第57章 第五十六桶金

“……明天我就讓掌櫃的派師傅上門, 保證望海樓的這批夏衣妥妥當當。”

“那就有勞汪掌櫃了,這裏是訂金……”

宋菽剛踏進吉祥布莊, 就見傅文正與汪掌櫃說話。

自從傅文單方面毀約後, 望海樓算是與他們宋記叫上了勁, 又是廚藝表演又是新小炒,吸引普通百姓的用意甚是明顯。

幾個常來他火鍋店雅間的客人曾抱怨, 說望海樓客人漸多,不及以往清靜。宋菽卻覺得這個轉變并非毫無可取之處。大塗縣本就不大, 原先有實力常去望海樓的,不過百人。守着這百來人做生意,望海樓難有發展,把目光轉向人口更多的普通百姓才是明智之舉。

至于跟宋記叫板一事, 商場如戰場, 拓展生意各憑本事罷了,他這兒不也吸引來好幾個望海樓的夥計?真要诟病,其實也就毀約這件事可以說上兩句。

只不過, 他們并未簽有任何協議,只是談了價格,然後望海樓日日送來材料,他們日日做饅頭。某一天望海樓拿了饅頭, 但沒有送來新的材料,他們便也沒再做, 這合作自然終止,也沒給他們造成太大的經濟損失。

所以這會兒宋菽見到傅文, 并沒太多想法,生意場上有競争正常,私底下他們的交情還是不錯的。

“傅少東家,好久不見。”宋菽神色如常,跟汪掌櫃也打了招呼,又分別問候了兩家的高堂,還有即将臨産的柳二娘。

傅文勉強應了,但他心裏還是有些別扭。

毀約後他有心與宋菽一争高下,可惜望海樓雖多了不少新客,卻遠遠不及宋記熱鬧。之前他們樓裏一連走了三人,很是人心動蕩了一陣子,傅文便連忙提了工錢,還添了一系列福利,基本都是仿照宋記的,這才好不容易将人心穩住。

如此一番較量,讓他不得不承認,自己還是遜宋菽一籌。

寒暄一番,後頭有人喊了汪掌櫃,他急忙去了,讓兩人稍後片刻。

宋菽今天來,也是為了自家酒樓和作坊中工人的夏衣。他家顧的所有長工,都有一年四季新衣的福利,這項福利本是他随手添的,沒想到工人們普遍都很喜歡。

“傅少東家是來買布的?”宋菽問,按理說這事一般不是由男人操心的,不過他家娘子快臨盆了,可能也需要為未出世的孩子添新衣吧。

傅文很不想承認他學了宋菽,但人家都問了,他便也只能坦然告知。

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宋菽聽了一愣,沒想到傅文不僅花了諸多心思引流客人,也在留夥計上費了番功夫。他這一番調整,不能說件件都好,但想必為望海樓帶來不少生機,今後的生意定能蒸蒸日上。

傅文原本以為再見宋菽會尴尬,卻沒想到兩人真聊起來後,卻還挺愉快。他鼓起勇氣提了毀約的事,宋菽只是玩笑着說下回得簽個契約,倒并未表現得如何生氣,還與他說了夥計跳槽的事。

“這些夥計本是自由身,人往高處去,也是尋常。”傅文道,這事情他早就想通了,以前望海樓是大塗縣最好的去處,他們在留人上并未多花心思,宋記的出現倒給他們提了醒,不是壞事。

“近日我那兒又添了一種酒,名叫啤酒,少東家有空可去嘗嘗。聽說望海樓的米酒也甚好,不知近日可有得賣?”宋菽說,望海樓雖不如啤酒那樣獨特,倒還挺有名,若能買上一些放在店裏銷售,也好豐富他們的酒水單。

傅文立刻懂了他的意思。宋記有啤酒,而他們有米酒,可做交換在對方店裏買賣,如此一來客人便有更多選擇了,而他們兩家也可借此重新開始合作。

宋菽剛才與他說了許多,傅文在他的提點下也想通了不少。大塗縣的普通百姓比有錢富戶多許多,現在又多了許多來錢的路徑,以後縣裏肯定會越來越熱鬧,大家有錢了便都愛上酒樓,即使多來幾家新的,只要他們的菜肴好,也不會短了生意。

這麽一想,談起生意便順暢了。之後兩人去宋記喝了啤酒,當場簽下一份契約,以後宋記的啤酒喝望海樓的米酒,便在兩家都能喝到了。

望海樓與宋記合作愉快的同時,喬其也在第二天傍晚拿到了他的冰鑒和啤酒。他連夜去敲了吳十一郎的門,說好轉天借他店鋪的一角賣酒。吳十一郎很爽快,收了他一些租賃的錢帛便應允了。

吳十一郎的小鋪子依然是以做炒菜為主,現在他在店鋪外撐起一片布棚,放了兩桌,也時常有客人來吃些小炒。當然,更多的炒菜還是和以前一樣,供應着附近的澆頭湯餅攤子。

這天一早,喬其早早就推着車去了吳十一郎的鋪子。現在天還不到最熱,相河村那冰窖還未開,喬其從井裏打了涼水灌進夾層裏,那冰鑒裏的溫度還算宜人,正适合放啤酒。

他在冰鑒向外的一面貼了好幾張宋記的傳單,上面印的啤酒栩栩如生,一眼就能知道他賣得是什麽。

果然,鋪子才開,就有人來問啤酒。

喬其也向宋菽買了竹杯竹碗,因是與冰鑒一起買的,價錢很劃得來。

“一竹杯三文錢,一碗八文。”喬其說。竹杯小,竹碗大,一碗差不多能頂三杯。喬其故意讓一碗的價錢看起來便宜些,這樣能有更多的人來買大碗的。

“我先買一杯嘗嘗。”一個還沒喝過啤酒的漢子說。今天已是第二天,宋記火鍋店已經沒有免費的啤酒了,而店外的隊伍依舊很長,有不少人不舍得那時間,還未進去品嘗過,這會兒見不用排隊,便紛紛來了。

“一杯哪裏夠,來一碗!”

“我也來一碗。”

“給我兩碗!”

許多已經嘗過啤酒的人,開口就是一大碗。

喬其眉開眼笑,他沒賭錯,這啤酒果然受歡迎。

不到中午,喬其的那桶啤酒便要見底,卻還不斷有人來,來吳十一郎這兒吃小炒的,還有那些與他合作的澆頭湯餅攤上的客人也都要啤酒。

“沒有了沒有了,客官明天請早!”喬其大喊。

“這裏頭不是還有麽,你瞎說什麽。”

“那是我自己要喝的!”喬其可沒忘了,他之所以做啤酒營生,就是因為自己愛喝。如果全都賣出去了,他喝什麽?不賣了不賣了。喬其匆匆收了攤,也不管有一堆人正眼巴巴地看着他,帶着他的冰鑒回家喝啤酒去了。

喬其的啤酒攤越來越旺,城裏便又有一些人也想做這門生意。他們跑去宋菽那兒一打聽,知道要買冰鑒,便有一些人縮了手。

這冰鑒可不便宜,現在又有這麽多人也要做啤酒生意,若倒時虧了本可怎麽是好,不如踏踏實實找地方做些零工,拿了工錢再去啤酒攤上買啤酒喝。

有些人這麽一想,便作罷了,轉頭離去。

但總有一些還堅持要做的,宋菽那兒庫房裏存的幾個冰鑒都陸續賣了出去,每天運啤酒來的隊伍,也從一車變成兩車。

趁着還未夏至,宋菽帶着宋阿南、石三郎和龐六郎跑了一趟恒州。

上一次龐六郎他們來買紙時,已經順便替他打探了一番,這次便直接跟了牙行的人來看地。牙行類似于後世的中介,只是如今還分得不甚明白,宋菽找的這一間便是土地、宅子、商鋪和古董都做,有時一些商販找不到買家也會來尋他們,只要不犯律法的生意,幾乎都接,只是價錢不同。

“……您瞧這片地,前頭臨着河,肥沃得很,一畝田可足足産上一石半的粟米,要是運氣好兩石也是有的。要不是上一個東家去了南方無力耕種,是斷斷不會出手的……”那牙人帶他們來到一處良田,賣力的介紹着。

宋菽只是想買地建作坊,土地肥沃與否真不打緊,這見這人講得如此起興,一時還真不好意思打斷人家。

龐六郎卻沒這顧慮,他直接道:“咱東家家裏的田一畝能産上七八石粟米,真不稀罕這些。咱們是要建作坊的,您給帶來看良田是怎麽的,要是沒有咱就找下一家,這恒州城別的沒有,牙行卻是好多呢。”

那牙人被他一噎,一時不知該先喝他遞來的水,還是先回答他的話。

“我們不買田地,你手上可有貧瘠長不出作物的?離城近一點就行。”宋菽說。

“有有有。”牙人立刻道,這位說話的小郎君看着雖年輕,他卻知道這才是話事的。剛才那姓龐的說的東家不知是不是他,一畝田産七八石粟米,诓人也不帶這樣的。

不過也诓不到他身上,他是無所謂的。

随後,牙人又帶他們看了幾處地,宋菽相中一處有上百畝的荒地,那上百畝地上只有幾根頑強的野草,到處是石頭,幹得很。

“這裏換了好幾手了,之前有個富商想把這裏開耕了種些東西,一挖才發現下面都是大塊岩石,根本種不了地。這兒也便宜,剛才那處良田一畝便是十金,這兒也就兩金吧。”牙人說。

就是因為便宜,且賣家還着急脫手,牙人才不愛帶人來這裏。他們是賺抽成的,地價越高收得越多,像這種才兩金的土地,賺不了幾個錢,他介紹起來自然也興致缺缺。

宋菽幾人下車走了一遭,四處瞧瞧。

這片地宋菽是打算買來建作坊的,什麽東西都種不出才好呢,省的他心疼自己占了耕地。而且現在的房子都不打地基,下面都是石頭也沒關系。

石三郎有些建房子的經驗,他看後也說這片地挺好,宋菽便當場拍了板。

牙人本以為他們就是東家派出來打探情況的,今天不可能成交,沒想到宋菽當場拍板,直接掏出了金錠子來簽下契約,除了看契約時仔細得緊,其他一點猶豫也不帶的。

買下了地,他們又看了幾處宅子。那宅子是要自己住的,舒服便利最重要,最後宋菽和阿南同時相中一處中等大小的三進院子,也是當場就付了錢。

牙人第一次見到這樣爽快的買家,積極得很,跑腿給宋菽他們辦好了新的地契,殷情地送出城門。

作者有話要說:

謝謝支持,比心~

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