第45章 乳酥槐蕊
乳酥槐蕊
在場的人被這場面吓了一跳。
樂豐年趕緊過去将那老太扶了起來, “好嬸嬸,這是怎麽了?”
樂鐢望向樂糧,“親戚?”
樂糧迷茫搖頭, “不是吧?”
那老太根本扶不起來, 她拽着樂豐年的褲腳哐哐的磕頭,“不是我偷的,真的不是我偷的, 求求你了,真的不是我偷的。”
衆人議論紛紛,“這食肆也不知道是什麽人開的, 怎的将人逼到這份上?”
“這是親戚吧?何苦這般相逼呢?”
樂豐年尴尬無措, 擡頭看向衆人, “可有人認得這老太?”
這一問, 衆人有了說話的口。
“這不是你嬸嬸嗎, 你不認得?”
“作何将人逼到這份兒呢?”
“不就是一袋子檸檬嗎, 這東西酸澀難吃,白給都沒人要, 何至于鬧到這般地步?”
“對啊,這檸檬有什麽好的, 豬狗都不願意嘗的東西。”
“什麽酸澀,這東西根本就不能吃的, 哪個能吃的會這般?”
“就是, 為了這點子東西, 何至于此啊!”
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樂豐年不認得這老太,更不稀罕這沒人要的檸檬, 只是現下什麽說什麽都是有口難辨,“我看她年紀比我大, 我客氣叫而已,怎的是我家親戚呢?”
他着急的看向樂鐢,樂鐢這才明白,樂家與這老太素不相識。
她上前托住老太的頭,“老奶奶,您先起來。”
“不是我偷的,不是我偷的,我都給你背來了,我也不知道怎麽就在我屋子裏了,”那老太嘴裏止不住的嘟囔,“求求你們饒了我吧,求求了……”
樂鐢無法,只得大聲道,“我們查清楚了,不是您偷的,小偷已經抓到了!”
老太聽到此處,這才擡起頭,她額頭已然磕出了血,“真的?”
樂鐢重重的點了點頭,“我們搞清楚了,您快起來先坐。”
“不,不敢,”那老太挺直了身子,卻仍跪在地上,“我那小兒年幼體弱,求您,求您讓我看他一眼。”
“您先起來,我這就叫您兒子過來。”
“不不,求求你,我先看看我兒。”
樂鐢無法,轉身示意樂糧過來,那老太抓住樂糧的手,眼淚再次潸潸而下,“我的兒,都長這麽大了。”
“娘,娘,”一個男子鑽過人群,擠了進來,“娘,你,你這是……”
那老太有些懵,“我,我幾個兒子來着?”
她想了想又道,“奧,你,你是我兒子。”
樂豐年怕男子誤會、在訛上他們,趕緊解釋,“我,我們也不知道,是你娘她磕的,自己磕的。”
有人竊竊私語,嘀咕他們兩家的關系,“這關系可真亂啊。”
那男子将老太擁在懷裏,淚流滿面,一邊向在場的人解釋,“我知道,我知道,跟各位無關,給你們添麻煩了。”
老太被男子擁在懷裏,雖安靜下來,但卻顯出些癡傻,她小聲道,“人家原諒我們了,下次娘不會再偷了昂,你也原諒娘。”
那男子将老太擁的更緊了,“我不怪娘,娘沒偷,是兒子的錯。”
樂鐢看的眼睛泛紅,她想起了自己的奶奶,也有些鼻酸。
男子跟衆人解釋了一番,他們跟食肆老板兩家并無關系,是母親年老有些癡傻;這檸檬也不是什麽偷的,是他從南部帶回來的。
看客半信半疑,特別是對什麽從遠方帶回檸檬來。
“南部的檸檬就好吃了?”
“大老遠帶着來,這不傻嗎?”
樂鐢等人将看客勸散,又給老太簡單做了包紮。
可老太任旁人怎麽勸,仍是不肯走,說是偷了東西要贖罪。
那男子自述叫孟九,幹的是走南闖北運貨的行當;老太是富家的小妾,年輕時候過得不如意。
現下老太年歲大、又因着年輕時落了病根,痰多、嗓子癢,孟九聽說檸檬泡水很是有用,本地的檸檬又酸澀難吃,這才特意從南部帶了上好的來。
孟九眼淚未幹,仍無奈一笑,“不過這南部的檸檬也是極酸澀的,加多少水都是,我也不愛喝。”
樂鐢看了看那檸檬,“确實是極好的。”
“好不好的,終究是無用,放到母親房裏便沒再拿,誰知道……”他重重的嘆了口氣。
這孟九和老太一看便是經過難事,無法言說的。
但不管怎麽說,孟九的孝順看起來不假。樂鐢無意打探別人家的私事,只是看了看檸檬,細想後問,“奶奶可能吃牛乳?”
孟九不知為何有此一問,但仍點了點頭,“老人家吃的少,但是可以吃的。”
樂鐢看向老太,“奶奶,我給你做個牛乳果子吃可好?”
孟九趕緊擺手,“哪敢再麻煩姑娘,不必了,我等母親再緩緩,便将她帶走。”
老太更是一臉緊張,不敢說話。
“總歸是要耗時間緩緩的,”樂鐢蹲下身子笑的暖人,“謝謝奶奶幫我們将這檸檬尋了回來,還背了老遠的路,為了感謝您,我給您做個牛乳果子。”
孟九眼眶又一次紅了,他吸了吸鼻子,“那謝謝姑娘了。”
老太怯懦的看了看兒子,這才點頭。
樂鐢讓樂糧去取了晨起剛買來的牛乳。
孟九想她是要用牛乳和檸檬做吃食,趕忙阻止,“姑娘,這檸檬真的酸澀、還有些苦,別糟蹋了牛乳。”
樂鐢安撫一笑,讓他放心,又去摘了新鮮的槐花。
牛乳混着槐花煮了,待溫度稍降,又切了檸檬、将汁水擠入晾好的牛乳中。
秀手持木勺微微攪拌,乳白的奶漸漸出現絮狀,她又将這些倒進紗布中,将汁水盡量擠幹了去,再加入一點熟油,不斷攪拌至黏稠,成乳酥。
小女兒手巧,将攪拌好的乳酥弄成花瓣形狀,拼成一朵白色槐蕊。
蜂蜜混了水和檸檬汁,攪拌均勻做底,又将這白色槐蕊置于其上。
“乳酥槐蕊,”樂鐢給老太端了一碗,“奶奶您嘗嘗。”
“檸檬汁摻到裏面便不會酸的無法下口了,而且甜食最是舒緩心情,”她也給孟九端了一碗,“也請公子嘗嘗。”
老太端賞半天,但讷讷的不敢下口,只道,“真好看。”
碧色淺口小盞,微黃甜水半漾,乳白槐蕊相浮。
孟九連連應和,“确實好看。”
樂鐢頭微低,擡眼看向老太,眸色柔和,“您快嘗嘗好不好吃。”
老人瞧向孟九,眼中的依賴情狀讓人心疼。
這乳酥槐蕊,說是甜食,但孟九湊近了聞仍有一些檸檬酸味。
他有些猶豫,“頭一t次見牛乳和檸檬同食。”
這甜□□致的讓人不忍下口,孟九試探幾次,才小心翼翼的撇了一個花瓣下來。
“嗯~”他驚喜的看向樂鐢,“牛乳香甜,檸檬汁混在其中,不僅不酸,而且極其清新。”
樂鐢欣然自得,“您配上底下的甜水嘗嘗。”
其實不用樂鐢多說,孟九這正要沾了甜水嘗呢。
“這裏面可有蜂蜜?”
樂鐢點頭。
“蜂蜜配檸檬,我也是頭一次吃到,”孟九終于面露喜色,只剩鼻尖微微發紅,“娘,這混了檸檬汁的蜂蜜不甜不膩了,混了蜂蜜的檸檬汁也不澀不苦了。”
老太見兒子開心了,神色也多有緩和,輕聲問,“好吃?”
見孟九重重點頭,這才嘗了一些。
“好吃,”老太眼神都因這一口甜食亮了八分,她指了指自己的肚子,“還涼快。”
孟九許久未見母親這般,很是高興,“是了,吃起來清爽,吃進肚子可不就涼快了?”
樂豐年、樂糧、還有剛回來的李蕾,不知何時和樂鐢圍成了一個圈,老太在他們的一臉期待下沾了甜水吃。
“诶?”老太眼神驚喜,“酸酸甜甜的,好吃唉!”
她突然端起小盞,要倒到孟九的盞裏,“小九兒,這個好吃,你吃,你吃。”
“不用,娘,”孟九趕忙穩住老太的手,眼眶再次漲紅,“兒子這裏多着呢,咱倆都夠吃。”
老太推了一會兒,“那我便吃了吧,真的還挺好吃的。”
她連吃幾口,“這甜水也好喝。”
樂鐢看向孟九,“這一碗裏加了多半個檸檬的汁水,這不就吃下去了?而且加了蜂蜜,本身對化痰止咳也是更有效的。”
孟九感激的緊,“果真是個好法子,真是多謝姑娘了!”
“這乳酥槐蕊口感綿密,留香持久,”孟九再次感慨,“我走南闖北這麽多年,就是這檸檬的産地,我也是去過的,但從未見過這種吃法,還這麽好吃!”
不知不覺,一整碗下了肚,要不是人看着,他恨不得将盞底兒都給舔幹淨。
老太看孟九吃的開心,自己咽着口水,也非要将最後一口給他。
她還一臉慈愛的看向樂鐢,“謝謝姑娘了啊,我家小九兒好久沒這麽吃東西了,這真是覺得好吃了。”
說完,她又看向孟九,“兒子,我咋覺得剛吃完,就餓了呢?”
孟九笑,這說是甜食,酸卻不少,吃下去不僅不膩,還很是開胃。
“我也餓了,”他哭笑不得的看向樂鐢,“姑娘這裏的招牌吃食是什麽?給我們來些吧。”
樂鐢略一思索,俏皮道,“好像都挺招牌啊。”
大家被逗得一樂。
“這麽多檸檬,奶奶不能白背來,我便再用檸檬做一道吧!”
在坐的都一愣,這酸澀帶苦、白給都沒人要的果子,能做這乳酥槐蕊便是頂級的造化了,怎的還能做別的?