第89章 柿子醋 二位郎君

第89章 柿子醋 二位郎君。

按說這劉公子與史如意初識, 是在七夕之夜，觀音橋邊，劉竟遙親眼見着雲佑為了護着這女郎, 動手趕走幾個醉漢。

劉竟遙心中還怪, 不知史如意有這許多能耐, 能讓他這義弟勾動凡心, 特意遣了底下人去參軍那邊遞話，那群無賴幾十大板怕是免不了的。哪知今日上門賀喜, 卻又是得了另一位舊友——柳逸之所托。

他想到這層，神色不由得現出幾分暧昧來。

轉頭打量史如意幾眼，見她生得嬌俏，鵝黃衣裙，靈動間帶出一抹鮮活溫柔來, 愈發堅定了內心所想，只以為自個兒是撞見了“二郎争一女”的戲碼。

只是手心手背皆是兄弟, 劉竟遙也不好明着偏向哪位。

他忽而想起正事來, 湊近史如意, 壓低了聲音問道：“敢問小娘子，近日可見過佑弟不曾？或是得過他的消息。”

劉竟遙說話時身子前傾, 頭微偏向裏側，溫聲細語, 打眼望去，還當他們二人是極親密的。

史如意輕咳兩下, 不動聲色地後退半步, 佯裝無事道：“雲公子貴人事忙，哪能日日見的。”她看劉竟遙神色認真，想了想, 又補充道：“自那日七夕一別後，便未再見。”

劉竟遙沉吟片刻，若有所思。

史如意心下一沉，顧不得掩飾，開口詢問道：“雲公子……可是出了什麽事？”面上不自覺地帶上兩分焦急的關切。

劉竟遙這人最是看不得美人颦蹙的，當下忙扯了笑，安慰道：“不，不是，随口一問罷了，小娘子不必放在心上……”

說完，不由得自嘲幾句，道：“不過是些空穴來風的話罷了，沒個準信的，當不得真。小娘子這等春花秋月之容，還是不要為了這等無稽瑣事憂愁了。”

言語最後，便透出些不正經來。

他這是素日裏習慣了，要安慰小娘子，總脫不開奉承幾句容貌，以為天下女郎都是這般，一聽人誇就歡喜。

史如意不耐他說這些有的沒的，正要追問，便聽身後一道動聽的聲音響起。

“掌櫃的。”

史如意只得收了聲，回頭望去，卻是通判府家的江小姐從樓梯上緩步走了下來。

江心月朝史如意微一點頭，說：“這道魚香茄子煲做得好，我外祖母吃粥時最愛用這樣鹹香的味，勞煩再做一份，給我帶回去，仔細把魚刺都挑了。”

劉竟遙乍一聽到江心月的聲音從身後傳來，渾身便是一抖，只覺得陰魂不散，頭皮發麻。

下一刻，腳如有自主意識一般，蹬蹬撤出幾步，最後離得史如意足有一丈遠，這才顫抖着回頭，道：“你……”

愛八卦乃是人之天性，史如意眉梢微挑，直覺此中有情況，頓時心也不急了，擺出一副看好戲的面容，笑吟吟地望過來。

江心月像才注意到劉竟遙一般，用帕子微掩住嘴，狀似驚訝道：“……劉公子？”

她身邊的大丫環夏荷，方才站在樓上，把底下二人私話這幕看得清楚，心說這劉公子身無功名，又為人輕佻，哪配得上自家小姐，偏生兩家卻有撮合之意。

頓時略帶鄙夷地笑道：“原來是劉少爺，我們還以為是哪個荒唐的，借酒瘋要調戲掌櫃呢……倘若是劉少爺，定然幹不出這等逾矩之事才對。”

話雖如此，夏荷的表情明顯是在說反話。

史如意輕咳兩聲，站出來打圓場，說：“卻是誤會一場，劉公子不過是在問我友人消息罷了。”

丫環夏荷眉頭擡得高高的，滿臉不信，道：“哦？……打聽消息，也需要站得如此之近麽？”

劉竟遙被堵得啞口無言，江心月含笑止住丫環，道：“夏荷，慎言。”朝劉竟遙敷衍地行了個禮，二人視線都未相交，便轉頭對史如意道：“既然如此，我在馬車上等着了，煩請掌櫃快着些。”

劉竟遙望着她們二人遠去的身影，怔怔出神，怎麽看怎麽透露出失魂落魄那味。

這回輪到史如意同情他了，“劉公子，不然來一爵青梅酒罷？江小姐走後，雅間現下便空出來了。”

晚間，粉店幾人過來一塊兒用膳，阿武吭哧吭哧地跟在後頭，扛着一籮筐的柿子進來了。

個頂個的金黃飽滿，大小如元寶似的，單是聞着味道都覺得香甜。

紅玉因笑道：“院子的柿子樹結了許多果，街坊鄰居，能送的都送了個遍，便是祥和齋那兒前後也拿了幾筐去，給梁翁做柿子糕……還剩下這麽些，如意你看看怎麽做合适？若繼續留着，爛在地裏便全浪費了。”

“這還不簡單？”史如意笑出聲，邊撸起袖子邊活潑道：“今個兒就讓你們開開眼界，什麽叫做柿子也能做出花來。”

史如意挑挑揀揀，把那些熟透的軟柿都揀出來。

清洗風幹後，挨個放入大陶缸裏，鋪一層棉紗蓋在上面，悶缸密閉，便讓阿武把陶缸搬到後院陰涼的角落。

發酵兩、三個月，等聞到醋酸味時即可開蓋，缸裏面瀝出的柿子水就是柿子醋原液，口感醇厚，酸甜可口，帶有柿子的果香，顏色正如紅葡萄酒一樣透明。

柿子酒和柿子醋，雖然都帶有柿子香，口感卻有微妙的不同。

史如意偏愛後者的酸甜更多些，席上吃厭了葷腥，品一口醋，更能助人解膩消食。

“古法記載，洗臉或洗澡時，在清水中加幾匙柿子醋，久而久之，皮膚還會變白變嫩。”史如意這話一出，在場衆人俱被吸引過來。

“真的？！”香菱蹲在陶缸前，将那蓋子拍了拍，确認穩當，轉過頭來擔心地問：“……如意，那只做一缸會不會太少了？”

旁邊幾人聞言，均是樂倒，溫媽媽笑說：“你這孩子，原先天天日頭裏曬，風雨裏淋的，什麽時候開始也關心起自個兒容貌來了？”

紅玉也打趣問是哪家的小郎君。香菱掙得面紅耳赤，卻怎麽也不肯說。

柿子去蒂，剝去外皮，用杵子搗成果泥，加适量白糖，倒入鍋中煮至黏稠。放涼後，密封陰藏，能吃上好幾個月。

史如意一邊熬柿子醬，一邊讓阿珍去張大娘家買幾個無餡的炊餅來，明個兒早晨上蒸籠熱得軟了，餅上抹一層清甜的果醬就可以開吃。再煎幾個雞子來，配上酪漿，也算是對前世生活的紀念了。

筐裏剩下七、八成熟的柿子，分成兩小堆。

其中一堆，洗淨後用麻繩串了，晾在屋檐底下，等着風幹成柿子餅，望之如成串的風鈴，很是讨喜可愛。

溫媽媽幫着史如意挂柿子餅，她微微笑着，眼角的皺紋舒展開，有些懷念地說起：“如意你還記得不？這柿子餅，就數你許嬸子做得好……她家村子那邊似是有好幾棵百年柿子樹，脆甜多汁，和一般柿子不同。”

史如意也笑道：“哪能不記得呢？那年家裏遭了賊，許嬸子哄我，懷裏揣來好幾個柿子餅給我吃。”

便是如今她們娘倆出府了，史如意每次去紫煙糧店裏進貨，紫煙還總要給她塞些東西，或是一條臘肉，或是半幹的鹹魚，有時是一罐子梅幹菜。

紫煙用帕子抹額頭上的汗，無奈地笑笑：“我跟我娘說了，‘如意現下食肆生意做得紅火着呢，大廚紮堆站，哪就缺這些東西了……’但娘不聽，還是一定要讓我帶給你。”

史如意也跟着笑，心頭倏忽湧起一股暖流來，知道許嬸子這是疼她呢，心頭總還記挂着她們娘倆。

跟那時還住在下人院裏頭似的，有什麽好吃的，總不忘給她們捎一份。

溫媽媽點點頭，溫聲說：“改日挑個時間，邀許嬸子一家來酒樓用膳罷，也好久沒見他們了，不知寶源娶親沒有？我們也好過去吃席，跟着熱鬧熱鬧。”

史如意想了想，抿唇笑道：“上回到店裏，聽紫煙姐姐提過一兩句，似是已經下定，想着應當是好事将近了。”

寶源曾一心想着求娶史如意，一直不願成親，拖了這麽些年紀，在府裏時又格外照顧她們母女倆，史如意看在眼裏，一直覺得心中有愧。只是這世上哪來這麽多專情不移呢？

寶源能想開走出來，史如意也替他打心眼裏覺得高興。

溫媽媽似乎深以為然，連聲道：“那感情好！那感情好啊……”

她惬意地眯起眼望了會天，少頃，又道：“日子過的真快，你們一個個的也都大了，連香菱都有心上人了……”

“……”

史如意意識到自個兒娘親想說什麽，面頰微紅，不依地跺了跺腳，止住溫媽媽的話茬，撒嬌耍賴道：“娘！好端端的突然提這些做什麽……”

溫媽媽笑眯眯的，不為所動，說：“我看那柳公子，雖然外頭看着是玩世不恭了些，确實是個好孩子，是個孝順，懂得疼人的……”

史如意扛起籮筐，扭頭就要走。

溫媽媽噴笑，一把拉住女兒，“……好好好，娘不說啦！若無良人，不娶不嫁，也不是甚壞事，如意你是個萬事會自己找樂子的，娘信你啊，不管怎麽樣都能過得好！”

筐裏還剩一堆半生不熟的青黃柿子，史如意讓阿珍生起炭火，幾人搬來胡床，坐在院裏，準備圍爐烤柿子吃。

炭火微熱，史如意把柿子穿在竹簽上，放于鐵架之上，來回翻轉幾次，一直烤至表皮變成焦糖色。

烤過的柿子溫軟可口，絲絲分明，有種類似于烤紅薯的綿密口感，但更為飽滿多汁。豐沛的汁液順着手臂一路淌下來，又黏又甜，史如意吃了兩個，便要去就着井水洗手。

卻忽然聽得外頭街上喧嘩，緊接着，一陣急促的腳步聲傳來。