第3章 骨頭湯面
骨頭湯面
清早雞叫個不停，福妞說：“吵得慌。”
水生也覺得躁，香秀發起惱來，比雞叫還磨他的心。
前幾日盡管香秀話不多，卻也願意同他說話，這會子不管他如何湊上去，她只偏過頭不搭理。
昨夜作弄的是有些深，莽撞了。
香秀又不是個沒脾性的泥菩薩，她在家裏也時常因為冒出頭的倔脾氣被罵。
她捏着繡線縫補自己昨晚裂開的衣裳，邊下針邊在心裏暗罵，偏她又罵不出啥話來，暗自生悶氣。
水生把滿倉跟福妞打發出去割草，他去了屋裏，煮了一碗雞蛋茶，端出來喊：“阿秀。”
香秀瞧他一眼，水生立時把雞蛋茶端過來，“要我是個沒心肝的，你把自己氣到了，那也妨不到我身上來。”
“你總不說，我爹娘在時教我，夫妻倆最怕離心，凡事憋着不說，哪能落得個好。”
香秀低頭聽着，她的性子确實別扭，心裏彎彎繞繞走了一圈又一圈，嘴巴卻閉着，跟誰都不說。
可做夫妻的，哪有不磕着絆着的時候，難不成次次不搭理人，再沒有脾氣都得被磨的上火。
她知道這性子當改，但她仍有些惱，平了平心氣後道：“錯處大頭在你。”
水生笑了聲，他知道香秀的意思，要不是他錯在先，她是決計不會擺出這副臉孔來的。
他低頭得也快，“是我不對，不該沒輕沒重的。”
香秀偷瞟他一眼後說：“那你把屋裏床榻上的褥子收拾了。”
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“成，”水生知曉她不氣了，順手将雞蛋茶擱在旁邊的小凳上，自己去打水洗褥子了。
香秀坐那裏看看茶，又看看水生，心裏跟線團一樣繞得亂蓬蓬，她有點羞，又有些惱，最後嘆了口氣。
“怎麽不喝？”水生手上攪緊薄褥子，把水擰出來，又側過頭來問她。
“我不喝，”香秀咬了線頭，把針插回布袋裏，“留給滿倉和福妞喝。”
雞蛋又不是天天下，有時候兩個，有時兩三天一個也沒有，她哪好意思吃。
她把雞蛋茶拿到竈房，勻一勻分做兩碗，又拿着米篩出來。
水生将褥子曬在竹竿上，見她拿着米篩過來，難免問了一嘴，香秀挑揀着破好的竹篾說：“壞了，得補一補，篩米不好篩。”
“面篩也得新補過，我瞧豆面生了些蟲，篩一篩後換個木桶。”
“晚些叫滿倉把缸洗一洗，”水生蹲在旁邊小菜地裏拔草，理了把小竹子，斜插進地裏相互交錯，好叫豆角、絲瓜爬藤。
他往年是不種的，家裏才這三個人，豆角和絲瓜都容易老，壓根吃不完，都是親戚送點。
香秀用小刀将竹篾劈得極細，穿進米篩的裂口中，水生這時問她，“阿秀，明兒趕集去，你有啥要買的？”
這家裏缺的東西可不少，糖罐子見底，鹽也差不多沒了，醬油還剩個底，豬油夠吃一頓的，零零散散的缺好多。
香秀數過水生給她的錢袋子，六十幾文，買了油鹽醬醋剩不了多少。她說：“家裏缺的不少，先買點使使，等山裏地頭野菜長出來，摘些去賣，換點家用。”
水生很喜歡她說家裏，面上浮起笑容，“我這還有點家底，要啥便一道買了。”
不過他和香秀一樣，都是過日子的人，香秀要摘野菜、編簍子換點錢來。水生則想着等晚些時候，去河裏網魚，山裏下套子獵些野物來，一家人吃喝應當夠用了。
兩人忙活着，滿倉和福妞打了草回來，美滋滋喝了碗雞蛋茶，福妞還給香秀喝，香秀沒要。
再晚些時，香秀補完了米篩和面篩，她把豆面細細篩了一遍。水生則搬出家裏積了灰的土缸、陶罐、木桶，這些原是他爹娘在世時置辦的，那時每個桶裏都裝滿了糧食，各種幹貨，到了他手裏只能積灰。
如今又搬出來，滿倉和福妞從井裏拿了水，拿着竹刷子一點點刷幹淨，倒扣起來晾幹。
香秀對每一個空罐子都有安排，以後裝黃豆、綠豆、紅豆，山裏的野菜摘來曬幹放進桶裏，挖筍曬成筍幹和筍絲等等。
那些朽壞了點的木桶，水生則劈了點木片塞進去，再重新箍一箍。
院子裏忙得熱火朝天，香秀則進到竈房和二樓去，把牆上挂的蛛網給掃下來，再抹灰，擦窗臺，櫃子裏的東西全都拿出來洗一遍。
常年沒怎麽洗刷過，上面黏膩膩的，香秀受不了，水生燒了一鍋水，沒用過的碗筷放進鍋裏煮一煮。
如此弄到夜黑才算把屋裏收拾妥當，叫香秀舒心多了。
但也累的夠嗆，回屋後水生給她按胳膊，早上兩人鬧了一頓，這會兒他沒敢再起歪心。
只上床摟了香秀在懷裏，香秀同他還不甚親近，但是水生輕撫她的脊背時，她便漸漸放松，窩在他懷裏睡着了。
清早河面仍有霧氣，船只卻不少，都是往鎮上去的，這裏家家戶戶都少不了船，畢竟河渠交錯，沒了船便走不了路。
水生在前頭劃着木漿，福妞趴在船旁低頭看水，滿倉緊緊拉着她，香秀則把錢袋子藏好，在籃子上蓋好花布，囑咐道：“你們兩個等會兒別亂跑。”
“不跑，我慢慢走，”福妞笑嘻嘻地說，又趴在香秀膝頭問，“嫂子，真領我們吃燒餅去？”
香秀摸摸她的腦袋，笑道：“吃啊，到時你跟滿倉一人一個。”
福妞滿心滿眼惦記着，又笑着同滿倉說悄悄話去了。
而這時船已經近了岸邊，香秀探頭，橋上全是攤子，叫賣聲雜亂混疊。
河道口堵滿了船，水生只能跳到別人船上，把栓船的繩子捆到岸邊石柱上，轉回來抱過福妞，又牽着香秀往外走。
西河鎮的集市頂熱鬧，香秀早前跟阿奶來過幾趟，要是不牢牢牽着阿奶的手，就得被人擠推出去。
如今卻換做水生來牽她的手，香秀悄悄回握。
鎮上的路邊少不了賣燒餅的，那爐桶裏頭貼壁烤着燒餅，桶圈上頭疊着烤好的燒餅，大多是梅幹菜和蘿蔔絲餡的，也有混着長燒餅，那是糖餅。
香秀摸出錢來，給滿倉買了個梅幹菜的，福妞來了個糖餅，水生說：“再買一個你吃，別舍不得。”
燒餅兩文一個，香秀想着難得來一次，又買了個蘿蔔絲的燒餅，她和水生各分了一半。
吃完了餅，到采買東西的時候，水生笑道：“全由你做主，我們仨給你打下手。”
香秀就說：“那邊有糖鋪，買些糖吧。”
鎮上油鹽醬醋糖裏，最便宜的是紅糖，畢竟種甘蔗的人多，一包紅糖六文。細鹽則要十五文一斤，粗鹽便宜點，十文一斤，香秀買了兩斤粗鹽，到時候回家放罐子裏磨個幾遍。
醬和醋總并排賣，她也各打了兩個葫蘆的，到肉鋪割了一塊豬板油，攤主用毛竹殼包好給她。
再零散買了些針線、戳子、碎布，其餘的錢全買了今年的糧種和菜種，便回家去了。
到家小歇了會兒，香秀将紅糖包的麻繩拆掉，捏着小口倒進糖罐子蓋嚴實。
包在外頭的油紙是舍不得扔的，她用竹片把上面一點糖渣刮幹淨，再抖抖，疊好放進櫃子的抽屜裏。
鹽巴則交給水生去磨，他力氣大，保管磨得很細，至于醬醋她都倒回進之前的陶罐裏，把兩個葫蘆洗幹淨，栓根繩倒挂在牆上。
忙活完了這些後，香秀燒起鍋竈，拿過案板切豬板油，一塊塊貼在鍋裏，小火慢熬出油，火一大就要糊。
她慢慢翻攪，讓豬板油在熱鍋裏煸出油來，順手汆洗了上午買來的豬骨頭，今晚吃頓骨頭湯面。
福妞睡迷糊了，耷拉着眼皮坐在竈臺後燒火，聞着油滋啦冒泡的味道，她才有了點精神。
香秀喜歡她沒脾氣的模樣，夾起兩塊豬油渣，放到碗裏讓她吃。
“嫂子你真好，”福妞看着碗裏的豬油渣，嘿嘿笑着，“我同哥哥一道吃去。”
“別，你吃你的，晚點我叫他們來吃，”香秀忙攔着她。
這時水生在磨鹽，滿倉則在院子裏挑去年的黃豆，好些生了蟲眼。香秀叫他挑一挑，泡上一晚，明早去三叔那借他家的石磨使一使，磨些豆腐來。
炸過豬油渣後，香秀炖起了骨頭湯，水生磨好了鹽進來，香秀指着屋頂下的橫梁說：“有沒有梯子，爬上去綁根繩，把籃子吊上頭。”
她解釋，“豬油渣招老鼠，放櫃子裏不好使，吊籃子裏它就沒那麽好鑽了。”
村裏大家都是這樣做的，懸挂起的籃子裏放腌肉、幹魚、豬油或者是其他貴重又怕老鼠啃咬的。
之前水生基本不留剩菜過夜，除了些米缸，空空蕩蕩的，老鼠都懶得上門。
水生咬着豬油渣，拿了木梯子來，三兩下挂好了籃子，不算高，香秀伸手就能把籃子給取下來。
豬骨頭湯熬好，香秀下了細切的面，一人一碗骨頭湯面，微黃的湯汁，一點小蔥，幾截帶肉的骨頭。
坐在草棚裏底下，大夥吸溜着面，滿倉不舍得吃太快，肉要留到最後，福妞則先啃肉，生怕它涼了。
水生把骨頭上貼的肉撥給了香秀，又回去盛了一碗面，回來時說：“明兒個你們倆也早些起，要去三伯家磨豆腐。”
“我會起的早早，”福妞嘴裏還叼着面，就急急說道。
滿倉喝着湯連連點頭。
碗是水生洗的，香秀則拿出她昨天熬粥時留下來的米湯糊，用刮板刮在碎布上，貼了幾層。
“嫂子你要做鞋墊？”福妞拉了把小凳子過來，歪頭瞅她的動作。
“納個鞋樣子，”香秀細細刮着米湯糊，溫聲地說，“好給你們做幾雙布鞋，那鞋底都開裂了，走路都費勁。”
水生擡腳瞅瞅自己的鞋底，果然裂開了些，他又看滿倉的，那小子鞋底還牢着呢，福妞的更不用說。
他站在香秀身後，瞧着她低頭糊布的樣子，心裏便覺得喜滋滋的。
伸手摸摸香秀的發髻，她扭頭瞪他，水生就露出笑來。
滿倉偷偷對福妞說：“大哥指定有點毛病。”
福妞好急，“什麽毛病，要去看郎中不？”
滿倉楞住，他随即大笑，鬧得旁邊雞窩裏的雞也跟着一道叫，福妞叉腰在那裏喊壞哥哥。
香秀也随着笑了聲，水生叫兩人別耍猴戲。
好生熱鬧。
