第77章 香辣豬蹄
第77章 香辣豬蹄
第77章
一番搶菜大戰後, 早就身經百戰的吃席村民們基本上都搶到了一塊豬蹄，少數搶菜本領登峰造極的人還搶到了兩塊，搶完就是品嘗勝利果實的時候了。
值得一提的是, 由于這是甘脆兒回村後接的第一場酒席, 饞得不行的村民們除了吃吃吃再沒有心情去想別的事情，所以今天單身黨和對象黨都很消停。
他們都沒有互別苗頭的意思, 哪有空去勾心鬥角啊，還是幹飯要緊！！！
李青青自從八月下旬回學校後，已經一個多月沒吃到過甘大廚的席面了，本來她以前除了寒暑假從來不回來的，這次也坐了十幾個小時的火車趕了回來。
雖然十幾個小時的火車坐得很累，但是一聞到那鍋裏熬得大肘子的香味, 疲累一掃而空，精神奕奕地等着搶到第一個菜，現在已經完全看不出一點兒困倦了。
搶來的豬蹄聞着很香，不是以前她吃過的那種醇厚濃郁的醬香，撲面而來的是一股刺激的香辣, 這味道令她精神一振，殘餘的最後一絲疲倦不翼而飛。
香！真香啊！油煸過的子彈頭幹辣椒格外焦香，只要是能吃辣的人誰都抵擋不了這種香氣，就算不能吃辣的也會想要嘗試一口, 弄明白這吃起來到底是什麽味道。
李青青小心翼翼地從豬蹄骨頭上撕咬下來一塊皮肉，酥爛脫骨的豬蹄熬得十分到位，這是甘大廚的基操她已經習慣了, 但一股不大熟悉的香辣肉感沖入口腔, 舌尖像是被刺了一下，刺激得她“嘶”了聲, 條件反射地倒抽了一口氣。
有點辣啊！但是好香！李青青“嘶嘶”地吸着氣，舌尖又辣又燙，但同時又美味得讓人忍不住繼續咀嚼，完全舍不得囫囵吞下。
甘脆兒以前為了照顧大部分的口味，任何菜都沒有使用過特別辣的辣椒，頂多就是在微微辣→微辣中間徘徊，但這次已經到中辣的範疇了，屬于吃辣一般的人會覺得“嘶有點辣！”但不至于完全接受不了的程度。
三平村的人吃辣還可以，李青青也屬于日常吃飯都得帶點微微辣的人，現在這個辣度對她而言有點刺激但能接受，一邊吸氣一邊繼續啃豬蹄。
軟糯晶瑩的皮肉攪着香辣刺激的辣椒油，原本會有一點點膩的肥度被辣椒一中和，只剩下香和下飯了。
那點子豬蹄肉很快就被李青青啃得幹幹淨淨，剛剛被勾起的食欲這一下沒了後續讓她十分欲.求.不滿。
她戀戀不舍地嗦着骨頭，熱辣濃香的汁水從骨頭縫裏被嗦出，比吃肉要稍微鹹一點兒，但因為量太少了并不會覺得齁，反而是更勾人了。
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“嘶，這香辣豬蹄也太刺激了，嘶，好吃！”
“本以為甘大廚的紅燒豬蹄就已經很好吃了，沒想到香辣味的更帶勁兒，嘶，就是太少了，這香辣味的吃着更饞人啊！”
“好餓啊，還想吃，這香辣豬蹄也太少了，每人就能吃到一塊啊，下次我家請甘大廚燒席，一定讓她多做一點。”
“說好了啊，你家燒席一個菜要是也就這點分量那我可不幹了啊！”
“太好吃了，我吃過甘大廚好幾次席面，還是最喜歡吃豬蹄和肘子，怎麽就沒有人請她做全肘子宴呢？”
“好家夥，全肘子宴，一桌十幾道菜全是大肘子是吧，每人一個大肘子抱着盤子啃？”
“很好啊！我愛了！”
“不過話說回來，還得是甘大廚，那豬蹄啊大肘子啊，做出來的味道就是跟別人做的不一樣……”
甘爸尖着耳朵偷聽各桌食客對女兒的大力誇贊，嘴巴笑得都快合不攏了。
他吃了這個香辣豬蹄，好吃得他無法用言語形容，但對他而言，旁人對閨女的誇贊才是最令人開心的事情。
對對對，就是這樣，多誇幾句，他女兒就是最厲害的！
也就幾句閑聊的功夫，用來填充甘脆兒現做菜時間的大肘子也一盤盤地被端上了桌，這下聊得正嗨的人都閉上了嘴，無縫切換到搶菜模式，那叫一個流暢。
這讓偷聽誇獎聽得正高興的甘爸一時沒緩過神來，诶，你們怎麽不說話了？誇呀！都誇呀！
可惜對于村民們來說，誇獎這種事情，得先吃完菜再說！
好在每桌兩個肘子也就夠每人吃一口的，沒多久甘爸就又聽到了村民的交口稱贊，他一下子就舒坦了。
好好好，加大力度誇！
這時候甘爸已經聽得飄飄然了，突然有些能理解女兒為啥喜歡當燒席師傅了，這情緒價值，給的多好啊！
而且這麽一場席面下來，掙的錢也不少，不說大富大貴吧，也是衣食無憂了。
而且大家都這麽喜歡他閨女，看來燒席事業前景廣闊，大有可為！
原本想慢慢說服女兒去大城市開飯店或者是去大公司當白領的甘爸，現在卻有點被女兒給無聲地說服了。
甘脆兒都不用說話，這熱鬧的場面就是她的嘴替，可比她解釋一百句效果還好。
甘爸一邊聽着誇獎，一邊偷偷注視着女兒做菜，看着她熟練地翻炒着嫩白的雞丁，仔細打量，她的額頭上沁着細密的汗珠，唇角眉梢卻帶着淡淡的笑意。
看着雖然辛苦，可是她卻很喜歡做菜的感覺，也許他的女兒就是先天該當廚子的，別人覺得又累又枯燥的活計，她卻幹得很開心。
他的女兒真的長大了呢，不僅找到了自己喜歡的工作，還幹得有滋有味，最重要的是，這份事業看着很成功啊！
能有這種本事，至少生活上他女兒一輩子都不用愁了！
甘爸終于對閨女放了心，小老板說的對，坐辦公室當個小白領有什麽好的，幹出一番事業來多好！
在家鄉燒席，就很不錯！鄉親們也都是知根知底的，在這裏工作他也放心。
如果寧骥知道自己為了勸說甘脆兒來他家當廚師的話，會被甘爸用來說服自己放心讓女兒燒席、從而甘脆兒再也不可能給他做飯吃，寧骥估計悔的想穿回去把自己的嘴巴縫起來。
甘爸放了心，美滋滋地在各種誇贊聲中吃完了這頓酒席，覺得自己再也不用替閨女的事業擔心了。
不過買房的錢還是要替閨女攢的，總不能女兒出息了，他就舔着個臉鹹魚吧？這可不行！女兒這麽厲害，他這個當爸的更不能拖後腿了！
這一下倒是更激發了甘爸的鬥志，才剛回村就急匆匆要走，他要回去開攤，要給女兒攢房本！
甘脆兒勸了，但是雄心萬丈非要幹出事業第二春的甘爸不肯再鹹魚下去，匆匆買了第二天的機票就要飛回去。
“閨女，你好好在家裏幹事業，等着爸回去給你攢房本！”幹勁十足的甘爸匆匆告別了閨女，踏上了回城的飛機。
甘脆兒：？？？
她這便宜老爸好像以前都沒這麽有勁頭吧？
她又怎麽能知道，她爸這是被她卷的受不了了，女兒太厲害，做爸爸的很有壓力啊！
放假？什麽放假？十一不就是讓人加班的嗎？果斷回去繼續搞事業！
甘爸氣勢洶洶地殺回了夜市小街，麻辣燙的配方他早就學到手了，不需要甘脆兒也能支起攤子。
他回來得匆忙，也打了那些學生們一個措手不及。
懶得擠車回家的大二鹹魚孫鵬博興致缺缺地在街口買了碗涼粉，一邊吃着一邊心不在焉地往裏走，想着晚上吃啥。
自從甘家麻辣燙暫時關門休息後，他都不知道吃什麽了，好懷念之前完全不用考慮、直接無腦來麻辣燙的攤子前排隊的日子哦……
選擇困難症就是這麽煩，甘家麻辣燙簡直給了選擇困難症患者一個家！
吃啥呢？小龍蝦？燒烤？涼面？雞蛋餅？好難抉擇，感覺都是差不多的樣子……
突然，孫鵬博的目光習慣性地往麻辣燙的攤位掃去，那裏應該還是空着的……嗯？怎麽擺了攤！
“咔。”嘴裏的塑料勺子被他吃驚地咬裂了一道，他像是見了鬼一樣盯着那一日不見如隔三秋的攤位，今天年輕的女老板沒來，但是她爸爸在！
靠！甘家麻辣燙居然提前開攤了！！！你不講武德啊！
孫鵬博的腿比他腦子快，已經沖了過去，沒人知道甘家麻辣燙今天出攤，現在沒人排隊，他輕易就坐到了板凳上，興沖沖地喊：“老板，給我随便來碗麻辣燙，要兩個手打牛肉丸！”
哈哈哈，這不是巧了嗎？開吃喽！
随着來小街覓食的同學越來越多，甘家麻辣燙提前出攤的消息如泥石流一般飛快地傾瀉了出去。
“喂喂？薇薇啊，你們都在寝室裏不？快來，麻辣燙開店了！！！”
“老李，麻辣燙來了，趕緊的！”
“兒子在幹嘛呢？呸我跟你說你還非得叫我爸爸不可了這次，麻辣燙來了！！！”
“食堂吃什麽飯啊，來吃麻辣燙啊！”
一時間，同學們紛紛打電話的打電話、發消息的發消息，告訴自己玩得好的同學這個天大的好消息。
得到消息的人匆匆往夜市這邊趕，不一會兒攤子旁邊又圍滿了人。
旁邊的幾家攤主看着這火爆的景象，眼睛裏不由也泛起了水光：四天了！甘老板你終于回來了！你知道這四天我們是怎麽過的嗎？沒了你，夜市的流量至少降了一半啊甘老板！
幾家歡喜幾家愁，甘爸提前收假出攤，留守學校的同學們都很開心，又能來排隊吃麻辣燙啦！
但是一些回了家的同學卻是哀嚎一片。
“啊啊啊啊啊不是說十一假期結束後才回來嗎？早知道甘老板提前開門，我就不回家了啊！”
“要命了要命了要命了，我本來是準備等着假期人少過去猛猛吃的，沒想到麻辣燙老板也要過十一長假，我這才回了家，但是現在！為什麽要提前開攤啊啊啊啊！”
“我要立刻買動車票回來，誰也不能阻止我吃麻辣燙！”
一片兵荒馬亂中，甘爸的麻辣燙生意還是那麽好，他臉都要笑爛了，感覺房本已經在向他遙遙招手了呢！
閨女，等着，爸一定帶着攢的房本回去，到時候你喜歡哪個後生就娶回來，以後就完全不用看婆家臉色啦！
是的，甘爸現在覺得女兒的事業已經不用他操心了，就只剩下終身大事還需要他這個當爸的操心。
不過他可不想包辦婚姻，只想着給女兒買個好房子，寫上閨女的名字，到時候女婿上門住，總得捧着女兒才是。
唉，當爸不易啊！
甘脆兒沒想到，她帶甘爸回了一趟三平村，讓甘爸放下了對她事業上的擔憂，卻又操心起她的婚姻大事來。
甚至因為她的事業蒸蒸日上，甘爸還想自己也努努力，然後找個溫柔賢惠的男人來照顧女兒的生活。
真就養兒長憂九十九啊。
甘脆兒連軸轉接了幾場席，賺完錢已經準備去給她親媽再婚燒席了。
坐在卧鋪上，甘脆兒回想着原主親媽蔣蘭的情況，但因為對方早年就跟甘爸離了婚，獨自一人去了外省闖蕩的緣故，記憶中對她的印象并不清晰。
只知道蔣蘭是個性格比較強勢、做事雷厲風行的人。
她當年跟甘爸離婚純粹是因為性格不合，甘爸屬于那種小富即安沒有太大事業心的類型，在市裏開個小飯店就滿足了。
而蔣蘭卻想着要去一線的大城市搞事業，為了事業可以犧牲家庭，兩人理念不合，和平離婚後她就北上去打工了。
一年到頭也跟女兒見不了幾次面，最多的就是打幾個電話聯系一下，原主都以為她已經再婚有了新的家庭，只是沒有告訴她而已。
不過現在甘脆兒知道了，蔣蘭之前一直沒有再婚，直到覺得女兒已經快要大學畢業是個大人了，這才想着再婚的事情。
甘脆兒雖然對她了解不多，但這些年來對方打錢都還挺爽快的，一年幾萬塊的生活費并不少了，蔣蘭自己還要在帝都生活，維持自己生活的同時還要給女兒打錢，想來這些年來事業拼搏還不錯。
帝都啊……那算得上甘脆兒的家鄉，但是已經很多年沒回去過了，也不知道現在成了什麽樣子？
她記憶中的那些老地方，還是以前的樣子嗎？
悠悠百年過去，可能已經是滄海桑田了吧？
一晚上想象着帝都的情況，伴随着“哐且哐且”的車輪聲，甘脆兒迷迷糊糊地睡着了。
帝都是終點站，到站的時候已經早上十點了，甘脆兒拖着行李箱随着人流下了火車，愣了一下。
果然……跟以前大不一樣了。
甘脆兒一邊打量着四周的景色一邊朝出口的方向一路走去，現代化的火車站她早就熟悉了，但是這是在帝都，給她的感覺又有不同。
就好像是這座古老的都城跟她一樣穿越了百年時光，來到了新的時代一樣……
也不知道楊爺爺的家是不是還住在胡同裏，楊爺爺肯定是不在了，但他的後人也許還在？
“崔兒！”
一個陌生又熟悉的女聲打斷了甘脆兒的思緒，她擡頭一看，只見一個中年美婦人面帶笑容地看着她。
中年美婦留着很是精神的短發，穿的衣服也比較中性，只化了淡淡的妝，整個人非常利落，有一種女強人的氣勢。
“崔兒，果然沒認錯人。”蔣蘭也有兩年沒跟女兒當面見過了，現在神情有些激動，連忙過來幫她拖行李，“火車坐累了吧？走走走，跟媽先回家。”
甘脆兒點點頭，拖着行李箱的手下意識地讓了一下，并沒有讓人把箱子接過去，略有些拘束，不像第一次見甘爸那樣放松。
畢竟就連原主見到蔣蘭女士時也會拘束，她跟這個女強人媽媽不常見面，更注重搞事業的母親在她心目中并不是慈母的形象，因為太幹練了，兩人相處中難免還有些距離。
見閨女有些疏離的态度，蔣蘭目光微微變得黯淡，不過她也沒多表現出來，沒接到行李箱也非常自然地收回手，領着女兒往地下停車場去。
“崔兒，火車上也沒有什麽好吃的，現在餓了吧？媽先帶你去吃點中飯，你有什麽想吃的嗎？”
甘脆兒搖了搖頭：“随便啊，都可以。”
蔣蘭點點頭，不愧是搞事業的女強人，即使心裏有那麽點難受，但面上還是很體面，不過找了幾個話題後，也漸漸沉默下來。
兩人上了車，甘脆兒注意到駕駛座上的男人跟蔣蘭交換過幾個眼神，這不像司機和客人，倒像是一家子。
哦，這位就是蔣蘭再婚的陳叔吧！甘脆兒恍然大悟。
不知道女兒已經看透了一切，蔣蘭考慮着女兒的心情，才沒有第一時間介紹她的再婚對象，陳叔也盡職盡責地當個司機，沒有急哄哄地在繼女面前刷好感。
就連到了飯店吃飯的時候，陳叔都沒有下車，就像個普通司機一樣待在車裏，讓母女兩個去吃飯，想讓這個素昧蒙面的繼女能夠自在一些。
這個便宜繼父看起來還行。甘脆兒默默想着，她的閱歷可比外表要老成多了，再加上燒席讓她接觸的人不知凡幾，她覺得這個繼父還可以，應該也差不到哪裏去。
蔣蘭想要讨好親女兒的心思從菜單上的價格就能看出來，她将菜單遞給甘脆兒，讓她想吃什麽随便點。
甘脆兒看着價格有些咋舌，這價格，就算她還是禦廚孫女的時候都覺得貴啊。
當然，在清廷當廚子，其實也不是很有錢就是了……
“喜歡吃什麽，随便點。”蔣蘭又重複了一句，目光溫和地看着女兒。
她當慣了女強人，工作上一句話從來不說第二遍，覺得需要多次強調的下屬是無能的表現，但現在對上親女兒，卻是緊張地多次囑咐，生怕對方放不開。
“媽，我也不知道哪些菜好吃，你來點吧。”甘脆兒察覺到了蔣蘭的不自在，感覺她不像原主記憶中那麽嚴肅啊，主動放緩了語氣“破冰”。
哎，女兒也不好當呀！
蔣蘭就點了好幾道菜，如果不是甘脆兒急忙制止，她估計能點上滿滿一桌子，兩個胃口都屬正常的女人怎麽吃得完？
浪費可恥！
一頓飯吃得甘脆兒很撐，倒也不是因為這裏的飯菜很好吃，甚至于相較于它的價格，甘脆兒覺得是很不值的，純粹是因為她不想浪費……
不過這種口味，賣這麽貴還不倒閉？
甘脆兒想着，不過一會兒就想明白了，這些菜肯定是新手廚師做的，手藝好的老師傅頂着店的招牌，但每天客人那麽多，大師傅也不可能全部親自下廚，只能是由徒弟們頂上……
所以同樣的價格，客人每次來吃就會有不同的感受，有時候覺得特別好吃，有時候覺得水平下降就是這個道理了。
今天的菜，絕對是學徒做的！哪個大師傅做成這樣，早關門了！
甘脆兒微微嘆了口氣，這也是她不願意自己開飯店的原因，即使是她願意每天親自下廚，但她也忙不過來呀，難免得學徒頂上，有違她的初心。
“今天的飯菜喜歡嗎？”蔣蘭忐忑地問，她覺得今天的菜不如以前吃的好，但是女兒吃的還蠻多的……
“不錯，挺好的。”甘脆兒壓下心中的思緒，微笑回答。
嗯，不管廚房敷不敷衍，她媽花的這個錢是沒敷衍她。
“這就好。”蔣蘭輕舒了口氣，沒想到她女兒是在說好話安慰她。
想來甘爸的手藝比較一般，閨女平時又是吃學校食堂，這裏的學徒再怎麽樣，也比他們的手藝高上幾個檔次，女兒可能是真的覺得好吃吧。
這個誤解直到她在婚宴當天吃了閨女親手做的酒席後才被戳穿，她女兒的手藝那麽好，怎麽可能會覺得這頓飯好吃啊啊啊！
跟閨女的手藝比較起來，這頓飯簡直就是街邊大排檔的水平嘛!
……
“聽說明天的婚宴，是由蔣蘭那個放在鄉下的女兒來掌勺。”
“哼，她那個女兒不是幾年都沒見了嗎？這次知道了她媽二婚，這是坐不住了，想來親媽面前刷個臉，好分財産了？”
“那不然呢？本來說好了要請大師傅來家裏擺宴的，最後卻臨時換了她親閨女，聽說是她那閨女主動要求來掌勺的，這不是來刷親媽好感是什麽？”
“一個小丫頭會做什麽菜？也就是一副嫁妝嫁出去的命，難不成還想繼承公司嗎？就上趕着讨好蔣蘭了。”
“呵呵，就算蔣蘭給一副嫁妝那也價值不菲啊，一個鄉下丫頭不得高興壞了？”
“那也對……希望別太上不了臺面吧，不然在親朋好友面前丢人……”
