第2章 誰家正經酒店這樣啊
誰家正經酒店這樣啊
沈桉走進正門就被保安攔住:“入住還是用餐?”
“過來上班的。”
“那往後門去,我跟領導說一聲。”
沈桉順着保安指的方向,有工作人員在那邊洗車,就在他指的那條通往後門的路邊,洗車洗的熱火朝天,他走過去不濕透才怪。
“別杵在這兒了啊,應聘的上班的員工都得往後門進,這兒影響客人進門的。”
“行,你幫我通知領導了沒有。”
保安一臉不耐煩:“去不就行了,這麽磨叽,來這兒怎麽工作?”
一個穿着休閑西裝的男人走了過來。
男人留着一頭中長發,皮膚黝黑,但五官還算英俊,很高也很瘦。
看到沈桉,來人打量了一番他,輕笑:“你就是沈桉?”
沈桉看了他胸前的工作牌,程林,對了,就是劉程說的領導,于是嘿嘿一笑:“對啊,我是。”
“來我們這兒,只能當服務員,可沒有少爺崗位。”
小說裏,沈桉金貴傲嬌,脾氣不好,前期心地還不算壞,就是因為愛情後期扭曲。
看這人的态度,沈桉在想,他應該有來過這裏吃飯然後為難過人吧,于是谄媚一笑:“當然了,周老板說的嘛,我來這兒上班還債的,還請程主管您大人有大量,不記小人過。”
程林一僵,嘴角也跟着抽了兩抽。
“還挺能屈能伸。”
“沒辦法是吧,人也不可能總在上邊,總有低沉的時候。”
估摸着這剩餘的嘲諷話在這人身上估計就跟打進棉花似的,程林沒有繼續說什麽。
“走,帶你辦手續。”
“好,辛苦主管您了。”
沈桉跟着程林從酒店後門去了前臺,拿了一張表:“你先填這個,我們這裏離市中心有些距離,比較偏,薪資待遇都不高,這一點了解了吧。”
“當然了,老板安排過來的,我沒有意見。”
填好表,沈桉就被帶到一樓後臺的一個小辦公室門口,然後程林就一邊接着電話一邊出去了。
“咚咚……”
“進來。”
是個女生的聲音。
然後還沒進去,一個圓臉的年輕女生就先探頭出來了。
看到沈桉,女生眼睛頓時就亮了起來,這男孩也太好看了,随後沖着沈桉招了招手:“進來吧,把你填的資料給我吧。”
“好。”
“我叫夏繪,是樓面部部長,以後有什麽工作上事,都可以跟我說。”
“好。”
“不要那麽拘謹,以後我們可是同事了,”夏繪忍不住啧啧道,“這程林也不知道從哪裏把你這麽一個如花似玉的帥哥給招進來,以後得多保護你才成。”
沈桉有點懵:“部長,我是男的,可以自己保護自己。”
誰曾想,聽到這話夏繪直接就樂了,伸手拍了拍沈桉的臉,這皮膚簡直了。
“小弟弟,我們商務酒店,有用餐的也有入住的,你也知道,這肯定也是出軌什麽的高發地,這客人素質不一,總得小心,放心,有姐在,會罩着你的。”
沈桉本人聽得有點懵,他以前之外那種小飯館端盤子還沒進來這種酒店做過。
“一會兒我帶你去領工衣,對了我跟你說哦,我們員工的儲物櫃在這裏,每個人都有,你登記一下名字我拿鑰匙給你,有時候忙起來這個手機是建議放進來的,不然丢了可麻煩了,喏,填一下。”
“好。”沈桉如實照做。
拿了鑰匙後,夏繪帶着沈桉出來大廳,指着大廳角落的位置。
“還有啊,我們員工餐是跟着廚房師傅一起吃的,就是在這邊吃,我們一桌,他們一桌,每天吃飯時間是固定的,不要遲到了。”
随後夏繪又給了沈桉一張表:“上頭都有上班時間,吃飯時間,你先看看。”
沈桉接過:“好。”
上班時間跟現實酒店服務員的沒有什麽太大的區別,沈桉看了眼也就過了。
“我什麽時候能上班?”
“現在是早班時間,一會兒帶你去熟悉。”
“嗯,行。”
酒店有員工梯和通道,一般出行都是從後門出入。
員工有用餐區,也有儲物櫃。
這裏的服務員都住附近。
沈桉過來路程也需要将近三十分鐘,估摸着包吃還行,還能緩解點壓力。
“我們酒店雖然還不算小,但人也就那麽幾個,酒席的時候會辛苦一些,”夏繪說,“下班時間也是不固定的,你不介意吧?”
“不會。”沈桉說。
“這就是一個偏區,附近都是農村村落,咱們酒店還是這唯一的酒店,不過附近還有工地和廠區以及一些研發中心,出入咱們市的必經地也是這兒,所以出差入住基本都是來的這裏。”
沈桉點頭表示明白。
“對了,一樓是大廳,二三四樓都是包廂,平時點完餐上完菜就在門外等着就行,門邊有鈴聲響了再進去服務。”
沈桉一愣,這點倒是讓他意外,以前看電視的時候見服務員都是在包廂裏服務的。
“你不用想太多,我們也是為了咱們服務員的安全。”
說話間,兩人已經來到了廚房部,現在沒有什麽客人,廚房部裏只有一個年輕人在清洗水臺。
夏繪指了指跟廚房連在一起的一個區域:“點好單,把菜單放在地理臺就行,他們負責端菜上去的。”
地理臺前坐着倆人。
“這是陳姐,這小子顧小傑,他們是負責地理臺的,”
夏繪指了指沈桉,“陳姐,這是新來的小弟弟,以後多多照顧呗。”
陳姐人約莫四十歲,人稍稍胖一些,不過眉眼看着就是一個樂觀善良的人。
顧小傑五官俊朗還帶了一抹稚嫩,臉上不茍言笑,似乎對誰都是這麽個樣子。
被喚作陳姐的沖着沈桉笑了笑:“部長你這說的啥話,咱們都是打工的,團結一致才能把工作流程完成,放心吧,阿弟啊,不用拘謹啥啊,我們很好處的。”
沈桉點了點頭:“我知道了陳姐。”
說完也沖着一旁剁辣椒的顧小傑笑了笑表示禮貌。
那小子打量了沈桉一眼,沒有說話,又繼續忙着自己的活了。
“別理這小子,天天裝高冷。”
夏繪不以為然,拉着沈桉去了樓面部,給他介紹樓面人員。
聽夏繪說老板娘也姓程,也住在酒店,不過很少見到面,酒店管理都交給她侄子程林。
樓面經理剛辭職,短時間內酒店一切事務都是程林負責。
酒店前臺有兩個楊檸和徐莫婷,樓面和客房都是她們處理,平時夜班和白班輪流換。
楊檸是程林表妹,徐莫婷是程林女朋友。
女服務員除了安亮亮,還有一個程麗麗,男服務員有柳陵,林陸,現在加上沈桉,一共有五個服務員。
柳陵是負責安排另一個班的工作日常。
各自介紹後,夏繪便帶着沈桉熟悉工作流程,期間來了幾桌客人,他在一旁學着介紹菜式,點菜,上菜,開酒等。
看似簡單,真正操作起來還是有難度的,因為你不知道你所面對的是什麽類型的客人。
就比如今天包廂裏的客人,自沈桉進去就一直慫恿他陪酒,這讓他有些措手不及,夏繪從容地替他解決了。
出來的時候,夏繪看他臉色不太好,安慰道:“沒事的,我以前剛剛來的時候也這樣,經理那時也幫我解決了。”
“抱歉,我會盡快熟悉工作流程,不會讓部長你覺得為難。”
夏繪猶豫了會兒,意味深長道:“那個我說弟弟啊,這有啥為難的,走吧,我們去樓下,這兒交給柳陵就行。”
話音剛落,就見柳陵捧着一壺茶上來了,他長得斯斯文文的,說話也是溫潤溫潤的。
他沖着沈桉笑笑,聲音也是溫溫柔柔:“你們去樓下,這兒我來就成。”
說完轉身推開了包廂的門進去了。
門一開一合期間,自裏頭傳出來的聲音叫沈桉渾身一震。
剛好看到了柳陵被那男人摟腰入了座。
然後門就緊緊關上了。
“別多想,柳陵認識的。”
夏繪只輕飄飄地說了句就快步下樓去了。
沈桉:“……”
沈桉追下樓:“部長,這不是正經酒店嗎?”
夏繪不以為然:“怎麽不是正經酒店,不是的話能開着嘛。”
“我的意思是,我剛才看見柳陵進去就被個男的摟腰了,這不是非禮嘛,就算是男的也是非禮啊。”
沈桉心裏擔心,可他看到夏繪面上卻依舊淡淡,然後就見她突然笑了:“你以前是高高在上少爺,從來沒見過這個場面,是因為你不喜歡,所以不敢安排,不過大多數人都喜歡。”
沈桉沉默。
他的确沒見過這種服務。
因為他也不是書中的沈桉,小說裏他出場的情節也沒在酒店過,唯一描寫的就是在高級餐廳跟黎鶴揚一起吃飯,他強行抱着人家被推開的劇情。
至于自己現實裏也沒碰上過這種啊。
不都是規規矩矩的,除了喝醉酒的一些人。
當然他更沒見過是男服務員被這樣非禮的。
“所以我才提醒你啊,都是普通人了,沒有必要為難誰。”
夏繪說完就走了,留下一臉不知所措的沈桉。