第59章 這裏是山秀村59
第59章 這裏是山秀村59
冬至時節, 萬物藏，等春來，自此晝短夜長。
山秀村這個山谷裏的小村子變得寂靜, 白皚皚的大雪覆蓋了山溝和田野, 銀裝素裹，白日裏只聞雞鳴狗吠聲。
半山腰的小院兒裏, 葉溪坐在炕上，穿着厚實的棉衣暖洋洋的在繡帕子, 炭盆裏的炭火燒的通紅，火芯子映的屋子裏溫暖舒适。
小鹿和羊子就趴在堂屋地上，安靜的陪着葉溪打發時間。
林将山念着葉溪怕冷，前兩日就将炕燒起來了，冬至前, 兩個人日夜緊幹，在院兒裏燒了一窯一窯的炭, 好歹是将家裏地窖堆滿了, 只管安心取暖過冬就是。
從大雪過後的兩日開始, 雪就一直下, 從小雪轉成了大雪，從未停歇，厚厚的擠積壓了一層, 連氣溫都變得格外嚴寒, 水在盆裏都要結出冰片兒來。
林将山大早上便将院兒裏的雪掃了幹淨, 還特地将雪堆在牆角，堆了座小山, 給葉溪看着玩兒，掃了雪後, 又去看菜園子了。
葉溪繡好了一朵花後，林将山戴着鬥笠穿着蓑衣回來了，進屋後，身上的溫度才開始回升，搓了搓手，拍淨了一身的雪花，“菜園子裏的白菜和蘿蔔長的好，白菜葉子沒凍傷，蘿蔔我拔了幾根，脆嫩新鮮，也沒被雪蓋着。”
葉溪問道:“我讓你割些韭菜回來，你可割了？今兒冬至，沒買羊肉吃不了鍋子，但咱吃餃子也是好的。”
林将山點頭:“割了，韭菜味濃香的很。”
葉溪擱下針線笑道:“我種的時候特意去挑的小葉紅根韭菜，這韭菜味香，長的慢了些不打緊，重要的是包出來的餃子好吃才是。”
林将山很久沒有吃到餃子了，乍一聽餃子竟還有些饞了。
“韭菜割了，你待會兒搬兩個壇子去，把幾叢韭菜蓋起來，捂到臘月後，我給你炒韭黃吃，一年也就那會兒吃韭黃最香了！”
林将山聽了便立刻去了，葉溪瞧着時間已到晌午，也不拖延了，放下了手裏的繡活，去了竈房，将剛割下來的韭菜一根根洗淨理清，再切成碎末。
家裏的鮮肉是前些天去村裏找李習割的，他如今走街串巷的賣肉，生意也是起來了，周圍幾個村子的人都愛買他的豬肉，價格每斤比鎮上的攤子貴了一文錢，但節省了村裏人的腳力。
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葉溪念着家裏下個月才殺豬呢，這陣子是沒肉吃的，便買了五斤肉，放在缸子裏凍到院兒裏，能一直吃上新鮮的。
割了半斤肥瘦相間的肉，用刀剁成了細碎的肉沫，便和韭菜一塊兒攪和，裏面撒入花椒粉，鹽巴，蔥姜蒜，擱上些醬油，最後淋上一勺滾燙的熱油激發香味。
調好了餃子餡兒，葉溪便開始和面包餃子了。
南川洲吃餃子少，大多都愛吃皮薄餡兒大的馄饨，葉溪包餃子不是很靈巧，只能坐在竈房裏守着竈火慢慢細包。
林将山忙活完了，進了竈房坐在葉溪邊兒上，伸手幫着包，只是他手指粗大，是個不靈巧的，包了幾個都破開了。
葉溪笑話他:“一個北洲的，竟還不會包餃子。”
林将山輕輕擦拭掉葉溪臉頰上的面粉，輕輕笑了下，道:“以前都是我阿娘包的，她擀皮麻利，包餃子更是快，一個時辰就能包幾匾子出來，我和我阿爹口味不同，一個鬧着要吃酸菜餡兒的，一個要吃韭菜雞蛋的，我阿娘每次都訓我們，板着臉說不給包，最後餃子端上桌還是兩個口味兒的。”
葉溪聽的憐惜，“公婆定是個和善爽快的，只可惜我沒福分，沒有見過她。”
窗外大雪飄，葉溪和林将山就依偎在竈火前，靜靜的坐着邊包餃子邊聊閑話兒，像一對恩愛的老夫妻一般，聽着林将山說他以前的事，将他的阿爹阿娘。
山下不知誰家的犬忽地吠叫個不停，餃子包完了，鍋裏的水也燒開了，葉溪将餃子一個個的下到了鍋裏，“先下兩盤吧，若是不夠，咱再煮就是。”
林将山燒着竈，點了點頭。
光是吃餃子也是不夠的，葉溪便又取了一塊兒腌魚，用熱油炸過後，加了豆豉煸炒，又加了蒜苗葉子，炒的香噴噴的。
餃子煮熟後在鍋裏浮了起來，胖胖圓圓的，有幾個露了餡兒。
“相公，你包的餃子破了，待會兒可得你吃。”
撈了兩盤滾燙的餃子起來，又配了兩碟子醋，便坐下吃冬至飯了。
葉溪吃相秀氣，三四口一個餃子，自家相公一口一個餃子，不一會兒就下了半盤子，葉溪給他夾了塊兒腌魚塊兒。
“待會兒再煮一盤去，讓你今日吃個舒坦才是。”
林将山點了點頭，“好不容易吃回餃子，餡兒又調的好，是該多吃些的。”
葉溪笑了笑，又遞了碗餃子湯給他順胃。
“瞧着這雪已經積了有幾天了，我明日便擔着一挑炭火去鎮上賣賣價，看看行市如何。”林将腮幫子嚼動着邊說道。
葉溪嗯了一聲，自是不願他一個人這般辛苦的，念着自己菜園子裏還能賣些菜，便道:“家裏的白菜蘿蔔，還有倭瓜，我一并摘了跟你一塊兒去。”
林将山瞧了瞧外面的雪，“雪太大了，你若是跟着我走一遭，怕是要凍壞，明日大舅哥要去鎮上賣腌肉臘腸，我先跟大舅哥去一天，瞧瞧情況。”
葉溪自然是不想添亂的，便點頭同意了，讓自家相公和大哥先去鎮上試試。
*
用過了晌午，林将山就挑了扁擔和犁耙跟着葉山還有葉阿爹去地裏了，雪太大，還不知道要下幾天，雖說小麥不怕雪凍，但若是壓的深了，怕是地裏的小麥也會受影響，葉家都是勤勞肯幹的，大雪天也願意去地裏理理雪，壟壟溝。
葉溪在家自個兒待着，補了補林将山的衣裳，厘哥兒就來了。
手裏拿着個小壇子。
“你這屋倒是舒坦，熱烘烘的，我在外面走了一路凍的快手僵了。”
葉溪趕緊讓他進來坐，又将炭盆挪近了些，泥爐上燒的梨幹菊花水給他倒了一碗。
“好喝，這兩天，我家燒炕幹得很，我嗓子都澀疼，每日要咳上好幾聲。”厘哥兒喝了半碗甜滋滋的水道。
葉溪笑道:“是然嫂嫂秋天時摘來晾幹的，給了我一袋子，就是讓我冬日裏煮水喝去燥熱的，菊花是山上滿山遍野的胎菊，我采秋撿果子的時候摘了幾簍子回來，這不就用上了麽，待會兒你回去的時候，帶上些，喝個三五天火也消了。”
厘哥兒向來是不同他客氣的，高興的接下了。
盆裏發出幾聲炭裂開的聲音，屋外在落雪，屋內祥和，葉溪問他:“今兒來找我是什麽事兒？”
厘哥兒抿了抿嘴，道:“你家不是有豬麽，兩頭定是吃不完的，另一頭若是要賣，看能不能賣給李二，他想着收兩頭豬，去鎮上年集時擺個肉攤。”
葉溪自是同意的，這豬橫豎是要賣的，怎不能賣給李習了，便直接點頭:“行的，你看他何時要宰，到時來拉就是了，不過銀錢我是要按行市收的呢。”
厘哥兒高興道:“自然是要一分不差的給你的！你豬養得好，比村裏大多人家的豬都有肥膘呢，這種豬好賣些！我還怕你不同意呢，然嫂嫂家的豬說是要盡殺來灌臘腸腌肉，是勻不了多的賣他，我只好求到你這兒了。”
普通人家一年少有葷腥，到了年節時，買肉都挑着肥的買，一來可以填肚子裏的油水解了嘴饞，二來可以熬出油來，炒菜時油水足，多的油還能盛起來留着炒菜用，因此越有肥膘的豬越好賣，收豬匠就指着這些肥豬買呢。
葉溪笑道:“這算什麽事兒，你瞧得上我盡賣你就是了，還指着賣了這豬去置年貨呢。”
“今年這冬天真是要凍死個人了，才冬至就冷的屋子裏灌冷氣，若不燒炕取暖，是待也待不住的，聽我阿娘說鎮上的東西價錢都往上漲了些，又離年關近了，怕是置辦年貨這些東西物什都要比往年貴上一截，這年怕是不好過呢。”
葉溪點頭:“我家相公先前便猜中了，這不才緊着下雪前多囤了些柴火木炭，那會兒子村裏不少人家戶笑他白出工呢，如今倒是想上山砍柴，也是晚了。”
雪下了一段時間，山裏的雪積得很厚，不好進山不說，若是遇到出來覓食的豺狼虎豹，也是要丢命的。
厘哥兒感謝道:“是了，你還知會了我一聲，讓我沒事去撿些柴火，囤些木炭，李習便時常幫着我上山砍些柴回來，家裏就我和阿娘兩人，柴火是僅夠用了，我阿娘說若現下去買，怕是價錢都要翻上一番呢。”
“李習待你很好，你們的事可定了？”葉溪縫着衣裳問他道。
厘哥兒點了點頭:“前兩天他叫了媒人來說了親，又給了聘禮，雖是他現在分了家就一個人了，但這該有的禮節也是足了的，我阿娘歡喜，便同意了，日子定在年後開春，彩禮也是走個過場，到時候讓我揣着一并給帶過去。”
葉溪替他高興:“這可真是喜事兒，聽我相公說，他将山腰另一邊的平地已經買了下來，就等着起屋子了咧，那到時候離你阿娘也近，方便走動。”
提到這裏，厘哥兒更是止不住嘴邊的笑意，“到時候山下的屋子便要賣了，李二說讓我阿娘搬過來同我們一塊兒，相互有個照應。”
他阿爹在好幾年前便染了病去了，留下阿娘和自己相依為命，以前不願意嫁就是憂着阿娘一個人孤苦伶仃，想着尋個近一些的人家戶，跟李習定了親後，屋子就在離家不遠的山腰上，阿娘若是需個幫襯的自己也是能趕過去的，不曾想李習竟主動提出要将他阿娘接過去一塊兒住，說是一家人團團圓圓的，他贍養厘哥兒阿娘，此等好漢子，厘哥兒心裏怎能不歡喜！
葉溪贊道:“這李習沒想到竟是個如此有情義的，李家能出他這等心腸的漢子可真是歹筍出好竹，李家老兩口糊塗不理，偏袒大的小的，将這最有出息的兒子趕了出來，真是瞎了眼，日後你們三兒才是真正和氣的一家人，日子過的定是紅火，讓他們李家後悔去罷。”
厘哥兒笑道:“到時候你可要來替我送親才是，以後咱兩家都同住山腰上，能相互照應着。”
又坐了會兒，厘哥兒就回去了。
