第19章
◎雞蛋炒粉◎
午飯結束後, 顧淮昱臉上表情比剛來學校時要舒緩很多,明顯能看出來他現在心情還不錯。
顧老師嘴上嫌棄他剛才跟自己搶菜吃,實際上看到他在自己這吃好喝好還是挺高興。畢竟侄子難得來一趟自己學校, 招待不好他心裏才過意不去。
現在離講座的時間還早,他跟顧淮昱聊會天後就擺出折疊床示意對方養精蓄銳, 好為下午講座做準備。
顧淮昱最近不光沒好好吃飯, 因着晚上是靈感最充沛的時間,覺也沒怎麽睡好。
他平日裏很少午睡,但大概是午餐吃太飽,現在還真有幾分倦意, 便沒有推辭。
三點多時,坐在辦公桌後看書的顧老師擡手看眼表後, 見他還沒睡醒,覺得他這覺睡得倒是深。
顧淮昱被他叫醒時,也覺得這覺睡得很舒服, 等跟他從辦公室出去的路上, 不由動了挖人的心思。
“你別鬧, 你要把人挖走了,學生們得恨死你。”顧老師笑着說完,想到什麽又補充道, “要是其它食堂還有可能,畢竟裏面的廚師挺多都是被承包人請過來的, 一食堂卻是不大可能。”
顧淮昱看過去, 等着他的下文。
“一食堂因為歷史原因,學校是不收他們承包費的, 相當于免費提供場地讓他們做生意……”
先不說這樣的好事多少人求都求不來, 單是他們在一食堂幹了那麽多年, 時間帶來的情懷也讓他們不會随便離開。
顧淮昱聽到這話,下意識覺得中午吃的是位在一食堂風風雨雨幹了幾十年的老大廚,想着對方有這麽好的手藝卻願意一直待在學校食堂,大概真是情懷,便打消挖人的念頭。
“沒事,你下次想吃來學校就行,我把卡借給你刷。”顧老師大方道。
說話間他們已經來到禮堂,禮堂內外到處都是學生。
顧淮昱雖然長得好,但并不算是明星,畢竟他連自己寫的歌都很少唱,更是不經常在鏡頭中露面。學生們或許有人喜歡他的顏值,但更崇拜他在作詞作曲上表現出來的才華。
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正因為如此,學生們看到他時激動歸激動,興奮歸興奮,卻也并沒有發出尖叫和吶喊。
一食堂。
林楚遲忙完午餐後,發現今天食堂內學生走得特別幹淨,也沒人提前在自家窗口排隊,心裏有點詫異。
不光如此,等她出去轉悠時更是發現,在校園內走動的學生都少得可憐。
林楚遲正覺得有些奇怪時,手機忽然傳來消息提醒。
原身是在外地讀的大學,讀書時倒也交了幾個朋友,不過随着大家天各一方聯系就少了很多。而她穿越過來後,因着不會主動找那些朋友聊天,加上對方也要忙着工作,到如今已經有段時間沒有互相聯系。
此時她社交頁面首頁,除開林父林母外,就是幾個學校裏加的學生,現在給她發消息的正是趙月。
【啊啊啊啊啊啊——】
【七七我見到活的顧淮昱了!他講得好好啊……】
林楚遲跟她聊了兩句才知道,她現在在禮堂聽顧淮昱的講座,同時也在她對禮堂人滿為患的描述明白過來為什麽校園內學生少了很多。
雖然她還挺喜歡顧淮昱寫的歌,不過對于寫歌人是什麽樣子她到沒什麽好奇心。
趙月跟她分享一下激動的心情就繼續聽講座去,林楚遲則是在學校內活動活動身體後慢悠悠轉身回食堂。
她本來以為學生們都在大禮堂,今天晚飯大概不用做得那麽早,誰知遠遠就看到自家窗口外竟然還是有學生在。
“你們怎麽沒去聽講座?”
某個女生聞言,笑着湊到她身邊道:“他們就知道聽講座,不像我,心裏只惦記姐姐做的飯~”
其實他們還真不是對講座沒興趣,畢竟哪怕不是顧淮昱粉絲,愛湊熱鬧總歸是人的天性。他們純粹是去晚了根本擠不進禮堂,這才放棄過來吃飯。
林楚遲不懂什麽叫“茶言茶語”,見女生仰着臉沖自己笑得又甜又軟,不由擡手摸了下她的頭發。
“那你晚餐想吃什麽?”
“我想吃辣椒炒肉,姐姐可以順便再給我煎個蛋嗎?姐姐煎的蛋肯定特別美味,我好想嘗嘗。”
這會人不多,林楚遲直接點頭答應下來。
“哪來的茶香四……姐姐姐姐,我也想吃你煎的蛋!”
那“茶香”連男生都聽出來了,原本還想打趣兩句,結果見林楚遲答應給煎蛋後,立刻夾着嗓子喊。
“好好說話。”林楚遲被他逗笑,不過也沒拒絕。
她進廚房裏去時,窗口外明明只有幾個人卻也熱鬧得很。
“你個男綠茶,幹嘛學我!”
“誰學你了……”
“行了,你們別争了,兩個都是假茶,你見誰家真綠茶吃辣椒炒肉?香辣味綠茶嗎?”
他們在外面吵吵鬧鬧時,林楚遲炒菜的同時直接在另一個鍋裏煎了十個蛋。
“哇——”
看到她雞蛋咔咔咔往鍋裏打,結果盛出來卻是一個個形狀完美的煎蛋,窗口外的學生們都顧不上再開玩笑。
“教練我想學這個!”
“教練表示我也不會!”
“為什麽看七七煎蛋那麽簡單,我煎蛋哪怕一個個煎得再小心,最後都破破爛爛還粘鍋?”
林楚遲将菜出鍋先端過來,又将米飯與煎好的蛋放到窗口臺面上後順口回答道:“如果放了油還粘鍋,可能是火太大、油太少,不會煎的話可以開小火慢慢來……”
“謝謝七七。”
在場的幾個學生能吃辣的都直接點了辣椒炒肉,實在不能吃的才點了紅燒魚塊蓋澆飯。不過後者大概是饞了,等林楚遲去做菜時他們先把卡刷了,打好白飯配着煎蛋就在窗口外吃起來。
煎蛋不光形狀完美,吃起來更是香,最外一圈帶着點焦香,裏面則是嫩嫩的,蛋黃更是越嚼越香。
等在窗口前的人兩口就吃掉一個煎蛋,趁着盆裏還有,趕緊刷卡再買兩個。
“你太過分了,竟然一個人吃三個煎蛋!”另一個學生說完,也跟着刷卡搶走最後那個煎蛋。
煎蛋有人會灑鹽,有人會淋醬油,林楚遲煎蛋前詢問過他們的意見後選擇了後者。
帶着醬油鹹鮮口感的雞蛋吃得人簡直上瘾,等林楚遲做好紅燒魚塊送過來時,就見兩個人碗裏飯只剩一半。
“你們要不要添點飯?”她笑着問。
“七七你煎的雞蛋太香了。”
二人說完也沒客氣,稍微加點米飯才開始打菜,打好後就近找個位置坐下來吃。
“果然還是來得早福利好,煎蛋可真好吃,感覺我能一個人吃一盤!”
“你還好意思說,就數你吃得最多……”
煎蛋是沒有了,不過此時碗裏的紅燒魚塊同樣是人間美味,得克制着才不會一口氣全部吃完。
“這紅燒魚塊真是怎麽吃都不膩,不行,我感覺不夠吃!”
他說完想着反正也不貴,趁着現在人不多,端着碗起身來到七號窗口刷卡添了一份紅燒魚塊。
之前這麽幹的學生也不是沒有,甚至在菜色多的時候,有學生甚至會買兩種蓋澆飯,其中一種不要米飯光要菜。因此林楚遲聽到刷卡聲餘光掃過來一眼,收回視線便繼續炒菜。
“終于能大口吃了,真爽!”
一整塊紅燒魚直接送進嘴裏,那種口口是肉,滿嘴鮮香的滋味簡直不要太令人滿足。
“不行,我也要再去加點菜!”
其他幾個學生見此,想着了不起今天不喝奶茶,不吃零食,都紛紛端着碗過去加了份菜。
等這幾個學生坐到桌上把飯吃得差不多時,越來越多學生踏入食堂大門。
顯然,熱鬧固然吸引人,但吃飯對于他們來說同樣重要,所以壓根不願意錯過飯點。
當然,來的主要還是圍在禮堂外那部分學生,禮堂內人都還在。
“七七,我要吃魚香肉絲蓋澆飯~”
“我也要!”
講座差不多六點多結束,學生們提問完,在顧淮昱身影消失後立刻就往外跑。
随着這批學生從禮堂出來,一食堂已經人滿為患。
七點多,外面天色已經開始暗下來。
顧老師送自家侄子離開時特意帶他走一食堂這個方向,到門口後問:“要不要去裏面吃過飯再走?”
站在食堂門口已經能聞到從裏面飄出來的香味,不過顧淮昱掃過食堂內熱鬧的場景,最終還是搖頭拒絕。
顧老師也看到裏面比中午還長的隊伍,想着确實不太方便,便沒再說什麽。畢竟裏面學生那麽多,要是侄子進去引起轟動出什麽事就不好。
他們從食堂門口離開時,有學生迎面過來,看到顧淮昱驚喜地叫了一聲,不過下一秒卻是繼續往食堂大門沖。
顧淮昱寫的歌可以說是很多學生的精神食糧,不過顯然,精神食糧這會比不上七號窗口裏既能滿足味蕾,又能填飽肚子的真食糧。
“哈哈哈……”
顧老師看到學生有驚喜但不多的反應,直接笑出聲來:“淮昱,你現在有什麽感想?”他忽然發現自己好像高估侄子在學生們心裏的地位,同時覺得學生們還是挺穩重的,不會過度關注名人。
“你真不幫我問一下他能不能來給我做私廚?”顧淮昱不答反問。
顯然,他的感想就是又有點想挖人,畢竟從學生的态度越發感受到食堂裏大廚手藝是真好。
“你這話讓學生們聽見,怕是要由愛生恨了。”
“無所謂。”
叔侄二人說話間很快從食堂離開,而食堂內的熱鬧還在繼續。
晚上八點多快九點,林楚遲忙完從食堂出來,還沒走多遠就有幾只貓貓向她圍過來。
她并沒有停下腳步,而是往附近固定投喂貓貓的地方走。
“喵嗚~”
“咪嗚……”
貓貓們跟在她身邊,時不時就要蹭一下她的腿。
“別急。”
林楚遲安撫一句,從帆布包裏拿出給它們做的貓飯倒進貓碗中。
她今天是用魚肉加蔬菜做的清蒸丸子,丸子還沒倒進碗裏貓貓們就迫不及待湊到碗邊,還有只聞着味當場表演了個咬空氣。
等終于吃到嘴時,貓貓們喉嚨裏發出愉悅的聲音。
“慢點吃。”
白天畢竟要在食堂做飯,她碰到貓會克制一些,晚上就沒這個顧忌,反正回去得洗澡。
林楚遲邊看貓吃飯邊撸貓,直到盡興後才起身回家。
她走的時候貓貓們還追着送了一段路,惹得她唇角微微揚起。
到家後她收拾下東西洗漱完便沒什麽事,于是坐在沙發上玩手機。可能是有點強迫症,看到社交軟件有小紅點亮着她順手就點開,才發現是趙月發的朋友圈。
朋友圈裏她很激動地分享了今天的講座,還配了張圖片。林楚遲看到圖上的青年,有點驚訝但不多。
她之所以驚訝是因為趙月之前推歌時,有介紹歌曲是顧淮昱哪年寫的,而其中一首是在十幾年前。林楚遲下意識以為對方應該已經是個中年人,沒想到對方看起來竟然才二十五六的樣子。
而之所以驚訝不多,顯然是因為林楚遲本身也是年紀輕輕就走到一個領域頂端的人。
算了下發現對方大概十幾歲就會作詞作曲,還作得那麽好,林楚遲在心裏誇了句厲害就退出朋友圈,點開浏覽器改刷起新聞來。
她有原身的記憶,但畢竟不是親身經歷,所以空閑時還是想通過網絡多了解這個世界。
直到刷到十點多,想着明天還要早起,她這才放下手機去睡覺。
一日之計在于晨,早上在家吃完早餐後,林楚遲精神十足地來到食堂。她上午基本都是在處理食材,并不是特別忙,中間還能抽空休息會。
八點多時,她正準備切點土豆絲,忽然聽見外面傳來喧嘩聲。
發現好像是王姨那邊出了什麽事,林楚遲趕緊從廚房跑過去,就看見王姨一臉痛苦地被她丈夫扶着。
“怎麽了?”
“她肚子疼,我現在帶她去醫院。”
王姨丈夫說完就要扶着她出去,她卻指着自家窗口道:“火……火還沒關……”
“王姨你先去醫院吧,這裏我替你看着。”林楚遲見她臉都疼白了,趕緊道。
“都什麽時候了你還惦記這些!”王姨丈夫說完直接背起她往外跑,都來不及跟林楚遲道謝。
隔壁兩個窗口分別出了個人跟在後面準備搭把手,留在原地的人則是有點替王姨擔心。
“希望沒什麽事……”
這會正是早餐時間,食堂裏學生不算多也不算少。
王姨家三號窗口是賣粉面的,在林楚遲進入裏面時,瞬間有學生眼睛亮起來。
“七七,我要一份雞蛋炒粉,多加雞蛋和青菜!”
卧槽!這小子機智啊!
其他學生見他反應那麽快,感嘆完就立刻湊過去跟着排隊。
林楚遲站在湯桶裏查看裏面的湯,發現由于長時間加熱,裏面海帶都快煮化,黃豆都煮成兩半,骨頭上的肉更是全部炖下來。
這桶湯是王姨家用來做湯粉的,煮好的米粉加上海帶黃豆骨頭湯就是一份湯粉。
湯并不是炖得時間越久越好,她正在心裏想着等王姨回來後要找時間提醒一句時,就聽到外面學生的話,微愣兩秒才看過去,對上張滿含期待的臉。
三號窗口內粉面都提前準備好,甚至旁邊還提前切好卷心菜、胡蘿蔔絲之類的配菜。
林楚遲想着天熱這些食材不做放久了也不好,點頭答應下來。
“還有沒有人要吃炒粉?我一起炒。”
“我也要吃!”
“還有我。”
“七七我想吃炒面可以嗎?”
林楚遲點頭答應下來,詢問過要不要辣後轉身開始做炒粉。
粉都是提前泡好的,撈出來瀝幹就能直接用。
她先炒出些雞蛋備用,随後在鍋中放豬油,加入卷心菜等配菜炒香後将雞蛋與粉絲便可以開炒。
大鍋炒粉最大的難度就是翻炒,好在林楚遲這段時間腕力練出來不少,左手颠鍋右手用筷子将粉抖開,等依次加入調料後,炒粉的香味瞬間就飄出來。
用豬油炒的粉本來就香,聞到這個味後,外面學生都饞得不行。
好在食材都是現成的,十來分鐘後第一鍋雞蛋炒粉就冒着熱氣出鍋。
“好香啊!”
林楚遲直接用筷子将鍋裏的粉均勻裝到每個碗中,她盛粉時的抖動帶來更加濃郁的香氣。
“小心燙。”
見學生端着炒粉就想來一大口,林楚遲趕緊提醒。
泛着油光的炒粉裏面帶着雞蛋和卷心菜、胡蘿蔔絲,還有少許青紅椒,看起來賣相十分誘人。
“味道怎麽樣?”
在前面幾個人拿到炒粉時,後面的學生忍不住問。
“太好吃了,我從來沒吃過這麽香的雞蛋炒粉!”
帶着幾分滑溜的米粉配雞蛋吃進嘴裏,香得人直搖頭晃腦。
“好好吃,我以前吃炒粉不愛放卷心菜,今天忽然發現原來加卷心菜竟然這麽好吃!”
粉被調料染成焦黃色,吃起來又滑又香,雞蛋更是鮮嫩可口,卷心菜則是清脆爽口,配在一起味道濃郁,簡直絕了!
林楚遲第二鍋做的是炒面,炒面的口感和粉不同,但吃起來同樣美味,就看學生們個人更喜歡吃哪種。
“唔……這是什麽神仙炒面!也太好吃了吧!”
“裏面的菜也好香,好好吃啊!”
随着香味傳開,越來越多人跑到三號窗口來,排着隊眼巴巴等着,只後悔自己沒早點過來。
大概是天氣還有點熱,倒是沒人點湯粉,基本上都是在點炒粉、炒面。當然,其中還有學生想吃炒牛河,只是三號窗口裏并沒有河粉,只能換成炒米粉。
“吃得好撐,但是還有點想再來一碗的感覺……”
林楚遲炒一鍋粉都要十來分鐘,可有學生買完粉後卻是十分鐘不到就吃完,可見她做的雞蛋炒粉有多香。
“我真的從來沒吃過這麽好吃的炒粉,味道好就算了,重要的是吃着一點都不油膩。”
“是啊,以前我在外面吃炒粉,味道先不說,每次吃到底下部分就油得不行,雖然不想浪費,但真是膩得人吃不下去。”
“你們看這碗底,一點都不油,但是炒粉吃起來卻不幹,說明對油量的把控特別好,可惜沒有河粉,不然她做炒牛河肯定也好吃!”
“七七平時可不做早餐,咱們今天能吃上炒粉就不錯了,你知足吧。”
“曾經滄海難為水,除卻巫山不是雲。感覺吃完這碗炒粉,以後都吃不下其他炒粉了……”
林楚遲從八點一直忙到快十點,直接把王姨他們一天都未必能賣完的米粉全給炒掉。
眼見後面還有學生來排隊,她擺手道:“沒有食材了,你們去別的地方吃吧。”
沒吃上炒粉炒面的學生十分遺憾,不過卻沒去其它窗口,而是跟着她從三號窗口轉移到七號窗口,顯然是決定既然吃不上早餐,幹脆早飯午飯一起吃。
林楚遲回到自家窗口,趕緊淘米先将飯蒸上,随即将之前沒處理完的食材加快速度處理完。
她在忙碌時,外面學生還在遺憾。
“好可惜啊,竟然沒吃上七七做的早餐。”
“嘿嘿,我吃上炒粉了,味道真的特別好,不幹不膩,香得不得了!”
“你還好意思說,早不知道通知我,還等到吃完才想起叫我。”
“炒粉太香了,我那不是沒顧上嘛。再說我早上問你要不要先來食堂吃點墊墊肚子,是你說想直接吃午飯的。”
“那誰知道今天會有七七做早餐,你排隊的時候就該叫我,實在不行留點給我也可以啊,你個沒良心的……”
“真不怪我,炒粉太香了,我一份吃完都沒感覺,怎麽可能留得住。”
“我證明她說的是真的,明明那麽大一碗粉,感覺特別不經吃,還沒反應過來就沒了,要不是肚子是飽的,我都懷疑有人當着我的面偷吃了……”
“嗚嗚嗚,被你們說得更饞了,我也好想吃。”
“不知道明天還有沒有得吃?”
“應該沒有吧,今天是特殊情況,她給人家幫忙的。”
林楚遲炒菜的功夫,窗口外吃過炒粉炒面的學生都在炫耀,沒吃到的都在可惜,只恨不得時間能倒流。
作者有話說:
感謝在2023-01-26 10:19:20~2023-01-27 10:53:39期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:lvxx 100瓶;黎子 20瓶;不辛苦命苦、蛋糕卷 10瓶;始終待你如一、麥田 5瓶;月色明媚 1瓶;
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