第42章 【42】 以牙還牙

第42章 【42】 以牙還牙

眼看着中年男人就要挪步走向隔壁了, 孟箬連忙眼疾手快地打開蓋子，頓時，一股混着麻辣的濃香飄了出來。

現在天氣冷了, 熱鹵的菜也容易涼，涼了味道總會差些, 所以兩大桶鹵味，她都嚴密地蓋着蓋子, 因此香味也都封存在不鏽鋼桶內。

中年男人聞着味道, 忍不住咽了幾口口水，然後朝桶裏看了一眼：“好香啊。”

羅麗萍見狀，連忙殷勤道：“大哥，不僅聞着香，吃着還更好吃呢。”

“這裏有試吃裝, 可以試吃一下。”孟箬也笑着遞過牙簽。

估計是覺得試吃這事新奇, 中年男人朝旁邊的試吃裝和牙簽仔細看了好一會兒。

不僅是中年男人覺得新奇，就連不遠的大嬸都覺得新奇, 踮着腳探着腦袋朝這邊看。

中年男人用牙簽插了一小塊鴨翅嘗了嘗，他邊嘗着味道, 邊連連點頭。

“味道是不錯, 又麻又辣又香，還入味。”

羅麗萍連忙詢問：“那您要哪些？我們這有鴨頭、鴨脖、鴨翅、鴨掌, 還有素拌菜。”

中年男人卻沒回應羅麗萍，而是擡腳走去了隔壁大嬸的攤。

羅麗萍頓時皺眉, 着急地跺腳。

反觀一旁的孟箬确實一臉的平靜, 一點也不着急的樣子。

如果中年男人沒嘗過她做的鹵味，她還不敢保證他一定會折返過來買她們的，但現在中年男人嘗了, 孟箬有七八十的把握，中年男人會折返過來買她們的。

其實，中年男人的心态也很好理解，無非是覺得大嬸的攤比她們便宜一毛，如果大嬸的鹵味跟她們的味道差不多，那肯定是買大嬸那邊的劃算。

她剛剛推車過來，路過大嬸的小攤時，特意聞了一下大嬸鹵的鴨貨，都沒什麽香味。

香味這麽淡，不用說肯定是舍不得放香料、調料。香味都沒有，那就更不要指望能有多好吃了。

見中年男人走過來，大嬸臉上的笑都要咧到耳朵根了。

“要點什麽？不管是葷的還是素的都比她們便宜一毛。”大嬸笑着說。

羅麗萍一聽又是氣得咬牙切齒，前些天就是這樣，這個大媽把她的顧客拉走後，一定要再強調一遍，她賣的鹵味比她的便宜一毛。

那時候，她也想過要不也降價算了，但是想想她又沒降價。

因為她覺得她就算降價估計也解決不了問題，她最重要的不是比大嬸的貴一毛，是沒大嬸做得好吃。

如果她降價一毛，跟大嬸的價格一樣，但是味道不如大嬸的，估計大家還是會去大嬸那買。

除非，她每樣都降價兩毛，但是降價兩毛就太多了。

最終，她在走投無路時想到了孟箬。

孟箬跟她說家庭住址時，她仔細聽了一下，所以至今還記得。

雖然在找孟箬之前，她也沒什麽把握孟箬一定能幫她解決這個問題，但死馬當活馬醫吧，她現在不是也想不到別的辦法了嘛。

如果孟箬這邊還不行，她就準備一咬牙降價兩毛。

中年男人這邊聽到大嬸的價格誘惑卻并沒有立即說要買什麽，而是問：“你這能試吃嗎？”

一聽他要試吃，大嬸不樂意了，她皺起眉，沒好氣道：“我這都是整個的，怎麽試吃？”

中年男人又瞅一眼素拌菜，說：“這個總可以試吃吧。”

大嬸不太樂意地用夾子夾了一點素拌菜給中年男人嘗嘗。

她同意面前這男人先吃後買，并不光是為了促成這單生意，更是為了強壓對面一頭的氣勢。

只要今天這第一單的顧客被她給搶過來了，那麽對面的氣勢今天一天都別想強過她。反之亦然，這就是做生意，要的就是一鼓作氣。

中年男人嘗了大嬸的素拌菜，頓時大失所望。

他露出一臉失望的表情：“你這味道比她家差多了。”

剛剛他嘗那小姑娘鹵的鴨翅，只覺得味道很不錯，入口又麻又辣又香，吃完那香味還留在嘴邊，久久不散去。

現在一嘗這大嬸家的，頓時覺得剛剛吃的簡直就是神仙美味。好與壞都是對比出來的，這一對比，他覺得今天非要買點小姑娘家的鹵鴨貨嘗嘗才罷休。

中年男人當即折回去。

孟箬見男人折回來，心中當即一喜，但她面上還是不顯山不露水的樣子。

“大哥，要點什麽？”她問。

于是，她又掀開蓋子，一股麻辣的香味再次撲鼻而來。

“鴨翅鴨頭鴨掌都來2個。”中年男人說。

一旁的羅麗萍連忙手腳麻利地打包。

随後，中年男人的視線停留在鴨脖上。

“這是什麽？”男人問。

“鴨脖，四毛一根。”孟箬連忙回答。

“鴨脖子上面哪有肉，能好吃嗎？”他狐疑道。

“好吃的，”孟箬說着又将牙簽遞給他，“鴨脖這也有試吃的，你可以嘗嘗，覺得好吃再買。”

中年男人用牙簽插了一小塊鴨脖嘗嘗：“味道竟然還很不錯，鴨脖上的肉很嫩，鴨骨頭都帶着一股濃郁的麻辣味，吃起來很過瘾。”

“那鴨脖再拿兩根，好吃下次再來買。”男人說。

羅麗萍又歡天喜地地給袋子裏裝進兩根鴨脖。

“我們素拌菜味道也不錯的，大哥要不要來點嘗嘗？”孟箬繼續推銷。

“能先嘗下味道嗎？”中年男人問。

“當然可以。”孟箬笑着說，用夾子給他夾了一點嘗嘗。

素拌菜入口爽脆，口味麻辣，但是又很香。

中年男人點點頭說：“你這裏面放了香油吧。”

孟箬笑着點頭：“大哥要不要來點，五毛半斤，八毛一斤。”

羅麗萍一聽孟箬改了售賣方式和價格，有些驚訝地看向她，但當着顧客的面也沒說什麽。

“難怪這麽香呢，這買一斤我也吃不完，先來半斤吧。”中年男人說。

“大哥，一共四塊七毛。”羅麗萍将打包好的袋子遞給中年男人。

他也很爽快地從兜裏掏出五塊錢，并沒有講價，羅麗萍給他找零三毛。

在外面買吃食，為了就是一個好吃，只要你做得足夠好吃，人家是願意為這多的一毛錢買單的。如果不好吃，你賣得再便宜人家也會覺得不值，心裏就會想就這味道，我還不如自己在家做呢。

中年男人走後，這回輪到羅麗萍向對面的大嬸嘚瑟了。

大嬸也是氣得不輕。

氣歸氣，大嬸還是不服氣地吆喝，吆喝的重點還是比她們便宜一毛的價格。

“鴨掌四毛一個，鴨翅、鴨頭五毛一個，素拌菜七毛一斤。”

眼看着街兩旁的行人越來越多了，孟箬連忙吆喝：“又香又麻又辣的鹵菜喲——”

“保證好吃，不好吃不要錢——”

這幾聲吆喝裏也包含着孟箬的小心機，旁邊的大嬸主打比她們便宜一毛的價格，那她們就來“不好吃不要錢”，就沖這句“不要錢”估計就能吸引不少人的目光。

果不其然，又有一男一女走到他們的小攤。

“不好吃不要錢嗎？”女人好奇地問。

“保證好吃。”孟箬笑着說，“這裏有試吃裝，可以先嘗嘗，好吃再買。”

女人用牙簽插起一小塊鴨翅放入嘴中，入口就是霸道濃郁的麻辣香。

“是不錯。”女人點點頭道。

孟箬掀開蓋子，不鏽鋼桶裏的鹵味散發出來的香味就更濃了。

“正好我今天中午不想做飯，要不咱們吃鹵味吧？”女人問男人。

“我也嘗嘗。”男人說着用牙簽插起一小塊鴨脖。

男人邊吃邊點頭：“這個鴨脖也不錯。”

最後一男一女買了四根鴨脖兩個鴨翅四個鴨掌以及一斤素拌菜，又進賬四塊八。

就這一會兒功夫就賣出去将近十塊，羅麗萍頓時幹勁兒十足。

做成了第一單生意，後面就順了很多，圍在他們小攤的人也越來越多。

因為顧客不少，孟箬索性就把蓋子都打開，那霸道濃郁的鹵味香就一個勁兒地往外冒。

期間，她們還碰到了以前的老顧客。

老顧客嘗了孟箬做的鹵鴨貨和素拌菜，都一臉驚訝：“這味道怎麽突然變這麽好了？”

羅麗萍笑着答：“換配方了，換配方了。”

“我說呢，這味道差別也太大了，”老顧客笑着說，“這麻辣真夠味，給我來幾塊錢的鴨貨。”

這一波顧客走後，又進賬二十幾塊。

孟箬看了一眼桶裏的鴨貨，發現鴨脖賣得竟然是最好的。果然，鴨脖才是永遠的神！

現在的娛樂項目少，要是在電視機普及的年代，一邊啃鴨脖一邊追劇，那才爽呢。

羅麗萍摸了摸口袋裏的錢，心裏別提多興奮，這才多久啊，就賣出三十塊錢了，這相當于以前她一天賣出去的量。

她覺得今天之所以能在這麽短的時間賣出這麽多錢，主要還是鴨貨賣得多，鴨貨貴啊，随便賣賣就是幾塊錢。

以前因為味道不好，她的鴨貨都銷不動。

再看看以前搶她顧客的大嬸，雖然偶爾也有幾個客人過去對比看看，畢竟大嬸的價格比她們的便宜嘛。

但是顧客一走過去就問能不能試吃，大嬸一聽又是來白吃的，拉長了臉不高興，然後不情不願地讓客人試吃她的素拌菜。

甭管哪個顧客一吃完大嬸的鹵菜都是一臉失望，然後折回過來買孟箬這邊的。

最後就是，大嬸的小攤至今就賣出去一單，還是半斤素拌菜。

大嬸眼看着自己前幾天搶過來的顧客，又被孟箬她們搶了回去，心裏不甘心。

但是自己就是競争不過對方，于是，她推着車子準備去下一個點。

羅麗萍見大嬸準備走了，解氣地笑了。

她拽了拽孟箬的衣角，小聲道：“姐姐，大嬸被我們氣走了。”

孟箬卻也開始收拾東西，說：“走，我們也跟上。”

羅麗萍疑惑：“為什麽呀？”

孟箬笑道：“她當初怎麽惡心你的，你現在就怎麽惡心她啊。”

當然，惡心大嬸是其次，她要把之前羅麗萍摸索好的幾個擺攤點都奪回來。

只要大嬸敢來這幾個點，她們就跟着，讓她賣不出去挂零蛋。

羅麗萍恍然大悟地點點頭，也是，這才哪到哪，之前，那大嬸是怎麽惡心她的，她去哪來大嬸就跟到哪。