第3章 主播功夫深
“主播!從女鬼的面相來分析,她應該是古羌人,即是純漢人的一種!但我又見她雙眼皮,小圓臉,高鼻梁,深眼窩,應該是融合了一點百濮基因,那說明她可能出生于西南地區!西南潮濕多雨,喜歡吃辣!主播,你試試川菜或者湘菜!”
這直播間裏果真有高人,會用相面的本事來判斷對方的口味!
姚一鳴見他說得頭頭是道,也沒時間求證,一眼瞥見麻椒、花椒、小紅椒等調料,心裏頓時有了底。
他打開冰櫃,從裏面掏出用來包餃子的蝦滑,不敢吝啬,一整袋倒在案板上。
洗鍋,點火,燒油。
蔥姜蒜切成碎末,油熱後剛見一縷淡煙,便把所有調料倒進去爆香。
蝦滑已經凍成冰坨,但姚一鳴沒有要化凍的意思。
直播間水友們的注意力,成功地從女鬼轉移到了這頓夜宵上。
“主播你不行啊,熱油爆香時火太大了,而且燒油時間過長,那些被你切成芝麻粒大的調料一入鍋就糊了!”
“樓上別不懂裝懂!這主播很明顯是練過!”
“練過什麽?”
“用焦糊味把那女鬼熏暈,拖進卧室裏ooxx!”
“老鐵你口味真重!”
姚一鳴看着手機屏幕上飛速閃動的彈幕,很希望能再有高人指點兩句,但吃瓜群衆已經把節奏帶起來了,彈幕裏不是品評那女鬼扮相的,就是嘲諷他廚藝太差的,一句靠譜的都沒有!
他無奈地嘆了口氣,心想只能按照自己的方法來了。拿起那坨冰凍蝦滑,右手反握着刀把,只聽一陣嚓嚓聲,刀尖切削在硬如石頭的蝦仁上,片片白屑飛落。
“主播你跟海鮮有仇啊!小弟我三天沒吃飯了,蝦滑不想要了給我寄過來泡面可好?”
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“主播握刀的姿勢像是要去砍人,表情猙獰可怖,手背青筋暴走,有點忍辱負重要服侍女鬼的意思了,這一鏡表演我給你10分!滿分100分,給太多怕你驕傲!”
“卧槽,主播這刀工……”
終于有眼尖的水友看出一點門道。
姚一鳴祖上并未出過知名大廚,但是做飯水平都極高,偶有鄰裏為紅白事辦酒,他們才會在人前露一手。
似乎家族流傳着一種禁忌,即是不可在人前暴露廚藝。到了他父親這一代,才劍走偏鋒經營了一家小餐館。
姚一鳴從六歲起開始拿刀,上了初中就一直給父親打下手,切削剁無一不精。
那一袋被凍成冰坨坨的蝦滑,在他手中已被雕得玲珑剔透,燈光一照,五彩斑斓,倒映着廚房內的一應器具。
此時油鍋滾熱,他手握鍋鏟,在油上輕輕一掃,已将燒至焦糊的辣椒撇進垃圾筐內,而後鍋身傾斜,将熱油澆在蝦滑上,只聽“嗤”的一聲響,熱油與冰雕接觸,煙氣騰起,濃香四溢。
待輕煙散盡,露出那蝦滑樣貌時,直播間裏所有彈幕,都由方才的嘲諷和質疑,變成一個個“卧槽”了。
凍成一坨的蝦滑,經他用菜刀雕刻,再由辣椒爆香的滾油一澆,竟變成了一座流光溢彩、惟妙惟肖的冰塔,濃汁滑香,水汽朦胧。
那已經不是一道菜,而是一件藝術品了。
“道袍下的袈裟”說:“在下不敢誇口,但主播的廚藝,确有乃父之風!”
“師太請上來”說:“大仙做菜已經讓我嘆為觀止了,沒想到主播的實力不遜于他!”
“花叢大寶劍”說:“主播!你這玲珑寶塔是用來伏妖的吧?我見那女鬼身段婉轉,眉目含情,若是在花叢中嬉鬧一番,必然是俯仰間趣味無窮,緊張中又顯活潑啊!”
都說直播間是小騷話集中營,“花叢大寶劍”這句話一岀,彈幕節奏又開始下道了。
“韓梅梅學日語”說:“死鬼!你要在直播間裏跟女鬼嘿嘿嘿了嗎?”
“小豬佩奇愛上喜羊羊”說:“有沒有道友跟我去現場見證一波,姚非仙直播時可沒這麽優秀的福利啊!”
“隔壁老王不在隔壁”說:“今日主播當衆降伏女鬼,給了老夫很大啓發,各位水友加我的撩技群38385438,我将親身傳授撩婦功法,另有10G視頻相贈。我已在床下,速來!”
“掩護老王!”
“掩護老王!”
“直播間裏又沒房管,掩護個毛!我都翻不到那QQ號了!”
……
姚一鳴生怕遺漏重要的信息,哪怕切菜洗鍋也将視線停留在手機屏幕上,看到這些彈幕後又恨不得自戳雙目了。
特娘的這彈幕也太長了,完全不合常理啊!水友們怎不幹脆發一篇小黃文呢?
他将白天熬制的高湯倒進鍋內,正準備再煮一鍋水,腦海中便似閃過一道亮光。他突然想到,直播間開啓之後,他只向水友們求教過做什麽菜,并未說過任何多餘的話,可是那位慧通道長,又怎會知道他就是姚非仙的兒子呢?
來不及細想,湯水已泛起漣漪。
他從貨架上找出已曬幹的紅辣椒,有幾個算幾個,全部拿出來洗掉浮灰,菜刀起落,切成細末,丢進高湯中,又取出一團面摔打抻開……
不過半分鐘的時間,湯鍋與水鍋同時沸騰,他把抻好的面條丢進水鍋裏,煮熟撈出,又在冷水裏過了一遍,洗掉粘稠的面湯,再用加了紅辣椒的高湯一澆……
熱氣騰起,抻面好似裹着瑩瑩光澤,香味直撲鼻孔。
指尖撚動,蔥末、香菜如細雪灑落。
他用筷子夾起全部面條,在蝦滑冰塔的尖端逆時針畫圈,面條飛旋,一圈圈地鋪在冰塔周圍,端着餐盤的手輕輕一抖,裹着濃湯的面條,竟然像水波一樣圍繞着冰塔流動起來。
直播間再次炸鍋,只不過沒人誇獎姚一鳴的廚藝……內心裝滿騷話的水友們不會放過任何一個表現自己的機會。
“我以為主播在做降妖伏魔塔,沒想到卻是在還原‘水漫金山寺’。”
“啊啊西湖的水,俺滴淚,俺情願和你化作一團火焰……”
“官人您慢點好疼.jpg。”
“法海哥哥你好棒.jpg。”
“這特娘的是直播給鬼做飯的直播間,你們能不能嚴肅一點?白娘子傾城傾國賽天仙,美麗優雅集一身,怎麽到你們這裏變得如此那個啥!順便問一下,有車牌號嗎?”
“發圖不留種,老婆被人捅。”
姚一鳴盯着彈幕,心裏面已淚流成河。
真是看熱鬧的不嫌事大,他這邊膽子都要吓破了,水友們竟然開始交流看片心德了。
他駐足片刻,見那位“慧通道長”沒有再出現後,便端着那碗冰塔抻面走出廚房,給女鬼上餐去了。