第30章 缽缽雞
缽缽雞
胤王府今個兒人人喜氣洋洋, 走路都踮腳。
全都是因為這胤王府向來吃飯如品毒的主子——魏景行,他主動點菜啦!
要知道他從來都是行止樓送三道菜來,他嘗兩口, 宴喜樓的菜, 他聞一聞,府上廚娘的菜,他扒拉兩下。
“主子要吃沾串串, 主子要吃沾串串!”
阿遙像是個移動的陀螺,興奮的看到一個人便說一遍,很快, 全府的人都知道了。
魏景行待下人極好, 又自小惹人疼, 睡着的他可不知道, 他府上就差開慶宴了。
聽阿遙等人說魏景行點了沾串串, 魏璟蹦着高的叫好, 還差人去接了陳璟辰來。
魏景行睡醒後又懶怠許久,出門便見到這壯觀景象。
小小的食盒排的整整齊齊, 滿滿當當,魏璟和陳璟辰倆人扒着桌子, 可憐巴巴的看着他。
魏景行疑惑,“這是做何?”
阿遙卻興奮, “主子不是點了沾串串?”
“……”
阿遙見魏景行面色不對, 重複他的話道, “我明日要見它一見?”
魏景行無奈又無語,“是‘我明日要見她一見’。”
阿遙不明白, “對啊。”
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魏璟歪着小腦袋很是疑惑,當時不在場的陳璟辰倒是一語驚醒衆人。
“魏二叔是要見樂姐姐吧?”
“不可能, ”阿遙搖頭,“我們公子不好吃,更不好女子。”
魏景行扶額,“阿遙啊,我當時為什麽不說,‘我明日要嘗他一嘗’呢?”
阿遙先是一愣,随後熱淚盈眶。
他們爺竟對女子感興趣了,還是個會做飯的女子!
事已至此,魏景行看了這串串許久。
“阿遙啊,把這些拿到柳園去吧,”魏景行看向兩個眼巴巴的小娃,“我們去柳園吃,可好?”
兩個小娃一人拿一成人手掌大的串串盒在前面競走,魏景行忍不住也挑了裝魚丸串串的拿在手裏。
阿遙眨巴眨巴眼睛,忍不住又熱淚盈眶。
我們爺平時恨不得筷子都不碰,何時對吃食感興趣到自己親手拿了?
這樂姑娘真是了得啊!
柳園中有個池塘,塘邊是幾棵古柳,柳條發了嫩芽,随着微風搖曳。
這裏平日來的人不多,草都露了頭,還有些黃的白的小花。
柳下有個大形狀不規則單被磨平了的石桌,午後正暖,未免串串過涼,魏景行特地找人帶了熱湯,串串食盒隔着熱湯放在石桌上。
幾人則放了墊子席地而坐。
魏景行拿了一串魚丸,沾了沾料汁,放進嘴裏。這魚丸外層禁食、內裏脆嫩,微微酸辣的料汁進一步激發了魚香,魏景行吃的意猶未盡。
他又拿起一個面藕,“噗嗤”一聲在嘴裏爆了汁,這回他還嘗到了些雞湯味。
這種蘸汁的吃食,能保留食物本身的味道就已經極難了,沒想到這蘸汁能将重重香味結合、還不至失了重要味道。
這小小姑娘,廚藝頗深。
眼前魏璟和陳璟辰一邊吃,一邊集了簽子挑着玩。夕陽映在兩人的臉上、身上,暖和極了。
魏景行自己都不知道自己何時躺在了草地上,他側着身子時不時吃兩口。
他們從正午吃到了夕陽西下。
阿遙又來換熱湯了,順便給各位公子小姐帶了大氅來。
新換的熱湯冒着熱氣,仙氣飄飄。
“阿遙,你也嘗嘗吧,”魏景行難得有興致,他還招呼了一旁侯着的一衆丫鬟、小厮,“都來嘗嘗。”
他們看了許久,也聞了許久的香味兒,正求之不得呢!
懶得去拿更多的盤子,再加上平日裏都熟識,八九個人只用了三個碟,一碟一料汁。
他們左手拿水白菜,右手拿小火菇的,吃的不亦樂乎。
阿遙向來愛從吃的上花時間,“我發現吃一個酸辣料汁的,再吃一個酸甜料汁的,這樣交叉着吃更香!”
阿遠更是誇張,嘴t巴放到簽子底,手往下一抽,簽兒上的吃食便進了嘴,他一口能撸好多串。
魏璟和陳璟辰合夥去扒他的嘴,“阿遠的嘴巴怎麽這麽能裝?”
幾個小厮簡直像是餓狼過境,魏景行半天沒吃幾串,他們這幾下便卷了一半入口。
椿芽和秋丫是唯二的女孩家,相較別人吃的矜持,那碟子給蘸遍了之後也不好再下口。
魏景行見後從自己這邊拿出一個新盤子、親手盛了料汁遞給她們,“他們一個個跟餓狼似的,你們先把想吃的拿走,免得都被他們吃了。”
魏璟和陳璟辰本來玩的開心着,見串串都要被吃完了,急急忙忙的跑了回來,吃的正歡的幾人哪還注意的到。
兩人小手不大、抓不了幾個,當然,也沒有幾個給他們抓了。
魏景行咳了幾聲,魏璟和陳璟辰擡眼,還得是魏二叔保護他們。
“給我一串雲耳,再留一串雲耳和面藕給我。”
然後就沒啦?
魏璟和陳璟辰愣了一下,他們其實也飽了,就是想吃。
“阿遙,給我留一串面藕、一串洋芋片,給陳璟辰留一串水白菜,一個筍條。”
阿遙這才反應過來自己竟然把主子給忽略了,給猛吃的小厮挨個一記“響掌”,“郡主和陳六公子還沒吃飽呢!”
阿遠又往嘴裏塞了兩串,這才故作驚訝的停了手,“吃的時候這腦子不知道怎麽就不管用了,郡主和公子吃,吃。”
魏景行嚼着嘴裏的面藕,樂了,這一樂不要緊,嘴裏的汁水噴了出來,濺的袖袍上都是。
他極少這樣笑,極少這樣吃,更極少吃的這般微微狼狽。
魏璟開心極了,叫嚷着沖進魏景行的懷裏,嘴上的料汁結結實實的蹭到了他的衣衫上。
魏景行不僅沒生氣,反而開懷大笑。
魏景行想,這樣吃東西,好像很舒服。
他喃喃道,“還是得見她一見的。”
魏景行要見的她跟陳興辰、陳英和談了幾輪,終于談妥了。
二人投銀錢到樂鐢的食肆,定期領營收,但不可參與食肆的經營。
有陳英和在,戶部的手續也跑的極為順利,樂鐢的小食肆很快就要開張了!
樂鐢為之取名曰“煙火”——馬足車塵,霜行草宿,懷黃握白,終不過一碗煙火。
那朝食攤子什麽都好,就是早上起太早。
可李蕾總覺得那是自己的一個新起點,心裏割舍不下,馮富又巴不得她能跟着一起做,樂鐢一家經商量,便由着李蕾了。
煙火食肆試運營,樂鐢想着菜不必上太多,可以先上幾道菜,摸索下顧客的口味,進而逐漸豐富菜品。
這第一道菜尤為重要,要新鮮——吸引人來,要美味——留得住客。
這蘸串串吧,樂鐢一家、宰相府一家及胤王府一家,上至貴胄下至看門的小厮,都反饋極好。
于是李蕾道,“咱第一個菜就沾串串如何?”
這倒提醒了樂鐢,這裏串串的吃法并不常見,且串串做起來較為方便,是個不錯的選擇。
“從我們賣擺攤和賣朝食得情況來看,相比酸甜,好像大家對鮮辣的喜愛度更高?”
“好像是。”
樂鐢下巴一揚,突然想到了那油碟裏滾、芝麻上挂的串串。
“缽缽雞,我們第一道菜就做缽缽雞!”
“缽缽雞?樂豐年想起自己前陣子沒吃上的雞,來了興趣,“缽缽雞是什麽雞?”