第52章 白蘿蔔糗飯 (2)

問道:“如今那攤子不做了,司少爺就跟我這置氣,我這哪裏去尋人,只怕今兒都不安生了,你看你可知道哪還有什麽地兒煎包做的好的?”

那人已是中年,旁人都叫馮胖子,城裏的美食找他打聽準沒錯。

馮胖子聽了這話就哈哈大笑了起來:“碰着我可真是你運氣了,我剛就碰見了你要找的那攤主兒。”

掌櫃的一喜,随即又有些不可置信,“果真是那人?”

馮胖子撚着自己嘴邊上的胡子,笑眯眯的回道:“這方圓百裏做煎包哪有比得過那丫頭的,想來這位司家少爺念着的那味道就是出自她之手。”要說這事也真是湊巧了,他先前才撞見那丫頭得知她如今開了鋪子,如此便和盤托出告訴了掌櫃的。

這掌櫃的尚未見過真人,到底處事謹慎不敢真信了,倘若他這就冒冒失失去回了司寇,到時發現又不是要找那人豈不是又白白糟了罪。他吃了這次的虧,看閻王就是賴裏頭非要嘗着,便急忙好生安撫一頓就急忙叫馮胖子帶他去了青衣巷。

到了店鋪外,掌櫃的瞧見這鋪子果然新開,這會正在由着個人擡了店招進門。他眼毒,只是略撇了一記便已經看出這店招牌匾做的不體面。用的木料差不說,上頭的桐油漆也沒撣足八層,顯得不出油光來。單看門臉尚做得這麽拮據,可見這開店的人也不是什麽殷實人家。

薛寶珠正打了水在擦桌子,絞着抹布直起身子的時候便瞧見了來人。“馮叔?”她雖說盼着先前的老熟客能來,可也沒想到來得這樣快。

“薛丫頭,我來給你引薦一人。”馮叔知道蕭掌櫃的事要緊,故而也沒磨蹭。“這是醉霄樓的掌櫃,這趟是專程叫我帶着來見你的。”

薛寶珠納罕,卻也笑着将人帶入了後頭的那小隔間中坐了說話。

等坐下了,馮胖子笑着道:“你這丫頭哪裏來的這一手好廚藝竟叫……”他那話并未說完就驟然打斷了,面上閃過一絲詫異後才掩了異樣道:“竟叫我這朋友也想跟來認識認識你,這可是鎮上最大的醉霄樓的蕭掌櫃。”

薛寶珠料想他後頭半截的話是叫那同來的男人給截斷了,卻不心急,只有條不紊的應對:“久仰蕭掌櫃的大名,只是這兩日小店還未拾弄幹淨,要讓蕭掌櫃見笑了。等開張了,還想請蕭掌櫃點評點評菜品。”實則心底着實納悶這位同行大掌櫃來她這小鋪做什麽。

蕭掌櫃也在打量她,心中只道這丫頭真是不知趣兒,言語之間不見絲毫熱絡,想他也算鎮上有名人物,同她一個小丫頭結識已是天大的臉面,也不知是真的憨厚還是得知了他的來意有意相求。“只怕到時候小姑娘的生意紅火了,騰不出時間來招待我,倒不如現在來得好,說起話來也便利。”

劉四兒今日一直在店中幫忙,換了新東家,頭幾日沒有不殷勤的道理。這會捧了茶壺進來一一斟茶,其間笑了道:“兩位慢用茶,新掌櫃您要再有什麽都喊我,我就在外頭伺候。”

薛寶珠等他出去了之後也不急躁說話,只是拿着茶盞輕輕抿了幾口,暗暗揣測。

馮胖子趁着這空檔給蕭掌櫃使眼色,叫他別端着架子,而蕭掌櫃是端慣了,可無奈一想到司家那位活祖宗後背就直冒冷汗。“聽說薛小姑娘做的煎包很是一絕……不知道今兒我有沒有機會嘗一嘗。”

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“煎包……?”薛寶珠心中暗笑,原來是為了這個而來。她這煎包當初也是花了心思去做的,最後也因此招攬了不少回頭客。他一個堂堂醉霄樓的大掌櫃親自來她這還未開張的小店點名要嘗新煎包,其中必然有貓膩,遂故意道,“這還是早前在外頭擺攤子賣的小吃食,上不得臺面。我年紀雖小,可也是一心想要将這店鋪往大了做去的,所以着實花了心思研究了菜譜,所以煎包這些我一早就打算好再不做了。”

倒是馮胖子先忍不住了,那煎包的滋味可是美妙得很,別說司家那小公子惦記,他也惦記,可薛丫頭竟然說再不做了!馮胖子心中猶如被滾油燙了幾遭似得,急忙道:“怎麽不做了?!那往後就吃不到了?“

薛寶珠也沒徹底絕了這話,眼光不經意掃過蕭掌櫃的同時模棱兩口的說道:“這将來的事也不一定就是準的。”

“我看薛姑娘将來有大造化,這等街邊小食搬上桌倒也在情理中的。”蕭掌櫃忽然開口,大有深意的念了一句。

薛寶珠抿嘴一笑,“哪裏話,全賴那些老客給幾分薄面。”

蕭掌櫃見她絲毫不漏口風,心裏更是冷笑了兩聲,卻是認定了她此刻是在拿喬。那邊司家活祖宗在鬧騰,這邊還要同這個小丫頭周旋,可真是将他心裏壓着的怒氣給點燃了起來,遂不輕不重的回了一句道:“如今生意當真不好做,小姑娘年紀輕輕便要掌一家店的廚更是不容易。我瞧着……”蕭掌櫃左右打量了兩眼,“這店鋪裏頭都還是就家當吧,新店兒起頭難,正該是用錢的時候。依我看,倒不如出些用不大上的方子,手頭活了才是正理。”

馮胖子坐在一旁心急,想着他這朋友真是生意做久了人也奸滑了,原是他要來求人的,怎麽這話兜來轉去說的竟好像是要幫薛丫頭一把似的。這……只怕薛丫頭不是個好随意糊弄的,他心中正這樣想着,就聽見薛寶珠慢條斯理的開口:“蕭掌櫃在說笑呢,自家方子如何拿出來賣?”

蕭掌櫃并未說話,徑自從袖中摸出一小錠銀子,約莫五兩。他再看薛寶珠的時候臉上只剩下篤定,篤定了這銀子在這檔口對薛寶珠是不可拒絕的誘惑。

薛寶珠并不理會,連眼皮都懶得掀一下,只等抿了幾口茶瞥見蕭掌櫃有些沉不住方才出口道:“自己配方。不賣。”

幹脆利落竟是沒有丁點轉圜餘地。蕭掌櫃不由寒了臉,心底強壓的急躁不禁顯露了出來,“那你怎麽才肯?開個價……”這話說了一半才倏然反應過來,再要收回便也收不回來了。想他做生意一貫從容,不想這次卻前後煎熬,失了分寸。可為今想着只要能安撫了司寇那活祖宗,自己在這丫頭身上折些銀子也就算了,狠了心咬牙道:“你煎包的配料方子,開個價。”

“蕭掌櫃恐怕沒聽清。”薛寶珠絲毫不為所動,“配料方子,不賣。”

蕭掌櫃大怒,拿手重重拍在桌面上,沒想到自己今兒竟被一個小丫頭拿捏。馮胖子眼見氣氛不對,忙出來笑呵呵的勸和,“莫要生氣,莫要生氣!做生意講究個和氣,和氣生財!”

一時氣氛焦灼得很。

薛寶珠輕輕一笑,并未被蕭掌櫃的怒氣所震,眉眼之間盡是盈盈笑意,“配料方子不能賣,卻不一定做不出生意。馮叔說的是,和氣生財,講究個你情我願。蕭掌櫃,這配料方子我賣不成。我既是賣與了你,按照醉霄樓的規模也不能叫這東西上桌去。花了大價錢回去只做一兩回,不免有些浪費。我倒是有個兩方得利的法子,不知蕭掌櫃意下如何?”

蕭掌櫃冷哼,不置可否。

馮胖子勸道:“薛丫頭你快說!”

“配料方子我不能給,可這煎包我卻可單賣把你。實不瞞蕭掌櫃,煎包如何全看裏頭餡兒是不是鮮美流汁……”薛寶珠話還未說完,馮胖子就接了過去,忙不得的點頭:“不錯不錯,薛丫頭做的煎包就是比旁人家的那餡兒好吃,啧啧,一咬開滿嘴兒的湯汁……”

蕭掌櫃冷着臉,掃見他這朋友一副留戀其中的模樣,氣得牙癢。再看薛寶珠,竟是沒半點轉圜的餘地。

“蕭掌櫃若是肯,這價自然也是實惠。”薛寶珠循循善誘。

蕭掌櫃斟酌片刻,咬牙應了下來,到底是拿多少貨給多少錢,于他也不虧。只是從薛寶珠離開時候特地帶了一籠煎包回去,好同那司家的活祖宗交代了。

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