第46章 歡歡喜喜包餃子 呀,這是誰包的毛毛蟲……

第46章 歡歡喜喜包餃子 呀,這是誰包的毛毛蟲……

如此鬧騰了一夜, 晚上睡覺時,睡得那個香。

田員外莊上的客房布置的十分舒适講究,他們姊妹三人終于不用在狹窄的木床上束手束腳, 擠來擠去。一人一張舒适的大床, 一人一床錦被,橫着睡, 豎着睡, 斜着睡, 想怎麽睡就怎麽睡, 連做的夢都是甜的。

清晨, 田野散發出的清香并着驕陽溫暖的光芒一同撒入房中,少見的睡了懶覺的喬櫻喬松被喬檀叫醒,用了早膳, 揣上糕點後乘坐田員外的馬車去上學。喬檀則收拾了床鋪, 梳洗了一下, 包了鮮肉馄饨, 炸了些油條,做好這一切後, 田員外也起床了。

兩人邊吃邊聊, 一碗馄饨才下肚,便收到了朱莊頭送來的五十兩銀子。

“五十兩銀子, 一晚上就湊齊了, 這朱莊頭還真是富裕。”換了件青色圓領襕袍的田員外一手拿着小瓷勺, 一手抓着根金燦燦油條, 邊吃邊道。

“那喬忠看着也是個精明的,怎麽就任由自己的莊子上養了這麽一對蛀蟲,再這麽啃噬幾年, 只怕他這莊子就要廢了,起碼賬是亂套的。”

田員外說得搖頭晃腦,顯然對經營莊子的事很有心得,要來了五十兩銀子的喬檀默默看他,好一會兒才不好意思地說:“田員外,昨日真是打擾了。”

田員外一顆馄饨咽下去,笑道:“不打擾不打擾,我這莊子上好久沒像昨夜那麽熱鬧過啦,看你出了一口惡氣,我也舒暢。”

“是出了一口氣。”喬檀抱着懷裏沉甸甸的銀子道,“我原本是不想和他們再有關聯的,奈何他們非要欺負到我身上。”

“他們欺負你,你就要反擊,不然他們越發的放肆,不加收斂。”田員外咬了口油條,又往馄饨裏添了些胡椒粉,寬慰喬檀道,“你不必有心理負擔。你能如此果敢,老夫甚是欣慰,試問你一個小姑娘養家,若不厲害些,如何庇佑弟弟妹妹成長呢?若仍像你母親那般軟弱,只怕日後有的是苦頭吃。”

喬檀:“田員外不笑話罷了,我哪敢自誇呢,原也不是什麽值得誇耀的事。”

“別這樣說,你的苦楚,我看得明白,以後再遇上惡事,記得來找我商量,我一定會幫你,只是要辛苦你做幾回鐵鍋炖大鵝和馄饨油條!”

“好呀。”一說到吃,兩人都來了精神,“我還會做許多好吃的呢,您什麽時候想吃新鮮有趣的吃食了,什麽時候來麓平村找我。”

田員外聽了喜笑顏開:“好,咱們一言為定。”

喬檀也笑了出來:“一言為定。”

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在田員外莊上用過早膳後,喬檀回家了。

經歷了一場大風的義塾重新開學,喬檀也重新到莊子上出攤。

前日被朱莊頭派人刨得坑坑窪窪的地面已經被填平了,雖然路面不實,有些土哄哄的,好歹不影響出攤。原本在這一片地界上出攤子的小販一一歸來,迅速在小溪邊灑滿了人間煙火氣,引得勞碌了大半日的長工前來用飯。

喬檀的攤位前依舊排起了長龍,生意火爆如初,加之和喬家莊子上的莊頭幹了一架,聲名遠播,許多不在這一片吃中飯的長工們慕名而來,旨在嘗一嘗這喬員外私養的女兒手藝有多好,長得又是否如傳聞中一樣,美貌如花。

買到了可口的飯菜,欣賞到了養眼姝色的長工們很開心,然被朱莊頭關在莊子裏,不許他們出門的喬家莊上的長工卻氣的要命,就差和莊上的下人動手了。

“憑什麽不準許我們出去吃飯!我們只是你們雇來的長工,又不是你們喬家的奴才,憑什麽限制我們的自由!”

個頭不高的順子站在人群的最前端,舉着胳膊大聲呼喊,企圖讓死死堵着大門的朱莊頭滾開,放他們出去吃飯。

他身後,是十幾個餓得饑腸辘辘,忙乎了一上午,就盼着出去吃口好的的長工。大家一個個曬得黑黝黝的,都是捆着腰帶,卷着袖口褲腿的打扮,臉上寫滿了不滿和不耐煩,怒火透過迎着陽光不得不眯起來的眼睛筆直地射向無動于衷朱莊頭,恨不得在他身上燒出來一排洞。

熬了一個大夜的朱莊頭看起來眼底發青,萎靡不振,面對想要出去吃飯的長工,他像一個不願孩子出去下館子的家長一樣痛心疾首地道:“怎麽?莊上的免費飯菜就那麽難吃?你們一個個都是賤骨頭?放着東家白給的飯不吃就要吃外面那些髒的臭的?吃死了我可不管收屍!”

“什麽髒的臭的?你就是看不得人家姑娘做的飯好吃,嫉妒人家,所以不許我們出去吃!”順子道,“你瞧瞧廚房裏做的東西,泔水似得,你們自己都不吃,還想讓我們吃?我們欠你們的了,非要吃那些玩意來讓你們滿足!”

“就是!”

“朱莊頭你自己先去廚房吃下兩大碗,我們就吃!”

“對,你吃啊!”

越來越多的長工發出抗議的聲音,朱莊頭氣得對空氣打了套拳,怒斥:“吵吵什麽?吵吵什麽?你們要吃就在莊上吃,不吃就給我滾!慣的你們!”

“朱莊頭,我不吃小姐賣的吃食,也不能出去吃飯嗎?”一長工趁亂說道。

對着空氣劃拉了半天,抽風似得朱莊頭一愣,循聲看了過去:“小姐?哪來的小姐?”他兩眼一瞪,喝道,“那喬檀就是個私生賤女!憑她,也配當喬家的小姐?你去問問老爺認她這個小姐嗎?”

“朱莊頭,你嘴裏放幹淨些,人家好好一個姑娘,怎麽就是賤女了?你只沖着我們耍威風,有本事,你當着東家的面罵她啊!你昨天和人家吵架吵輸了,半夜還跑到田員外那裏和人家道歉,撞了一鼻子灰回來一夜沒睡着,醒來了就拿我們撒氣,憑什麽啊?”

“就是!憑什麽啊!”

“老子可不是你的撒氣桶!”

昨日被喬檀和田員外罵,今天被手底下一群長工罵,面子裏子全沒了的朱莊頭快氣瘋了。

“誰說我昨晚上去給那小賤人道歉了?”

他瘋狂地想找回面子,卻遭到順子的無情反問:“那你去幹嘛了?”

朱莊頭一噎,差點吐血。

他還真他娘的不能把自己去見喬檀的原因說出來!

“我打那個小賤人去了!我給她教訓去了!行了吧!”

“你放屁!”順子無情地扯下了朱莊頭絞盡腦汁蓋在自己臉上的遮羞布,“她現在人就在這裏出攤吶!你昨晚真打了她的話,她還能出攤嗎?我都聞到她攤子上的香味啦!”

順子不說還好,說了,大家夥都聞到了空氣中若隐若現,難以忽視的飯香味,登時饞蟲上腦,舌頭抽筋,怒從心中起,餓從胃底生,越發地想沖出去了。

“朱莊頭,你開不開門?”

又一位長工氣憤地道。

空氣裏的劍拔弩張顯而易見,可朱莊頭仍舊不願妥協,他心一橫,爬上高腳凳,居高臨下地望着仰頭瞪着他的長工們道:“我今天把話放這了!誰敢從這個莊子裏走出去,去吃那喬檀做的飯,就離開莊子,永不被錄用!”

“你威脅我們?”一長工道,“你以為周圍就你喬家一個莊子嗎?這莊子又小又舊,田地就那麽十幾畝,誰願意待!”

“就是!”順子義憤填膺地道,“你不要我們,我們還懶得在你的莊子上做工呢!此處不留爺自有留爺處,爺爺們出去吃頓好了,回來就跟你們清賬!”

“把門打開!讓我們出去!”

“讓我們出去!不然門給你拆了!”

“大家夥跟我沖出去!”哪裏有壓迫哪裏就有反抗的順子被點燃激情,“去他娘的!飯都不允許我們吃,還想剝奪了我們的自由,讓我們給你們當奴才,做你們的春秋大夢去吧!”

“沖出去沖出去!”

衆人一擁而上,幾下便将堵門的下人擠到了邊上,團結一致把莊子的大門撞開,順帶把朱莊頭連人帶凳子一并掀翻在地。

朱莊頭腦袋朝下摔了個狗吃屎,兩顆大門牙都被摔松動了,嘴裏都是血。他捂着臉爬起來,狠狠啐了一口道:“滾!都滾!都滾!離開了我喬家田莊,我看哪個莊子上敢收你們!”

說完也顧不上回屋子裏更衣洗漱,趕緊招呼上幾個狗腿子,氣急敗壞的商量如何對付擅自離開莊子的長工,計劃着好好報複他們,讓他們沒有地方可以上工,最後走投無路來求他原諒。

他絞盡腦汁,苦心孤詣,結果他的計謀還沒來得及實施呢,長工們便徹底倒戈,齊刷刷去了田員外的莊子上,被田員外收入麾下。

朱莊頭那個傻眼啊,還沒轉過神來呢,那個笑面虎金莊頭便帶着幾個壯漢來找他改簽契書了,并禮貌而不失威脅的告訴他,田員外放話出來,誰敢再刁難喬檀,和從喬家跑出來的長工,他要誰好看!

田員外是誰?親娘是太後身邊的心腹秦嬷嬷,爹在太醫院任職,姐姐婆家世代皇商,真動起真格的來,方圓五十裏誰敢惹他?

朱莊頭這一遭,真真是賠了夫人又折兵,氣的日日夜夜睡不着,再一想賬薄還在喬檀手上,他礙于田員外的身世背景,投鼠忌器,不敢再耍陰邪手段,便一直憋着,憋啊憋啊,終于把自己氣倒了。

他媳婦席大娘吓得要死,左打聽,右打聽,好不容易打聽出來個地方能治她丈夫的病,結果那大夫的家就在麓平村村口,他們十次去看病,兩次都能碰見喬檀。

這該死的緣分簡直是他們兩口子的催命符。每每遇見喬檀時,席大娘都恨不得背起來朱莊頭淩波微步,奈何他們的牛車又緩又慢,磨磨蹭蹭地從喬檀面前挪過,此時喬檀便會停下腳步,笑眯眯地和她打招呼:“席大娘,帶朱莊頭去看病啊?”

席大娘那個受刺激啊,一次兩次還挺得住,次數一多,也跟着氣病了,去大夫那裏看病的人由一個變成兩個,不堪重負的牛車走得更慢了。

兩口子五內郁結,越病越重,大有一病不起的架勢。

然而就在他們和病魔抗争,日日受煎熬的時候,喬檀卻找了工匠,歡天喜地的修房子。

怎麽說呢,人這一生果然是危機和機遇并存,倒黴和走運同在。誰能想到她和朱莊頭鬧了一場,最後弄來了五十兩銀子呢。

再加上之前攢下的銀子,喬檀手裏少說有六十多兩銀子,修房子足足夠夠的了。

房頂要重搭,門窗要換新,牆壁夯實黃泥鋪厚。

東邊蓋浴室,西邊蓋廚房,再找人重新制作一張大木床,添些像樣的家具,便成了。

袁|木匠聽說了喬檀要修葺房子,造家具的事,主動找上了她,要幫她做木床了家具。喬檀想起田員外告訴她的事,到底沒有拒絕,和袁|木匠你來我往,唇槍舌戰地商談了價格之後,這件事便交給了袁|木匠。

修葺房子和裝修房子一樣的麻煩,喬檀要出攤,喬松喬櫻要上學,所以替她看家的任務又交到了徐嬸夫婦身上,夫婦二人一向熱心,裏裏外外幫了喬檀不少忙。

如此折騰了近一個月後,喬檀的家煥然一新,浴室有了,廚房也有了,房子雖然依舊是那個又舊又小的草房子,但窗門幾淨,安室利處,原本空空蕩蕩的家終于擺放上了應有的家具,喬櫻有了自己的小櫃子,喬松也多了張書桌。

按照麓平村的習俗,搬新家要暖房,修葺房子要掃土,都是要叫上親戚朋友熱鬧熱鬧的。喬檀沒有親戚,便把小甜一家,霍大娘一家請了過來,準備一起吃頓好吃的。

結果張四叔和小容哥去城裏做活了,高村正也在忙,來不了,高茵倒是帶着兒子元寶來了。一幫子婦人姑娘坐在一起最适宜做的就是包餃子,徐嬸子和霍大娘都是包餃子的好手,一個負責擀皮,一個負責包,有說有笑地就把活幹了。

“真沒想到,喬檀這丫頭這麽能幹,這才多少時日啊,就把房子修了,這日子眼瞅着越過越好了。”霍大娘高高挽着袖子,微微歪頭,一手飛快地轉着面劑子,一手按着擀面杖,掌根發力,又快又穩地将面劑子擀成中間厚,四周薄的餃子皮。

坐在板凳上的徐嬸子拿起餃子皮,用筷子挑出适量的肉餡放在餃子皮上,虎口用力一擠,就包出來一個皮薄餡大的小餃子。

她把小餃子整整齊齊地碼在蓋簾兒上,撣了撣身上的面粉,欣慰道:“真是不枉我心疼了這孩子一場,真是争氣啊,不僅檀兒,小松和小櫻也是好的,讀書用功也懂事,說起來不知比我那雙兒女強多少。”

“瞧你說的,小甜小容一樣都是好孩子。”霍大娘道,“小容年下該結婚了吧。”

“臘月就結。”霍大娘道,“我和他爹商量着,年前給他辦了得了,這樣過年時家裏還多個人,更加熱鬧。”

“還是你會盤算。”霍大娘道,“小甜呢?過了年也讓她成婚嗎?”

提起小甜的婚事,徐氏臉上不自覺流露出難舍之情:“她未婚夫家裏是這麽催的。”頓了頓,接着道,“但她不願意早早嫁人,說想跟着喬檀多掙點錢。唉……這孩子一向不聽話,只怕到時候要和我鬧一場。”

徐嬸子剛說完話,房門嘎吱一響,高茵帶着兒子元寶走了進來,後來還跟着啃胡蘿蔔吃的小甜。

元寶一進屋就往霍大娘懷裏撲,一個不小心蹭了自己一臉面粉,“姥姥,姥姥,小檀姨好厲害啊。”元寶一邊抱着霍大娘的膝蓋晃來晃去,一邊奶聲奶氣地誇贊,“她一棍子就把一條活蹦亂跳的魚敲暈啦,又能兩只手同時切菜,咣咣咣咣,幾下就把菜切好啦!”

小元寶說着說着比劃起來,在她姥姥的膝蓋上就是一通拍,拍得霍大娘龇牙咧嘴的。高茵見狀忙将小元寶拽了過來,抱在懷裏搖着撥浪鼓哄道:“娘得空了跟小檀姨學學她的廚藝好不好?學好了也給你和你爹做好東西吃。”

霍大娘聽罷冷哼一聲,陰陽怪氣道:“他爹,他爹,就知道他爹!怎麽不給你娘和你爹吃?嫁出去的女兒潑出去水呦!”

對面的徐嬸子觸景生情,推人及己,意味深長地看了小甜一眼。

正在啃胡蘿蔔的小甜瞬間福至心靈,擡手起誓:“娘!你不必說了,我懂,我做給你吃,我做啥都先給你吃!”

徐嬸子皺了皺眉道:“就你那廚藝,除了你老娘我願意吃,誰還願意吃?”說着将面粉碗往小甜面前一推,“去,盛點面粉。”

小甜撅了撅嘴,跑去廚房盛面粉,回來時拽上了才在廚房裏忙乎完的喬檀。

不同于對待自己親生女兒的冷漠和嫌棄,兩個大姨一見到喬檀那個心情愉悅,争先恐後招呼着她,“喬大丫,快過來坐,這邊暖和。”

徐嬸道:“檀兒,你來啦!哎呀,你快別瞎忙乎了,光這些餃子就夠吃了。”

喬檀放下袖子坐到徐嬸和霍大娘中間,笑着道:“嬸子大娘好不容易來我這裏一趟,我不安排妥當,心裏如何能過得去。”

徐氏和霍氏齊齊露出埋怨的表情,“你就是瞎客氣。”

“是呀,客氣什麽,這餃子就夠好的了!尋常人家,不過年不過節的,誰吃餃子呀。”

喬檀聽着聽着面上就紅了,自打她掙了錢,成功改善了家裏的夥食,那是時時和弟弟妹妹吃好的,豬肉餡餃子一個月最少吃上三四回呢。

“我也沒準備太多,就兩葷兩素四個菜,畢竟是我做東請客,像樣點才行。”

她話音剛落,喬櫻不知道從什麽地方鑽了出來,沖着喬檀揮了揮她洗過的雙手道:“姐姐,你教我包麥穗餃子好不好?姐姐包的麥穗餃子可好了!我想學!”

“好呀!”

妹妹想學,喬檀哪有不應的,立刻去洗了洗手,拿起一張餃子皮包了起來。

她一點一點小心捏着褶皺,生怕喬櫻看不懂,來來回回教了她三遍,又握着她的手,手把手帶着她包了兩個,結果喬櫻這雙小手似乎掌握不了餃子皮,平日裏靈活柔軟的手指變得又僵又硬不說還極度的不協調,好不容易才包出來幾個嚴絲合縫的餃子。

包餃子達人徐嬸子多少有點看不下去,叫來小甜道:“快,帶小櫻去別處玩會兒,餃子一會兒就好。”

蹲在旮旯裏啃胡蘿蔔的小甜溜溜達達走過來,一見蓋簾兒上多了幾個造型奇特的餃子,忍不住大笑:“哈哈!這是誰包的毛毛蟲啊!別說,還真挺像的。”

默默搓着手指,望着自己包出來的麥穗餃子,心情沮喪的喬櫻眼睛一下子紅了。

“你給我回家去,吃飯再過來!”徐嬸子被小甜氣得跺腳,“這裏不需要你!”

小甜恍然大悟,這才知道自己闖禍了。

“呀,這毛毛蟲是小櫻包的啊?我看着挺好的嘛,我最初包餃子的時候還不如小櫻呢!”

“你想學包餃子,我也可以教你,我會花樣可多啦!”

小甜嘿嘿一笑,也跑去洗了洗手,開始教小櫻包餃子。

她拿起一張餃子皮,耐心十足地向小櫻授課:“我跟你說,你小甜姐姐我剛學包餃子的時候,那叫一個慘不忍睹,餃子皮外面全是餡,扔下鍋就變片湯,被你徐嬸拿着燒火棍追了好幾座山呢。”

說話間,她十指翻飛,已是包好了一只錢袋模樣的餃子。

“看,這是錢袋水餃,是不是和我娘送給你的錢袋很像啊?”

說着将包好的錢袋水餃放在了喬櫻的掌心,繼續包其他造型的餃子。

先包了個肚兒大大,褶子依次疊高,層次明顯的水餃,“這是月牙水餃。”

又用兩張餃子皮,不斷按壓堆疊,最後包出來一個類似向日葵的餃子,“這是太陽花水餃。”

最後捏了個挺着大肚子,餃子兩邊黏在一起的,“這是元寶餃子。”

“呀,元寶的好看。”高茵忍不住贊道。

“小甜姐姐,你這麽會包餃子呀!”小櫻徹底被小甜包餃子的技法折服,“你包餃子包的比我姐姐還好!”

外室女養家日常(美食)

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第46章 歡歡喜喜包餃子 呀,這是誰包的毛毛蟲……

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