第8章 無米炒飯

無米炒飯

樂糧的鼻子太靈，樂鐢老實道，“六公子年幼不吃蔬菜和蛋類，我給他做了一個‘無米炒飯’。”

“什麽是‘無米炒飯’？”

樂鐢想了想，“就是把蔬菜當米來炒，騙孩子多吃蔬菜的。”

見樂豐年、樂糧和李氏都露出了渴望的眼神，樂鐢一笑，“今日也賺了不少銀錢，要不咱們買點蔬菜和肉，明日做些吃？”

一說要花錢，李氏趕緊搖了搖頭，“不吃了不吃了，都是菜，沒什麽好吃的。”

樂鐢已經打定主意明日做了，便沒再跟李氏争辯，今日時間還不太晚，她想逛一逛這廟會。

“廟會有啥逛的，”樂豐年皺了皺眉頭，“這都是蒙你花錢的，沒啥好東西。”

樂鐢看了看李氏懷裏，今日特意換了比昨日更大的布袋子，卻也還是塞滿了。她與李氏對視一眼道，“爹爹，那我們也是蒙人花錢的不成？”

一家人聽了這話都笑了，李氏從布袋子裏拿出錢來，給樂鐢、樂豐年和樂糧各自分了五文錢，“可省着點兒花，別都讓人蒙了去。”

李氏說罷又看向樂鐢，多掏出來五文，“鐢姐兒今日辛苦了，多給鐢姐兒些。”

幾人一同往廟會最熱鬧的中間去。

樂鐢之前最愛研究古書中的美食，書中描寫的廟會上有很多好吃的，她有些迫不及待的去看看了。

李氏看着走在前面的樂鐢，愈發覺得樂鐢不一樣了，一來是長開了些，褪去了稚氣；二來，樂鐢的氣質也變了，整個人突然就“挺拔”了，站的也直了、說話聲音也脆亮了，跟變了個人似的。

她有些奇怪，但更多的是欣慰。

可樂鐢是失望極了……

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這廟會跟古書裏描寫的廟會可差太遠了，吃食樣式少不說，她都走到攤位前面了，卻連個香味都聞不到。

這馄饨，皮厚餡少……

這花糕，一看就硬的不好下口……

這油炸糕，不像油炸、倒像油泡的……

醪糟呢？甑糕呢？肉脯呢？炙羊肉呢？

一圈逛下來，樂鐢大失所望，心想原來不是李氏手藝差，這個東京城就是片美食荒漠啊！

要吃好吃的……

只能靠自己了！

這廟會雖沒什麽好吃的，但是好看的首飾、布料倒是不少。

李氏計算着尺寸扯了兩塊布，打算給家人做新衣服；

樂豐年花三文錢換了散酒，打算留起來好好喝；

樂糧那錢沒花，說要留起來娶媳婦。

樂鐢走到一個首飾攤前停了腳步，選了一個翠色的簪子和一個紅色的簪子。

李氏樂的樂鐢給自己買點東西，“鐢姐兒帶紅的，紅的好看！”

“娘幫我戴下試試。”

樂鐢比李氏稍稍矮一些，李氏接過紅色的簪子、微微低頭給她戴上，而樂鐢也趁此空檔将手中翠色的簪子帶到了李氏頭上。

李氏發覺後立馬要摘下來，“別給人弄髒了，你給我帶這個幹嘛？”、

“娘帶着好看，”樂鐢說着拿了首飾攤的小鏡子給李氏照，“你快看看！”

李氏嘴上推脫，但哪有不愛美的人呢？她忍不住多看了鏡子裏的自己幾眼。

李氏家裏條件不好，哥哥娶媳婦用的一半都是她嫁人的彩禮錢；嫁到樂家後，因為樂豐年早早落了腿疾，日子也沒好過半點。

她近四十的人了，竟從未帶過簪子。

“不好看，”李氏推脫着不要，也不忍再看鏡子裏的自己，她每多看一分，心裏的委屈便多一分，這可使不得，“鐢姐兒帶紅的好看，咱買了這個紅的走吧。”

攤主也是會看眼色的，“這倆拿了去吧，一個三文，兩個五文，都帶走吧！”

“太貴了，”李氏趕緊摘了簪子，兩文錢都夠做一身衣服了，衣服能蔽體擋寒，這簪子不頂餓、不保溫的，“我一把年紀了，用不得這個。”

樂鐢看得出李氏想要，拽着她的手不讓她摘簪子，另一只手逃出五文錢遞給攤主，“我們都要了，謝謝大哥！”

樂鐢從原身的記憶中感受得到李氏對她的疼愛，李氏是個傳統的好女人，樂鐢注意到，她剛剛買布料做新衣都沒算給自己的，這讓她也想到了自己的母親，她自己生在小康家庭，所有好吃的好玩的好看的——別人有的沒有的，母親總要給到她才安心。

樂鐢撒着嬌拽着李氏的胳膊往前走，“娘你帶着嘛，咱們這兩天賺了好多好多錢，明天還會賺好多好多錢的。”

“真不會過日子，”李氏笑着說她，“原來竟沒看出你是個愛花錢的！”

樂鐢突然又問，“娘，你叫什麽名字啊？”她知道，在這個朝代，女人嫁人後便沒有名字了，夫家姓什麽，她便姓什麽，頂多留着自己的一個姓。

李氏被這話問的紅了眼眶，沉默了良久，隐隐的吸了口氣，才輕輕到，“李lei（三聲）。”

“哪個lei？”

李氏笑着搖了搖頭，“娘不識字，是個過路的讀書人給起的，說是花朵的意思。”

樂鐢摟着李氏的胳膊點了點頭，李蕾。

樂鐢不知道，她這一問，讓李蕾直到半夜才睡着。

她t出嫁前為父母、為哥哥，出嫁後為夫君、為子女，她都快忘了自己是誰了，或者說，她好像從不知道自己……

次日，樂鐢花一文錢買了兩大顆花菜，花菜雖沒有西藍花留香久，但勝在便宜；又将鮮蝦換成了較為便宜劃算的臘肉；家裏母雞下的蛋還留了幾個。

總共三文錢，這頓飯也算是花了大價錢了。

樂鐢回到家時，樂豐年等人正坐在一起唉聲嘆氣。

“怎麽了？”

“那馮家妹妹不願意賣咱們豆腐了。”

樂鐢略一思忖，便了然了，怕是知道他們菊花豆腐價錢高、賣的還好，覺得自己不劃算了，“沒事，我吃過飯去跟馮家嬸嬸說說。”

“你去能有什麽用？”樂糧擡眼看向樂鐢，一籌莫展，“而且她家豆腐不知道是故意的還是怎的，做壞了，根本就不成塊。”

樂鐢一愣，但又想馮富沒必要為了不賣他們豆腐便故意做壞一鍋豆腐。

“沒事，下午我去看看，馮家嬸嬸也不是這麽小心眼兒的。”

樂豐年等人這才稍稍安了心。

樂豐年後知後覺，樂鐢現下真是這個家裏的主心骨了，做事果敢，讓人安心。

樂鐢一家好久沒有沾過葷腥了，這臘肉本就香，經樂鐢這麽一翻炒，香味飄得滿大街都是。

樂豐年等人眼巴巴的看着樂鐢做菜，這菜一聞便好吃。

只有李蕾一邊期待一邊覺得浪費，“又是放鹽放油，竟還買了臘肉，這頓飯至少得花了四、五文錢！”

等菜出鍋了，李蕾舔舔唇道，“你說鐢姐兒真是神奇哈，我也這麽做菜，就做不出這香味來。”

樂豐年看了看樂鐢，小聲道，“她可不會這樣做的。”

這香味飄得太遠了，特別是粟米粥再一掀開鍋蓋，街坊鄰居被吸引來了不少。

幾位鄰居看他家飯快吃完了，吃在忍不住，前來搭話。

馮財端着飯碗蹲在街邊、樂家門前，“樂大哥家這香味，都能飄到東京長街去了。”

劉升也端着碗，“你家是炒了整塊臘肉嗎？太香了。”

樂豐年心裏得意，面上卻裝的懵懂，“沒有啊，我家這娘子最會過日子，怎麽會買一大塊臘肉炒！”

“還不承認，”趙家娘子說着便要進去看一看，“我又不搶你的肉，遮遮掩掩的真小氣。”

眼見為實，竟還真沒幾塊臘肉。

“呦，”趙家娘子驚訝的看向李蕾，“李姐姐真厲害啊，一兩的臘肉炒出了十兩的味兒！”

“那肯定炒的也不少，”劉升一聽這個，也快步走了進來，見了之後深吸了一口氣，“還真就這麽幾粒啊？”

馮財也忍不住進了樂家門來湊熱鬧，“這是啥新鮮菜？我怎麽都沒見過。”

李蕾看了看樂鐢，“這是我們鐢姐兒做的，”她仔細想了想名字，哦，“無米炒飯。”

“無米炒飯？！”三人異口同聲，這是什麽稀罕玩意兒，聽都沒聽過。

趙家娘子畢竟是婆娘家家的，做飯多一些，最先反應過來，“就是不是真的米，炒的飯。”

樂鐢點頭，“我用的花菜。”

趙家娘子見狀，心裏的期待降了大半，認真道，“放了這麽點臘肉，這花菜吃起來該沒味道吧？”

樂豐年“啧”了一聲，他家鐢姐兒的手藝可是被宰相府印證過得，哪輪得到他一開馬廄的娘子瞎評判，“怎麽沒味道，你吃過嗎，你就覺得沒味道！”

樂豐年一向是唯唯諾諾的，這兩天說話聲音都大了些，趙家娘子一愣，“我問的實話啊，臘肉雖香，但也沒放幾塊，其他的清清淡淡的，能有啥味兒啊？”

馮財因着吃過樂鐢做得菊花豆腐，還是有點信着菜好吃的，只不過吧，有點信任，但是不多。

劉升是個不見外的，“我也不信，除非你讓我們嘗嘗。”

樂豐年瞪他一眼，“我們還沒吃飽呢，你是來蒙我們吃的的吧。”

劉升被看破了也不尴尬，“你這菜就是聞着香，可這花菜不能成肉味吧，說到底也就是個炒花菜而已。”

馮財也附和，“對對，就是起了個新鮮的名兒而已。”

這無米炒飯明明唇齒留香，這起子人真是不識貨！

李蕾也有些生氣，只有樂糧兩耳“不聞”身邊事，一口接一口的吃那無米炒飯，以他的經驗，多吃一口是一口，這些鄰居，多半是聞着味兒來搶飯的。

劉升見樂糧這吃相，笑他沒吃過好東西，“一盤炒花菜而已，你何至于吃成這樣。”

可他們幾個心裏聞得、看的有些按捺不住。

劉升先夾了一筷子，一入口便給驚到了，“這明明是炒了一盤子肉嘛！”

馮財見狀也顧不得客氣了，趕緊也來了一口，感嘆，“我家婆娘咋炒不出這種花菜，肉味完了就是菜味，咽下去好像又有肉味了。”

趙家娘子見他倆這反應，将信将疑的也弄了一筷子，瞬間覺得她是小瞧這花菜了，“這真是鐢姐兒做得？”

這無米炒飯臘肉香十足，卻一點不膩人；菜香雖沒有肉香霸道，但也持續分明；炒雞蛋最考驗油放的多少，樂鐢卻能炒的清爽幹淨，香兒不黏。

李蕾和樂豐年見狀，明明吃飽了，但也趕緊拿勺子往嘴裏扒。樂糧更不用提了，埋頭苦幹，就沒停。

馮財吃了兩口無米炒飯，自知搶不過他們，悄麽的盛了碗粟米粥，奇了怪了，這樂大哥家的粟米粥都比他家的好喝。

一頓午飯吵吵鬧鬧、樂樂呵呵的吃完了，樂鐢與樂糧一起去往馮富家，她心裏有了想法，先去确認下那豆腐是怎麽了。