第19章 18.排名上升
“嘿，這蘇記還有主廚呢？”王磊的朋友看見蘇記門口放着的那塊黑板調侃道。
王磊剛開始看見那塊黑板的時候，也是愣了一下，聽見朋友的調侃後，他笑着說：“你可不要小看了蘇記，這裏的廚師廚藝那可真沒得說。”
他指了指黑板：“尤其是這道涼拌麻辣雞絲。”
王磊的朋友臉上露出了半信半疑的笑容。
“我跟你們說，這蘇記的菜那絕對是這個。”王磊一邊說一邊豎大拇指，“我從來沒有吃過這麽好吃的涼菜。”
“真的假的，涼菜能有多好吃？咱們還是吃點熱乎的吧！”王磊的朋友說道。
“涼的熱的，都得試，吃了以後，包你回味無窮。”王磊非常肯定地說。
王磊和兩個朋友到餐桌邊坐定，沐風正好從後廚出來。
“王哥，你來啦？”沐風高興地上前打招呼，對于這個剛認識就能及時點醒他的朋友，他覺得很親切。
要知道，在現在這個時代，大多數人都是事不關己高高挂起的，能像王磊那樣不怕得罪人敢說真話的人，那是少之又少的。
如果不是真心希望沐風能夠越來越好，誰稀罕給他提意見，看不過眼就直接走人了。
雖然，沐風也知道自己因為有系統的幫助，做的菜的确很好吃，但還不至于能把人迷得找不着北。
如果沒有王磊的提醒，他繼續只賣涼菜，不管客人的要求，保不準哪天就被人傳上網去，口碑一旦臭了，菜做得再好吃也沒用。
“對啊，今天我帶了兩個朋友過來嘗一嘗你做的菜。”王磊笑着說。
“那太好了，我保證今天一定給你們做上一桌香噴噴的熱菜。”沐風笑着說。
“不止熱菜，涼菜也要，我昨天還沒吃過瘾呢！”王磊說道。
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“這就是蘇記的‘主廚’？”王磊的朋友特意把‘主廚’兩個字咬得很重，顯然，他對于沐風的廚藝心生質疑。
本來，他在店門口看到那塊‘主廚推薦菜’的黑板時，就有些想笑了。現在看到沐風這麽年輕，他就更覺得好笑了。
“王磊，這蘇記的主廚就是這位......”王磊的朋友臉上露出一絲意味不明的神情，頓了一下，大概是考慮到王磊在場，語氣還是放軟了，“這位小哥？”
“鐘耘，你可千萬別小看他，他的廚藝不比五星級酒店的廚師差！”王磊語氣十分肯定地說。
鐘耘聽了王磊的話後，愣了一下，他知道王磊是老饕，不管是街邊小攤還是米其林餐廳他都去過。可是，他從來沒聽過王磊給過哪個廚師如此高的評價。
鐘耘仔細地端詳起了沐風，長得很好看，說是明星的話他更容易相信。可要說是廚藝高超的廚師，他暗暗搖了搖頭，不像，太不像了。
眼前的小夥子年齡太小了，如果是普通廚師那很正常，可如果說他的廚藝比五星級酒店的廚師還厲害，那就未免太過了吧？
鐘耘心裏思忖了片刻，始終對沐風的廚藝表示質疑。
“王磊，你确定不是在跟我開玩笑？”鐘耘笑着說。
“我什麽時候拿吃的跟你開玩笑？”王磊聳了聳肩，笑了笑。
“大哥，我的廚藝好不好，那得試過以後才知道不是嗎？”沐風笑着說。
“沐風這句話說得在理！”王磊撫掌大笑，“沐風，那就麻煩你給我這兩個朋友露一手。”
“沒問題，你們點一下菜吧！”沐風笑着說。
“今天我請客，你們倆點吧！”王磊把菜單遞給鐘耘。
“這上面怎麽還有手寫的？”鐘耘指着菜單說。
菜單上，手寫的部分正是沐風前兩天才推出的AB餐。因為是臨時推出的，也不确定要賣多久，所以也就沒去專門做成菜單。
“這些是最近才加入的菜。”沐風說道。
“那就來碧螺蝦仁，黑木耳炒三絲吧！”鐘耘說道，把菜單遞給另一個人，“學文，你呢？”
王磊的另一個朋友餘學文接過菜單看了看：“銀魚炒蛋，蝦片滑肉，王哥，剩下的你點吧！”
“那就來個滑炒裏脊絲，還有那道涼拌麻辣雞絲吧！對了，飯就吃福建炒飯。”王磊說道。
“沒問題，那你們先等一下。”沐風笑着說。
這時，蘇爺爺動作十分迅速，聽完客人的點菜之後，馬上盛了一盤【涼拌麻辣雞絲】過來。
“涼拌麻辣雞絲，各位請慢用。”蘇爺爺笑着說。
“老板，給我們來份A餐，順便加一份麻辣雞絲。”一個剛進門的食客喊道，然後，轉身跟身邊的朋友說，“這裏的菜特好吃......”
“來了，請坐。”蘇爺爺趕緊過去招呼。
“試試吧！”王磊伸手示意兩個朋友嘗一下桌子上那盤【涼拌麻辣雞絲】。
“行，我試試，我試試。”鐘耘笑着說，神情頗有些無奈，實在是難以相信王磊為什麽對這間街邊小店如此推崇。
鐘耘夾了一筷子麻辣雞絲放進嘴裏，嚼了幾下，突然神情一滞，眉毛微微上揚，頗有些不敢相信的樣子。
他把嘴裏的雞絲咽下去後，馬上又夾了一筷子放進嘴裏。
王磊看着他的動作，笑了笑，這家夥，被驚到了吧？哈哈哈......
王磊想起自己昨天剛嘗試涼拌菜的時候，大抵也是這個表情。
這涼拌菜能做到這個程度，如此美味着實讓人驚嘆。
“還真是......”鐘耘連吃三口，舔了舔嘴唇，搖了搖頭，“......想不到啊！”
“想不到吧？”王磊笑着說，“我剛開始也不相信，這可味道騙不了人，就兩個字，好吃！”
“嗯，真的很好吃！”餘學文也贊賞道，說完又夾了一筷子雞絲。
随着時間的推移，蘇記陸陸續續地有食客上門。
所有的食客，幾乎一個不落的，進來首先就點上了一盤【涼拌麻辣雞絲】。
食客們一個個吃完都贊不絕口。
王磊他們要的菜很快就上桌了。
一頓飯吃下來，無論是一開始就十分相信沐風廚藝的王磊，還是半信半疑的鐘耘和餘學文，三人全都吃得不亦樂乎。
“以前，我一直以為真正好吃的熱菜只有名廚才能做得出來。最不濟也得是那種廚齡幾十年的老師傅才有這種手藝。”鐘耘咂了咂嘴巴，“想不到啊，這小小的蘇記也有這樣的美味。”
“這道碧螺蝦仁我在福星酒樓吃過，沒有蘇記的好吃，還真是神了，剛才那個小哥的年紀看起來不大呀！”餘學文說道。
“這廚藝也講天分的，年齡雖然是很關鍵的一點，但也不是絕對。”王磊笑着說。
這時，沐風剛好料理好二十人份的菜肴，偷空出來休息一下，順便收集一下食客們的驚喜值。
“王哥，還有兩位大哥，你們覺得怎麽樣，好吃嗎？”沐風笑着走上前去。
“不錯，我剛才小看你了，我給你道個歉。”鐘耘首先開口道。
“不用不用，你們喜歡吃我做的菜，我已經很高興了！”沐風擺了擺手。
“小哥，我們的菜好了嗎？”
“還有我們的，福建炒飯和滑炒裏脊絲。”
“主廚，給我們加道碧螺蝦仁，謝謝。”
......
沐風才出來一會兒的功夫，食客們就開始催菜了。
“你先忙吧！有空再聊！”王磊笑着對沐風說。
“行，那我先去做菜。”沐風點了點頭，立馬轉身回後廚去了。
整個中午下來，蘇記一共來了六十多個客人，然而，沐風只收獲了22個滿分驚喜值，以及451分驚喜值。
那道【涼拌麻辣雞絲】賣完之後，一些來了好幾次的熟客已經開始習慣炒菜的水準了，所以沒有再給出滿分。
食客們一個個都翹首以盼，等着美食上桌，看見沐風從後廚出來，就一個勁地催菜。
沐風一邊做菜一邊出來收集滿分驚喜值終究還是太費勁了，無形之中又流失了一部分新客給的滿分驚喜值。
看來，蘇記的改造得早日提上日程啊！
沐風心裏對于打亂做菜的節奏也是很不習慣的。
叮，蘇記小店在中華美食店排行榜上的排名已經累積上升了100000名，當前排名588052名。
根據規定，排名每上升十萬名，可獎勵一個大師級烹饪技法。
當前條件符合規定，特此獎勵宿主一個大師級烹饪技法白銀寶箱。
系統的聲音驟然在沐風的腦中響起。
沐風愣了一下，他當初留在蘇記小店是為了要完成系統的任務，提升蘇記小店在中華美食店排行榜上的名次。可是，他沒想過名次上升會這麽快。
他撓了撓後腦勺，仔細想了一下就明白了過來，按照之前蘇記的飯菜，估計也就是處于默默無聞的層次。
所以，現在稍微有點名氣，蘇記在排行榜上的名次就跟坐飛機一樣直線上升。
難怪之前系統說，五千名以外必須上升十萬名次才能獎勵一個大師級的烹饪技法。現在想來，在排行榜上要上升到五千名以內也不是特別難的事情。
想明白之後，沐風馬上打開了白銀寶箱。
【鹵菜技法·大師級】獲得！
鹵菜是用鹽、味精、花椒水、湯對好鹵汁，然後把原料放入鹵水中浸泡，使味道滲入原料內。有的鹵後即可食用，有的鹵後再進行烹制，如鹵煮雞、鹵雞肝等。
......
