第49章 配得上的手藝
第49章 配得上的手藝
第49章
一頓試宴吃的王家幾個人心情愉快——除了被親爸安排了傳說級任務的王浩愁眉不展, 直到離開得味樓後還在郁悶地琢磨怎麽做那魚。
至少這一次，要讓魚走的安詳一點吧！
最開心的要數兩個堂妹，年輕小女孩無憂無慮, 更是無法與悲催的堂哥共情, 跟長輩們分開之後，兩個人叽叽喳喳像那出籠的小鳥。
“今天的菜好好吃, 尤其是那道奶湯鲫魚，香濃鮮甜，好吃！”
“那道湯是很鮮，但我還是覺得灌湯黃魚更好吃，又很漂亮，魚肚子裏面的那個火腿丁也特別好吃！”
“灌湯黃魚是很不錯, 今天的魚都做的好好吃。”王雁回味無窮地砸吧着嘴，舌尖似乎還萦繞着魚湯的鮮味，“這個大廚不知道會不會做其他的菜啊？今天做的全是魚。”
“肯定能做啊，只是爺爺最喜歡吃魚了，大伯他們才想先試試她做的魚怎麽樣。等爺爺過壽的時候, 大概也得有一半是魚。”
“魚倒是好吃，但我也想吃的其他的肉，什麽牛肉啊雞肉啊我都想吃！”
“壽宴上吃什麽我們可沒發言權，有什麽吃什麽, 都好吃！”
“那倒也是……”王雁有些遺憾地咂咂嘴，“只能是我們辦酒席的時候才能點菜呢，姐, 咱得想個借口辦場宴席！”
“說的簡單, 哪兒找借口去啊？你的謝師宴之前辦過了，要是沒辦還可以辦一下……”
“啊, 真是的，謝師宴怎麽辦的那麽早！”王雁滿臉的懊惱，別問，問就是後悔！
“我能不能辦兩次啊？上次是謝師宴，這次是升學宴！”王雁面露期待，文字游戲被她玩明白了。
“肯定不行啊，你要是考了個狀元、不，就全市前幾名恐怕也還行。”王玥果斷打碎了妹妹的幻想，她們家教甚嚴，從小也沒有慣實孩子的習慣。
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妹妹想辦兩次升學宴，那簡直是做夢，她這次考的成績還沒有這麽作的資格。
“我記得今年的市狀元就在你們班吧，你跟人家當同學，成績怎麽沒能好點兒呢？人家市狀元，你考個第二名第三名也好啊。”
“啊啊啊，學渣沒有人權麽！”王雁抓狂，市狀元，有那麽好考的？重新投胎她也做不到啊！
抓狂了一會後她随即拿出手機打開班級群：“不行，我不能一個人後悔。”
“你幹嘛？”
“發照片呀！”王雁理所當然地說，“先前每道菜我都偷偷拍了照片，肯定要發到班級群裏饞一下同學啊！而且說不準哪個同學還沒辦升學宴的，正好把甘大廚介紹過去！”
好嘛，王玥秒懂，堂妹這不僅是想讓大家一起饞，更想薅個工具人同學去蹭個升學宴啊！
“妹兒，你哪個同學要是請了甘大廚，你記得把我也帶過去蹭一桌啊。”王玥腦子轉的很快，連忙要求道。
“放心，姐，少不了你的！”王雁一口答應，她現在就擔心已經太晚了，班上沒人會現請廚師去辦酒席。
王玥滿意地點頭，也拿出了手機：“那我也在大學的同學群裏說說，說不定能薅到個家裏有喜事要辦酒席的……”
“姐，加油！茍富貴，勿相忘！”
随着幾張照片發出，王雁的同學群裏已經熱鬧起來。
【褚媛：雁子哪裏吃的飯？怎麽吃好吃的不帶我啊，老老實實交出地點就放過你！[貓貓拳]】
【元君蘭：看包廂是得味樓，以前沒見過這幾道菜啊。】
【姚璇：我要吐了，我現在在國外天天買泡面吃要瘋了。】
【耿明：喲，你不是在國外旅游吃大餐嗎？怎麽吃起泡面來了。】
【姚璇：別提了，根本吃不慣這裏的飯，一想到大學要在這裏留學就眼前一黑……我到底為什麽要來這兒！】
【魏鵬：哈哈不會吧？國外還不好啊，比在國內上學好多了。】
【姚璇：但是飯難吃啊！真的難吃！我反正吃不慣，累了。雁子，還是你幸福，我也想吃魚！！】
王雁不怎麽走心地表達了默哀之之情，然後就把話題引到了她的目的上面，直言這是她家老爺子壽宴請的燒席師傅，手藝倍兒棒！
如果只是王雁自己說甘脆兒的菜好吃，同學們大多只會嘻嘻哈哈羨慕一下再譴責她吃獨食，但一說這是王家老爺子壽宴請的大師傅，有幾個同學就動了心思。
他們班裏有不少家裏條件很好的同學，這些家裏或多或少都聽說了王家壽宴的消息，由于壽宴請的人少，宴席主廚的身份又一直沒爆出來，傳來傳去就變得越發神秘起來。
【姚璇：嗯？你家老爺子請的大師傅？誰啊誰啊，人還接單麽？】
【章玖年：你們家請的這個大師傅神秘的很啊，不知道是何方神聖？我家過段時間也要辦酒席，不知道能不能請他來？】
【王雁：這我可不知道啊，如果你們真的有興趣請甘大廚的話，私聊我具體情況，我可以幫你們去問問！】
王雁就知道自己爺爺的名頭很好用，這不就釣到魚了嘛！
嘿嘿嘿，要是甘大廚接了同學家裏的席面，她不就可以光明正大去蹭席了嗎？
越想越美，天才、她一定是天才！
深夜，吳招娣剛結束了今天的兼職，疲憊地朝着自己租的房子走去，路燈下，女孩兒有些瘦弱嬌小的身軀拉出了長長的影子。
再走一段路，連路燈都少了，周遭棚戶區裏的陰影像是高高低低的鬼魅，她繞過一堆垃圾，有些害怕地加快了沉重的腳步。
再往裏的有幾根路燈壞掉了，光線變得更加昏暗，但她不敢拿出手機照明，這麽晚了這種地方，獨自一人的單身女孩兒拿出貴重物品更容易招來觊觎——
雖然她的手機是充三百塊話費送的雜牌智能機，根本不值錢。
摸着黑快步走到了自己租的房，她掏出鑰匙開了門，直到進屋後把門反鎖好，吳招娣才松了口氣。
打開電燈，就只有一間毛胚房，一張搖搖晃晃的折疊床、一張舊方桌和兩把塑料板凳就是這裏全部的大件了。
這麽簡陋的條件吳招娣也沒什麽不滿意的，至少裏面還有個單獨的廁所，旁邊有個臺子可以做飯，不過電壓不穩，不能使用高功率的電器。
而且房租很便宜，一個月才兩百塊錢。
她用小電飯煲給自己煮了碗面，除了鹽沒有任何調料，再加兩片葉子就是她的晚飯。
面條煮熟的麥香從電飯煲裏傳來，肚子叽裏咕嚕地叫了起來，她有些急切地去斷電挑面。
把面碗放在桌子上，吳招娣在板凳上坐了下來，幾筷子熱騰騰香噴噴的面條下肚，很好地撫慰了她饑餓的胃，這才拿出手機，點進去看了看班級群。
手機卡得很，大概過了四五秒鐘才順利打開了群界面，難得的99+讓她有點意外，她一邊吃面一邊快速看了起來。
同學們都畢業了，除了高考剛結束那段時間群裏還挺熱鬧，最近已經沒多少人天天群裏唠嗑了，今天發生了什麽事群裏這麽熱鬧？
上午沒太多聊天，是下午群裏才開始熱鬧起來的，吳招娣往上翻了好一會兒才弄明白發生了什麽。
原來是王雁發了好幾張美食照片，同學們就都冒頭聊了起來。
燒席師傅……吳招娣點開了那幾張照片仔細看，看起來真的很不錯，一看就知道非常好吃，讓她心動了。
從高考完她就一直早出晚歸打了兩份工，到現在也掙了幾千塊錢，而這個錢，她本來就是想用來請個燒席師傅燒謝師宴的。
當然，謝師宴并不在城裏辦，現在的老師她早就單獨請了一桌，囊中羞澀，就在一個風評不錯檔次一般的酒樓擺了一桌，老師們都知道她家的情況，并不覺得怠慢，還紛紛要求不要上太貴的菜。
那桌酒花了她五百多。
但她還有一場謝師宴要辦，得回到她老家的山村裏……
吳招娣，光看這個名字就能明白她家裏的情況，窮山惡水出刁民真不是亂說的，雖然國家有九年義務教育，但一些偏院山村，沒人能管得過來。
她差點初中還沒讀完就辍了學，即使李書虹老師——李校長免了她的學雜費，家裏不用出一分錢，但她的爺奶和爸媽也都想讓她辍學。
因為雖然讀書不要錢，但要時間，初中十幾歲的女孩子已經可以頂大半個勞力，家裏人要她辍學幹活，再過兩年就收筆聘禮嫁出去。
是李校長隔三差五往她家裏跑，軟硬皆施地讓家裏人繼續送她上學，說九年義務教育是國家的政策，不送上學還可以報警處理，到時候做家長的都得去派出所，這才吓到了吳招娣的爺奶。
又是講政策又是免學雜費的，吳招娣才能讀完初中。
她是個很聰明的女孩子，又很珍惜讀書的機會，學習成績非常拔尖，在李校長辦的山村中學裏一騎絕塵，李校長給她找來了一些奧數習題之類的，看了幾道解題思路她就能舉一反三，順利地做完了那本題集。
李校長覺得她讀書這麽厲害留在山裏上高中太浪費了，一直叮囑她好好學習考到城裏去，只要她考得好，考到全市第一，學校就會拿着獎學金請吳招娣就讀，她也會資助吳招娣讀下去。
後來，她真的考上了市裏最好的中學，家裏本來還不讓她讀，也是李校長從中斡旋，最後她還進了尖子班。
高中三年的老師是教她讀書的師長，而李校長則是救她苦難、教育她也養育了她的親人，在她心目中，親生父母都把她當雜草，李書虹才是亦師亦母。
今年，她終于高三畢業了，她沒空跟同學們對答案，在班級群裏熱火朝天地聊着去哪裏旅游的時候，她找了兩份兼職，日夜打工賺錢。
賺的不是自己的學費，吳招娣早就了解過大學的獎學金和助學金制度，她相信自己一定能拿獎學金，現在打工賺的錢只是想擺幾桌謝師宴，感謝李校長這些年來的關照。
之所以要擺幾桌，除了請恩師之外，她還準備請山村中學裏的那些學生，裏面的學生都是不得家裏重視的女孩，如果沒有李校長，她們肯定也早早就辍了學，十幾歲就嫁人生子。
甚至于，吳招娣知道，即使現在她們還能坐在學校簡陋的教室裏讀書，家裏給的壓力恐怕也讓其中很多女孩兒快要撐不住。
而她想請這些同病相憐的妹妹們一起吃飯，用自己的經歷告訴她們，對于她們這種出身的人來說，只有讀書是唯一出頭的希望，永遠不要因為家裏人給的壓力而妥協。
沒有人可以替你承擔你的人生。
吳招娣偷偷打聽過鄉下燒席師傅的價格，三四百塊錢就能辦一桌不錯的席面，學校一共才不到一百人，她只要打兩份工就一定能賺到請人燒席的錢，賺得多了還可以升級一下餐标。
這次她賺得不少，兩個月下來，她拿到了六千多塊錢的工資，除開自己租房吃飯的費用，能請很好的燒席師傅了。
到時候校長和妹妹們一定吃的很開心吧！想到那些年幼的女孩子稚嫩的臉上會出現的滿足笑容，吳招娣也不由自主地露出了笑意。
校長和孩子們的笑臉漸漸淡去，吳招娣的思緒拉回到出租房裏，手握六千巨款——在她眼裏這個錢真的很多——再看看群裏那幾張令人垂涎欲滴的照片，她突然生起一股豪氣，點開王雁的Q私聊詢問起來。
【吳招娣：王雁，你在嗎？我可以咨詢你一點事情嗎？】
放暑假肆無忌憚熬夜的王雁收到了吳招娣的消息後頓時一驚，沒想到她會給她發消息！
她跟吳招娣雖然是同班同學但并不熟，主要是因為對方所有時間都在埋頭學習，宿舍——教室——食堂三點一線，自律的讓她看一眼都覺得慚愧。
吳招娣太愛學習了，平時又沉默寡言，天天就幾套校服來回換，食堂打飯也從來不打葷菜，同學們看在眼裏，自然也清楚她的家庭條件恐怕很糟糕。
這樣的女孩子，成績就是她改變人生的救命稻草，王雁平時從來不敢去打擾她學習，兩人也就沒什麽交情。
這次吳招娣居然主動找她，她一時居然有點受寵若驚的感覺。
【王雁：狀元姐！我在！有什麽事你問。】
王雁一時激動，發出去了一個很逗比的稱呼。
不過也難怪她激動了，對面這個同班三年都沒說過十句話的吳招娣同學，就是王玥堂姐遺憾她沒有考中的市狀元啊！
有狀元郎，那她稱呼狀元姐也沒毛病吧！
只不過王雁這句話發出去後，眼睜睜地看着聊天框裏“對方正在輸入中……”停留了半分鐘，對方似乎被她這稱呼給炸暈了。
【吳招娣：王雁，請問你說的這位大師傅接鄉下的謝師宴嗎？他大概要多少錢啊？】
最後，吳招娣似乎實在不知道該怎麽接王雁的話，那邊發來消息十分正經，直入話題。
嗯？王雁看了才恍然大悟，原來狀元姐是沖着甘大廚來的！
就說嘛，她一個平時根本沒來往的小學渣，狀元姐怎麽會主動來找她？還得是甘大廚的面子大啊！
不過……王雁知道這次家裏請甘大廚來燒席是花了大價錢的，狀元姐的家境應該承受不起。
但話又說回來，甘大廚以前一直在農村裏燒大席，鄉下的那些人肯定不可能出到這麽高的價格，據堂哥說，甘大廚一般燒席不會做那種特別名貴的菜，工費并沒有特別貴，一般人是能承受的。
【王雁：我跟你說，這位甘大廚是我哥從農村請來的燒席師傅，聽我哥說她的工費在當地是最高的，具體多少我沒有問，但她肯定是接農村席面的，不過我今天在群裏發的照片，裏面的菜很貴，你如果是為這幾道菜請她，恐怕不太行。如果這樣你還是想請她的話，我幫你問問？】
看了回複，吳招娣驚喜極了，她還擔心這大師傅來頭太大自己請不起，既然是鄉裏的師傅那就好說了！
六千塊錢辦個五六桌席面，怎麽都夠了吧？
至于王雁說的什麽名貴的菜，吳招娣壓根也不想這些，花裏胡哨的她們山裏的娃才不在意呢，味道好就行！
【吳招娣：你發的那些菜我也不懂，就想請個手藝很好的師傅燒席，做我們農村席面上常見的菜色就行，主要是好吃！王雁，這位大師傅的手藝确實特別好嗎？】
【王雁：那你找對人了！甘大廚的手藝特別特別特別好！你預算是多少，爺爺壽宴那天我幫你問！】
【吳招娣：六千，大概五六桌就可以了，謝謝你。】
【王雁：嘿嘿謝什麽，咱可是同學啊狀元姐！對了，咳，你說的是謝師宴對吧？那就是暑假喽？如果甘大廚接單的話，我也可以跟去蹭一頓嗎？】
王雁暗搓搓地表明了自己的請求，要不是想蹭席，她怎麽會這麽熱心幫同學們牽線搭橋？
暑假還剩個尾巴，她一定要蹭上一頓！
【吳招娣：在山裏辦，如果你可以接受的話，歡迎你過來。】
【王雁：好好好，狀元姐，我來定了！】
笑話，不就是去山裏面吃席嗎？有什麽不能接受的？還可以順便去旅游，爽！
吳招娣也很高興，等跟那位大廚約定後再告訴校長和妹妹們，她已經迫不及待想看到她們的快樂了……
甘脆兒不知道又有吃過席的人在不遺餘力地替她打廣告，不過那都不算廣告了，只能算是想蹭飯的自發行為。
明天就是王家壽宴的正日子，她們這些廚師提前一天來到了辦宴的場地——一處很低調的私家會所，不對外開放，平時只招待會員。
說是會所，進門之後是偌大的園子，池館水榭、亭臺樓閣非常精致，入目間青翠蔥茏，相當雅致，耳畔還有泉水叮咚之聲，盛夏的天，這裏面相當的涼爽。
“大伯把這裏包下來了，就在那邊擺桌。”負責對接的王浩跟在甘脆兒身邊，指了指遠處的亭子。
那邊有好幾處精致的小亭坐落在綠林山石間，還有清泉汩汩流下，非常有意趣，很像甘脆兒以前見過的達官顯貴家的園林。
“好看！”甘脆兒由衷地誇贊，她已經很久沒見過這麽漂亮精致的園林了，看得出來租金很貴了。
“是吧，在這裏擺宴很有意境，只有甘大廚你的手藝才能配得上這片美景。”王浩不知是拍馬屁還是真心這麽認為，反正說話跟以前有點區別。
甘脆兒有些納悶地看了他一眼，印象中王浩不這麽說話啊。
王浩沒解釋，他能解釋什麽？
以前他确實很欣賞甘脆兒的手藝，發自內心地認為她的廚藝是國內頂尖的那一檔，從來沒因為甘脆兒總是在農村燒大席而有丁點兒的輕視。
但像今天這樣疑似“拍馬屁”還是第一次，主要原因就是這兩天在家裏做那道灌湯黃魚，光脫骨就弄廢了十幾條黃魚，讓他真正體會到做菜好難啊！
明明看着大廚們料理食材簡單的不行，好像只要知道技巧那就誰上誰都行，但真正上手的才知道完全不是那樣。
別說完美脫骨了，他發現他直接從肚子把魚剖開剔骨都做不到，還被魚刺紮了好多下嘤嘤嘤。
大黃魚身上全是他笨手笨腳戳出來的孔洞，而他手上全是魚刺紮出來的細小傷口，這叫什麽，人與魚之間互相傷害，還是魚的複仇？
這兩天做菜做的王浩人麻了，現在指頭上還貼着幾個創口貼，這都是跟大黃魚互相折磨後的功“功勳”證明啊。
而要達到像甘脆兒那樣舉重若輕的境界更是想都不敢想！
從純粹的食客立場轉變到微妙的廚師立場，王浩現在看着甘脆兒的目光都透出一股敬佩來。
只有自己去做過，還受了傷才知道看着簡單的事情，對方在人們看不見的角落到底付出了多少辛勤的汗水！
