第5章 4.蘇記小店
沐風憤然離去，後廚衆人面面相觑，心中無比震驚。
平時裏沐風一直兢兢業業地做着水臺的工作，從來沒有聽過他對誰大聲說話過。
他給人的感覺一直是非常溫存的，按李浩的說法，沐風是屬于溫文爾雅那一挂的。
今日沐風突然發怒，實在是太出乎衆人的意料了。
過了片刻，議論聲四起。
“靠，沐風今天瘋了嗎？”
“老嚴給他機會，他還不要？”
“他剛才說什麽睜眼說瞎話？”
“你們說，會不會是他炒的菜真的很好吃啊？”
“不會吧，就一道滑炒裏脊絲，能好到哪去？”
“我看啊，他就是面子上挂不去，所以才生氣的，年輕人啊，還是太沖動了，能在福星酒樓做事，多少人想來都來不了。”
“看沐風平時的樣子，不像是會無緣無故發脾氣的呀，況且，做出來的菜達不到要求，被罵也是很正常的，大家夥不都是這樣嗎？我覺得不是因為什麽面子，得嘗嘗那道裏脊絲看看。”
“我也覺得得試試看，沒準真的很好吃，不然，沐風幹嘛發那麽大火？”
......
老嚴被沐風的舉動驚到了，愣了好久，想不通這小子是哪裏來的膽子居然敢這麽跟自己說話。
呆愣了片刻之後，他聽到有人說要嘗一嘗沐風做的那道【滑炒裏脊絲】，頓時整個人清醒了過來。
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他假裝恨鐵不成鋼地搖頭說道：“現在的年輕人啊，真是一點都說不得，一個不爽就撂挑子。”
他一邊說還一邊拿起那盤【滑炒裏脊絲】，在大家夥好奇的眼神中，将其倒進了垃圾桶裏。
“好了，都做事吧，該幹嘛幹嘛。”老嚴把空盤子放到了桌子上，然後轉身離開，經過李浩身邊的時候，特意小聲地提醒了一句，“別亂說話，不然，你也跟着一塊走人！”
李浩咽了咽口水，呆愣地點了點頭。
大家夥聽了老嚴的話之後，就各自散開去做事了。雖然今天的事情在他們看來有點意思，不過也只能作為酒後談資而已。畢竟，福星酒樓僅僅是後廚的工作人員就多達上百人。
後廚衆人純粹就是八卦好奇而已，像剛才沐風做菜的時候，也有很多人并沒有圍過去看。
特別是那些老人們，他們都深谙後廚的規矩，所以對于沐風的舉動，他們早就知道結果了。
他們都知道老嚴會同意沐風的請求，多半是為了殺雞儆猴，借機敲打敲打那些年輕人。
當然了，沐風會發飙離開，的确是小小地驚到了他們，但也只是錯愕了一下而已。
在他們看來，沐風這樣的舉動跟傻子沒什麽區別。
沐風離開福星酒樓之後，突然覺得有點茫然，不知道接下來要先幹什麽好。
他從小到大一直順風順水，幾乎沒遇到過什麽挫折，所以他的性格一向都特別溫存，很少跟別人起争執，以至于他剛才在罵老嚴的時候，只說出了那麽兩句不鹹不淡的話。
現在冷靜下來，他覺得剛才太沒有氣勢了，瞬間腦子裏開始腦補應該怎麽罵老嚴比較有氣勢。
對于老嚴居然會睜眼說瞎話，他覺得很不可思議，明明系統顯示老嚴對于自己做的那道【滑炒裏脊絲】是很驚訝的。
可嘗過之後，老嚴卻故意說不好吃，而且居然還假惺惺地安慰他，還想讓他繼續當牛做馬。
如果是為了學廚，他願意做水臺工作，別說兩三年，就算是必須做五年，只要最終能學到頂級的廚藝，他也肯堅持下去。
可現在的問題是，看老嚴的樣子，并不在乎他的廚藝，而只是想找一個聽話的工人。
他開始懷疑在福星酒樓待下去，老嚴到底會不會教自己廚藝，或者說，老嚴根本就只是想要廉價的勞工而已。
要知道，做水臺的工資是很低的，特別是他們這些是以學徒工的身份進去的，每個月工資只有一千出頭，像李浩這種幹了一年的，現在的月工資才1350元。
其實，說到底還是沐風的社會經驗太少了，像福星酒樓這種國內知名的大酒樓，其後廚裏面等級是非常森嚴的。
在這樣的工作環境裏面，不是說你有好的廚藝就能夠上位，還得講究資歷和人脈。
往往一個職位的升遷，後面所牽扯的事情是非常多的，特別是爐竈這種掌勺的職位，基本上一水兒都是主廚的親信，旁人就算廚藝再高，沒有主廚點頭，是一點也別想沾邊。
如果是普通的酒樓，那麽水臺工作工資僅有一千出頭是無論如何留不住人的。
可是，福星酒樓名氣太大了，多少廚師削尖了腦袋想要往裏鑽，因此對于低工資，大家也就都習以為常了。
畢竟，如果能夠在福星酒樓做到爐竈的位置，不用你做到主廚，就是只做到三廚，那在外面也是赫赫有名。
福星酒樓出來的三廚，将來到其他酒樓工作，那怎麽說也得是主廚級別的。
福星酒樓不僅僅是廚師鍍金的好地方，更是學廚藝的好地方，後廚裏面的高人太多了。
廚藝跟其他東西不一樣，不是光靠自己琢磨就能學會的，有些技巧秘訣，如果沒人點通，想要靠自己想明白，那可不僅僅需要天賦，還需要大量的時間和精力。
也正因為這樣，沐風才會去福星酒樓當廚師，他原本是想要在福星酒樓好好深造的。
不過，現在他有了這個廚神傳承系統，在不在福星酒樓也沒差別，反正去哪做菜不是做？
有了這個系統，他相信，就算不在福星酒樓，自己也能夠成為一名頂級廚神。
想通了之後，沐風突然覺得肚子開始咕咕叫了。
今天太興奮了，以至于他早上吃完早飯之後，一直忙活到現在還沒有吃午飯。
沐風擡頭看了看四周，發現自己不知不覺已經快要騎到家門口了。他記得在家附近有一條小巷子，裏面有幾間小餐館，摸了摸肚子，他開始朝那條巷子騎去。
小巷子在沐風租的房子後面隔一條街的位置，直線距離并不遠，不過需要拐兩個彎才能到。
大概兩個月前，有一次酒樓放假，他閑着沒事幹，在家附近到處溜達，無意中發現了這條小巷子。
他記得上次是在一家叫蘇記小店的小餐館吃的午飯，店主是兩位老人家，大概六七十歲的樣子。
蘇記小店做的是家常菜，味道一般，但是勝在幹淨衛生，而且價格不貴。
沐風不喜歡吃快餐，對他來說，即使是最簡單的菜肴也比快餐有營養得多。
沐風很快就找到蘇記小店，進去的時候，剛好看到一個老婆婆正在擦桌子。
“奶奶，麻煩給我做兩個菜。”沐風笑着跟老婆婆打招呼。
“小夥子，真是不好意思，我老伴出去了，我不會做菜，要不，你再另外找一家飯店吧！”老婆婆覺得非常不好意思，笑着跟沐風說。
“喔～那，好吧！”沐風點了點頭，轉身向外走，正打算出門的時候，他腦子裏突然閃過一個念頭，今天他只嘗試了滑炒技法，還有一個清炒技法他還沒有嘗試呢！
他回過身去，對老婆婆展現了一個标準的露出八顆牙齒的笑容，說道：“奶奶，我也是廚師，我能不能自己炒兩個菜，當然了，飯錢我照付。”
“這個......”老婆婆有些為難地看着沐風。
“奶奶，您看都這個點了，我從早上就餓到現在，已經沒力氣再去找其他飯店了。放心，我等下把碗一塊給您洗幹淨。”沐風繼續說道。
“好吧！那你跟我來吧！”老婆婆想了一下，點了點頭。
小夥子長得這麽好看，應該不是壞人。
沐風跟着老婆婆來到了後廚，巡視了一番，看到架子上還剩下一些豆腐，他決定做一道【清炒豆腐】。
他先把豆腐切小塊，放入熱水鍋中焯水後撈出備用，再把青椒和紅椒切丁，蒜切末。
緊接着，他起油鍋，先熱鍋，再倒入蒜末，用小火煸香。
然後，倒入豆腐塊，用中火翻炒，待豆腐的水分稍稍收幹以後，稍微煎一下，讓豆腐表面略帶金黃色。
最後，倒入青椒和紅椒，加上适量的鹽、生抽和味精，大火翻炒均勻。
一股濃郁的香味瞬間在廚房裏蔓延開來，沐風用盤子把這道【清炒豆腐】盛好，拿到了外面的桌子上。
“嗯，小夥子，你這廚藝不錯啊！”老婆婆聞着豆腐散發出的香味稱贊道。
然後，她去給沐風盛了一碗白飯。
“奶奶，要不一起吃吧！我去給你盛飯。”沐風一邊說，一邊轉身去拿碗筷。
“不用啦，你自己吃吧！我早就吃過了。”老婆婆笑着擺了擺手。
這時，一個聲音從店外面傳了進來。
“嚯，這味道夠香的啊！老伴，你什麽時候學會做菜了？”一個老爺爺笑着走了進來。
看到沐風的時候，老爺爺笑着點了點頭。
沐風也馬上笑着回禮。
“不是我做的，我哪會做菜啊，是這小夥子做的。”老婆婆笑着說。
“他做的？”老爺爺有些好奇，走了過去，用鼻子聞了聞空氣中彌漫的香味，不住地點頭，又看了看菜的成色，說道，“比老頭子我做的好看多了！”
頓了一下，大概是聞着實在是太香了，老爺爺指着桌上那盤【清炒豆腐】說：“不介意我嘗一口吧？”
“快請！”沐風見有人欣賞自己的廚藝，高興都來不及，哪裏會介意，趕緊伸手邀請老爺爺坐下。
老婆婆馬上給老爺爺拿來了一副碗筷，老爺爺夾了一塊豆腐放進嘴裏，頓時，一股濃郁的香味瞬間充滿他嘴裏的每個角落，眼睛一亮，他整個臉都精神起來。
“這......沒得說，就兩字，夠味！”老爺爺一邊用筷子虛點那盤【清炒豆腐】，一邊不住地點頭。
叮，獲得一個滿分驚喜值！
