第61章 齋堂素菜
60 齋堂素菜
沐風炒到第三鍋菜的時候, 就已經掌握了這【紅燒冬瓜】最合适的做法。
随即, 把做法告訴了濟明。
濟明立馬按照沐風所說的方法開始做菜。
他雖然不怎麽熟悉，可是在沐風手把手的教導下，炒了兩鍋後，便也基本掌握了做法。
沐風和濟明一塊炒了120人份的【紅燒冬瓜】。
濟明炒得興起，還想接着做, 卻被其他人給攔了下來。
“師兄，等下做得太多，吃不了可就浪費了！”有人說道。
其他僧人随即附和。
濟明這才無奈地放下手中的鍋鏟。
後廚的僧人們開始把飯菜都給送到前面齋堂去。
沐風和施南誠也跟着一起幫忙。
今天中午，齋堂一共是四菜一湯, 分別是【清炒豆腐】、【清炒蘿蔔】、【焖茄子】、【豆腐湯】, 還有就是沐風和濟明兩個人一起做的那道【紅燒冬瓜】。
飯菜送到齋堂後, 沐風和施南誠便到齋堂前面找蘇爺爺和蘇奶奶。
“爺爺奶奶, 可以進去吃飯了。”沐風剛出齋堂門口就看到兩位老人家的身影，趕緊跑了過去。
“你們兩個剛才去哪啦？我剛想打電話給你們呢！你們什麽時候進齋堂了，我怎麽沒看見？”蘇爺爺疑惑地問。
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“我去幫忙做飯了。”沐風笑着說。
“噢，那是好事呀！呵呵呵～”蘇爺爺笑着說。
“走，爺爺奶奶，咱們進去。”沐風說道。
然後, 沐風和施南誠兩人各扶着一位老人家往齋堂裏面走去。
“沐風, 南誠, 等下進去以後, 盡量不要說話，如果必須開口, 那就一定要很小聲，齋堂的規矩是食不言。若是想要添飯，只需要把空飯碗放在桌邊，自然會有小師傅上前來幫忙。還有，吃飯的聲音也不能太大聲，細嚼慢咽，知道嗎？還有，飯菜一定要吃幹淨，連菜汁都要喝幹淨。”蘇爺爺仔細地交待道。
“知道了，爺爺。”沐風和施南誠紛紛點頭。
進了齋堂後，果真是一片安靜的景象，剛才沐風安排飯菜的時候，齋堂裏面還沒有其他人，所以他并沒有太大的感覺。
然而，現在齋堂裏面起碼坐了有上百人了，可依然是一片安靜的景象，這就有些讓人震撼了。
身處這樣的環境裏面，但凡是心存敬畏的人，都會不自覺地安靜下來，生怕破壞這安靜的氣氛，影響了別人用餐。
沐風一行人找了個位置坐下，很快就有幾個僧人拿着飯菜過來，每個人分別是一碗飯和一碗菜，還有一碗湯。
雖說是四菜一湯，不過四道菜都是放在一個碗裏，并沒有分開放。
送飯菜的僧人認得沐風和施南誠，來到面前時，向兩人微微點了點頭，笑了笑。
飯菜盛好後，沐風一行人便開始吃飯。
四道菜肴裏面雖然有【紅燒冬瓜】坐鎮，然而所有菜混在一起，還是讓冬瓜的味道差了許多。
不過，即使是這樣，沐風仍然注意到有不少人在吃到【紅燒冬瓜】的時候，眼神明顯不一樣。
看他們的樣子，似乎對面前的菜肴心存疑慮，有些不敢相信的樣子。
很快，有人便把菜都吃光了。
然後，便把菜碗放在桌邊。
一旁候着的小師傅便馬上拿了飯菜過來。
“小師傅，我可不可以只要冬瓜？”那人小聲詢問。
“飯菜都是平均分配的，你若是只要冬瓜，那其他人怎麽辦？”小師傅回答道。
“那冬瓜可不可以多一點？”那人又問道。
“......可以。”小師傅看了看不遠處桌子上的那盆【紅燒冬瓜】的數量，點了點頭。
“謝謝。”那人連忙感謝道。
然後，接下來陸陸續續有人向小師傅要冬瓜，一開始小師傅看冬瓜數量比較多，便都答應了。
過了一會兒之後，他突然發現随着每個人多給一點，在不知不覺之間，那盆冬瓜竟是比其他的菜還要少一些。
這時，他才發現原來不止他負責的這一片區域的信衆想要冬瓜，其他僧人負責的信衆也想要冬瓜。
這麽多人的需求湊在一起，冬瓜的數量開始快速減少。
眼看着這樣下去不行，小師傅只好跟其他僧人商量一下。
最後決定，之後還是按照原來的規定，所有的菜肴統一分配。如果有誰想要加菜，那麽就必須四樣菜都加一點。
唯有這樣，飯菜才不會浪費。
繞是如此，還是有人為了吃到冬瓜，甘願吃上相同分量的其他菜肴。
因為齋堂的規矩嚴明，導致衆人吃飯的速度竟是比平常快了不少。
不過五六分鐘，便開始有人陸陸續續地離開了齋堂。
事實上，今天若不是有這【紅燒冬瓜】在吊着衆人的胃口，大家夥吃飯的速度只會更快。
畢竟，當一個人不能說話，不能玩手機看電視，只能專心致志地吃飯，那速度想慢都慢不下來。
沐風一行人也都吃好了飯，把餐具收好清洗幹淨後，便走出了齋堂。
剛出齋堂，沐風便聽到有人在讨論剛才的飯菜味道如何。
一眼望去，是幾個年輕人在讨論。
“剛才那冬瓜不錯耶！沒想到素菜還能做得那麽好吃！”
“對呀，剛才那個小師傅多給了我一點，可惜還是吃不夠。”
“我跟我媽來的，原先想留着肚子回家吃肉的，被我媽硬拖着進去的，想不到居然還不錯。不過可惜只有冬瓜好吃。”
......
說實話，這【紅燒冬瓜】和其他的三道菜混在一起，按照沐風自己的标準是遠遠不合格的。
他沒想到居然還有那麽多人喜歡吃。
也許是大家的期望值原本就不高，再加上冬瓜跟其他的菜對比實在太過明顯吧！
一行人慢慢走着，沐風突然想起剛才沒看到慈緣大師，便問蘇爺爺：“對了，蘇爺爺，剛才怎麽沒看到慈緣大師？”
“你認識慈緣大師？”蘇爺爺有些驚奇地看着他。
“剛才在後廚的時候遇到的。”沐風說道。
“慈緣大師過午不食，這會兒應該在佛堂吧！”蘇爺爺說道。
沐風點了點頭。
這時，沐風突然聽到似乎有人在叫他的名字，停下了腳步，回頭看了看。
只見沈松濤從遠處向他走過來，身旁還跟着幾個人。
“沐風啊，剛才那紅燒冬瓜是你做的吧？”沈松濤走近後說道。
“我和濟明師傅一塊做的。”沐風笑着說。
“我一猜就是，哈哈，那冬瓜色澤紅亮，一口咬下去，鹹香軟爛，跟其他三道菜比起來，那是這個！”沈松濤笑着比了比大拇指。
沈松濤身邊的幾個人也紛紛附和。
出了齋堂，大家夥說話也就沒那麽多顧忌了。
“對了，沈老伯，這是我爺爺奶奶。”沐風笑着向沈松濤介紹蘇爺爺和蘇奶奶兩位老人家。
“你們好，你們好。”沈松濤趕緊笑着跟兩位老人家打招呼。
“你好。”兩位老人家笑着回道。
這人，怎麽看起來這麽眼熟？
蘇爺爺心想。
“沐風，你們下午還有事嗎？”沈松濤說道。
“沒有了，再過一會就回去了。”沐風說道。
“沐風，咱們找個地方坐一下吧！我有件事想跟你談一談。”沈松濤笑着說道。
沐風還沒來得及回答，這時候蘇爺爺突然開口說道：“你是翡翠大王沈松濤！”
沐風和施南誠聽到蘇爺爺的話後，皆愣了愣，先看了看蘇爺爺，然後又齊齊看向沈松濤，端詳一會兒之後，紛紛露出恍然大悟的表情。
我說怎麽聽着沈松濤這個名字那麽耳熟呢！
兩人心想。
随即，腦海裏的記憶開始浮現。
那還是五六年前的事了，那時候，豐澤日報做過一檔介紹豐澤市各行各業頂尖人物的系列報道。
有一期的內容就刊登了沈松濤的照片和事跡。
沈松濤早年間賭運奇佳，每逢賭石皆能切漲，很快就成為了享譽一方的賭石大王。
後來，更是在豐澤開了幾家大型珠寶店。
銘翠軒珠寶玉石店在豐澤市那可是久負盛名。
不過，沈松濤就只做過那期的訪問，後來就再也沒接受過采訪，所以沐風他們才會覺得十分耳熟，卻又想不起來。
說實話，如果當時的報道不是采用《沈松濤——賭出五億天價帝王綠翡翠的賭石大王》這麽吸人眼球的标題，沐風和施南誠他們未必會記得沈松濤這個名字。
蘇爺爺自然也就不會記得沈松濤的樣子。
主要還是因為【賭石】和【五億】這些字眼太讓人印象深刻，所以才會在不經意間烙印在腦海裏。
沈松濤看到沐風幾個人都在看他，立馬擺了擺手，笑着說：“什麽翡翠大王，我就是一個普普通通賣翡翠的。”
“銘翠軒在咱們豐澤那可是鼎鼎大名呦！”沐風打趣道。
“主要是花了很多錢打廣告了。”沈松濤笑着自嘲道。
沐風笑了笑，沒再繼續調侃。
頓了一下後，他問道：“對了，沈老伯，您剛才說要跟我談事？”
沈松濤見沐風這麽快就把話題又給拉回來，心裏對沐風的印象又更好了。
平日裏，但凡是不熟悉的人，在剛剛得知他的身份的時候，都難免要恭維幾句。
特別是年輕人在面對他的時候，總會不自覺地帶上幾分或謹慎或恭維的感覺。
很少有像沐風這般，在知道他的真實身份之後，仍然一如往常，波瀾不驚。
沈松濤聽了沐風的話後，笑了笑說：“是這樣的，我兒子過幾天有外國朋友要來豐澤，我在想到時候能不能請你到我家裏來掌勺。”
“去你家？”沐風撓了撓額頭，“中華樓不行嗎？”
“是這樣的，我主要是覺得中華樓畢竟還是嘈雜一些，還是家裏比較安靜一些，适合談事。”沈松濤笑着說。
這時，一旁的施南誠聽了之後，眼睛一亮，湊近接了話茬：“沈老伯，如果有一個地方既安靜又隐秘，而且就在中華樓裏面，您覺得怎樣？”
“中華樓裏面？”沈松濤一愣。
“對，就在中華樓裏面，保證非常隐秘，絕對不會有人打擾！”施南誠說道。
“對了，你......你就是昨天在中華樓跟沐風站在一起的那個年輕人對吧？”沈松濤說道。
“對，就是我。我叫施南誠，是中華樓的總經理。”施南誠笑着說。
“施南誠？施淳信是你......？”沈松濤問道。
“是我爸。”施南誠笑着說。
“噢，原來是中華樓的東家。”沈松濤笑着點了點頭，“你剛才說的是什麽意思？”
“是這樣的，我們中華樓的頂樓有VIP包廂，您應該有聽過吧？”施南誠問道。
沈松濤愣了一下，仔細想了想，似乎是有聽過這件事，好像是說中華樓的頂層有VIP包廂，有電梯直達地下停車場，上去必須用門禁卡，隐秘性很好，曾經是很多名流顯貴吃飯的首選。
只不過中華樓已經衰退了十幾年了，早已沒人提起過所謂的VIP包廂了。
而沈松濤十幾年前雖然也有錢，但還不是那種頂尖人物，自然也就從未去過這個所謂的VIP樓層。
沈松濤真正暴富起來，其實是在中華樓沒落之後的三四年間，就是因為開到了那顆價值五億以上的翡翠原石，這才真正稱得上億萬富翁。
而要說沈家現如今的地位和身家卻已經不可同日而語了。
沈松濤的兒子沈耀光在他老爸開出五億天價翡翠之後，以原石抵押貸款，投資房地産，其眼光獨到，做事雷厲風行，魄力十足，僅用十年的時間就建起了一個價值百億的地産王國。
不過，平常人并不知道翡翠大王沈松濤和豐澤市地産大亨沈耀光之間的關系。
沈耀光為人十分低調，除了在投資地産方面高舉高打之外，私生活是半點八卦都沒有。
沈松濤尚且還有一篇報道，這沈耀光愣是一篇個人報道都沒有。
所以，沈家的樂翠園地産公司在豐澤市家喻戶曉，而沈耀光卻僅有幾張十分簡單的随拍。
後來，沐風也是到了沈松濤父子帶着外賓去中華樓吃飯的時候，這才知道的。
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沈松濤想了片刻之後，點了點頭：“中華樓的頂層包廂，我聽過。”
“在中華樓做菜，我比較自在一點，這個菜也會做得更好吃，而且，中華樓的後廚裏面各種設備都齊全，做菜會方便很多。”沐風立馬助攻，笑着說道。
他之前聽施南誠提過這個頂層包廂，現在看施南誠這麽說，心裏便猜到了施南誠的想法。
“沈老伯，您放心，在頂層包廂吃飯，絕對不會有外人打擾！如果您覺得可以的話，那咱們就訂下日期，我讓下面的人提前做好準備，到時候絕對給你們提供最好的服務！”施南誠說道。
“行，那就十天以後吧！可以嗎？”沈松濤想了想說。
“沒問題！”施南誠笑着說。
中華樓的頂層包廂荒廢太久了，施南誠一直想盤活起來，可是之前連主廚都沒能搞定，就更別說這個頂層包廂了。
現在正好借這個機會讓頂層包廂慢慢重新走入大家的視線裏。
“行，那就這樣說定了！”沈松濤笑着說，“那沐風我還有事要先回去了，要不要順路帶你們一程？”
“不用了，我們有車。”沐風笑着說。
“好，那就先這樣。我們先走了。”沈松濤笑着說。
沈松濤走了之後，沐風一行人逛了一會兒，覺得消化得差不多了，就準備回豐澤去了。
結果，到了停車場後，發現濟明在等他們。
“沐風，你可來了，我等你好久了。”濟明一見到沐風，立馬飛奔了過去。
“額，濟明師傅，你怎麽會在這裏？找我什麽事？”沐風問道。
“我剛才忘了留你的電話了，我收拾完東西後，出來齋堂就找不到你們了。所以我就直接到這停車場來等你們。”濟明說道。
“噢！”沐風笑了笑，“那咱們加個微信吧！”
“好。”濟明點了點頭。
然後，從兜裏掏出了手機。
“濟明師傅，你們平時也經常玩手機嗎？”施南誠想起了之前在網上看到的各種流言，問道。
“基本上不玩，我手機裏就一個貪吃蛇，我們師父每天都會給我們講經，還會給我們講手機帶來的各種壞處。我師父說了，手機拿來通話就行，其他的功能一定要慎用，不然會沉迷的，對修行不利。”濟明說道。
施南誠笑着點了點頭。
“來，我掃一下。”沐風對濟明說道。
兩人随即互加了好友。
“沐風，我以後還可以跟你學做菜吧？”濟明有些不好意思地笑着說。
他剛才在齋堂裏面明顯能感覺到大家對于那道【紅燒冬瓜】的喜愛，這更堅定了他把素菜做成美味的想法。
“可以。不過，我可能沒辦法經常過來。”沐風笑着說。
“沒事，我可以去找你。”濟明笑着說。
“你們可以下山嗎？”沐風問道。
“當然了，只要跟師父請假就行，說清楚去哪裏，一般只要是正經事，師父都會同意的。”濟明笑着說。
“行，那你有空就來找我，我再教你做菜。”沐風笑着說。
“好，謝謝你！”濟明說道。
“不用客氣，那我們走了哈！”沐風說道。
“再見，下山開慢一點哈！”濟明揮手告別。
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沈家的車子行駛在回豐澤的路上。
沈松濤坐在後座上，旁邊是一個跟他一般大的老者。
“老沈啊，剛才那個年輕人就是中華樓的主廚啊？”老者問道。
“對啊，怎麽樣？是不是覺得不太像？呵呵呵～”沈松濤笑着說，“我昨天剛見到他的時候，也不敢相信這中華樓的主廚居然這麽年輕。你是不知道啊，他做的沙茶雞丁和荔枝雞球，那味道真是......回味無窮啊！”沈松濤感慨道。
“看你這樣子，說得我都想去了。”老者笑着說。
“不知不覺，這中華樓的施淳信去了也有十幾年了。施淳信當年那可真的是豐澤市的頭面人物呀！這中華樓在當年也是頂尖的大酒樓，可惜呀，世事無常。”沈松濤嘆道。
說起施淳信，他心中難免感慨，雖然他跟施淳信并非舊識，可是當年，施淳信在豐澤市那可是響當當的傳奇人物。
只嘆是命運無常。
沈松濤搖了搖頭。
人的歲數一大，總會不由自主地感慨人生。
“改天，咱們一起去中華樓吃飯吧！”剛才那老者說道。
“行啊！哈哈哈。”沈松濤笑着說，頓了一下後，問道，“老俞，你兒子的素菜館開得怎麽樣？這麽久了也沒說請我去吃一吃。”
“哎，剛開始，生意不怎麽樣。”老俞搖了搖頭說。
“沒事，慢慢來呗！”沈松濤笑着說。
“對了，剛才那道冬瓜做得不錯，你說，若是讓我兒子素菜館的廚師去跟這個沐師傅學做素菜，不知道這沐師傅肯不肯教。”老俞突然說道。
“這我可就不知道了。”沈松濤笑着說，“我也是昨天才認識他的。”
“哎，你也知道我老來得子，我這兒子啊，哎......”老俞嘆了口氣說。
沈松濤拍了拍他的手：“兒孫自有兒孫福。”
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沐風一行人出了五泉寺後，沿原路下山。
“呼......”施南誠開着車子走在山道上，眼睛緊緊地盯着路面，腳上不斷輕踩剎車，再松開，再踩，再松......
平日裏他覺得越野車的底盤高，開起來很有感覺。然而，現在卻突然覺得這越野車的底盤太高了，總有種輕飄飄的感覺。
越野車一路從山上滑了下去，半點油門都不用加，光踩剎車都怕剎不住，這坡太陡了！
好不容易下了山後，施南誠總算是松了一口氣。
“比坐過山車刺激，嘿嘿。”施南誠笑着說，他雖是緊張，可也很興奮。
就是苦了兩位老人家，下山的時候，眼睛就不敢睜開了。
“爺爺奶奶，咱們下來了。”沐風說道。
兩位老人家這才小心翼翼地睜開了眼睛。
“下次還是走路比較好！”蘇奶奶後怕地說。
上山沒啥感覺，下山太刺激了！
“呵呵～”施南誠讪笑了兩下，“那咱們回去咯！”
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第二天早上，沐風早早地就來到蘇記。
他準備開啓新的寶箱，為十天後沈松濤的宴席提前做好準備！
