第27章 酸菜鹹肉面 鹹香撲鼻，酸辣開胃
第27章 酸菜鹹肉面 鹹香撲鼻，酸辣開胃。……
遠遠的就看見二狗了, 它特別神氣地立在家門口的坡上，沖他們搖尾巴，付東緣周勁和它對上了目光, 然後二狗就以百米沖刺的速度從家門口的坡上跑了下來，來到二人腳邊，繞來繞去, 瘋狂地搖尾巴。
付東緣叫着二狗，想從周勁背上下來。這兒離家不過百米的距離，大頭的路周勁都替他走了, 剩下的這一小截，付東緣想自己走，但周勁不肯放他下來, 說背都背了，那就背到底。
他今日的語氣不是一般的堅定, 付東緣想了想, 随周勁去了。反正他們說好了, 他這肩頭不能再扛比自己還重的東西。
二狗下來以後，付東緣的注意力就在二狗身上，低着腦袋看二狗，問它一個人守家辛不辛苦, 無不無聊。
二狗在周勁腳邊亂竄, 靈活又興奮, 全然沒有它一個人在家時的沉默與穩當。
周勁嘴中嘬了個哨, 二狗突然安定了下來, 立在那兒猶豫了一下，接着身形一閃，抛棄了兩個主子, 往山的深處鑽。
付東緣前頭還跟二狗玩呢，後頭二狗就跑沒影了，便問這個嘬哨的人：“二狗這是去哪？”
周勁說：“去鳳姨家了，鳳姨家的小黃是它的相好。”
付東緣笑着貼在周勁耳旁道：“你是聽見了我問二狗辛不辛苦，特意給它的獎勵嗎？”
周勁嘴上應是，誰知道他心裏是不是這麽想的，或許是想讓夫郎将注意力放在他身上呢。
上了坡，一直走到院子中央，周勁才将付東緣放下。
付東緣下來後，理理折了一路有些發皺的衣裳，随後挽起袖子，準備做晚飯。
二狗辛苦有獎勵，他這夫君背了他一路，也要讓他吃頓好的。
去水缸邊舀水洗手，擦幹後開竈屋的門，進去拿了一個粗瓷大碗，再拐到西面的橫屋，抓了幾把白面出來。回來後，周勁同樣洗完手，挽起袖子，在竈臺等他了。
“那兩個籮筐你不處置一下？”見周勁一副要幫忙的模樣，付東緣問道。
Advertisement
“已經挑進來了，”周勁說：“酸菜壇子一個在竈臺上，一個在飯桌下面，給鳳姨買的東西還有你的藥我放屋裏了。”
付東緣在竈屋裏環視一圈，才發現周勁所言不虛，自己就是抓個白面的功夫，這人可以已經做了好幾樣的事兒。
“要揉面嗎？我來揉。”周勁暫時不知哥兒抓了白面是要做餅還是要做面，但做面食的第一步都是要将粉揉成絮再揉成團，他能弄。
付東緣想了想說：“你去幫我切兩小塊的鹹肉出來好嗎，不用太多，每塊就一個指節這麽粗。”
周勁應下。
“還要地裏的一些小蔥。”付東緣又說。
“好。”周勁都應下。
往面粉裏加入一小勺的鹽，和面粉一半量的水，付東緣上手揉了起來。等這面揉好了，蓋上一塊粗麻布醒的時候，周勁回來了，将取回來并洗淨的東西交給付東緣。
付東緣接過，将蔥白蔥葉分開，一刀面下去，将蔥白拍碎，而後切起蔥花來，弄好之後放在一旁備用。
再拖過鹹肉來，切成長條，再按齊，切成小塊。
随後去酸菜壇子裏取了幾片酸菜葉子出來，蓋子掀開的那一刻，濃郁的腌菜香味襲來，付東緣看見周勁的喉嚨吞咽了一下。
“餓了？還是你喜歡吃酸菜？”
周勁是既餓了，又喜歡吃酸菜。
他看着哥兒娴熟地将酸菜洗淨，切成絲，嘴巴裏已經泛起中午吃的用酸菜炒的筍塊的味道。
他呆立了半晌，才想起來，哥兒讓他幫着生火，他得趕緊将火生起來。
周勁坐在了竈口前，用火石點燃了細棕毛，然後将紮成捆的豆稭推進去，燒出熊熊的火焰來，再添柴，将竈膛裏的火控制住。
用水和竹篾鍋刷把鍋清洗了一遍，周勁将洗鍋的水舀走時，付東緣那邊已經揉好的面團擀平，切成面條了。
周勁将洗淨的鍋燒熱，付東緣這邊便可往鍋中舀入一勺的菜籽油，用鍋鏟攪開，燒熱，加入拍碎的蔥白、切好的鹹肉和一些幹辣椒末，用油煸一煸便可加入酸菜，炒出香味來。再倒入一瓢的水，燒開後，加少量的鹽調味。
随後下面條，用筷子攪開，蓋上鍋蓋焖煮，煮熟便可出鍋。
出鍋前，付東緣特意問了周勁，是想吃湯清一些的，還是想吃濃稠的。
周勁說了後者，付東緣就多煮了一小會兒。
掀開鍋蓋，晚飯酸菜鹹肉面出鍋了，鹹香撲鼻，色香味俱全，勾人食欲，吃起來酸辣開胃，又爽又熱乎。
周勁頭回吃這麽有滋味的酸菜面，想着自己之前也做，但為什麽就是沒有哥兒做的好吃呢？
“還要嗎？我吃不下了。”付東緣肚量小，但每次添東西，周勁給他那碗裏添的，都是多的。他吃一半就吃不下了，剩下的不還得找周勁。
周勁看着哥兒的碗，猶豫了一下，最後還是點點頭，接過了。
“你吃，我去外頭走走。”
“嗯。”
晚飯兩個夫夫合力，趕在太陽下山前做好了，這會兒吃完，天還亮着。
與此相對的村東頭大牛家，因為家中人多，活也多，負責夥食的劉桂花焖了飯，煎了雞蛋，又炖了白菜豆腐湯，還燒了半只雞，弄到天麻麻黑才弄好。
這個點了，家中的幾個爺們還在田裏忙活，劉桂花就打發了小的——大牛的弟弟春田，去自家地裏叫人。
等人到齊開飯的功夫，大牛從卧房裏出來，來到竈房給他娘分擔活計：“娘，您忙了這麽久了，坐下歇會兒，添飯的活兒我來。”
劉桂花憋着一肚子的火呢，要跟大牛算賬，沒等大牛碰到那碗筷，就脫下鞋，用鞋板子抽他，邊抽邊咬牙切齒道：“小兔崽子，娶了夫郎後，你就變了！以前都全心全意地孝敬我的，現在你心裏都偏向夫郎那頭了！從你老娘這拿桂花糕給他，你可知你老娘看了心裏有多傷心！”
劉桂花芥蒂的是大牛拿了兩塊她愛吃的桂花糕給楊三岩的事。
大牛邊躲着他娘的鞋板子，邊辯解：“娘，誰娶了夫郎以後都會變的啊，自然要偏向夫郎！你看那周勁，以前多悶的一個人，對什麽都淡淡，怎麽惹他，他都不理你。娶了夫郎以後也知道發火了，今天在牛車上，吼我吼得那叫一個大聲。”
“什麽？周勁沖你發火了？”劉桂花關注的點立刻轉變，馬上将對兒子的怒火轉移到周勁身上，氣湧如山，“他那個短命的敢吼你？吃了熊心豹子膽啦！”
大牛解釋：“那是我急剎，差點把他夫郎甩出了車外，我害得他夫郎差點受傷，他當然要吼我了。”同樣的事要換在了大牛身上，他一定會将那個趕車的罵得狗血淋頭。
聞言，劉桂花更是臉色大變，氣不打一出來，她将放下的鞋板子又高高舉起來，邊抽大牛邊說：“你差點将付家那哥兒甩出車外？你什麽膽啊，敢這麽做！那付家哥兒多金貴你又不是不知道！他要是有個好歹……他要是有個好歹，他那個在府縣裏當官的舅舅會弄死你的知不知道？你是嫌自己命短還是怎麽的！”
劉桂花氣得狠了，話都說不利索了。
大牛在屋裏一邊跳一邊說：“娘，我知道錯了。在牛車上，我就和周勁及他那夫郎道歉了，那倆人兒也沒放心裏啊。”
大牛皮厚，他娘抽的這些鞋板子也沒下狠手，痛不到哪兒去，只是家裏就他們三個，他和他娘在竈屋打得這麽大聲，夫郎在卧房裏會聽見的。
他在他娘面前可以不要面子，但在夫郎那，面子一定要守着住的！
楊三岩站着他和大牛的卧房裏，什麽都聽見了。
這人用蠻力将他背回來後，直往卧房奔，楊三岩以為這人在外頭受了什麽刺激，要霸王硬上弓，沒想到進了卧房，他将他放下，便往他懷裏塞吃的。
山藥糕、桃花酥、棗泥塊，山楂糕、綠豆糕、雲片糕……還有特意拼湊起來的兩塊桂花糕，一齊塞給他。
和給劉桂花的那份不同，楊三岩的這份什麽都有。
從前大牛去城裏，也會帶吃的，只是帶回來了便拿給他娘，讓他娘在茶餘飯後拿出來分給大家吃。他們又沒分家，賺了錢也是該給家裏花，東西自然不能偷偷拿到房裏，吃獨食。
可大牛這回卻讓他單獨在房裏吃，想吃多少吃多少，不要給別人分。
楊三岩被塞了東西以後，盯着懷裏的這些糕點，愣了一會兒神，竈房那邊卻是已經打起來了。聽到婆母火冒三丈，說起被自己分走的兩塊桂花糕，楊三岩抱着懷裏的這些糕點，往門口走，欲将這些吃的交了，免得婆母總是說他“乞食身，皇帝嘴”。
可到了門邊，又聽陳春福在亂叫，說什麽“人娶了夫郎後就是會變的，自然要偏向夫郎”，楊三岩又将腳步停了下來。
後頭那些争吵的東西楊三岩也聽清楚了，他不是很關心，他現在要想的是，懷裏的這些東西，該何去何從？
放在房裏，他就坐實了貪嘴的罪名，若被發現，日後會被說得更難聽。拿出去，陳春福又得讨一頓打了……
