第41章 寵物友好
第41章 寵物友好
時為在電梯門外稍稍駐足，才朝叢欣和韓致一坐的地方走過來。
叢欣看着他站起來，倒是他先開口跟她解釋：“我聽說可能是食物中毒，就過來看一看。”
有因有果，理由充分，很正常的一句話，同事之間的那種。
叢欣自然能察覺到背後的異樣，但當時當地，也只是很正常地回答：“不是，客人已經在手術了，醫生說是心髒病，嘔吐是食管返流引起的，跟吃的沒關系。”
時為點點頭，說：“那就好……”
韓致一這時候跟着站起來，看看時為，又看叢欣，問：“這位是？”
叢欣給他介紹，又兼解釋：“我們行政酒廊的主廚時為，張先生在酒廊出的事，他過來看一下。”
韓致一已經伸手過去，禮貌道：“你好，韓致一，麻煩你還過來跑一趟。”
說的是“你”，而不是“你們”，似乎已經把他和叢欣分為兩類，他是酒店的工作人員，需要感謝的那一種，而叢欣不一樣。
時為看看那只手，握了一握，只對叢欣道：“叢總，既然不是酒廊的問題，我就先回去了。”
說完轉身又去按電梯。
叢欣跟上幾步，對時為說：“我還要在這裏等家屬過來……”
也像是一種解釋，同樣有因有果，理由充分，同事之間很正常的一句話。
“好。”時為點點頭，沒再說什麽。
醫院的電梯一層一停，三人站在那裏等，不免尴尬。但總算電梯還是來了，道別最熱情的反倒是韓致一，再次感謝時為特地趕來。而時為只含糊說了聲再見，就走進轎廂離開了。
叢欣跟着韓致一回到等候區坐下，總以為小灰人會發信息過來，畢竟方才兩人照面，他一臉“你在幹嘛？？！”的表情，可手機始終靜默，小灰人偏就是不問了。
叢欣也想過主動解釋，但怎麽說呢？
問：不是說前男友嗎？你為什麽還摸他？？！
答：可是他哭了啊……
說實話，她當時真的以為韓致一哭了。
後來才發現并沒有。男人，尤其是這個年紀、這種性格的男人，真的很難流出眼淚來。
叢欣自問自省，确實沒有任何與韓致一複合的欲望。
但她也知道，要是換成旁的異性，同樣情境之下，自己是絕對不會上手的。
再細想，卻也有例外。如果是比較熟悉的男同事，比如谷烨或者禮賓的小胡哭了，她一定也會這麽安慰他們。可這話說出來好像不會有什麽好作用，關鍵連她自己都盤不清楚這裏面的邏輯，只是再一次記起韓致一和彭聰倩對她的評語，表裏不一，渣了八百個，或許她這個人真的有點問題。
相較其他人，時為自然是不一樣的。但這種不一樣究竟是因為他們一起長大，認識了三十幾年，一起經歷過許多事，有過無數共同的記憶，還是別的什麽呢？在如此度過了三十幾年之後，是否要與他走出那一步，以及那一步走出去之後，兩人之間又會變成什麽樣子，她竟發現自己毫無把握。
她自己都覺得奇怪，哪怕是酒店裏那一攤子的事情，都不曾讓她有過這種畏難逃避的情緒，只想着好煩啊不管了，慢點再說吧。
此後幾天，她和時為一直有見面的機會，但兩人似乎默契神會，誰都沒再提起醫院發生的事。
叢欣不禁想，他或許也有相似的想法吧。對兩個陌生人來說，戀愛是往前一步，但對他們這樣的關系來說，究竟是往前，還是往後，甚至摧毀，都不一定。
接觸，對話，都僅限于工作。行政酒廊的半自助菜單開發已經基本完成，中西套餐各十種，再經排列組合，周一至周五三餐，周末兩頓飯，brunch加晚餐，便是一周七天不同的選擇。客人可以在官網和小程序選擇預定，或者入住的時候到前廳加購。
整個計劃做出來，叢欣一路跟進，盯着走完了從行政總廚到總經理、業主代表的審批流程。
待到一切既定，Ma那邊也加入進來，安排了一個項目經理負責，最先便是帶了美工過來，和時為他們一起開會讨論菜單的設計定版。
叢欣過去做籌開，也接觸過類似的工作，但瀚雅的酒店絕大多數都是中餐，一本菜單做出來，厚厚幾十頁，菜色是西餐的幾倍有餘，編制過程卻簡單得多。
是時為讓她看到了完全另一種level的細致程度，江亞飯店的菜單都是中英文雙語對照的，他一個詞一個句子的細究，追求的卻不是OMNI那樣高分小作文，而是準确，沒有歧義，以求讓顧客，以及幫助點菜的餐飲部員工，哪怕是初來乍到的實習生，都能很清楚地知道菜的口味、分量，還有最重要的——裏面有哪些可能的過敏原。
叢欣看着他這樣做，感覺他似乎早已經考慮到了所有細節。
事實也确實如此，開發新菜單的過程不過一個月有餘，羅耀江和奚溪貢獻巨大，但他們也都說，這次之所以能這麽快這麽順利地完成，歸根結底還是因為有時為積累的那厚厚一本portfolio打底，其中很多菜品的味型和組合都是他反複研究，實際嘗試過的，只需要根據本地食材的特色稍做調整就能用上了。
這段時間，時為也曾無數次翻看那本他用了許多年的筆記，卻并不因此居功，他反倒覺得是他們所有人幫他實現了一種夙願。全日制廚房幾乎全員參與研發和培訓，在職工食堂試菜也已經成了一種慣例，以及叢欣，如果沒有她，一切都不可能發生。
抛開其他不談，他由衷感謝她在五月的那個深夜忽然出現在孚日廣場他的面前。但這種感謝，也只是抛開其他不談。
菜單經過審核定版之後，Ma又開始拍攝宣傳物料。
那一天，攝影，攝像，廣告演員，齊聚“對月閣”。除了菜品和環境，廚師也有入鏡。
經專業人士過目，都認為時為、奚溪，羅耀江不太适合擺拍，但是工作照和短片出來效果極好。
彭聰倩也撥冗關心了一下，看過物料，特別打電話找叢欣談了談，說：“米其林三星CDP回國，建築師轉行的女廚師，老廚師與年輕人合作轉型融合菜，三位其實都挺有宣傳爆點的，尤其你那個……”
“那挺好啊。”叢欣打斷她的話，以避免再聽到“光屁股朋友”這個稱呼。
彭聰倩笑，轉給她看Ma做的輿情監測報告，其中赫然就有江亞飯店719那天的“最佳員工食堂”。
如今社交媒體的算法也挺神奇的，哪怕沒關注，也一定會讓相關人等刷到。
那篇筆記下面很快就有全日制廚房的實習生出來說：Chef看起來很冷酷，但其實人老好了，讓我們給每天早上來酒店收廚餘垃圾的環衛工人打包兩份早餐，還教我們磨刀。
有網友問：磨刀是什麽？
實習生回答：你看我主頁。
由此便發現了一大堆時長僅幾秒十幾秒的中二短視頻，有磨刀的，也有展示磨刀成果的，是那種随意切紙的鋒利程度，橫切，豎切，斜切，紙仿佛毫無防備，揮刀自斷。
那篇筆記同樣頗有流量，有網友表示看得很歡樂，也有人說感到下身一涼。
于是那兩個賬號後續又發布了幾條相關內容，有員工食堂裏的試菜，也有後廚結束之後的收尾清潔，甚至還有時為拖地刷竈臺的視頻。
有人說：我號煉成了，真男人就該刷竈臺。
有人問：請問chef接單上門做飯嗎？
當然也有掃興擡杠的，說上面那位想多了：你猜他那個廚房要多少錢，沒有幾百萬的配置請不到這樣的做飯刷竈臺。
叢欣看得笑出來。
彭聰倩卻又轉折，說：“所以現在就還是廚部人員的問題，你到底擺平了沒有？別我們這裏物料都準備好，故事講出去了，你那邊又有變化。”
叢欣領會，說：“我知道，我這邊的問題我搞定。”
彭聰倩笑笑，說：“你總歸有辦法的。”
叢欣也笑了，反倒是她自己沒有這樣的自信。
自上任之後，在江亞飯店的工作看似一切順利，甚至連運氣都站在她這一邊，但繼續往下走還會怎麽樣，她并沒有十分的把握。
不管GM會議如何化險為夷，她又如何在後續總結裏為時為出頭，莫亞雷還是在管理會議上提出來，蒂比歐頂着副廚頭銜在西餐廚房代行主廚職責已經有幾個月了，既然現在時為在全日制廚房做得這麽好，又有行政酒廊的項目要宣傳，不如就此把調動固定下來，兩邊都名正言順。
叢欣自然表示反對，說羅耀江當初在HR簽的是為期三個月的PIP，眼看時間就要到了，而羅廚在這次開發新菜單和員工培訓的項目裏都做出了很大的貢獻，全日制廚房的運營情況也有了明顯的改善。他的PIP到期評估，大概率是可以通過的。要是把時為的調動固定下來，到時候全日制廚房兩個主廚，又怎麽安排呢？
兩邊各執一詞，也都有其道理，這件事繼續擱置，還是維持原樣。
叢欣也去找時為談了談，跟他交代了現在的情況，告訴他職級和職位暫時保持不變，後續她還會努力為他争取。
時為只說：“你放心，OMNI那邊我已經拒掉了。”
他說的是實話。
那次去過OMNI之後，哪怕他再三拒絕，錢宏毅還是試着約他，說是一起去見一個投資人，聊聊合作的想法，說不定你會改變主意呢。
時為問那位投資人是誰。錢宏毅說出名字，他才知道是怎麽回事。那位婁先生是他祖父母朋友的兒子，大概能算世交的關系，他小時候就見過的。也不知道錢宏毅怎麽就打聽到了他家的事，但他總算是弄明白了錢為什麽突然這麽殷勤地非要拉他加入，請他吃飯，還給他開了那麽好的條件。
但哪怕他實話實說，叢欣聽了卻還有別的想法。
她找他，的确是想再次确認他後續的工作安排。但他就這麽直白地說出來，總讓她覺得他還是不對勁，還是對她有意見。
她知道自己應該跟他好好談一次，工作之外的那種，一起去外公外婆家吃飯之外的那種。但他總不往那方面上說，她也不好提，畢竟就連她自己都沒想好應該怎麽辦。恰好兩個人那一陣都很忙，就這麽延宕下去，似乎拖一天算一天。
反倒是張海珀那件事先有了一個了結。
入院兩天之後，張太太來了江亞飯店。也是因為聲名在外，那一日前廳如臨大敵，大堂經理Echo出來親自接待，為她辦理退房。禮賓部也派了資深主管陪着她上去，把行李整理好，再替她統統拿下來。
張太太的表現卻出人意料，替先生撤銷了投訴，全程很有禮貌，一路說着你好，謝謝，再見。
待她走後，大家不免議論。
Freya只是旁觀，感嘆說：“她今天倒是挺心平氣和的。”
谷烨幽幽道：“現在當然心平氣和啦。”
內情自是不能說的，也只有直接經手的幾個管理人員知道。那位張先生從手術室推出來之後有段時間沒有蘇醒。醫生當時對張太太說過，因為心髒停跳過幾分鐘，大腦可能受到損傷，術後要是長時間醒不過來，就要由家屬決定是否繼續治療。
于是便有了這樣一種可能，張太太簽字拔管，不必離婚就可得到全部家庭財産，以及WS基金管理公司替高級職員購買的人身意外險賠付，又是大幾百萬落袋。
這件事過去，張海珀大約也會後怕，終于知道什麽叫做家人。
