黃鳝處理一下？”
陳老先生常年釣魚，最擅長處理這些東西，當即一口答應下來。
結果等夫妻兩人上樓一看，那活蹦亂跳的黃鳝已經被小姑娘處理幹淨了。
陳老先生一看，連他都挑不出一點毛病。
陳太太則看得目瞪口呆。
只見傅滢滢一只手抓着黃鳝頭，在砧板上重重一拍，原本活蹦亂跳的黃鳝就被拍暈了過去，另一只手拿着一把刀，唰唰兩下，就講黃鳝的內髒都取了出來，還将一整節的脊椎骨麻利地挑出來，然後又是唰唰兩下，好像是在黃鳝身上切花刀。
整個動作猶如行雲流水。
此時，夫婦兩人總算意識到，并不是所有年輕人都跟他們的兩個孩子一樣不擅長做菜。
大概是因為他們夫妻倆廚藝都一般，所以沒什麽可教孩子的，孩子不會也正常。
但不代表所有這個年紀的孩子都不會。
處理完黃鳝，傅滢滢将排骨清洗了一遍，放入鍋中過水，拍了姜塊，又把小蔥切成蔥花，火腿片切絲，筍切小塊，香菇利落地處理了。
最絕的就是這個香菇，中間的十字形漂亮地不得了，因為她挑選的香菇幾乎個個都是差不多大小，整整齊齊排列着，看得陳太太啧啧稱奇。
她忍不住問道：“滢滢啊，咱們這道菜是準備做什麽？”
傅滢滢沒回頭，“黃鳝炖排骨。”
她一邊說，一邊依次把食材放進砂鍋裏面，加入調料。
光是看着這些動作，陳太太覺得她要流口水了。
傅滢滢這才想起一件事：“對了，陳阿姨，您跟叔叔有沒有什麽忌口的？抱歉，這是我的失誤。”
陳太太連忙擺手，“沒有，我跟你叔叔沒什麽忌口。我們什麽都能吃。”
這句話沒說錯，他們這個年代的人，年輕的時候都吃不飽飯，所以大多都不挑食。
即便是後來生活條件好了，他們對食材也更加包容。
況且陳太太早聽說黃鳝滋補，只是她不會做，怕做出來東西不好吃，浪費了食材，所以從來沒有嘗試過。
現在好了，坐着等吃就好了。
光看這小姑娘的架勢，她就知道，這道菜一定不會難吃。
半小時後，簡單的家常三菜一湯就被端上了桌子。
