第24章 比試 嘩衆取寵
第24章 比試 嘩衆取寵。
梁翁此話一出, 史如意還沒作出什麽反應。
梁婆婆先跳起來不幹了。
她叉着腰，柳眉一豎，毫不客氣地用手指着梁翁的鼻尖, 氣勢洶洶地開罵。
“好你個老頭子, 不就吃了你個艾窩窩嗎, 當是什麽寶貝似的！
你自個兒不陪我耍也就算了, 好不容易盼來個女娃娃，你還二話不說趕人家走。”
一邊牽過史如意的手, 扭頭就要走。
梁婆婆伸出手點點自己腦袋，看似在與史如意說悄悄話，音量卻大得足夠讓整個院子聽聞。
“小如意，別理那老頭子啊，他年紀大了, 腦筋不大清楚。
你喜歡吃這山藥艾窩窩，跟婆婆來, 我房裏還藏了幾塊……”
羅娘子對她公公婆婆之間的鬥法已是見怪不怪, 眼觀鼻鼻觀心, 忍着笑，當自己不存在。
梁翁被梁婆婆這麽一打岔, 那臉卻再也板不起來了。
氣得在原地跺腳。
“你、你、你，你個老婆子, 你知道啥子。
這女娃娃可不是尋常娃子，她是來挖祥和齋的牆角來了！
我都聽羅兒說了, 這女娃娃想賃下我們的鋪子, 賣她自個兒的點心。”
Advertisement
聞言，梁婆婆遲疑地停下腳步，眯起眼睛, 看向手裏牽着的小人兒。
史如意仰着頭，無辜地回望她。
“小如意……
你想賃我們鋪子賣點心？”
那梁翁瞅見梁婆婆終于把他說的話聽進去了，大感快慰，連心頭的焦躁都緩和了許多。
梁翁是知曉他這老婆子的，甚至比他自個兒還要看重祥和齋。
當年他倆雙劍合璧，梁翁只顧一頭紮進廚房做點心，兩耳不聞窗外事，鋪子一應大事小事都交由梁婆婆打理。
最開始，他們每日去觀音橋支起小攤叫賣。
他年輕時木讷嘴笨，也不懂說話，都是老婆子負責吆喝擺攤，和街坊鄰裏混得關系極佳。
人家寧願多跑兩條街來他們攤買點心，就為了和梁婆婆多唠上一會磕。
哪家有什麽喜事難處，梁婆婆也都記在心裏，恰到好處的一盒點心，總是能送到人心窩窩裏去。
後來他們攢下家資，盤下了這臨街的屋子，後院拿來自個兒住，前屋充做點心鋪面。
一晃眼，風風雨雨，幾十年過去了。
如今他們祥和齋确是經營不佳，但也容不得旁人趁虛而入，染指家業。
租鋪子給外頭的人賣點心，這跟挂羊頭賣狗肉有什麽區別？
不是他家自個兒做的，賣着心虛不說，如果味道不好，更是砸了幾十年的口碑名聲。
梁翁負着手，臉上是藏不住的得意之色。
他一點兒不擔心梁婆婆的反應，她年輕時便是個極潑辣的性子，年紀大了這臭脾氣才緩和一點。
之前知香樓派人來偷師，他發現後氣憤，不過是拿了掃帚将人趕出去。
梁婆婆卻直接抄起菜刀，嘴裏罵着爹娘，追了那人三條街，把那人屎尿都吓出來了。
史如意被梁婆婆握住一邊手，又被這麽盯着，突然升起幾分緊張不安來。
她下意識抽出手，結結巴巴地開口解釋，羅娘子也在一旁幫腔。
梁婆婆打量史如意半晌，眼裏精光一閃而過，片刻後，又變回了方才那個笑眯眯的小老太。
努努下巴示意她。
“這竹盒裏裝的，便是小如意你自個兒做的點心麽？”
梁翁：？
他是不是聽錯了？
梁翁發覺梁婆婆也不站他這邊，事情完全不像他預想的那般發展，急得直瞪眼。
那一老一少卻沒有半點理會他的意思。
史如意微微一愣，旋即漾開笑容來，一個勁地點頭，嘴角的小梨渦遮都遮不住。
她打開竹盒的蓋子，從裏小心捧出一個油紙托的茶杯羊羹。
“都是我自個兒做的……茶杯羊羹，配上四季花點。
婆婆嘗嘗看？”
梁婆婆也不和她客氣，不動聲色地接了一個過來，在手心轉一圈細看。
她咬一小口，閉上眼，搖頭晃腦地品味。
“……”
史如意眼巴巴地等着梁婆婆的評價，大氣不敢出一聲。
梁翁亦停下了往這邊來的腳步。
庭院寂靜，只餘鳥鳴。
衆人的目光都聚集在梁婆婆身上。
好半晌，梁婆婆才嘴角揚起，她睜開眼，目露激賞之色。
卻并未朝着史如意，而是向着梁翁說話了，語氣捧腹，帶着點幸災樂禍的笑。
“老頭子，你不行咯……
如意才那麽小的女娃娃，做出來的點心，味兒卻不比你老頭子差！”
胡說八道！
他做點心這許多年，祥和齋若是在安陽稱第二，便無人敢稱第一。便是那知香樓重金從京城聘來的點心師傅，在他面前也得自稱孫子。
梁翁得了梁婆婆這句評價，氣得七竅生煙，大步走過來，往那竹盒中掃一眼。
抱着臂，冷哼一聲。
“嘩衆取寵。”
做點心做成這般花哨的模樣有何用？像知香樓的作派，華而不實，又虛又浮，估計味道也好不到哪去。
梁翁心中不屑，也不等史如意出聲邀請，自顧自地從竹盒中取一個花點來。
毫不客氣就是一口。
下一秒，梁翁表情驟然凝重，他放慢了咀嚼的速度，舌尖翻卷品味着，要辨出其中幾重滋味來。
這點心味道，竟與他從前嘗過的都不同。
酥皮帶着花香，細膩柔軟，卻極有彈性嚼勁。
更令人驚訝的是那井水般的微涼之感，令其甜而不膩，如細雨清晨桃花瓣上凝結的露珠。
內餡是磨得粉細的茶粉，許是和了牛乳，融得極好，滋潤順滑，并不顯得生澀粗沙。
一掃外皮的馥郁厚重，茶香悠悠，帶來清新飒爽之氣。
一整個點心轉眼下肚，梁翁閉着眼，依依不舍地砸吧嘴唇，顯然還在思考回味。
羅娘子忍俊不禁，梁婆婆更是不給他面子，毫不客氣地哈哈大笑。
史如意心頭松了一半，抿唇笑着，遞給羅娘子一個花點。
“娘子也嘗嘗看罷。”
梁翁被笑聲驚得睜開眼，自覺讪讪，臉上卻少了幾分忿忿之色，在原地來回踱步，轉了幾圈。
少頃，他停下腳步，面色嚴肅地轉過頭來。
“小丫頭，你這花點手藝卻是從何處學來？
可是有師傅教你？”
史如意眨眨眼睛，有些跟不上梁翁的思維跳躍。
想了想，還是老實答了。
“祖父教過我一些祖上傳下來的糕點手藝，不過我自己也琢磨，改進了方子……”
上輩子，她爺爺是國宴大廚，主要擅長蒸煮一道，自小教她的也是這些。
至于史如意做的點心，只是根據記憶裏後世的菜譜法子，大概仿出個囫囵模樣，主打的是個樣式別致，賞心悅目。
單論起口味來，卻未必比得上梁翁鑽研多年的手藝。
“那你祖父……”
梁翁帶着疑問，欲言又止。
史如意垂下頭，淡淡地笑，望着手心，露出幾分懷念和悵然來，“祖父已去世多年了。”
老一輩手藝人，最怕的無非是斷掉傳承。
祖父臨終前，在病床上對她殷殷囑托，讓史如意一定把家族絕學傳承下去。
祖父這輩子最驕傲的就是她這個孫女，說如意天賦好悟性高，又舍得花功夫鑽研，假以時日，定能超越他成為天下名廚。
史如意雖穿越，又歷經了這許多事……
但這夢想心願藏于心中，沒有一刻忘懷。
她不能，也不願一輩子待在雲府裏，當個只顧日子安穩的廚娘。
這花點便是她邁出府的第一步。
也不知是不是史如意目光中的期待之色表露得太明顯，梁翁轉轉眼睛，忽地朝她一笑。
笑中竟帶了幾分狡猾。
他端出架子，裝模作樣地感嘆。
“小丫頭，你這花點，外觀雖別致，卻多是取巧為之。
論表皮內餡精細程度，手藝遠遠不及那些老師傅，我如何能放心将鋪子交予你？
沒的砸了我祥和齋的名聲。”
梁翁說這話，醉翁之意不在酒。
史如意輕咳一聲，轉開眼睛，盯着屋檐的鳥窩。
“恕如意直言。
不過如今祥和齋外頭的點心，也不是由您親自來做了罷……”
店家梁翁身子不好，祥和齋後繼無人，點心水準一降千裏，早已是坊間公開的秘密。
這眼看着，鋪子已經快要撐不下去了。
若與她合賣這花點，不說大富大貴，至少能保證祥和齋能照常經營下去。
史如意故意用的激将法。
她話中的暗示之意太明顯，梁婆婆頓住了拿點心的手，羅娘子更是黯然地撇開頭。
梁翁勃然變了臉色。
“……”
史如意一個激靈，差點以為他要沖過來揍人，正琢磨着是要往梁婆婆還是羅娘子身後躲。
梁翁卻轉怒為笑，定定地看了她一會，深呼一口氣，口中慢慢吐出三個字。
“好、好、好！”
梁翁居高臨下地看她，臉上帶了幾分正經倨傲之色。
“小丫頭，既然你對自己手藝這麽自信，敢不敢與我老頭子打個賭？
一個時辰之內，你我二人比試同做一個點心。
若你做的點心味道勝過我，我便作主，允了你的請求，這祥和齋明日就擺上你的花點！
不過，若是輸了的話，你便要應我一個要求。”
羅娘子面上愕然，梁婆婆卻看熱鬧不嫌事大，越聽越興奮，笑出一臉菊花褶子。
梁翁背着院子的光，站在對面，與史如意沉沉對峙。
史如意被這氣氛感染，呼吸逐漸加快，心髒忍不住“砰砰”跳起來。
已經太久了……跟人比試廚藝，已經遙遠得是上輩子的事了。
久違的興奮跳躍在血管裏，她連掩在袖子下的手都在輕微顫抖。
“如何，小丫頭。
你敢與我比上這一場嗎？”
