第4章 chapter 4(修)
chapter 4(修)
周應淮的生活很規律。
早上七點起床,做半個小時的空腹有氧運動。
結束後洗個澡再給自己做個簡單的早餐。
八點從家裏出門,八點半到咖啡店做準備,九點半正式開始營業。
店裏包括他在內一共三個員工,姚瑤負責店內收銀,孫煜是咖啡師,作為老板的周應淮則是哪裏需要他就去哪兒。
姚瑤跟孫煜前後腳來,去工作間換了工作服也開始幹活。
店裏開了線上服務,這會兒已經有預訂單進來,得把這波預訂單給做了,九點半正式營業的時候才不會忙到出錯。
姚瑤将預訂單标簽貼在外帶杯上放在旁邊吧臺上,孫煜一杯接一杯地做。
今天預訂單還挺多的,三十來杯。
姚瑤看着标簽,扭頭跟坐在吧臺邊上撐着手肘玩手機的周應淮,嘀咕道:“老板,你也不知道過來幫幫小煜,給孩子忙得都冒煙了。”
孫煜的确忙得都快冒煙了,萃取、調制、拉花、封蓋……要确保臺面幹淨整潔,後面還有好多杯等着他……
有點壓力。
周應淮忙完手頭的事情,擡頭往吧臺裏看了眼,“這不是忙得過來嗎?”
得到老板的肯定,孫煜在封好一杯咖啡後,重重地點頭,随後繼續去忙了。
姚瑤還想繼續說什麽,但瞧見老板微微搖頭。
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他們這個咖啡店有點特別。
除了老板看起來有點不像老板之外,店裏的咖啡師也有點不一樣。
他專注做一件事的時候是聽不到外界聲音的,好似沉浸在自己的世界裏面。
只有做完了手裏的一件事才會分出注意力去關注周圍。
就比如現在,他好像被設置了什麽程序一樣,從萃取環節開始,每一步都嚴格按照周應淮教他的步驟來。
如果中途出什麽錯誤,比如糖漿加多或者加少,花拉得不好看,他都會重做。
做廢的就是周應淮和姚瑤今日份的咖啡。
舒怡昨天晚上沒有睡好,不知道是好久沒在家裏睡的緣故,還是翻了微博的原因。
早晨在一陣噼裏啪啦的聲響中起了床。
她換上衣服從房間出去,看到舒恺在廚房裏面忙碌。
舒恺人沒比竈臺高多少,但知道踩在小凳子上往鍋裏丢湯圓。
瞧見舒怡起來,扭頭跟她說:“姐,你刷好牙洗好臉就能吃湯圓了!”
舒怡連忙走過去,下意識地要扶舒恺,“你……你什麽時候學會用天然氣的?”
她上次回來是今年年初,也就八、九個月的樣子,都會給她做早飯了。
“媽教我的。”舒恺說,“我還會用微波爐,洗衣機。”
聽到這話,舒怡心頭翻湧出一抹微妙的情緒。
當初舒恺檢查出發育遲緩的時候,家裏的氣壓其實挺低的。
舒怡那時候也沒現在經歷多,還年輕,說了句“你們非要生個累贅,現在又不樂意了這怪誰”。
大家都在情緒上,老爸說“該給你的一分不會少,你弟也不會成為你的累贅”。
老媽也說舒恺的事情不用她操心。
後來舒怡跟家裏的關系就挺緊張的,是這兩年才緩和了一些。
吃了舒恺煮的湯圓後,舒怡給舒恺的班主任打電話請了假,然後就帶他去醫院了。
後來實在是因為太困,在去醫院的路上就點了咖啡的外賣。
舒怡不喜歡嘗試新鮮玩意兒,咖啡只喜歡喝拿鐵,那些花裏胡哨的口味一概不試。
有種不知道在喝咖啡還是在喝奶茶的錯覺。
看了眼能配送到醫院的咖啡店,排除了全國連鎖的大品牌,選了一家名字叫做“星星的咖啡館”的店。
舒怡問舒恺:“我給你點一杯沒有咖啡因的?”
“我給你買,我有壓歲錢!”
“你有幾個錢?”
“反正夠給你買咖啡的。”
舒怡點了兩杯拿鐵和一杯沒有咖啡因的熱飲,過會兒他們到醫院的時候,應該已經做好送過去了。
舒怡跟舒恺到醫院的時候,發現老爸已經被推進手術室去做手術了。
倒是老媽問舒怡怎麽把舒恺帶到醫院來了,他今天應該去上學,而且這種事情最好別讓小孩子知道。
舒怡說:“爸做完手術石膏至少要戴一個月,還是這一個月都讓爸待在外面不告訴舒恺?”
說完這個,老媽就閉嘴了。
因為當初老媽生舒恺的時候,肚子大了實在是瞞不住了,就到外面去租了房子住的。
舒怡也不想用這話來怼老媽,補了一句:“小學五年級的課程落下一天又不打緊。”
老媽妥協:“橫豎你都帶來了。”
舒怡和父母話不多,簡單聊了幾句後又扯到相親的話題上。
又說她實在是放不下那個小男朋友,那也得考慮一下以後。現在不想結婚,也可以訂婚。
舒怡想了想,跟老媽說:“分了。”
“啊?”老媽挺驚訝的,“不是昨天還好好的嗎,怎麽今天就分了?”
舒怡手機響了起來,是本地號碼,估摸着是外賣小哥送咖啡過來了。
舒怡跟老媽說了句“回頭再跟你解釋”然後就接電話了。
外賣送不上來住院部,統一放在樓下的外賣櫃裏。
舒怡取了外賣回病房,因為手術得要兩個小時,醫生讓他們在病房等着就好了,等手術結束了會把患者送回病房。
舒怡回來的時候,護士正在病房裏跟老媽說術後注意事項。
她走了過去,也加入了仔細聆聽的隊伍裏。
順便将舒恺的那杯沒有咖啡因的飲料遞給他,給老媽面前放了一杯。
四肢骨折術後傷患大體就是不能負重過早,傷筋動骨一百天,得靜養。
飲食以高蛋白高膳食纖維類為主,避免辛辣、刺激和油膩的食物。
老媽聽進去了,舒怡跟舒恺也都記住了。
老媽跟護士說謝謝,把剛才舒怡給她的咖啡給護士。
護士擺手:“不了阿姨,謝謝你!我們不能收的。”
“一杯咖啡而已,而且你負責我們病房忙前忙後,怪辛苦的。”老媽說,“而且我上年紀,喝不了這個,容易睡不着。”
推拒不掉,護士倒也是收下了,将咖啡拿手裏。
護士又說:“這家店裏有個咖啡師是自閉症患者,之前在我們院做治療。所以我們就經常點,也算是照顧他們的生意。”
舒怡之前就聽過有些自閉症患者經過治療和陪訓,能夠從事一些手工行業。
但那也是在相對發達的大城市裏多一些,沒想到他們這個三四線的小城市竟然也有。
老媽聽到後就覺得挺不可思議的,“那些自閉症孩子,也能工作嗎?”
護士點頭,“可以的,有些自閉症患者其實就是社交互動和溝通能力困難,但他們專注力特別強,做事也挺細心的,經過陪訓之後上手能力不比正常人差的。要是有更多的人像這家店的老板一樣願意接受有工作能力的孩子,就好了。”
護士沒說太多,還得去忙別的事情。
不過等護士離開後,病房裏面就陷入了安靜裏。
舒怡這才打開杯蓋,試了試這杯聽說是自閉症咖啡師做出來的咖啡。
還挺好喝的。
醇香,濃郁。
她标注了少糖,所以也不膩。
或許也是她對自閉症咖啡師的好感與寬容。
當初舒恺檢查出來發育遲緩問題的時候,醫生提過自閉症這個詞。
後來舒怡就上網查過自閉症相關的資料,知道自閉症是個常見的發育性障礙,它通在幼兒時期開始,表現為社交互動和溝通能力的困難,以及特別的興趣和行為模式。
這種病通常很難根治,并持續影響患者一生。
因為照顧一個自閉症患者實在是太難太難了,所以很多家庭會因為這樣那樣的問題發生争吵,直至分崩離析。
在醫生初步懷疑舒恺有自閉症的時候,舒怡也擔心過照顧舒恺的擔子會不會落在自己肩上。
不過他們家是幸運的,舒恺只是發育遲緩,後來就會說話了。
他們設想的,最糟糕的情況,沒有發生。
剛才護士提到自閉症的時候,不管是舒怡還是老媽,都想到了那段回憶。
而當事人并不知道那段故事,這會兒喝着舒怡給他點的玫瑰牛奶,挺無憂無慮的。
老媽說:“那個咖啡店老板人還挺好的,願意找自閉症患者當員工。”
是的,人挺好。
舒怡是個不會給外賣寫評價的人,但這次她破天荒地打開了外賣軟件,給這單外賣打了五星好評。
随後她去看了眼這家店的評價,也基本上是好評。
還有條誇咖啡店老板帥的評論:這家店咖啡特別好喝,老板超級帥,是個超有魅力的大叔,如果能給我VX就更好了!
店家回複:謝謝親對本店咖啡的喜歡,但“大叔”還不至于吧……
舒怡覺得這可能是老板本人親自回複的。
“小怡,你跟那個小孩兒到底什麽情況,是真的分了還是騙我的?”
老媽一句話,把舒怡從評論裏拉了出來。
舒怡退出外賣APP,很确定地說:“嗯,分了,沒有騙你。”
只不過還沒跟陸青珩說,她單方面宣布跟他分手而已。