第72章 好吃的不科學
第72章 好吃的不科學
第72章
高中生小老板寧骥看到茄子先是頓了一頓, 第一個反應是：老爸這是專門吩咐甘叔給他做蔬菜吃了？
不怪他這麽想，因為甘爸知道他不愛吃蔬菜，每次都是費盡心思在肉裏面加點菜的, 像這樣主體是蔬菜的還真沒做過。
這個念頭一閃而過, 随即他就聞到了一股裹着油味兒的特殊蒜香，這實在太好聞了, 嘴邊的詢問咽了回去，他這才仔細看了看這道菜。
大塊大塊的削了皮的茄肉包裹在濃郁紅亮的醬汁裏，裏面散落着嫩綠色的小青豆和白色的蒜末，顏色搭配看着十分賞心悅目。
這賣相完全不像平時他見過的那些蔬菜，看一眼就覺得太過清淡倒胃口，還沒吃就莫名覺得有股青草的澀味。
這茄子看着……還挺好吃的？
“寧骥, 今天你家裏給你送了什麽菜啊？”
隔了幾個座位的同學侯家益大大咧咧地提着自己的保溫飯盒坐了過來，探頭查看寧骥的保溫桶。
他們關系挺好的，每天下午家裏人送來飯他倆都一塊兒吃，已經是習慣了。
“茄子？哎你不是不喜歡吃蔬菜麽？”侯家益看了一眼有些奇怪地問，“不過看着很好吃啊, 感覺你家廚子做菜的手藝漲了不少。”
甘爸站在一旁有些尴尬，他的手藝沒漲，這是他閨女做的……其實平時的時候他早就離開教室了，在外面等小老板吃完再收走保溫桶。
但今天是閨女做的菜, 又做了小老板平時不太吃的蔬菜，他就磨蹭了一下沒走，想看看小老板的反應。
如果他閨女做的這麽好吃的燒茄子小老板還是不喜歡的話, 那以後就還是別做蔬菜了……
寧骥沒說什麽, 拿出茄子擺在課桌上，看到下面的菜是排骨心裏微微松了口氣, 但下一秒看見裏面那綠油油的豆角，眉頭又略略一皺。
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豆角啊……他不喜歡！
總覺得豆角有股奇怪的味道，他覺得挺腥的，不會連排骨都沾到豆角味了吧？
寧骥的臉色有些不好，但是鼻頭卻下意識地抽了抽，好香！沒有豆腥味，是排骨的香味！
希望好吃吧……這股香味給他帶來點兒信心，希望別太難吃，他都餓了！
最後一道菜是滑溜裏脊，看着滿碗的肉寧骥露出了滿意了神色，還好還好，至少還有一道菜一定可以吃！
“哇，寧骥，這個茄子好好吃！”
在寧骥苦大仇深地瞪着豆角的時候，他的同學兼飯搭子已經先開吃了，嘗了口茄子後像是發現了新大陸，眉毛一挑眼睛一亮，驚喜極了。
匆忙拒絕了幾下就咽下了茄子，侯家益又夾了一筷茄子吃了，邊嚼邊輕微點頭：“好吃！怎麽這麽好吃？”
“……你至于嗎？”寧骥面露嫌棄地掃了好哥們兒一眼，“你吃的五星酒店和私房菜館少了？也太假了吧。”
“假？”聞言侯家益瞪大了眼，等咽下了茄子後才誇張地說，“寧骥你不厚道啊！這麽裝X？”
寧骥更是疑惑地反問：“我裝什麽了？”
“這麽好吃的茄子你還說一般啊！這不是裝X是什麽？不是吧，你跟我這麽裝幹嘛？”
侯家益略有些不快地說，在他看來這茄子的味道簡直了，既然是寧骥家的廚子送來的晚飯，那寧骥肯定早就在家裏吃過了，吃過了還說這種話，這不妥妥在他面前裝X嗎？
可惡！還真被這家夥裝到了！侯家益心裏酸溜溜的，又伸筷子夾茄子吃，咀嚼的時候心情又好了起來，好好好你裝X就裝X吧，他吃吃吃就好了！
見侯家益這種表現實在不像裝的，寧骥心裏更加迷惑了，有這麽好吃嗎？
這樣想着，從來對蔬菜深惡痛絕的高中生朝茄子伸了筷，然後送進了嘴裏嚼了嚼。
“！”
這是茄子？！
寧骥瞪大了眼，熟爛綿軟的口感舒服極了，濃郁的茄子味裹着油潤蒜香只讓人覺得它倆簡直是天生一對，外面的醬汁滑潤酥香，有炸油的香氣卻一點兒都不膩！
茄子裏面的水分飽滿，每咀嚼一次，那濃稠清甜的汁水就泌了出來，炸過的蒜香十分突出，茄子咽下去後還回味無窮。
茄子能這麽好吃？吃肉星人寧骥震驚了，肉雖然也很好吃，但是味道跟茄子是完全不一樣的好吃，兩者之間完全沒有任何替代性。
茄子這麽好吃的嗎？他以前都錯過了些什麽？
寧骥懷疑人生地想着，本來還想細細品味這道美食，一擡眼卻看見自己的飯搭子一刻不停地又夾了一筷子茄子大口吃起來。
保溫飯桶能有多大？這麽大快朵頤那一層裏的茄子都快光了，只剩下兩坨茄子可憐巴巴地躺在薄薄的一層醬汁裏……
草！寧骥看了大驚失色，他才剛剛體會到了茄子的好吃，還沒能好好享用呢，這就要沒了？
他趕緊下手，果斷把剩下的兩坨茄子全部夾走放到飯上，濃郁的醬汁就順着茄子往下滲入米飯之中。
寧骥向來不喜歡把菜放進飯裏面，不喜歡吃染了各種湯汁的米飯，他總覺得那種沾了湯的米飯口感很怪，讓他有種吃潲水的感覺。
但這次顧不得太多了，大不了沾湯的那部分米飯不吃嘛，再不先夾菜就晚了！
果然，他剛把剩下的茄子夾走，侯家益就已經又來夾了，但卻撲了個空。
只見侯家益的眉頭狠狠地皺了下，然後就端起碗把剩下的醬汁也全部倒在自己的飯上，紅潤濃稠的醬汁鋪在白色的米飯上，香氣撲鼻，從晶瑩米粒的間隙中往更深處滲進去。
然後他就大口扒起淋了醬汁的米飯來，吃的那叫一個香啊，讓人不禁懷疑醬汁拌飯有那麽好吃嗎？
寧骥看着，鬼使神差地沒有夾茄子，反而是吃了一口他平時絕對不會吃的沾了湯汁的米飯……
“唔！”好吃！好好吃！寧骥再次被自家的飯震驚。
他家買的米非常貴但是香，香噴噴的米飯粒粒分明，沾上了茄子醬汁後，那純粹的米香似乎被更深地激發了出來，香糯油潤，甚至連那醬汁的味道都更好了！
寧骥像是被打通了任督二脈，狼吞虎咽下這口米飯，然後把茄子在米飯裏拌了拌，再吃了一口，更好吃了！
跟着米飯一起拌爛的綿軟茄肉混合着米香，那是一種怎樣的滋味啊！
這一刻他覺得，世上再沒有比這口飯更好吃的東西了！
大口大口地扒完拌了茄子的飯，米飯卻還剩大半，寧骥猶豫地把目光投到空了的碗裏，雖然那裏面的醬汁也被侯家益倒走了，但是碗底多少還沾了些濃稠的醬汁倒不出來……
到底還是要臉的，寧骥沒好意思把飯直接倒裏面去裹殘餘的醬汁，戀戀不舍地看向排骨炖豆角，燒茄子都這麽好吃了，排骨不得上天？
顯然侯家益也想到了這一點，他因為快了一步率先吃了茄子，導致步步都快，這時候已經夾走一塊仔排啃了起來。
發現了這一點，寧骥頓時有點倒反天罡的感覺，明明是甘叔給他帶的晚飯，怎麽淨被這小子吃了！
這種情況下他也顧不上面子了，趕緊先夾幾塊排骨放到碗裏再說，不能再便宜這家夥了！
要不是裝飯的碗不夠大，他恨不得把所有排骨倒碗裏。
“寧骥，你這是幹什麽？”
侯家益驚了，在他印象裏寧骥一向是很注重形象的人，長得帥家裏有錢，也算是學校裏的風雲人物之一。
吃飯的時候，寧骥一向很斯文優雅，不緊不慢的，像這樣差點把菜直接堆自己碗裏的行為可是從來沒有過的。
聞言寧骥很是不悅地橫了他一眼，這都是誰害的！
如果不是侯家益這損友這麽不講究，他至于這樣嗎？
面子什麽的雖然重要，但是先把菜吃到嘴裏才是最實在的！
他已經錯過了許多茄子了，這排骨必不可能錯過。
寧骥也懶得跟人多哔哔，有這功夫不如多吃幾口！
排骨還沒進嘴裏，那焦香的肉味兒就直往鼻子裏鑽，口腔裏就開始不由自主地分泌口水了，寧骥再不遲疑地啃起來。
好吃！入口的排骨肉并沒有炖得十分軟爛，很有嚼勁但是不塞牙，肉裏的水分仍然很飽滿可口，非常容易就能将肉從骨頭上撕下來。
香！太香了！
肉食星人的寧骥吃多了各種肉菜，家裏有錢，吃過不少好吃的肉菜，但這份排骨也算是其中的佼佼者……不，應該說是他心目中的No.1！
一點點肉腥味都沒有，味道非常的幹淨，其實以前甘叔炒肉的時候都沒有把髒器腥味處理得這麽幹淨的時候。
今天的排骨有點幹煸過的焦香但是肉質又非常飽滿多汁，調料加的不多，嚼起來更多的是非常濃郁的純粹肉香，突出排骨本身的味道，但是又不寡淡，最後那點蒜末也加得非常棒……
寧骥吃的忘我，連啃了幾塊排骨，還第一次跟侯家益搶了最後一塊排骨才算罷休，這還是他第一次跟人搶菜……
這說出去，寧家的少爺跟人搶菜，這誰會信啊！
寧骥緊張地搶走最後一塊排骨吃了，侯家益十分羨慕地看着他，他也不是搶不過對方，純粹是因為這菜本來就是人家的，他還是不太好意思争的太厲害。
不過還好，還有豆角吃！寧骥最讨厭吃豆角了，這總該全歸他了吧！
侯家益這樣想着，迫不及待地去夾那綠油油的豆角，說來也奇怪，排骨炖豆角這道菜他以前也吃過，怎麽那些人炖的豆角沒這麽綠？不應該變黃嗎？
想不明白也沒時間去想，他只想把剩下的豆角包圓，沒想到半路殺出個程咬金，寧骥居然飛速地伸筷子一次性夾了好幾個豆角！
“你不是很讨厭吃豆角的嗎？！”侯家益震驚，感覺自己都不認識這個飯搭子了。
寧骥到底還年輕，有些不自在地反駁：“誰說的？我最喜歡吃豆角。”
侯家益：“？？？”
你小子，被奪舍了是吧？！
寧骥那點子微弱的不自在在吃了豆角後立刻煙消雲散，很好吃啊！
豆角的口感不應該是澀的嗎？一點兒也不澀啊，雖然還是翠綠的顏色，但豆角軟趴趴的已經熟透了，豆莢也吸飽了排骨的湯汁，十分入味，比排骨也不差，而且還有豆角自身的清香，跟排骨的味道不一樣。
不一樣的口感，一樣的好吃！
寧骥吃了甘爸幾個月的飯，只覺得對方手藝尚可，跟一流大廚沒得比，但家常菜做的不難吃，還可以。
可今天的晚飯，可以直接端進市裏口味最頂尖的幾家私房菜館裏上桌了好嘛！
要知道那幾家私房菜館，哪一家不需要提前很久預約？預約了還不能點菜，都是大廚當天做什麽吃什麽，價格還死貴，一頓飯吃的價錢，估計比甘爸一個月的工資還高。
這是他能在學校裏平平無奇的一頓晚飯裏吃到的？
要不是還有個虎視眈眈的飯搭子，寧骥早就忍不住開口詢問了，但是他倆吃完豆角，目光不約而同地落到最後一道滑溜裏脊上面。
先吃！什麽話都吃完再說！
寧骥果斷做了決定，先下手為強，吃吃吃！
滑溜裏脊也沒辜負他的期待，滑嫩爽脆的裏脊肉火候控制的相當精準，嚼起來還微微彈牙，完美！
裏脊肉也吃得快，很快兩人就分食一空，但跟平時一樣的飯菜量卻讓寧骥有種沒吃飽的感覺，就那種越吃越饞的感覺……
是這菜太好吃了，越吃越想吃！
不過胃裏也确實有點沒吃飽的感覺……草！
寧骥突然知道為什麽了，今晚的飯菜過于好吃是一方面，另一方面是因為真的沒吃飽啊！
飯搭子侯家益帶來的菜兩人是一口沒動啊，全吃他的菜了！
平時兩人是一起吃的，分量剛剛好，今天直接少了一半的菜呢，難怪沒吃飽！
但是現在讓剛吃了一頓超神美食的寧骥再去吃侯家益帶來的菜……他總覺得就算沒吃飽也吃不下去。
其實侯家益帶的飯菜滋味也還不錯，跟甘爸以往的手藝不相上下，也是挺好吃的，但是今天珠玉在前……
就像是跟在國色天香的千金小姐身邊的小家碧玉的丫鬟，單拎出來看還行，但跟絕美的大小姐一比直接查無此人。
很顯然侯家益也有這種感覺，他戀戀不舍地吃掉滑溜裏脊裏面的姜片——對，他連姜片都沒放過，卻沒有吃自家菜的念頭。
寧骥突然有一種淡淡的惆悵和後悔，他怎麽就找了個飯搭子呢……
不過還好，他還有一碗湯！
奶白的濃湯裏飄着點點清脆的小蔥，格外可愛誘人。
這碗湯就不用分享了，寧骥美滋滋地端起湯碗小口小口地喝起來，這濃郁鮮香的湯也太好喝了！甘叔這是從哪裏進修回來的，怎麽能一夜之間廚藝大漲！
這骨頭湯都比以前喝的鮮美十倍啊！
這是他能請到的住家廚師？？？加錢、必須加錢！
要是不加錢，寧骥感覺自家這個廚藝暴漲的廚子很快就要跳槽了！
甘爸默不作聲地站在幾步開外，目瞪口呆地看着平時還蠻斯文的兩個男高今天風卷殘雲的做派，竟然連蔥姜蒜都吃得幹幹淨淨？
這這這……有這麽好吃？！
好像……他想起昨晚閨女做的晚飯，好像還真有這——麽好吃！
他本以為閨女是學到了幾樣拿手好菜，但現在看起來……似乎不是“幾樣”的樣子？她好像啥都會做啊！
侯家益默然地收起自己一口沒動的菜，似乎在思考着什麽，等收拾完飯盒他突然擡頭盯着甘爸問：“甘師傅，平時都是你給寧骥做飯的吧？他出多少工資，我出雙倍，你來給我做飯吧！”
寧骥：“？？？”
“好你個侯家益，當着面挖人是吧？”甘爸還沒開口，寧骥就忍不住瞪着自己的好哥們，“你今天吃了我這麽多菜我都沒說話呢，你居然還想挖我的廚師！”
“那甘師傅來我家做飯，你也可以吃我的菜啊！”侯家益理直氣壯地說，“你吃多少我都不會說的。”大不了每天飯菜帶多一點嘛，他又不在乎這點兒菜錢。
“你當我傻啊？”寧骥要被氣笑了，“甘叔是我家請的廚子，我本來可以正大光明讓他做飯給我吃，以後要變成蹭你的飯吃？我腦子沒壞！”
“但你就不用出錢了啊。”侯家益無辜地說，“而且咱們哥們兒，你吃我的飯菜跟吃自己的有什麽區別？”
“我缺那點兒工資啊？”寧骥就呵呵了，再是哥們兒，哥們兒有當然不如自己有了。
更別說還有放假的時候，甘叔也是要給他做飯吃的，要是被侯家益挖走了，放假的時候誰給他做飯吃啊？
這小子，壞得很！
聞言侯家益悻悻地說：“X的，你家這麽有錢幹嘛？”
寧骥：“我家要沒錢請得起廚子嗎？你還能吃到甘叔的菜？”
這麽一想也對，侯家益無話可說了，确實，寧骥家要是沒錢，他連飯都蹭不上。
“行吧行吧，老寧啊，你可別忘了我，以後飯菜多做一點請哥們兒打打牙祭啊。”侯家益殷殷囑咐，反正寧家有錢，多買點菜也不算什麽。
寧骥敷衍地擺擺手把他打發了。
“甘叔，今天的飯菜很好吃。”寧骥看着甘爸說道，“以後就照這個水平來，我叫我爸給你加工資！”
加工資絕對是打工人最喜歡聽的一句話了，但是寧骥卻看見他甘叔面露遲疑之色，不由大驚，脫口問道：“甘叔，你這是什麽表情啊？加工資不高興嗎？難道你真的想跳槽啊！”
“卧槽，跳槽，不可以啊！不不不，跳槽來找我啊！”剛被打發走的侯家益聽到這話坐不住了，趕緊轉回來勸道，給寧骥做飯他還能蹭，這人跳槽了他能去哪裏蹭啊？！
不行！絕對不行！
“甘師傅，是不是寧骥很難伺候？那你跳槽到我家吧，我很好打發的，每天你做什麽我吃什麽，絕對不會挑食，也不指手畫腳！”
寧骥請推了他一把，怒道：“有你什麽事啊？”
繼而他又轉頭誠懇地對着甘爸說：“甘叔，是我以前太挑食了你覺得不好做飯嗎？我以後不挑了，你做什麽我吃什麽，我還給你加工資，三倍……不，五倍怎麽樣？別走了吧。”
五倍工資，八千乘以五是……這話忽悠的甘爸不由自主地在心裏算了下，下一秒又立刻清醒過來，搖搖頭說：“我沒打算跳槽，但是……”
“但是什麽？有什麽要求你說嘛。”寧骥作為小老板還是像模像樣的。
“今天的飯菜不是我做的啊。”甘爸為難地說。
“啊？”寧骥一愣，回過神後又覺得很合理，他就說一個人的廚藝怎麽可能一夜之間長進了這麽多？
從一個做飯還可以的普通廚子一躍成為頂尖大廚……是有點魔幻哈！
寧骥顧不上質問甘爸明明是他家專門請來給他做飯的廚子、卻從外面買飯菜這種做法，急忙問道：“那你是在哪家飯店帶的飯？”
“這……”
“沒關系，你說，我不會辭退你的，你還給我去那家飯店買飯菜，我不會告訴我爸的。”寧骥自以為明白了對方的顧慮，于是率先保證道。
“不是，這也不是我買的。”甘爸苦笑道，沒想到他閨女做頓飯，就讓這位大少爺念念不忘了。
“？不是，那是誰做的？”
“唉，寧少，前兩天我不是跟你說我閨女過來找我了嗎？她昨天就到了，今天的飯菜是她做的。”
寧骥：“啊？”
“不過我不是故意偷懶不做飯的啊。”甘爸趕緊伸出他貼着創可貼的指頭，“是我今天切菜的時候不小心切到手了，我女兒看見了心疼，主動要幫我做的。”
至于在外面買飯什麽的，根本不可能好吧！他可不敢随便從外面帶飯給小老板吃，萬一吃出點什麽事就完蛋。
“不是……你女兒？！”寧骥難以置信，甘爸開了十年小飯館的手藝也就一般偏上，他女兒不是說還沒大學畢業麽？
做飯能有這種最頂尖廚師的水平？他是在做夢嗎？
“甘師傅，你閨女是在讀書還是上班了啊？要是上班的話不如來我家做飯吧！工資比外面白領高很多，挂靠到我家公司交五險一金！”
侯家益連忙出聲挖人，這甘師傅的女兒總不是寧家請的人了吧？趕緊定下！
“喂，你這是搶人啊！”
“搶什麽人？甘小姐又不是你家請的廚師。”侯家益理直氣壯地說。
“怎麽不是了？她爸在我家工作呢！”
“她爸是她爸，她是她，不能混為一談。”
“怎麽不能混為一談了？女兒接替爸爸的工作，天經地義啊！”
“呸，什麽天經地義，現在又不吃包身的奴隸社會了……”
甘爸眼睜睜地看着兩個大少爺為了搶他女兒争執起來，突然有種奇怪的感覺。
電視裏常常演平民女主被幾個少爺争搶，沒想到他女兒有一天居然也能有這種待遇？
只不過這争搶的理由……好像有點偏了。
甘爸覺得這一幕太魔幻了，趕緊出聲解釋：“不是，兩位少爺，我女兒是正經的一本大學生，沒打算去給別人家當廚子啊，她是要坐辦公室的。”
“白領沒有當廚子好，你信我！”侯家益趕緊勸說，“你女兒這個手藝，每月拿個萬兒八千的當白領太屈才了！”
“就是說，坐辦公室沒你想象的那麽好。”
“可是當廚子很累，我閨女一個女孩子，我不想她那麽累。”甘爸搖了搖頭，“想做什麽工作，她自己說了算，我是不會答應你們的，我也不贊同她當廚子。”
甘爸開了那麽久小飯館，知道廚師這一行很辛苦，哪裏比得上坐辦公室呢？
再說了，如果真要當廚子也得去大酒店啊，那也算是一份正經的事業，給人當住家廚師有什麽意思？
甘爸想的明白，只是他不知道，自己的閨女可比他想象中的要有本事得多，事業可是蒸蒸日上呢！
