第35章 钛金行者

第35章 钛金行者

八月初，恰如彭聰倩提醒過的那樣，PV集團的GM會議即将在江亞飯店召開。

與會的都是集團公司的高管、旗下奢華酒店的總經理，以及有合作關系的金融界人士，換而言之，都是最高級別的客人。

遇到這種活動，身為GSM的谷烨又要忙起來了。

雖然總被戲稱為CAO，首席道歉官，GSM的另一個任務，或者說最主要的任務，也就是所謂Guest Service的字面意思——客戶服務。

每當有高等級會員，或者有特殊需求的賓客即将入住，GSM需要在管理系統裏把他們标注出來。除了客人自己提出的要求，還得收集所有可能得到的信息，比如這位客人是否是本酒店的回頭客, 或者是否曾經入住過同一集團旗下的其他酒店，有沒有值得參考的消費記錄，或者在系統裏留下過任何備注。GSM将這些信息全部彙總整理之後，再一一通知相關部門，包括前廳、房控、禮賓、客房中心或者私人管家，讓各部門提前做好相應的接待準備。

一般情況下，此類客人一天最多出現幾個而已，在他們入住的前一日，GSM上早會簡報即可。但這次會議不一樣，為期不過三天，重要賓客的名單長長一串。叢欣提前一周就在管理層日會上提了出來，讓谷烨将這幾十個名字全都過了一遍。

這幾十個人當中，有只吃素食的，有指定枕頭高度的，也有對房間位置甚至房間號碼有特殊要求的，有些三天會議之後就走了，也有幾位還有項目要做，定了兩個禮拜的套房。

叢欣圈出其中一個叫韓致一的，這人倒是沒提什麽要求，卻是她來補充，對首席禮賓司

chief concierge

說：“這位韓先生，有一套辦公設備留在北京瀚岳，我會聯系那邊委托物流公司寄過來，你們負責簽收一下，在他入住之前放到房間裏。”

而後又對何涵和莫亞雷道：“他另外還有些飲食上的習慣，我會後發郵件給你們。”

禮賓、餐飲和廚房的負責人都點頭确認。

谷烨在旁邊問了一句：“這人你認識啊？”

叢欣回答：“我在瀚雅的時候，他住過我們酒店。”

谷烨指指這人下面另一個名字，又問：“那這個張海珀呢？”

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叢欣有印象，但也僅限于印象而已，只說：“見過，是他同事。”

這個張海珀在系統裏被加了警示标記，谷烨原本想打聽更多信息，但叢欣這說了約等于沒說，名單上已經寫了，這二位來自于同一家頂級投資機構，WS基金管理公司，房地産和酒店是這家公司的王牌項目。

開完管理層的日會，谷烨下到大堂樓層，又去前廳部辦公室，跟大堂經理和接待員們簡報這些高級別客人的情況。

接待員當中有不少是才二十出頭的年輕女孩子，平常跟谷烨玩得挺好，哪怕開會也更随便一些，遇到這種大場面不免議論，尤其是名單裏那幾位“終身钛金行者”。

PV的會員分幾個等級，行者，金卡行者，鑽石行者，钛金行者。

所謂钛金行者，需要一年當中在PV旗下豪華以上級別的酒店裏有一百個房晚的消費。如此持續十年，才能成為終身钛金行者。

新來的實習接待員剛上班沒幾天，好奇問：“這種人平常不回家的嗎？”

旁邊人順手在系統裏查了查，說：“嗯，比如這個韓致一，去年總共住了302晚，在家只睡兩個多月。”

又有人質疑：“說不定兩個月都沒有，302晚只是在PV旗下的酒店，保不齊他還住別家呢。”

直到谷烨敲敲桌子，才把會議拉回主題。

跟樓上管理日會中讨論的着重點不同，他在這裏特別挑出來的是張海珀，幾句話把系統裏有關此人的警示事項說完：

“這位張先生，今年五月份入住了靜安EIRA酒店，在那裏送洗了一件襯衣。洗衣房洗滌熨燙之後給他換了兩枚帶酒店LOGO的領撐，導致他回家之後被妻子發現了。然後可能跟他和家裏報備的行程對不上吧，妻子跑去那家酒店，向前廳接待員要同住人的信息，還要求看當天的監控。前廳按照規定當然是不可能給的，她就把接待桌上的電腦砸了。”

雖然已經盡量用了公事公辦的措辭和語氣，但整件事聽起來仍舊不太嚴肅，聽簡報的接待員中立刻又起了一陣議論。

有人說：“那時候EIRA剛開張才沒幾天，網上就有說前廳打架的，原來是這麽回事啊！”

也有人說：“這麽鬧都沒有後果的嗎？我們還要歡迎他回家？”

谷烨給他們解釋：“首先，東西是他當時的太太砸的，現在也不知道是太太還是前妻了，怎麽賠償或者有沒有行政處罰不由酒店決定，酒店也沒辦法在這種事情上搞連坐。其次，他是钛金行者。”

最後還有半句沒說出來，A.K.A.，你我的活爹。而且，這個“其次”，可能才是真正的“首先”。

接待員們還在交頭接耳，有說男方的：“這種金融男的名聲還真就不是瞎吹的。”

也有說女方的：“這都什麽人啊？懷疑自己老公出軌，不跟老公鬧去，跑酒店裏砸東西，前廳欠她的嗎？”

谷烨拍拍手打斷他們。

“這不是八卦，是Alert，這幾天招子都放亮點。這麽多高級別會員開會，得罪任何一個，人家往上投訴，咱們得團滅。”

他重申，雖然就連他自己都覺得像是在八卦。

*

幾天之後，北京瀚岳寄過來的物流大件運到了。

禮賓部簽收，拿到倉庫拆開一看，一大兩小三個箱子，裏面是兩臺各價值一萬多的顯示器，以及一張一萬多的辦公椅，加起來毛四萬的東西，說是用完丢在北京瀚岳沒帶走，因為是钛金會員，酒店給保管起來了。經手的幾個人都在自嘲，說人家金融行業是真掙錢，他們這些幹服務行業的也是真舔。

很快到了會議召開的前一天，貴賓們陸續到達，入住江亞飯店。

傑森陳也在百忙之中趕來，跟叢欣一起站在前廳歡迎。

雖然兩人早在視頻畫面中見過許多次，郵件往來更是無數，叢欣難免還是有種不甚真實的感覺，自己成為此地的副總經理已經兩個月有餘，居然才第一次跟總經理面對面。

安排完貴賓入住，稍事休整之後，便是設在中餐廳大包廂裏的晚宴。

叢欣不夠級別坐下來和大佬們一同用餐，但還是去敬了一圈酒。下面幾個部門總監也都跟着進去刷臉，和自己業務職能條線上的領導聯絡感情。

這大半天忙下來，直到快九點，她才得空回自己的辦公室。酒喝得其實不算多，但從下午到現在一直沒空吃飯，就這麽喝酒，胃裏确實有些不舒服。

走到門口，正好遇上餐飲部的服務員，手裏拿着一托盤包裝好的三明治和幾個帶蓋兒的紙杯，見她便笑着叫了聲“叢總”，熱情遞來一份。

叢欣接到手上，摸着還是溫熱的。

“什麽呀？”她問，心想都這個時候了，杯子裏總不會是咖啡。

服務員說：“全日制廚房準備的點心和蜂蜜生姜水，解酒的，您和幾個部門總監都有。”

“想得真周到。”叢欣笑，道了謝，心裏還真有些意外，時為這樣一個人現在竟然也能有這意識了，好似新來乍到主動請同事喝奶茶，是一種看起來很會做人的姿态。

*

與此同時，廚房那邊也還沒下班。

次日會議即将正式開始，晚上在宴會廳還要舉行西式圓桌晚宴。出席的除了今天這些貴賓，還有政府領導、領事館官員以及媒體人士，總共二十桌，将近兩百個人。

規模不算太大，但疊加上旅游旺季原本的客流，對廚房和餐飲部來說是一次不小的考驗。到時候不光原本西餐廳的人，全日制廚房也要派出一部分人手支援。

所以忙完當天的晚餐，莫亞雷又召集了一次短會，餐飲總監何涵也在，兩人一起把第二天的工作安排又說了一遍。

晚宴的事情交代完畢，又提到入住貴賓的特殊餐飲要求。

這些人都住套房或者行政樓層，早餐要麽要求送進房間，要麽就是在行政酒廊“對月閣”裏吃，除晚宴之外的其他餐食可能也都會在“對月閣”裏解決。

時為作為全日制廚房的負責人是最為相關的，早已經拿到了名單和詳細要求。

大佬們大多已過中年，多少有些三高、亞健康、慢性病什麽的。國籍和人種也是五花八門，諸如宗教信仰相關的禁忌，以及過敏源之類尤其要緊，也在會上過了一遍，以求萬無一失。

在這些之外，時為無法不注意到那張表格當中的一個名字，韓致一。

這位韓先生的具體要求那一欄裏寫着：不吃枸杞，早餐黑咖啡，歐姆蛋不要黃油，只放少量橄榄油，番茄醬無糖現炒。要求不算苛刻，只是那句話最後跟着叢欣的名字，是她添加的備注。

他不确定這人是健身狂還是糖尿病，又或者是一個得了糖尿病所以才開始健身并且控制飲食的人，總之在他的想象中，那多半是一個穿全套under armour緊繃在身上的中年胖男人。直到第二天早晨，他在行政酒廊看見本人。

當時不過早晨七點，大多數客人還未起床，自助餐廳和酒廊裏的人都不多。前面餐飲部通知進來，說有名單上的特殊客人到了，是778號房的韓先生。

時為按要求準備早餐，出餐之後，或許出于好奇，跟着到外面看了眼。那份“不要黃油，只放少量橄榄油，番茄醬無糖現炒”的歐姆蛋被服務員送到了靠窗的一張桌上。

窗外是夏日湛藍的天空，黃浦江灰黃的江水，以及對岸城市的天際線，這樣一副背景前坐着一個人，并不是什麽中年大胖子，看上去不過三十五歲左右，穿一身深灰色西裝，白色襯衣沒打領帶，顯得文雅清爽。

早餐送過去的時候，他正低頭看手上一份文件，停下來對服務員笑笑，道了謝，很快又回到先前無表情的閱讀中。

因為有重要接待任務，何涵這天也來得格外早，走進酒廊看見這位韓先生，也過去打了招呼。

時為旁觀，看到他臉上每一次表情的變化，那麽精确，收放自如，卻也難免在某個他以為無人注意的瞬間露出冷漠的底色。

何涵打完招呼，轉到時為這邊，見他也正朝那裏看，湊過來低聲笑說：“那是叢總的男朋友，我也是昨天晚上跟着去敬酒才知道。”