第27章 探索月牙島
初夏季節非常适合巡視全島,夏天萬物正是生長的時候,種植園和養殖場都不需要太過照料,只要準備好充足的食物他們離開幾天并沒有問題。
巡視全島一直是他們想要做的,他們雖然在溫泉山上看過這座小島的地形,但是還從來沒有四處巡視過,不知道島上具體的情形和危險,總是擔心的。
去年一年太過繁忙,并沒有時間做這些,而春季的時候雖然白天日光充足,但是晚上還是有些寒涼并不适合在外面露營。
初夏則是最适合的時候,這個時候天還不太炎熱,出行不會像去年一樣把大家都曬得炭黑,而且可以随時下水洗澡而不感覺到寒冷,晚上睡覺也不需要厚重的被子。
這一次出行他們打算詳細探查全島,而不是像以往一樣只是淺淺試探,因為他們要常住于此,總要把這個島的邊邊角角都摸清楚的。
“哇!真的要出去郊游了嗎?”王俪芹聽到這個消息非常興奮,握着手在屋子裏團團打轉。
安倫也有些意動,在島上這麽久,還沒有好好查看過各處,一直以來都擔心着像剛來那會兒一樣因為下雨而沒食物吃,沒衣服穿等等問題,哪裏想過好好休閑下。
這次巡視全島不僅是一個任務,而且是一次難得的戶外休閑旅游。
這一次出行幾個人可不打算步行,因為考慮到一路上可能會收貨不少獵物,他們做了三個雙層竹筏,現在他們有了棉花,紮竹筏的線不再用藤蔓代替,而是用多股棉線纏緊後做成的粗棉線,這樣一來竹筏的牢固程度大了許多,不再像之前的藤蔓一樣容易松動。
三個竹筏分別是趙允一個,趙文和安倫一個,周力帆和王俪芹一個,五人撐着竹筏沿着月牙島的那條主流一路順流而下,并不需要多費力氣滑動,他們只要撐着竹竿随時掌握方向就好了,還需要注意不要撞到河裏的偶爾出現的大石頭上,不然激流的沖撞很容易把竹筏撞壞。
水中行走比起陸路要快不知多少倍,去年他們花了一天時間才走的路,今天一個上午就到了,中午的時候幾個人已經到了一個分叉口,這裏有一條支流叫做初見溪,是他們第一晚露營的那一條溪流,不過這條溪流水比較淺,水中怪石嶙峋導致許多地方水也比較窄,所以他們并不打算乘坐竹筏去這條溪流。
幾人在此暫停打算生火做午飯。他們這次出行只帶了一些鍋碗瓢盆和調料等物,沒有帶食物,因為那樣太過累贅,所以這會兒他們先要去打獵。
周力帆帶着王俪芹去了林子裏打獵,趙文獨自下河摸魚去了,他對摸魚有一種狂熱之情,再加上他的水性特別好,摸魚的技術也是隊伍裏最強的,所以大家都很放心他。
安倫和趙允結伴往林子裏尋去,她想摘點野果做餐後甜點。
夏天是山中野果最繁盛的時候,這次出來一定要多帶點回去,做一些幹果零食和果酒之類的飲料非常不錯。
不多久兩人就采摘了各種雜七雜八的野果,他們現在對林中的作物已經比較熟悉,知道哪些能吃哪些不能吃,所以也不擔心中毒之類的事情了。
趙允手中提着一個藤籃,籃子中裝着他們的收獲,安倫則俯身仔細查看着面前綠色的有點像高粱一樣的植物,這絕不是高粱,但卻有可能是另一種好吃的東西。
“在看什麽?”趙允發現,那不過是一叢長得比較高大的雜草罷了。
安倫總是會發現一些能吃的植物,這是生長在城市的趙允所陌生的,不過他敢于嘗試也愛嘗試,每天發現不同的新鮮事情似乎非常有趣兒。
“你認識這個嗎?”安倫指了指面前的植物笑問他。
看到他搖搖頭她不禁莞爾一笑,這種植物長着又直又長的綠色莖幹,約有男人的大拇指粗,比較大的有一人多高,莖幹像甘蔗一樣是一節一節的,卻比甘蔗的枝節長一些,它的葉子倒是和甘蔗葉子有點像,都是又細又長的,容易割傷人。
安倫折下一根撕掉外皮嘗了嘗,有點甜味,她驚喜地眯起了眼睛,“這個有點像小時候吃過的甜杆。”
“那是什麽東西?”趙允也折下一根好奇地嘗了嘗,帶着點清爽的淡淡甜味彌漫口中,味道比甘蔗差遠了。
安倫只看着他笑,“你吃的是尖端的肯定不甜。”
她連根折斷一根甜杆,把接近根部的那一部分撕開給他嘗了嘗。
趙允滿意地點點頭,“比剛才甜很多,倒有點像甘蔗。”
“這個叫做甜杆,以前小時候在老家的時候經常吃這個,那時候沒有甘蔗,這個就當甘蔗吃了,不過遠比不上甘蔗那麽甜。”安倫邊吃着手中的一根甜杆邊給他解釋。
“咱們摘點回去給他們嘗嘗?”現在他們的調料中還缺少糖,她想用甜杆試試能不能熬出糖來。
如果有了糖,那她就又多了一味調料了,有了糖,在沒有醬油的情況下,依然可以給紅燒肉染上漂亮的焦糖色,不僅顏色油潤潤亮晶晶的更好看,而且軟糯糯的口感更加好吃。
她似乎天生對廚藝這塊比較熱衷,隊伍裏幾人的夥食多半是由她掌廚,而她又愛瞎琢磨,确實比其他幾人做的好吃。
兩人很快就砍了一大捆甜杆回去,還帶回去許多各種各樣的野果,營地裏趙文已經生好了火堆,幾條魚也已經去鱗破肚在那裏等着了。
周力帆和王俪芹這短短的時間也帶回來了兩只野雞和一只野兔,現在這個隊伍裏人人會箭法,就連兩個女人也能輕松射中獵物,只不過射中的獵物會不會跑掉就要看她們忽上忽下的箭法好不好了。
“別告訴我這是你們尋的柴火?”周力帆看着兩人帶回來的一捆綠色植物有些郁悶,這東西點着?
“啊!是甜杆!”
王俪芹和安倫一起長大,當然認識這種好吃的東西,她折斷一根甜杆,用嘴撕開外面堅硬的皮,咬了一口遺憾地感嘆:“沒有小時候的那麽好吃了,好多年沒吃過那樣的美味了,真是令人懷念啊!”
其實也不止時這個,很多小時候覺得無比美味的東西,待長大後再去嘗試都只有獨留感嘆了,再也找不到曾經的那種感覺,或許這就是成長?
安倫微微笑着看着她,“那是因為你吃過更多好吃的東西,所以它就相形見绌了。”
她每人分一根給其他兩人,趙文和周力帆為難地看着手中的甜杆,一時不知道怎麽下口。
王俪芹調皮地說:“沒吃過甘蔗嗎,像甘蔗一樣吃就好了。”
兩人半信半疑地吃着,不過林中各種野果都非常多,他們倒覺得這個口味一般。
今天中午的午餐是烤魚、烤野兔和叫花雞,還有一鍋野菜湯。做飯的鍋具和調料他們都帶來了,用石頭磊一個竈火就可以做飯。
當知道要在島上常住之後不久他們就制作出了代替打火機取火的東西,現在白日裏天氣好太陽足夠的時候他們很少用打火機生火。
畢竟他們只有兩個打火機,在島上要生活一輩子是遠不夠用的。
為了使打火機能夠延長使用年限,趙允用手機屏幕做了一個凸透鏡用于取火,平時在家裏的時候他們用完了火也會在炭火上蓋上灰燼保存火種。
野外的時候,白天和傍晚則都選擇透凸鏡取火,只有極少情況下才會用到打火機,所以他們的打火機到現在都還沒用完,如果省着點用估計還能用個幾年。
現在的叫花雞可不是以前的“叫花鳥”那麽寒酸,這可是實打實的加強版叫花雞。
雞過開水去羽毛後,用砸碎的野果濾出果汁然後均勻塗抹在各處,沒有酒,果汁就代替了去腥功能,實驗證明,塗過果汁的野味不僅沒有腥味,而且口感更加細嫩。
再加上鹽、香料粉、香蕈粉等攪拌均勻,細細地塗抹在野雞身上腌制一會兒,還在雞肚子裏放了一把野蔥。
吃過野蔥的都知道,野蔥的香味根本就不是家蔥能比的,野蔥的蔥葉比家蔥要細許多,蔥頭卻是白白嫩嫩的又圓又大又香,炒菜的時候放點野蔥碎那叫一個香,另外野蔥雞蛋餅真是令人難忘的絕味!
做完這一切之後再用香蕉葉子将腌好的野雞包裹起來,找幾根細藤紮緊,再裹上黃泥,因為沒有了羽毛的隔離,直接上黃泥可就不那麽美妙了。
埋好叫花雞後,就可以在上面搭竈生火烤魚和野兔了,現在的烤魚和以前的又有所不同,他們現在用動物的油脂炒菜,烤魚的時候塗上油脂撒上調料滋味多美就不多說了。
烤野兔則講究許多,因為兔肉相對來說比較厚實,所以安倫先和叫花雞一樣的方法腌制了兔子,不同的是還多了一味雞粉。
雞粉的做法很簡單,是用野雞的胸脯肉煮熟烤幹磨粉做成的,比賣的雞精粉更好吃,這可是實打實的雞粉,沒有添加任何其他配料。
現在安倫基本上做菜都會放一點雞粉提味,他們的飲食通過這一年來多次改良已經進步了許多。
烤魚已經熟了,幾人分吃着烤魚都是贊不絕口,烤兔已經開始往下面滋啦滋啦地掉油,安倫偶爾往上面撒一點調料幫助入味兒。
作者有話要說:
吃貨表示,野炊什麽的,真的是我的最愛啊!@^_^@