第14章 鹵鴨貨 光看那顫巍巍的，滴答着濃稠湯……
第14章 鹵鴨貨 光看那顫巍巍的，滴答着濃稠湯……
要開張了，還是大張！
喬檀瞬間來了精神，一時也忘了昨天的安排，快速移到喬櫻守着的位置上，打開裝着木蓮凍的木桶道：“有的，我這就給您裝起來。”
要說搭檔還是老的好，喬檀這邊才拿起木鏟，小甜已經将竹杯遞過來了，正要把木蓮凍裝進竹杯裏，闫婆子拿出事先準備好的大瓷碗道：“裝我這大碗裏吧，回去讓他們自己分了就行。”
“成。”喬檀道，“那我給您帶一竹杯山撚子汁，一竹杯野葡萄汁，您回去給孩子們分了。”
闫婆子點點頭，又問：“你這笸籮和大黑鍋裏裝着的是什麽？”
喬檀這才将鍋蓋打開，把笸籮上的布掀開，把調味料的蓋子拿下來：“這是涼皮和鴨貨，涼皮清爽解膩，鴨貨下酒開胃，自己吃或者待客都好，您要不要試試？”
鹵味特有的香氣立刻飄滿了整個集會。
闫婆子看呆了，萬萬沒想到這口黑漆漆的大鍋裏裝着這樣的美味：“你這鴨子怎麽賣？”她忍不住問。
“您要什麽部位呢？”
“就……鴨腿吧。”
“鴨腿九文。”
“九文？”闫老婆咂舌，“呦，怪貴的，這要是一人要一個，我不得傾家蕩産了？”
便退而求其次，看着涼皮道：“那、那那個白皮子呢？”
喬檀耐心道：“涼皮三文一份，搭黃瓜絲，調料和辣油，不過您得把碗給我們送回來。”
“我這有碗。”便又從籃子裏掏出一個大瓷碗，“那我來倆這個，糊弄那幾個孩子吃。”
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“不算糊弄，這涼皮好吃着吶！”
便見她接過大瓷碗，裝了兩份涼皮，挨樣加入調味料。
“蒜吃嗎？辣椒油呢？少要一點，好。”
為了感謝這位老主顧，喬檀多抓了一把面筋給她。
“您拿好。”
闫婆子接過碗，來來回回打量了喬櫻喬松幾眼，也不多問，給了錢，拿了東西就走了。
未來得及喘口氣，和小甜他們說句話，一二十上下，濃眉大眼，穿得很是板正的小哥站在了她攤子前。
小哥直勾勾地望着鍋中色澤濃郁，香氣撲鼻的食物，惑道：“你、你、你這鍋裏裝的啥？這、這、這、這麽香”
皺着眉毛，艱難聽完小哥說話的喬檀了然。
原來是個結巴。
“我……”
她要回話，小甜忽然撲了上來，在她耳邊小聲嘀咕了句：“這是高村正妻子的侄子霍霄！有錢人！”
有錢人。
要抓住機會啊。
喬檀捏了下手指，笑容不變，和和氣氣地對霍霄道：“我賣的鹵鴨，鹹香入味，軟爛微麻，極為下飯，吃了的都說好！”
“是、是嗎？”霍霄一臉不信，“我、我我我、我嘗、嘗嘗。”
喬檀随着霍霄的話心情上上下下，忐忐忑忑，起起伏伏，偏生更多的人圍了上來，無奈，只得用筷子夾了些鴨皮放在碗裏遞給對方，許他嘗了嘗。
那霍霄倒也不客氣，看也不看，直接将鴨皮放進了嘴裏。
嘴巴合上的瞬間，那雙本就比常人大些的眼睛瞪得愈發的大，一瞬不瞬地盯着喬檀。
喬檀戰戰兢兢：“好、好吃嗎？”
霍霄擡起右臂，伸出食指，情緒激動地點來點去：“不、不、不……”
“不行？”小甜瞪眼。
霍霄：“不、不……”
“不好吃？？”小甜皺眉。
“不、不是！”霍霄生氣。
小甜一臉苦惱：“那是什麽嘛？”
越是着急越是結巴的霍霄急得咬牙切齒：“不、不不……”
喬檀心都飛出來了。
“不錯！”
喬檀：“……”
她長長舒了口氣。
“多謝誇獎。”
霍霄咧咧嘴角，繼續晃着手臂道：“挨、挨、挨樣給我來、來來一個。”
“好的。”喬檀取了幾張裁剪好的黃油紙，“腐竹、鹵蛋、海帶結、鴨血要嗎？”
“腐、腐竹？沒聽、聽過。”霍霄道，“要要要，這、鍋裏的、的都要……”
“那……要辣的還是不辣的？”喬檀又問。
霍霄頓了一瞬，又開始晃手臂：“辣辣辣……”
喬檀立刻朝後挪了挪，準備裝辣鴨貨。
才用筷子夾住一根鴨翅，便聽霍霄着急地道：“辣辣、辣的不、不吃。”
喬檀手一抖，小甜在旁邊吸了口氣又吐出來。
“檀兒姐，他吃不辣的。”
喬檀點點頭，趕緊裝貨。
鴨頭、鴨翅、鴨腿、鴨爪、鴨腸、鴨血……被鹵得軟爛入味，醬赤濃香，光看那顫巍巍的，滴答着濃稠湯汁的油皮就令人垂涎三尺，遑論親自品嘗了。
喬檀生怕将鴨貨夾出筷子印，壞了賣相，每一步都小心翼翼，動作十分緩慢，她的行為無形之中放大了這種誘惑，每夾出一樣，人群中就會發出一陣“啧啧”聲，或咽口水聲。
整整三包鴨貨鹵味，拿在手裏頗有分量。
“好了。”喬檀用麻繩将黃油紙包固定好，交給霍霄，“一共……”
媽呀，一共多少。
就在喬檀不知所措，腦袋裏開始列豎式的時候，喬松慢悠悠道：“一共五十三個錢。”
霍霄渾然不以為意，立刻拿出錢袋，數出五十三個銅板。
“給、給你。”
他把錢捧給喬松，喬松卻不接，一雙眼睛亮晶晶望着他，童聲稚氣地道：“霍公子，我家還賣好吃的木蓮凍和涼皮，你要買些嘗嘗嗎？”
霍霄不由一愣，喬檀亦是一愣。
喬檀愣的是，平時不大愛說話，老實板正的喬松居然懂得抓住機會，趁着霍霄“揮金如土”的功夫，連帶做成木蓮凍和涼皮的生意。
而霍霄詫異的是，這小鬼頭居然喚他為霍公子！
公子呀！一向都是京城裏有錢有勢的公侯貴族少爺被稱為公子，像他這樣的，只會被人稱作霍傻子或霍啞巴。
自覺顏面有光的霍公子胸膛一挺：“木、木木……”
“木蓮凍和涼皮！”小甜直接把這兩樣吃食快速盛好舉到霍霄面前，“五個錢就得，不辣，一個甜一個酸，你要不要？”
陶碗和竹杯離得太近，霍公子當下成了鬥雞眼，他也不差這幾個錢，後退半步道：“買！”
便又數出五個錢，在衆人驚訝的注視下将一大把沉甸甸的銅板交給了喬檀。
可喬檀卻因包裝物犯了難。
男子出街不像婦人一般都帶着籃子和自家的碗罐，方便裝東西，介于和這位霍公子溝通起來有些困難，喬檀也沒和對方扯皮，直接将涼皮和陶碗一并讓他帶走。
霍霄潇灑接過，一手抱着涼皮和木蓮凍，一手端着散發着誘人香氣的黃油紙包趾高氣昂地走出人群，朝村正家方向溜達了過去。
衆人望着霍霄的背影看了一會兒，忽然間打通任督二脈似得，紛紛搶購鴨貨。
“給我一個鴨腿。”
“我要鴨翅！那腐竹還是啥東西怎麽賣？”
“雞蛋呢？鹵雞蛋一個多少錢？血塊按塊賣嗎？”
喬檀一邊報價一邊招呼客人，一張嘴和兩只手都快忙不過來了。
“這是您的鴨腿，拿好。”
“鴨頭啊？辣的沒了，不辣的行嗎？”
“腐竹不是腐爛的竹子皮，是一種豆制品，就是黃豆，黃豆做的。”
“涼皮好吃呀，是白面做的。”
她不停地低頭擡頭，低頭面向黑鍋裝鴨貨，擡頭面向客人送笑容，并眼觀六路耳聽八方，及時答疑解惑，調動全部腦細胞精确算賬，将銅板收回來，放在衣袋裏。
喬櫻喬松被攤子前熱火朝天的氛圍感染，一個個主動招攬起客人：“大哥哥，吃涼皮嗎？酸酸的，涼涼的，可筋道啦!”
“木蓮凍，賣木蓮凍喽。你們要不要吃木蓮凍呀！有山撚子味和野葡萄味的，過了夏天就吃不到了哦！”
其中也不乏小甜和別人扯皮的聲音：“大哥，你這裏是十一個銅板，你少給了一個銅板……不能少，都是這個價，大家夥都看着呢！”
“涼皮可以直接在這吃呀，有筷子有碗，不能把碗帶走啊，我們洗洗還要用呢！”
“大娘，你到底買不買啊，不買別硬擠！”
正是手忙腳亂，李嬸一陣風似得奔了過來。
“喬丫頭！”李嬸一屁股擠開一直站在攤子前看熱鬧，就是什麽都不買的大娘，沖着一腦袋汗珠子的喬檀道，“還有紅薯粉嗎？快給我，不夠用了！”
喬檀重重一點頭，正要回話，喬松站起來道：“有的嬸子，你跟我來，我帶你去拿。”
“行。”李嬸急道，“回頭我跟你算錢。”
裝好鴨貨的喬檀才想說一句“不急”，李嬸已經跟着小松消失在人群中了。
“她那大鍋菜裏放着的粉條子原來是跟這兒買的？”一買涼皮的大娘驚訝道。
“我還當她是從什麽地方搞來的新鮮玩意，原來就是自己村子裏買的，還神秘兮兮的說啥獨家秘方，切，裝神弄鬼。”
便問喬檀：“你那粉條子怎麽賣？我也買！”
“我也買！我兒子愛吃！”
“我閨女也愛吃！”
一直擠進來看熱鬧的大娘終于心動：“我也買點那個粉，做菜放一點，稠糊。”
饒是喬檀能一心二用，此刻也是分身乏術。
她擡頭看了看等待購買紅薯粉的大娘大嬸們，拍了拍同樣有些受寵若驚的小櫻道：“讓小松把他這些天做的紅薯粉都拿來吧。”
