第69章 螃蟹園
68 螃蟹園
梁麗芝一行人在中華樓吃完午飯之後, 便離開了。
臨走前, 梁麗芝和劉山偉兩人特意去找沐風。
“師傅，我們要回去了。”梁麗芝笑着向在監督廚師們做菜的沐風打了聲招呼。
沐風走了過去，笑了笑，示意兩人到外面說話。
三人出了後廚後，來到了附近的員工休息室。
“師傅, 謝謝您剛才那麽幫我，我都不知道該怎麽感謝您才好。”梁麗芝十分不好意思地說。
“是啊，沐師傅，實在是太感謝您了！我一遇到她爸就慫了, 也不知道該怎麽幫麗芝。”劉山偉尴尬地笑了笑說。
“你慫什麽？她是你老婆, 你幫她是應該的！再說了, 有理走遍天下, 無理寸步難行！”沐風無語地瞥了瞥他，見他确實是為難，語氣也就緩和了下來，“當然了，麗芝她爸爸畢竟是長輩，你不知道怎麽開口也能理解......”
劉山偉讪笑了兩下。
沐風想了想, 嘆了口氣, 看着梁麗芝說道：“你家的事我也不知道該怎麽說, 就算我是你師傅, 可我畢竟是外人。俗話說，清官難斷家務事。總之, 我就一句話，把手藝學好！這比啥都重要！”
說着說着，沐風撓了撓額頭，失笑道：“其實我就一二十多歲的小夥子，我自己都還沒活明白呢！就更不用說教你們怎麽過日子了。
行了，就這樣吧！不說了，總之，我還是那句話，把手藝學好，把手藝學好，把手藝學好！重要的話說三遍，呵呵呵～”
梁麗芝和劉山偉兩人也笑了起來。
“對了，我之前教你的那三種羊爆肚的做法，你練得怎麽樣了？”沐風問道。
“還可以，另外我自己又琢磨了羊肚芯和羊蘑菇的做法。”梁麗芝說道。
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“行，你看這兩天要是有空的話，你就過來一趟，時間就定在下午，我把剩下的幾種羊爆肚的做法教給你。”沐風說道。
“行，謝謝師傅！”梁麗芝說道。
“行了，就這樣吧！你這一口一個師傅的叫着，我都覺得自己像是七老八十的了，明明我還這麽年輕呀！”沐風笑着說。
“那師傅，我們先回去了。”梁麗芝笑着說道。
沐風點了點頭。
“沐師傅，那我們回去了。”劉山偉說道。
沐風笑着揮了揮手。
看着梁麗芝遠去的背影，沐風心裏有些莫名的思緒。
其實，他有很多話都沒有說出來。
說實話，梁麗芝能夠遇到這樣的婆婆純屬運氣好。
梁麗芝身上有一股勁，可就是差了那麽一口氣。
沐風雖然是她師傅，但是在年齡上面畢竟比她小了近十歲。
所以，有些話從沐風嘴裏說出來，難免會顯得別扭。
沐風只希望她能自己想明白，一定要努力把爆肚店經營好，唯有這樣才能真正過上自己想要的生活。
不僅男兒當自強，女子更應如此。
自古以來，在很多方面，女子總是比男子要難，只有自強，才能自由。
梁麗芝和劉山偉兩人走了以後，沐風撓了撓後腦勺，心想，我這師傅當的，心态也跟着變老了。
實在是太可怕了！
我還是小鮮肉呀！
沐風心中吶喊。
————
第二天下午，梁麗芝便帶着食材來到了中華樓。
沐風便一邊教其他廚師做菜，一邊教她做爆肚。
本來，劉山偉之前是想過跟着學做爆肚的，不過因為他們是夫妻店，總不能兩個人都學手藝。
店裏總得有人做其他工作，收銀、打雜、招呼客人這些也是很費精力的。
若是練手藝的時候，還要兼顧這些，那練多久也沒戲。
再加上，這廚藝也講天賦，這梁麗芝的天賦确實比劉山偉要好上許多。
因此，劉山偉也就斷了學手藝的念頭，認認真真地把其他的事情都安排妥當，讓梁麗芝可以安心做爆肚。
如此過了幾天，沐風便把各種牛爆肚和羊爆肚的做法技巧，以及相應需要注意的問題都如數教給了梁麗芝。
梁麗芝也用手機将所有的要點，以及沐風做爆肚的手法全部都拍了下來。
剩下的就看她自己的努力和天賦了。
當然了，如果說知道技巧和做法就能做出好吃的爆肚那是不可能的。
沐風雖然是把所有的技巧都教了。可是，梁麗芝要想将這些技巧掌握好，快則一年，慢則兩年三年。
若是要達到沐風或者是她爸梁章坤的功力，那就不知道需要多長時間了。
不過，有了确定的目标以及實用的方法，剩下的就只需要埋頭苦幹就行。
如此，比起之前無頭蒼蠅那樣，不知道要好上多少倍。
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這天，沐風教完廚，正打算回蘇記去，施南誠突然拿着一張邀請函來找他。
“沐風，來，你看看。”施南誠把一張邀請函遞給了沐風。
“這是什麽？”沐風一邊把邀請函接過去，一邊說道。
“茅峰嶺度假村的邀請函。”施南誠說道。
沐風翻開了邀請函看了看。
“韓建武想請咱們當特別嘉賓？”沐風看了邀請函後說道，“他居然在茅峰嶺度假村弄了個螃蟹園。”
“我剛才看的時候也懵了一陣，這韓建武動作也忒快了，記得咱們上次去的時候，度假村裏也沒有一絲要建螃蟹園的跡象，這才多久他就準備開張了。”施南誠笑了笑說。
這時，沐風的手機響了起來。
沐風從兜裏掏出手機一看，是韓建武打來的。
“喂，韓叔，恭喜恭喜啊！”沐風接通電話後，笑着說道。
“沐風啊，大後天你應該有空吧？螃蟹園開業那天，我想請你來當特別嘉賓......”韓建武笑着說道。
聽了一陣之後，沐風點了點頭，對電話那邊的韓建武說道：“韓叔，這事我得想一想，稍後我再答複你。”
挂了電話後，沐風看向了一臉疑惑地施南誠，說道：“韓建武想讓咱們中華樓在螃蟹園開業那天，到那裏去做全蟹宴。”
“全蟹宴？”施南誠聽完點了點頭，“這韓建武倒是真的很擅長營銷啊！他這是打算借中華樓的名頭來炒熱螃蟹園呀！”
“你怎麽看？”沐風問道。
“雖然韓建武是想借中華樓的名頭做文章，不過反過來咱們也可以借韓建武的勢來宣傳中華樓。
韓建武經營這家茅峰嶺度假村這麽久，想必認識的人不會少，到時候螃蟹園開業，他肯定會邀請很多名流過去。
若是中華樓能借這次機會，在這些人面前好好地露一次臉，對中華樓提升名氣會有很大的幫助。”施南誠說道。
“那咱們就去一趟。”沐風點了點頭說道。
“不過，如果你去的話，那就等于把身份給挑明了。以後你就真的是中華樓的首席大廚了。對你個人的規劃會不會有影響？蘇記怎麽辦？”施南誠問道。
“這個我之前已經有想過了，我打算以後蘇記改用抽簽的模式來經營。”沐風說道。
“抽簽？”施南誠有點疑惑。
“蘇記以後會慢慢轉為類似于私廚的模式，我準備在公衆號上弄一個小程序，以後想到蘇記吃飯的客人可以參加抽簽，到時候每天抽出一定人數的客人，中簽者就可以到蘇記吃飯。這樣，蘇記和中華樓就能互不影響。”沐風說道。
施南誠聽了沐風的話後，點了點頭，因為蘇記跟中華樓的定位不同，再加上兩者的運營成本相差很大。
所以，蘇記的價格相比中華樓要低得多。
若是客人知道去蘇記用低價就可以吃到中華樓首席大廚做的菜，那對中華樓的影響是很大的。
如果按照沐風所說的，蘇記以後轉為私廚模式，以抽簽的方式經營，那麽去蘇記吃飯将會變成一種驚喜。
屆時，兩個地方之間價格的差距将不會再被客人過多關注。客人只會認為能去蘇記吃飯是自己運氣好中了獎。如此，對于中華樓跟蘇記來說都是雙贏。
蘇記可以借着中華樓的名氣水漲船高，而中華樓也因為有了沐風的正式公開坐鎮，而在美食界得以進一步地踏上更高的階層。
沐風其實很早就想過這個問題，随着時間的推移，他跟中華樓之間的聯系越來越緊密。
而且，在可預見的未來裏面，兩者之間的關系會越來越好。
既然遲早有一天他都會以中華樓首席大廚的身份在美食界立足，索性就借此機會，在韓建武舉行的這個螃蟹園開業典禮上好好地露一露臉。
————
日子轉眼就過，很快就來到了螃蟹園開業這天。
因為這次不僅僅只是做一桌菜而已，而是要做二十幾桌，所以沐風就不能再像以前一樣單打獨鬥了。
這次，他帶上了金鳴伍和侯永傑，還有另外幾個廚師一塊過去。
至于高凱就留在中華樓坐鎮，畢竟中華樓那邊也需要正常營業，必須有大廚坐鎮才行。
一行人随即來到了茅峰嶺度假村。
到了茅峰嶺後，韓建武親自過來迎接。
“沐風，施總，歡迎歡迎。”韓建武高興地說。
“韓叔，最近度假村的生意不錯吧？”沐風寒暄道。
“還行，吃穿不愁。哈哈哈。”韓建武哈哈大笑。
“韓董，您怎麽突然想起搞螃蟹園了？”施南誠笑着說。
“我這不是求新求變嘛！這生意難做，可不得經常弄些新奇玩意才行？”韓建武說道。
“您這次特意邀請我們過來，應該不是想挖我們中華樓的首席大廚吧？”施南誠調侃道。
一到茅峰嶺度假村，施南誠就不由自主地想起上次來的時候發生的事。
“沐風可是我們中華樓的鎮店之寶哦！”施南誠半是調侃，半是宣示主權。
“哪能啊？我這小小的度假村怎麽敢挖中華樓的首席大廚？”韓建武笑着說。
事實上，上次沐風離開之後，他的确依然存着想要招攬的心思，私下裏有派人查探過。
結果發現沐風雖然名為美食顧問，可地位卻相當于中華樓的首席大廚，甚至比一般酒樓的首席大廚更有威望。
可以說，在中華樓裏面，沐風跟施南誠幾乎是平起平坐的。
韓建武自問自己再如何看重人才，也無法做到如施南誠一般如此對待沐風。
如此，他才斷了招攬沐風的念頭。
“韓董，這次來參加開業典禮的都有哪些貴客嗎？”施南誠問道。
“那很多呀，市領導，還有報社的，電視臺的都有派人過來。”韓建武說道。
雙方聊了一陣之後，韓建武因為要去接待其他賓客就先離開了。
沐風他們則由工作人員領着前往螃蟹園。
茅峰嶺的螃蟹園位于山坳處，說是螃蟹園，其實就是一間餐廳。
不過，蟹園位于湖邊，風景倒還真是相當不錯，湖面上還延伸出了一大片的平臺。
客人吃着螃蟹，賞着湖景，倒也是一番享受。
餐廳占地面積很大，剛進餐廳就看到無數的玻璃缸，裏面盡是各種各樣的螃蟹。
那些玻璃缸猶如金字塔一般層層堆疊起來，足有兩三層樓那麽高，看起來蔚為壯觀。
玻璃缸裏的螃蟹種類繁多，國內的，國外的，淡水的，鹹水的，可謂是應有盡有。
工作人員領着沐風他們前往後廚。
在前往後廚的路上，沐風偶然瞥到了一個人，不由得愣了一愣。
白旌陽，他怎麽在這？
沐風回頭看了看漸漸走遠的中年男子，心中有些疑惑。
施南誠看見了沐風的反應，有些奇怪地問道：“怎麽了？”
“沒事，我看到福星的人了。”沐風說道。
“福星的人，誰？”施南誠問道。
“白旌陽。”沐風說道。
“白旌陽？他不在福星呆着，跑這裏來幹嘛？”施南誠一愣。
“他們會不會也是度假村請來做全蟹宴的？”金鳴伍突然說道。
“應該不會，韓建武經營茅峰嶺這麽久，他應該知道中華樓和福星之間的事。
雖說，如果讓兩家酒樓打對臺的話，可以極大的吸引眼球，可是這樣做萬一處理不當，很容易會把開業典禮給搞砸的。
而且，還會同時得罪兩家酒樓。韓建武應該不會這麽做，更何況福星也不會同意這樣公開打對臺的。”施南誠說道。
“也許他也是來參加開業典禮的吧！”沐風說道。
施南誠聳了聳肩：“或許吧！不管他，咱們今天一定要把全蟹宴做好，好好借這個機會露露臉。”
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另一邊，白旌陽剛才也看到了沐風和施南誠他們。
白旌陽原本對沐風是毫無印象的，他是福星酒樓的特級廚師，地位僅低于潘德明和嚴勝和，也是當年從中華樓出走的骨幹之一。
因為平時并不管事，所以對後廚的其他小輩并不是很了解。
他第一次聽到沐風這個名字，還是因為鄒城銘和沐風打擂臺輸得一敗塗地，這才知道沐風之前在福星酒樓做過。
對于施南誠，他倒是挺了解的，因為施南誠之前一直在挖福星酒樓的廚師。
再加上，施南誠又是施家後人，他自然是會多上點心。
剛才，他偶然間瞥到了沐風和施南誠一行人，心裏莫名感到十分困惑。
他是廚師，所以對于同行是十分敏感的。
他剛才看到沐風和施南誠兩人身後還跟着好幾個人，一看他們身上無意間流露出來的氣質，就能清楚地知道這些人都是廚師。
一下子同時出現這麽多廚師，不用想也知道他們是來幹什麽的。
于是，他打算去找韓建武問清楚是怎麽回事。
因為之前茅峰嶺度假村有大型的活動，一向都是聘請福星酒樓的廚師過來操辦宴席的。
這次沒有聘請福星酒樓，他本來是以為韓建武應該是去找了專門烹蟹的廚師來開業典禮。
沒想到是聘請了中華樓的廚師過來，這讓他有些難以理解。
找到韓建武的時候，對方正在接待客人。
白旌陽就在一旁等着。
等了片刻之後，他冷靜了下來，念頭一轉，對自己如此激動感到有些無語。
想了一下，他失笑地搖了搖頭，都是因為潘德明和嚴勝和兩個人老在他耳邊提起中華樓，所以他才這麽敏感。
他生性沉悶，除了廚藝，對其他的事都不怎麽關心。
剛才是因為腦子裏一時沒有轉過彎來，所以才會想找韓建武問個明白。
可是，等他冷靜下來之後就覺得這事也沒什麽大不了的。
反正福星酒樓已經是聞名遐迩了，根本不用借這個機會來提升名氣，更不用靠這個來招攬生意。
茅峰嶺度假村是否聘請他們福星來操辦宴席根本無關緊要。
反而是茅峰嶺度假村沒了福星酒樓來造勢，宣傳效果怕是要大打折扣。
想通了這點，白旌陽就自顧自地繼續逛蟹園去了。
事實上，如果是潘德明或者嚴勝和在這裏，那麽他們絕對不會讓中華樓在這種場合露臉的。
今天來參加典禮的名流那麽多，而且市領導也來了，若是讓中華樓成功地在這些人面前好好地露上一手。
那麽，中華樓的招牌就真的算是重新立起來了。
......
