第50章
第50章
許黟這邊人剛離開, 阿旭和阿錦就在竈房裏，盯着那多出來的好幾只肉幹，兩個小臉蛋面面相觑, 都不知從哪一處下手。
阿錦盯着肉幹久了，咽了咽口水，她這些日子吃了好多好多肉，可見着這麽多肉, 還是下意識地犯饞, 對着阿旭問道：“哥哥，這肉怎麽吃呀？”
阿旭有些發愁地說：“郎君讓我們看着辦, 說做得能下飯就可以的。”
阿錦眨眨眼, 童言無忌地說道：“可我和哥哥都不會做好吃的呀, 我們以前只會燒火煮野菜粥和蒸飯，阿娘說我們做的飯狗都不吃的。”
阿旭沉默。
他眼裏劃過一道不易察覺地傷感，阿錦還小, 不知道這句話的意思是什麽, 他卻是懂的。
不讓他們接觸更多的食物，那是害怕他們偷吃。
阿旭默了默才道：“這話以後就不要提了。”
阿錦低下腦袋，有點不理解，又有些懵懵懂地知道些什麽，她輕聲地說：“哥哥，阿娘阿爹不要我們了, 現在只有郎君要我們，我曉得的。”
她會乖乖聽話, 不會惹郎君生氣, 這樣就能一直待在郎君的身邊，有飯有肉吃。
阿旭：“嗯。”
阿錦又道：“那哥哥想到怎麽做了嗎？這肉看起來幹幹的好硬, 怎麽做才好吃。”
阿旭撓撓頭：“要不……”
阿錦突然道：“要不我們去找何娘子吧！何娘子會做好吃的，她肯定知道這肉幹怎麽做好吃。”
……
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阿旭和阿錦兩人，提着兔肉幹，就去敲了敲何家的院門。
片刻之後，有個少年郎出來開門，何林秋見是兩個小豆丁，疑惑地詢問：“你們是誰？來找誰的？”
阿旭見是別人來開門，先是有些無措，但想着他如今是郎君的人，在外頭切不可給郎君丢了臉。
他行了一個下人禮，清亮的小孩音說道：“我是阿旭，來找何娘子。”
阿錦在旁邊糯糯地開口：“我是阿錦。”
何林秋聽後更迷惑了，這兩孩子到底是誰呀？怎麽他聽都沒聽說過他娘有認識這麽大點的小孩。怎麽他放假回家，像是變了許多，又不知從哪說起。
這時，何娘子從屋裏出來，見着是阿旭阿錦，高高興興地走過道：“阿旭阿錦怎麽有空過來？來來來，到我身邊來，外面曬着呢，秋哥兒你去倒兩杯水來，再從左排櫃子裏那個罐子挖兩勺蜜放進去，別不舍得放。”
何林秋：“……”
他愣在原地呆呆看着他娘一手拉着一個小孩進屋，想不明白，但還是聽他娘的，去倒了兩杯蜜水進來。
進來後，他就不走了，打算看看究竟。
這兩小孩接過蜜水，乖巧地說道：“謝謝秋哥兒。”
何林秋微微扯動嘴角：“不用謝。”
何娘子讓阿旭阿錦不要客氣，說都到她家裏來了，吃杯糖水又有什麽，而後關心地問他們怎麽過來了，可是遇到難題。
說到正事上，阿旭作為哥哥就先站出來說道：“我們有事要麻煩何娘子，昨日郎君從外面提了這肉幹回來，我們不曉得怎麽做才好吃，就過來請教何娘子幫幫我們。”
何娘子一瞧，就瞧出來這是兔肉幹了。
這肉幹看着有一斤多重，聞着味兒不腥不重，是用少量的香料腌制過再曬幹的，有淡淡的料香味道和肉香。
何娘子說道：“這肉幹曬得不錯，你家郎君從哪裏得來的？”
阿旭道：“是給病人看病，病人送給郎君的。”
病人？郎君？
旁邊的何林秋聽到關鍵部分，不由地開口：“你家郎君是許黟？”
阿錦眼睛亮了亮，說道：“秋哥兒認識我家郎君嗎？”
何林秋：“……”怎麽會不認識！不是，許黟家什麽時候多出來兩個孩子的。
“娘，這怎麽回事？”
何娘子這才想起來，她還沒跟秋哥兒說起這事呢。
何娘子笑道：“忘了與你說了，這阿旭和阿錦丫頭是黟哥兒從那牙人手裏買來的，是對好孩子，兩人正是兄妹，如今都留在許家住着。”
何林秋聽到是這麽一回事，心裏卻覺得不愧是許黟，這會是他做的事兒了。
當初撿回來小狗，現在連人都能撿回家了。
“阿旭這孩子懂事，我瞧着就是根好苗子，也不知是哪家天殺的這麽蹉跎，竟幹些不是人的事。”何娘子說着，擡手摸阿錦的腦袋，“阿錦又乖，長得還巧，長大後定是個好看的美人胚子，哪哪都讨人喜歡。”
她沒生半個姐兒，見着阿錦就喜歡上了。
且說這個孩子還這般乖巧，這幾日她在屋裏聽着兩人念書聲，更是誇了好幾句。
何林秋聽見他娘如此說，便接聲道：“黟哥兒竟還教他們識字？我看這兩人身上穿的，也不是下等人的衣服，黟哥兒是什麽個想法？娘你可知曉？”
何娘子說她不知，但又說許黟是個心善的，他這麽做，自然是有他的道理。
何林秋這下沒再說什麽了，卻是心裏隐隐羨慕這兩小孩起來。
他沒遇着個好主家，只每個月領的那份月錢，就沒讨到任何其他的好處。何林秋知曉的，就有一戶富貴人家，他家的下人小厮、後廂房的那些女使們、婆子們，每年都能領兩套衣服呢，一套薄的，一套厚的，這樣的好事，就沒落到過他頭上。
他這邊胡思亂想，另一邊的何娘子與阿旭阿錦，已再聊那兔肉幹怎麽做才好吃。
何娘子也沒做過這兔肉幹，不過她做過其他的肉幹。
她且讓阿旭把這兔肉幹泡到水裏，等泡到能用手撕開了，就撈出來，洗幹淨撕成塊，再用罐子焖到軟乎，味道指定不錯。
阿錦聽得口水都要流出來了，咽咽口水地問：“何娘子，那該用什麽料兒焖？”
何娘子問道：“家裏可有蔥、姜、花兒酒、花椒、茱萸、八角和桂皮？”
阿旭說道：“只有姜和蔥，其他的都沒有。”
何娘子一頓。
怎麽什麽料都沒有。
她就問阿旭手裏頭有沒有銅錢，去香料鋪子裏買一些放在家裏，以後焖肉、燒肉才好吃。
阿旭點點頭，說郎君有給他支配的銀錢，就是不知道香料鋪子在哪裏，他不識得路。
何娘子道：“秋哥兒知道，你且讓他帶着去便好了。”
說罷，就讓何林秋帶着阿旭去香料鋪子認路，
何林秋沒多言，叫阿旭随着他出門去。
于是，阿錦先回屋去将兔肉幹給泡水裏，阿旭則跟着何林秋離開。
兩人沒有去南街的香料鋪子買，何林秋說，別看南街是窮人家住的地方，但這兒的老板精明得很，賣的東西并不便宜，還容易以次充好。
何林秋道：“我知道一家香料鋪子，他家在縣城裏的價兒最劃算，買的多了，還會送一些。”
阿旭緊緊捏着袖袋裏裝錢的布袋子，小聲道：“我沒那麽多錢。”
郎君每五日給他一百五十文，任他随意支配，可他每次都不舍得怎麽花，就怕亂花錢了，想要給郎君省着。
可便是只買吃食，每日都要花上二十文以上，攢下來的錢，就只有幾十文。
這會，他帶出來的錢袋子，裝着百來文的銅錢。
何林秋道：“花不了幾十文的。”
說完，他頓了頓，問他，“你身上有幾十文吧？”
阿旭點點頭。
何林秋道：“有多少？”
阿旭看着他，想了一下才說：“有八十文。”他少說了十幾文錢。
何林秋：“……”比他能支配的錢還多！
一時間，兩人竟沒有再說什麽。
何林秋不曉得跟一個小豆丁說什麽，阿旭本身就不是話多的人，在許黟和妹妹面前也許會話更多一點，但對上何林秋……他們今日才認識。
走着走着，何林秋說的那家香料鋪子到了。
他們剛踏進去，就聽到一個熟悉的聲音在說：“掌櫃的，我買這麽多麝香，還有肉桂，能不能便宜一些？”
兩人立馬齊刷刷地望過去，就見許黟身着一身長衫，筆直如松地站在人群裏。
他說這話時，并不在意別人的打量，目光只看着櫃臺前的掌櫃。
掌櫃一言難盡：“小郎君這話說的，這麝香不是尋常物，怎麽能随便便宜，而且你買的也不算多呀。”
許黟挑眉：“好幾兩了。”
掌櫃的笑了笑，像是在說一件尋常事：“小郎君有所不知，這麝香是好貨，咱們縣城雖小，大富大貴之人可多了，多的是買這麝香回去制香的，你這幾兩的量，說不上多嘞。”
又道，“不是老夫不願給你便宜，這樣罷，這麝香是便宜不了，但肉桂我給你少算十二文，其他的便不能再多了。”
許黟聽後，知道這是掌櫃的底線，就沒再繼續讨價還價。
他欲掏錢袋，身後便傳來兩道腳步聲，他似有所感地回頭。
“郎君！”
“黟哥兒。”
兩道聲音一齊響起，是阿旭和何林秋。
見到他們倆一起出現在面前，許黟只動了動眉梢，問道：“怎麽來這兒了？”
何林秋說：“阿旭想來買香料，我娘便讓我帶路。沒想到能在這兒見到黟哥兒，你是來買什麽的？”
許黟就說他來買些制藥用到的香料。
麝香不單可以拿來制香，它還是一味藥材，之所以會來香料鋪子買，是這家香料鋪子賣的麝香，要比經手幾道價格的醫館便宜些。
他問阿旭要買什麽香料。
阿旭就把何娘子跟他說的那幾種香料報給許黟聽。許黟聽完，就知道這香料是要買回去做肉食的。
片刻後，許黟他們三人從香料鋪子裏出來。
見天色還早，許黟問何林秋：“去吃盞桂花酒釀丸子？”
處暑後便是白露，如今離白露不過幾日，早季桂花開放的時節到了。這個時候吃一碗溫熱的鮮桂花酒釀丸子，無疑是一件享受的事。
他沒有給何林秋與阿旭拒絕的機會，直接帶着他們就近地找了一家茶樓。
這家茶樓規模挺大，有兩層，進入裏面，只見裏頭的擺件精致，梁木圓柱皆是雕刻鳥語花香，大堂擺放菊竹蘭梅屏風，上有隐蔽性很高的閣間，下有用竹簾隔開，若隐若現的小間。
許黟帶着人進來，就有個堂小二過來接待他們三人。
“客官們裏面請，可是坐大堂，還是進小間裏？”
許黟道：“在大堂便好。”
堂小二笑容不減，說道：“好的嘞，請客官随我來。”
他見進來的三人裏，一個太小，一個穿着普通，就站在中間的少年醒目，面貌俊秀，穿着的衣裳料子雖不見得有多好，但也只有讀書人才穿得起。
堂小二便以許黟為中心，問說上些什麽吃食。
他們是來吃桂花酒釀丸子的，點的便也是這道。
堂小二聽到他們只吃這糖水，也有點意外，不過還是例行又問了一遍。
許黟沒來過這麽高檔的茶樓，見狀，就問他：“你們這可有什麽招牌的好吃食？”
堂小二笑說：“咱們店裏好吃的可說不完，客官要說招牌菜的話，那便是鮮燴牡丹牛肉片，這牛肉都是當天新鮮宰殺的牛肉，別的地可沒有。
再有筍幹老鴨煲，選的都是一年以上的老鴨，炖得不見一絲油星，卻鮮甜得很。還有烤鴨、糖藕，烤青花兒，這些都是咱們茶樓的招牌菜。
要是客官你想吃些解膩解暑的，還有冰鎮果子、冰酪。
這冰酪是咱縣城裏獨一家才有的，是我家東家特意去汴京求的方子，要是客官想吃，還得明早先派小厮來排隊取，來晚是吃不着的。”
聽着他說這麽多，許黟便估摸出這茶樓是什麽級別了。
尤其是能采購到新鮮的牛肉，那可不多見，還有他說的“烤青花兒”其實就是烤西蘭花。
西蘭花是在唐貞觀年從緬甸傳過來的，到宋朝，已經出現很多種吃法，叫法也簡單，就叫“青花菜”“花椰菜”，後來才有西蘭花這個名。
許黟聽到有這道菜，就讓他上一份，再打包兩份，還有桂花酒釀丸子。
至于堂小二說的“冰酪”他們今天是吃不着的。
這東西說起來，就像現代裏吃的冰淇淋，基礎是用牛奶、冰糖和冰塊做出來的，上面還會加各種好吃的小料。
何林秋和阿旭兩人聽得直瞪眼，這些東西他們好些都沒聽過吃過。
許黟點完餐，就對他們說道：“要是想吃冰酪，明日得早些過來，待明天讓阿旭過來排隊買。”
何林秋急忙搖頭：“黟哥兒，我就不吃了。”
阿旭點點頭，說道：“郎君想吃，我明日過來排隊便是，別的就別提了。”
這堂小二都說“冰酪”是稀缺貨，定是賣好價錢的，他怎麽能吃。
許黟無所謂道：“貴不到哪去。”
要是可以，他能買到新鮮的牛奶回來，還能直接自己做，就是不知道味道和茶樓裏賣的有什麽區別。
有空的話找些時候去鄉下一趟，看能不能尋到養奶牛的人家，向他們買些回來自個嘗試。
很快，堂小二将他們要的桂花酒釀丸子，和烤青花兒端上來。
許黟心心念念着酒釀丸子，見端上來，便迫不及待地品嘗起來。
這茶樓用來裝糖水的瓷碗畫着雅致的天青煙雨色蘭花，宛若文人墨客點綴在幽幽雨天中的一抹霧藍。烤青花用的是純白的瓷盤，反而将上面烤好的西蘭花映襯得更加有食欲。
酒釀丸子，市井裏就有的賣，做得沒有這般精致，每顆看着圓潤一致，好似泡在水裏的珍珠。而這丸子也不是尋常丸子，它除了白色，還有粉色和黃色。
根據店小二的解釋，這粉色和黃色，是用食材的顏色染出來的。至于用的什麽食材，堂小二笑眯眯地擺弄關子不說。
何林秋跟阿旭看着這樣的吃食，都微微咂舌，不敢随意動筷子。
還是許黟提醒了兩次，他們才拿着湯匙，小口地吃着碗裏的丸子。
那一道翠綠可人的烤西蘭花，他們兩人都沒去碰。
許黟無法，只好拿筷子夾到他們面前的碟子上，讓他們多吃一些。
西蘭花的營養價值高，要不是買不到，許黟還想在市井裏買些回去自己炒着吃。
……
食到後面，許黟喊堂小二過來結賬。
堂小二笑呵呵地跟許黟道：“客官好，您點的這兩道菜，又備了兩份，一共要一錢二十文銀子。”
“哐——”
何林秋手中的勺子掉下來。
他急忙檢查這盤子這勺子可磕碰壞了，見沒壞，心裏松開一口氣，接着又狠狠地提上來。
一百二十文！！！
這不就是幾盤素菜嗎，怎麽能賣這麽貴！
看出何林秋的驚訝，堂小二解釋：“這位客官有所不知，咱店裏的青花菜都是府城特供，尋常人家可吃不着。你再瞧這酒釀丸子做得可精巧？味兒又如此好，怎麽能和市井裏那幾文錢的相提并論。”
何林秋呼吸一滞：“……”
許黟眼神示意他稍安勿躁，這價錢在他的接受範圍內，他請吃東西，以前更是不考慮價錢的問題，現在嘛……自然也不用考慮。
畢竟不是經常來這種數一數二的館子吃飯，普通茶館飯店，一頓飯錢也是二三十文就可以搞定的。
“許大夫？！”
忽然，他的前面傳來喊聲，許黟擡頭看去，就看到陶清皓帶着兩個小厮進來。
陶清皓見到許黟在自家茶樓吃飯很是驚訝。
在他看來，許黟是兩袖清風，空空如也，是個窮但是清傲而值得令人尊重的人。
再說，他家的茶樓賣的吃食不便宜，一盞普通的飲子可賣到二十文錢。
陶清皓雖還沒有接手家中的茶樓，但他爹有意栽培他，讓他這個做少東家的每個月來查賬本。他還愛逛市井的吃食，不是那等什麽都不懂的纨绔子弟。
許黟微眯眼睛，出聲問：“這是你家的茶樓？”
陶清皓道：“正是我家的，縣裏有名的茶樓酒樓，我家就占了三家。”說着，他一拍手裏的風流扇，不悅地說，“你來茶樓裏吃，怎麽不跟我先說一聲，好讓我也請你一回。”
許黟笑道：“随意進的茶樓，不知是你家的。”
陶清皓樂了，說道：“現在知道了吧，那這頓就讓我請你，好答謝你上回請我吃的薄荷枇杷飲。”
雖天氣漸漸轉涼，可縣城裏的人怕熱，依舊愛吃那冷飲子。
他對許黟做的薄荷枇杷飲還念念不忘，如此看着許黟，便不自覺的口齒生津。
“你那糖漬枇杷可還有？”陶清皓沒忍住地問。
許黟道：“還有一些，你可是想吃了？”
陶清皓擺擺手，說道：“不能總占你便宜，你那飲子得好好收着，可別像之前那般，随意就說給別的人聽。要我說，你這人就這點不好，得虧鑫幺是個沒心沒肺的，若是別人，早生了二心，将你那方子偷了去。”
許黟淡笑不語。
他也只會在認可的人面前大方一些罷了。
陶清皓要請他，他沒拒絕，友人之交有來有往，才能走得更長久些。
別了陶清皓，許黟帶着何林秋兩人，提着吃食回家。
回去路上，何林秋好奇許黟怎麽認識茶樓的少東家的，這人他之前遠遠地見過一面。是他主家受邀參加某宴會，他作為小厮去作陪見着的。他記得那天，這人就是站在一堆穿着華貴的貴公子們裏面，神色肆意，談笑風生。
如此矜貴的人，在許黟面前會這般随意，再看許黟，對此好像習以為常。
什麽時候，他與許黟之間的差距，已經到這般大的距離了。
何林秋有心事，等到許家外面，見許黟将帶回來的吃食裏，取出一份遞給他，說讓他帶回去給何娘子時，怔愣了好久。
“秋哥兒可是哪裏不舒服？”許黟看他臉色不對，輕聲詢問。
何林秋連忙搖頭，說他就是走神了。
許黟看着他：“嗯。”
……
聽到動靜，阿錦給他們開門。
見着哥哥是跟着許黟回來的，很是高興。
她跟許黟說，兔肉幹已經泡到能撕開了，又問阿旭，香料可買回來了。
“買回來了。”阿旭回她，又說，“郎君還帶我們去吃好吃的，沒忘了妹妹，也給你帶了一份。”
阿錦眼睛亮晶晶的，提着吃食的盒子，彎腰喊聲喊：“多謝郎君！”
聲音又大又脆亮。
許黟：“……”內心的羞恥感油然而生。
按理說，許黟該習慣別人喊他“郎君”了，在外面，有人叫郎君是尊稱，在家裏就是下人對主家的稱呼。
意義是不一樣的。
因着這份不一樣，許黟偶爾還是不習慣有這麽小的孩子這般喊他，還是用高聲喊。
許黟想了想，笑着說道：“小點聲，別讓其他人知道了。”
阿錦不明白：“郎君為什麽呀？”
許黟：“以後你便曉得了。”
趁着阿錦還小，能唬一點是一點，以後長大了，應該就唬不中了。
晚上，許家晚食吃的是陶焖兔肉絲。
阿旭知曉許黟愛吃些辣，就先将茱萸和花椒用豬油煸炒出香味，再放入姜片、蔥段，把香料味道都炒出來。
香味出來後，就可以放浸泡好的兔肉，炒幾下，再丢入其他香料，加井水沒過肉，用小火焖煮到收汁，便可以吃了。
許黟一嘗，發現阿旭的廚藝竟比他還要好，不免心裏樂開花。
于是，他打算後面把廚房的活交給阿旭負責。
結果驚喜還在後頭，待晚食結束，許黟在院子裏散步消食，回屋時，就看到阿錦坐在煤油燈前。
她手裏拿着的是許黟洗好的衣服，昨日在山中，他不小心将袖口挂到樹杈上，撕開一道口子。
阿錦正拿着針線，在縫補那道撕開的口子。她執針的模樣認真，一挑一縫，只見有幾公分左右的破口，就肉眼可見地消失。
許黟：“……”
他救回來兩個寶貝了嗎？
為什麽一個十歲一個八歲，生活技能都比他強。
