第23章 章
第023章 第 23 章
既然做出來還要送去給方丈，沈蘭心少不得要多花些功夫，除了取麒麟菜，又讓林黛玉差人去拈花巷買豆腐。
“拈花巷裏的靜慈庵，收留了許多孤苦的女子，她們做的豆腐最好。”沈蘭心道，“不知是水還是手法，我自己點的豆腐做不到那樣好。”
林黛玉聽罷道，“你竟然沒有做給我吃過。”
沈蘭心道，“瞎說，你喜歡的釀竹筍就是用他們家豆腐做的。”
別看方丈兇，寒山寺裏其他大師都很和藹，滿口的蘇州話，就是教訓小徒弟也帶着軟糯。
沈蘭心還是頭一回做飯被這麽多人圍觀，見還有個小沙彌亦步亦趨，失笑道，“小師父往邊上讓一讓，仔細被火燙着。”
胡蘿蔔切丁，土豆搗成泥，再混上浸透了醋的麒麟菜，餡就成了，她也不客氣，直接同主管膳房的明悟道，“勞煩大師搭把手，把包子先捏出來，待會兒與釀竹筍一道上蒸籠。”
明悟派了幾個和尚自去邊上捏包子了。
沈蘭心又将豆腐搗碎，擠去水分，加了面粉與鹽調味，代替了尋常的肉餡，用竹簽刮在切成兩半的竹筍之上。
“這還是去臨安尋來的筍。”林黛玉不嫌棄煙熏火燎，堅持要在第一線觀看，順帶講解，“等蒸出來，筍的清香都滲入了豆腐裏，清淡卻不寡淡。”
沈蘭心忽然想起來，僧人是過午不食的，現在外頭夕陽西下，眼看着都要晚上了，她一面手腳麻利地将豆腐釀入竹筍，一面道，“這個時辰會不會太晚了，怕耽誤方丈修行。”
林黛玉道，“不要緊的，我晚上恰有佛法要與方丈清談，清談有些茶點，很正常。”
而且他不吃，我可以自己吃。
明悟道，“看沈施主做菜，只覺得我等平日只能叫煮熟。”
“做菜能煮熟就已經很好了，本來就是為了果腹，諸位大師一心修行，不似我們紅塵中人，喜歡鑽研些吃食。”林黛玉道，“做慣了就好了，就是修行，也可以吃得稍微順口一些嘛，佛祖不會怪罪的。”
“林解元是随心灑脫之人。”明悟也覺得佛祖不太會怪罪，自從林解元來了之後，寺中的貢品也都換成了蘭心閣的點心，看着都比他們外頭買來的好看。
天光将盡未盡之時，沈蘭心這幾道菜終于都做出來了，她見膳房自己做的水面筋好，又從林黛玉處借來當歸，多煮了一道“半月沉江”。
大白話就是當歸面筋湯。
沈蘭心以面筋與香菇扣成半圓，一黑一白，色澤分明，而當歸煮出的湯底清淺微褐，恰如其名——半月沉江底。
她其實也沒教大師什麽，都是林黛玉在負責說。
半月沉江不用想，但是流丹包卻是人人有，沈蘭心将第一個包子給方才的小沙彌，“仔細燙。”
小沙彌不敢接，可憐巴巴去看明悟，見明悟點頭，這才笑開了，“多謝沈施主，多謝明悟師父。”
“今日勞動沈施主了，為了她這番辛勞，方才破例，日後不可。”明悟将包子分給一衆和尚，又道，“你們吃完趁熱送去與其他師兄弟。”
林黛玉默默咽了口水，示意靜夜将其他齋菜端上，“去禪房，莫要叫方丈久等了。”
如果不是先前說好了，林黛玉是不想帶着她二叔去吃一起吃飯的，她很想獨吞。
慧能大師作為方丈，獨有一個小院，清靜得很，林黛玉到的時候，他已經在與林涵喝茶了。
“林解元來了。”慧能冷淡的神色有些松動，指了對面的位置，“快些來坐。”
林黛玉笑道，“可是方丈要被我二叔的俗氣煩死了？”
慧能毫不掩飾地點點頭，“與他說天，他說地，與他說山，他說海，着實是毫無悟性。”
林涵：？？？難道我們剛剛不是相談甚歡？你這個老和尚怎麽回事？
林涵深深覺得自己就不該回來，回到這個被打擊到死的林家來，以前只被哥哥妹妹打擊也就算了了，現在還要加上一個侄女。
真的好慘啊。
“方丈莫怪，他就是這個樣子。”林黛玉坐了林涵讓出來的位置，“都是沈蘭心一片心意，方丈就不要推辭了吧。”
“沈蘭心的菜，可以一試。”慧能對沈蘭心印象也極好，“這道菜卻有道家太極的意味啊。”
“此名半月沉江。”
“何謂半月？”
“我與我影，月與月影，皆為半。”
“何謂沉江？”
“入世出世，皆沉江。”
“林解元現下可如半月，沉于江底？”
林黛玉搖頭，“沉即不沉，何必非要分出虛實，無虛便無實，無實便無虛，有虛有實方為圓滿。”
林涵在一旁聽得頭都要疼了，如果不是這個時候起身太失禮，他實在是想走。
好在林黛玉這番念經之後，老和尚總算露了一絲絲笑意，“林解元有佛心，是這塵世連累了你，你原該好生修你的清淨。”
“即心是佛，何處悟不得，何處修不得。”
不想慧能卻也搖起頭，“不可說，不可說啊，二位施主，用膳吧。”
林涵松了口氣，總算能吃飯了。
由于他表現得太明顯，二人同時嫌棄地看了他一眼，這才伸手去拿包子。
林涵：？？？
這頓飯吃到月上中天，慧能時不時就要與林黛玉談一談佛，講一講經。
有道是南朝四百八十寺，江南的寺廟衆多，林黛玉從小身體不好，不知跟着父母拜過多少廟，且她又是個過不不忘的，說到興頭上，還要背兩段，“一時佛在舍衛國。祇樹給孤獨園……”
林涵覺得自己只怕是要被超度了。
“二叔先回去吧。”林黛玉終于放過了他，見他腳步虛浮，忍着沒有吐槽。
慧能便道，“林解元何必捉弄他？”
“二叔這樣的就該多受些坎坷。”林黛玉吃得有些飽，可惜沒有山楂茶消食，只捧着清茶暖手并不喝，“想來方丈也早知道沈老板的身世吧？我以為您不喜她祖父的事。”
“她祖父是她祖父，她是她。這樣破戒的，從來不是什麽新故事，譬如唐時的辯機與高陽公主。”慧能道，“林解元說即心是佛，無佛心又何必修佛法，我自不必當他是僧人，又何須要求他受戒。”
林黛玉道，“方丈說得是，此事還要多勞煩方丈了。江湛可有信給我？”
“有的。”慧能面無表情地從懷裏摸出一封信件，卻不給林黛玉，“只是你拿素蟹粉包騙我，我不想給你。”
林黛玉：……東窗事發得這麽快！
