第93章 菊花火鍋 跟我走吧

第93章 菊花火鍋 跟我走吧。

史如意心情不大好的時候, 就喜歡把自己關在廚房裏弄吃的。

上輩子她爺爺就經常對她說，“如意啊，以後遇上什麽解決不了的事, 甭管三七二十一, 先吃一頓再說。等吃飽喝足了, 事情雖然未必能解決, 好歹自個兒的心情先高興了，你說是不是啊？”史如意深以為然也。

日子越冷, 人越是要過得熱熱鬧鬧的，就像冬天裏，總要配上熱騰騰的火鍋才叫完美。

石英已經習慣了史如意層出不窮、稀奇古怪的要求，今個兒早晨，就托人把做好的大銅鍋送了過來。結結實實的大鍋, 要兩人同扛才扛得穩當，上邊是鍋, 下邊是爐, 爐內可置炭火。

香菱稀奇地拍拍銅鍋, 問史如意：“如意，這又是什麽大寶貝？”

史如意回頭得意一笑, 道：“這是我的秘密武器，威力非同一般, 你試試就知道了。”

上回從梁婆婆那薅來的菊花瓣還有剩，史如意決定也附庸風雅一回, 來一道菊花火鍋, 也算給這大銅鍋開開光。

吃火鍋的趣味，要數南宋美食大家林洪說得最妙。大雪紛飛之中，他和三五好友圍坐一堂, 爐上架個湯鍋，野兔是山裏現捉的，把兔肉切成薄片，用酒、醬、椒、桂做成調味汁，等湯開了，夾着片在湯中涮熟，随性取食，愉悅非常[1]。

因當時“浪湧晴江雪，風翻晚照霞”的光景，又給這火鍋取了個“撥霞供”的美名。

吃火鍋，吃的就是這份熱騰騰、鬧哄哄的勁！

嘗一口湯，吃一塊肉，霧蒙蒙的熱氣從鍋裏升騰，彌漫整間屋子，能一路暖到人心底。

後世也有所謂的獨食火鍋，一人一座一鍋，史如意去吃過幾次，咂摸着嘴，總感覺悵悵然，少了幾分火鍋真正的靈魂。

吃火鍋不算什麽難事，只準備功夫要繁瑣些，對廚藝卻無甚特別要求。

這菊花火鍋，被視為火鍋之上品。鍋內兌入滾沸的雞湯，菊花瓣洗淨，撕成茬絲灑入湯內。稍作耐心，等火鍋“咕咚”片刻，菊花的清香便滿溢開來，直往人鼻子裏鑽。

圍着鍋爐，菜碟放的也有訣竅，史如意教香菱，“不難，你就記住這幾句，‘前飛後走，左魚右蝦，四周輕撒菜花。’”

雞肉片放在火鍋對爐口的前方，走獸類如牛羊豬肉等，放于火鍋後邊。左邊是魚類，右邊是蝦類，各種菌子生蔬瓜片琳琅滿目，零散地放在四周，猶如“衆星捧月”，以示對火鍋的尊敬。

各人口味不同，蘸料也随人愛好取用，史如意從前跟着爺爺走南闖北，對各地醬料頗有心得。

在北方麻醬是萬能的，芝麻醬能蘸萬物，北方火鍋的“三大金剛”——芝麻醬、韭菜花和豆腐乳，紅黃綠的奇怪搭配，堪稱一絕！與之打擂臺的，是南方油碟，一碟清油，往裏加些蚝油，味精，香菜，蔥花之類，降溫為主，調味為輔。

史如意搖頭晃腦，說到一半，鍋中的雞肉片燙好了，四面八方伸來筷箸，沒一會就被夾空了。

香菱半個身子都傾到桌上，搶着吃完兩塊，意猶未盡，如大海撈針一般，還正悻悻地用長勺在湯底撈呢。

阿武碗中堆起了小山，吃得“嗷嗚嗷嗚”的，正是長身體的年紀，肉片蘸了醬，能送一大口米飯，吃得頭也不擡。

他姐姐阿珍相比之下就要文雅多了，看史如意沒吃到雞肉片，抿唇一笑，用竹筷夾一片過來，低聲說：“小娘子，嘗這個，我還沒吃過的。”

史如意頓時感動得眼淚汪汪，心道我家阿珍果真是知情識趣，又溫柔體貼！

哪知香菱聽到動靜，立刻眼巴巴地望過來。史如意見狀，趕忙閉上嘴，護住碗，把什麽美食講堂都丢到了九霄雲外——說得再多，哪夠自己親自吃到來得美！

一旁有吃完還沒走的客人，瞧她們這邊吃得熱火朝天，瞧得眼熱，抹了嘴，也湊過來問：“掌櫃的這是做什麽新鮮吃食，卻是未曾見過的，改日也讓我們嘗嘗！”

史如意滿口答應下來，翌日，便勤快地跑到石英的工匠鋪“進貨”。

走上觀音橋時，瞅見常向粉店進螺蛳的那位老翁，又在山溝裏網到幾條魚，趕早到城裏來賣。

今個兒那老翁運氣卻不大好，似乎遇上了什麽棘手的麻煩。

一個年紀輕輕的女郎，背對着史如意，用手不住戳着網裏的魚，氣勢洶洶道：“你這魚都快死了！還敢賣這麽高的價。這條，瘦不伶仃的。這條，都快翻白眼了！成了，我也不跟你多說，你便宜着賣我，就四條魚，二十個子總夠了吧。”

老翁明顯不擅長應付這種場面，急得滿頭大汗，支支吾吾道：“這、這……小娘子，強買強賣，沒有這般的道理啊。”

史如意跟這老翁打過多次交道了，知道他最是老成厚道，魚撈起來，都會放水缸裏養着，第二日送來時還是活蹦亂跳的。

那女子卻明顯不是個“講理”之人，蠻橫地把魚拎起來，銅錢扔到老翁手上，随口應付道：“若是吃着好，我改日還來同你買！”

那老翁叫苦不疊，有心要把魚搶回來，卻又像是顧忌着什麽，不敢輕易動手。

史如意見狀，皺緊眉頭，連忙加快了腳步，要上去幫那老翁說話。卻在那女子轉過來的瞬間睜大了雙眼，二人對上視線，下一刻，史如意二話不說，擡腳便走！

史如意越走越快，到最後，幾乎要跑起來一般，後頭傳來凄厲的呼喊，“史如意，你別跑！！！”

杏果把手中提着的魚都丢了，不管不顧地要沖過來，那老翁一驚一乍的，叫道：“哎喲，小娘子你悠着點，別沖這麽快！”

不知杏果哪來這麽強的爆發力，細胳膊細腿的，卻憋着股勁，硬是把史如意追上了。

杏果喘着粗氣，睜大一雙眼睛，指着史如意說：“你、你……”

史如意眼睛不是眼睛鼻子不是鼻子的，勉強跟杏果打了個招呼，便作勢要走。先前在雲府的時候，杏果因着當上大少爺雲璋的通房丫環，小人得志，沒少騎到史如意頭上作威作福。

杏果一把拉住史如意，難得地低聲下氣，說：“別走！我，我有事要求你，看在我們以往的情面上……”

史如意微一挑眉，抽出手來，納悶道：“我怎麽不知道，我和你之間有什麽舊情要敘？”

杏果漲紅了臉，顯出幾分氣惱來，又被她強行壓了下去，說：“我到你那‘如意食肆’去過了，怎地如今卻是紅玉在管事？紅玉一見到我，就把我趕走了……我說願意留在食肆裏頭做事，她也不聽。”

史如意哂笑一聲，道：“紅玉姐做得沒錯！你這脾氣，又喜歡偷懶，又愛出風頭，不是個能安穩做事的。”

杏果咬着嘴唇，暗中瞪她幾眼，史如意也瞪回去，說：“說完了？還有別的要說的話沒有？沒有的話我就告辭了。對了，那老翁一大把年紀了，捉點魚來賣不容易，你別看人好欺負就蹬鼻子上臉的。”

史如意說完，扭頭就要走。

杏果聲若蚊蠅，說：“……我有身孕了。”

剎那間，史如意都要以為自個兒出現了幻聽，她回過身來，一臉的不可置信，從上到下，仔仔細細地打量杏果幾眼。

杏果單手扶在肚子上，臉上是掩飾不住的天真的喜悅，初為人母的喜悅。

史如意腦子有些轉不過彎來，喃喃道：“你懷孕了……”她沉默一會，問道：“誰的？”

杏果柳眉一豎，登時便要發作，忿忿道：“還能是誰的？大少爺的！”她昂首挺胸，滿是自豪。

杏果雖是通房，大少爺雲璋之前卻從未碰過她，直到中秋那夜，大少爺似是吃醉了酒，走都走不穩，被二少爺扶回院子裏，躺在榻上，嘴裏似乎還喃喃着什麽“香姑娘”。

杏果婆婆沈婆子一再慫恿，說過了這個村，就沒這個店了，早确定名分是正經。

再說，若真能一舉得中，成功誕下個麟兒，日後都是數不盡的榮華富貴。

杏果被沈婆子說得意動，這才扶着大少爺，半推半就地上了榻。誰知變故來得如此之快，昨日天堂，今日地獄，雲府被抄家，沈婆子又驚又怕，提着大包小包，帶杏果逃回農莊，半個月後才敢露臉。

杏果撫摸着肚子，低聲說：“到今日，我已經三個月未來癸水了。”

史如意只覺得自個兒腦中暈乎乎的，半晌，才勉強找回了聲音，道：“你婆婆知道這件事麽？”

杏果眼睛別開，望着兩旁的商鋪，說：“知道，婆婆不想讓我要這個孩子……她說雲家倒了，大少爺以後怕也是廢了，這個孩子留着是個禍根，再要嫁人便難了。我晚上睡覺都不敢睡安穩，怕我婆婆變卦，又要給我灌堕胎的藥。”

她硬拉着史如意的手，放到自個兒肚子上，抖着嘴唇說：“你摸摸她！真的，我感覺得到這個孩子，這個孩子就是我的命，我不能放棄……”

三個月大，能摸出什麽呢？

但杏果虛張聲勢下暗含的擔心，提起孩子時溫柔平和的模樣，卻是她從未在杏果身上見過的，讓人不由得動容。

史如意沒把手收回來，而是認認真真地瞎摸了一會，半晌，唇角微揚，肯定地朝杏果點點頭，說：“嗯，我摸到了，一定會是個很健康的孩子！”

杏果高興地掉了眼淚，又用帕子擦掉，說：“我就知道！我日日來這老翁處買魚，也是聽人說，懷孕時吃魚，生下的孩子會聰明伶俐……”

史如意問她：“你真的确定要這個孩子了麽？”

她想起上次去牢裏探望，大少爺雲璋一副自暴自棄，了無生趣的模樣，若不是有雲老爺太太督着，怕是早就去了。這個孩子生不逢時，卻又像枯石中生出的一株小草，前途猶未可知。

杏果毫不猶豫地點頭，史如意嘆了一口氣，終是笑說：“我就知道，遇到你肯定沒好事……如此，那你就回去和婆婆說了，收拾包袱拿上身契——跟我走罷。”

……

杏果來到酒樓，香菱第一個跳起來不幹了，指着杏果氣呼呼道：“如意，你出去一趟，怎麽把這個人帶回來了？！”

史如意哈哈笑着，打馬虎眼，杏果仗着有身孕，得意洋洋地躲在史如意後頭，還朝香菱比個鬼臉，故意激道：“來啊，來啊，你繼續來打我啊！”

史如意制住這個，又攔住那個，只覺得一個頭兩個大。

還在雲府時，這二人就總不對付。

杏果愛來大廚房偷吃食，屢教不改，屢教屢犯，溫媽媽是好脾氣的，倘若不幸被香菱逮到，能拿上掃把追着杏果繞雲府三圈。

好不容易安靜下來，史如意跟酒樓衆人解釋清楚來龍去脈，溫媽媽嘆息一聲，看着杏果尚且無憂無慮的臉，說：“你也是個苦命的……”

溫媽媽是想到自個兒年輕的時候，史如意也是早早沒了爹，溫媽媽一個人把孩子拉扯大，最是知道做娘親的艱辛。

連香菱都不鬧脾氣了，抱着臂，氣呼呼地坐在板凳上，豎起眉頭對杏果道：“你要住便住罷……只要你不惹我，我就不來打你，我們井水不犯河水！”

紅玉私底下，也悄悄對史如意說，若是她自個兒，怕是萬萬不會為了一個孩子做到這個地步，她雖然不認同，但打心底裏佩服杏果的勇氣。

……是否人擁有的越多，顧忌的也會越多？

史如意不知道，但這些日子，她晚上睡覺，總睡得不大安穩，有時會夢到前世的事，有時會夢到那些在雲府的時光。

多是在二少爺的院裏，她和雲佑對坐談天，屋外那棵大梧桐樹在風中飒飒，光影斑駁，照在雲佑的臉上。他手執書卷，笑容那般清淺，如小溪裏一彎金紅的游魚。每到這時，史如意總會下意識地心中一痛。

畫面陡轉，恍惚中又回到離府那日，她親手為雲佑系上五色的百索子，在心中默默祝願，希望從此他歲歲年年，都能平安幸福。

雲佑曾經問過她一句：“是你要不起，還是你不願要？”

若說曾經是囿于身份的差距，現如今這般躊躇，又是為了什麽呢？

史如意張開了嘴想要回答，卻如溺水的人一般，驟然跌落，掙紮着從夢中醒過來，于是再也睡不着。

史如意下了榻，推開窗，清涼的晚風迫不及待地撲進來。觀音橋畔依然江水悠悠，倒映着天上明月……七夕時陪在她身邊的那個人，卻可能永遠都回不來了。