第34章
◎美味！◎
“我媽要是知道我現在吃茄子了, 怕是會感覺很欣慰。”
某個學生連扒幾口香噴噴的肉沫茄子飯後，自己都忍不住感嘆。
以前她在家真是一點茄子都不吃，甚至她媽特意把茄子皮削掉, 炒得讓她看不出盤子裏是茄子，她還是吃一口就直接不想動。今天中午她聞到香味時感覺有點饞, 但想到是自己最不愛的茄子還是沒有買, 可誰知等吃飯時，還是沒忍住誘惑主動嘗了下朋友碗裏的茄子。
也就是那一口茄子，讓她忽然發現，原來當手藝好到一定程度時, 真的能忽略對食材本身的偏見。
和她同桌的人聽到她這個想法，搖頭道：“不, 你能接受主要是因為茄子本身就不難吃，要是換成苦瓜、香菜這種，就是做成花你也不會吃。”
“香菜挺好吃的啊, 随便怎麽做我都喜歡, 苦瓜的話如果能做得不苦, 我也是能吃的。”
“你連香菜都能接受，那為什麽會不愛吃茄子？”同桌顯然是個反香菜黨，聽到她的話一臉震驚。
“香菜那麽香, 我幹嘛不能接受？至于茄子，我感覺可能是我媽做的不好吃, 導致我對它産生偏見, 反正我現在吃着覺得味道還挺好。”
“香菜明明是臭的……”
“算了，正吃飯呢, 不想跟你讨論這個話題, 等哪天看七七會不會做香菜, 說不定等她做了香菜你就會覺得香菜香了。”
“不可能，絕對不可能！我不愛吃香菜是接受不了它那個味道，難道七七還能把香菜做得沒有香菜味？那問題來了——沒有香菜味的香菜還是香菜嗎？”
“你還較上真了，行了行了，不讨論香菜，咱們還是說說茄子吧，這茄子可真好吃。”
“确實好吃，我也吃過不少茄子，但都沒有七七做的好，最主要她做的顏色也漂亮。”
在第一批來食堂的學生們飯已經快吃完時，趙月她們終于從藝術樓過來，個個臉上都帶着期待的笑容。
“是先排隊打飯還是先去拿銀耳雪梨湯？”
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“吃完飯再去吧，吃完直接拿到外面喝，省得讓其他人看到又得鬧着讓七七也給他們做。”
“我覺得可以。”
“行，那就先吃飯，等吃完飯我去拿。”
一行人說好，便都去七號窗口外排隊，順便聊着晚餐要吃什麽飯。
“我中午沒過來吃，現在正好可以嘗嘗新出的肉沫茄子。”
“肉沫茄子确實不錯，又香又下飯，我中午吃過了現在還想吃。”
“你們都吃茄子，那我也吃這個好了，連吃好幾天豬蹄，也該換換口味。”
“你竟然敢連着吃好幾天豬蹄，是真不怕胖啊！”
“沒辦法，難得吃到這麽滿意的豬蹄，當然要吃個過瘾。”
豬蹄做起來并不難，但想做得一點異味都沒有，還要吃起來軟爛可口卻并不容易。
她在外面吃豬蹄時，要麽吃到沒炖爛的，要麽吃到帶着股味的，總之別提多倒胃口。時間長了，她一個豬蹄愛好者都不敢随便買豬蹄吃，難得遇到一點毛病挑不出的豬蹄，可不得趕緊吃個爽。
“确實，七七做的豬蹄是真好吃，吃過她做的，外面賣的豬蹄我看都不想再看。”
“我也是，學校外面有家烤豬蹄之前我還覺得不錯，自從吃過七七做的再吃他們家，我總感覺他們家豬蹄沒處理幹淨。”
她們聊着聊着，很快就排到窗口前，剛炒完一鍋肉沫茄子的林楚遲餘光看到趙月，立刻指着角落已經裝好銀耳雪梨的保溫桶示意。
“我待會再來拿。”趙月無聲地用唇語跟她說。
林楚遲點點頭表示知道，轉身繼續炒起菜來。
在窗口內打飯的沐晨倒是看見她們的互動，不過他不是那種好奇心重的人，并沒有說什麽。
趙月她們打完飯就趕緊找位置坐下來開始吃，想着趕緊吃完好去喝甜湯。
“唔，這茄子果然好吃！”
軟嫩爽滑的茄子入口，中午沒空過來，現在才嘗到肉沫茄子滋味的女生好吃到眼睛都彎起來。
肉沫茄子味道濃郁，配上米飯越吃越香，她感嘆完就開始埋頭苦吃起來。
桌上其他幾個人也對碗裏的蓋澆飯味道特別滿意，不過大概是惦記着飯後甜湯，便都沒有說話。
亮紫色的茄子配上醬色的肉沫，再加上染着油光的米飯，真是怎麽吃怎麽好吃。
趙月一口菜一口飯，完全沉浸在面前美味中，不知不覺就解決完整碗蓋澆飯。
每次吃的時候不覺得，吃完看着一掃而空的大碗，她才後知後覺在心裏感嘆，照這麽吃下去還不知道要胖多少斤。當然，感嘆歸感嘆，并不影響她下一頓飯繼續吃那麽香。
趙月放下筷子時，同桌的幾個人扒幹淨最後兩口飯，臉上都露出滿足的表情。她們的滿足不光來自飯菜的美味，也有部分是因為把飯吃得一幹二淨，一粒米都沒有浪費而産生的滿足。
“果然還是七七做的飯吃起來最香！”中午沒過來吃成飯，随便吃點面包湊合一頓的女生摸着肚子感嘆。
“可不是，之前國慶假期時吃不到她做的飯，我胃口都沒那麽好了。”
“國慶好歹才七天，我現在已經擔心寒假時吃不到她做的飯要怎麽過……”
“寒假還早呢，別現在就講恐怖故事好嗎？”
“要是放假能把七七帶回我家該多好。”想想要是家裏有個七七，一天三頓飯加宵夜都能吃到美食，真是做夢都能笑醒。
“還沒開始睡覺你怎麽就做夢了？”
“行了別做夢了，有那功夫我們還是趕緊把銀耳雪梨湯拿來喝掉吧。”
提到這個，她們眼睛頓時就亮起來，趙月也不再耽擱，起身就往七號窗口後廚走。
“七七……”趙月來到廚房門外小聲沖裏面喊。
其實從窗口外根本看不到廚房門口的位置，她完全不用那麽小心翼翼。
林楚遲聽到聲音轉頭看到她在門口鬼鬼祟祟的模樣，雙眼含笑地将套了個袋子的保溫桶提起來走過去給她。
排隊打飯的學生并不會一直盯着廚房裏，加上她動作自然，便是有人看到也不會多想。
但趙月卻是生怕讓人看到給她添麻煩，拿到保溫桶沖她比了個心就緊緊抱在懷裏，然後直接快步往外走。
“趙月你別跑！”
同行的幾個女生看到她直接往外跑，還以為她是想吃獨食，直接喊着追上去。
本來沒跑的趙月看到她們追自己，下意識跑起來。
食堂裏的人聽到動靜看過來，不明白她們在鬧什麽，不過他們要麽還沒吃飯，要麽正在吃飯，也沒那麽多好奇心，看一眼就收回視線。
趙月跑出食堂就停下來，轉頭一臉莫名其妙地望着她們：“幹嘛呢你們，說好不讓別人知道呢？”這是生怕不讓別人知道還差不多。
幾個女生這才反應過來搞誤會了，不過嘴上卻是道：“誰讓你沒事跑起來！”
“我明明就是稍微走快一點，你們追的時候我才下意識跑兩腳好嘛！”趙月說完反應過來什麽，沒好氣道，“你們該不會以為我想吃獨食吧？”
都在學校裏，跑得了和尚跑不了廟。她又不是傻子，哪有當面吃獨食的，除非她們不知道這事還有可能。
有個臉皮薄的女生幹笑一聲後打哈哈道：“怎麽可能，我們就是有點激動……”
“對，別浪費時間了，我們還是趕緊找地方吃冰糖雪梨吧。”
片刻後，她們拿着一次性碗勺直接去了操場，找個沒人的地方坐下來直接開始分甜湯。
保溫桶剛打開，清甜的氣息頓時鋪面而來。
“看起來就好好喝的樣子！”
銀耳雪梨湯還放了點紅棗與枸杞，光是看着就給人一種特別滋潤的感覺。
她們把碗擺好，連一口湯，一塊梨都要仔細平分完，周圍空氣都染上幾絲香甜氣息。
趙月拿到自己那份湯，輕輕用勺子攪動就能感受到銀耳膠質都被熬出來的感覺，她低頭先抿了口湯，只覺得喝起來格外清甜。
銀耳雪梨湯不光好喝，咽下去時更是從喉嚨到胃都特別熨帖，讓她喝完一口又接一口。連喝幾口湯她才嘗起裏面的食材，只覺得銀耳軟滑可口，梨子口感适中，吃起來很是清爽。
“好好喝！”
趙月聽到有人說出自己心裏的感嘆，贊同地點頭。
“确實好喝，我以前試着自己做過銀耳湯，但是怎麽也炖不出這種感覺。”
“不知道怎麽形容，反正就是哪哪都特別合口味的那種好喝！”
“之前我在街邊吃過烤梨，那裏面的梨炖得特別爛，都快到入口即化的地步，不過同樣也沒什麽梨味了，吃起來有些雞肋。我還以為所有銀耳雪梨都會是這樣，只有湯好喝，梨不好吃，但七七炖的這個，真是湯清甜，梨也吃起來很清爽……”
“對對對，我也這麽覺得，以前吃這種我都只喜歡喝湯不喜歡裏面的食材，今天真是吃着全都喜歡。”
“感覺這不比奶茶好喝，而且還養生。”
趙月也覺得這比奶茶好喝，而且：“我喝奶茶都喜歡加全糖，反正就是越甜越好，但這梨湯微微清甜的味道，我竟然也能接受，還感覺挺好喝。”
她們誇贊完，喝湯速度卻是越來越慢。當然，她們并不是喝不下了，而是怕喝完就沒有，所以刻意放慢速度。
這個季節白天還好，晚上起風時還是有幾分涼意的，不過她們喝着清甜滋潤的銀耳雪梨湯卻感覺很舒服。
“太好喝了，感覺喝完整個人都特別滋潤。”
“沒喝夠，我還想喝……”
吃完晚餐再加上份飯後甜湯，肚子肯定是飽了，但嘴巴卻還有點饞。
“誰不想呢！”
“知足吧，我們好歹喝過了。”
本來就是林楚遲好心給她們開小竈，她們喜歡歸喜歡，也不好意思太貪心。
快九點時，林楚遲剛收拾完東西下班，趙月就拎着洗幹淨的保溫桶過來還她。
見這個點她還專門把保溫桶送過來，林楚遲道：“怎麽還特意跑一趟，明天吃飯時順便拿過來就行啊。”
“正好沒什麽事就順便過來。”趙月說完，等她把保溫桶放好從廚房裏出來時，又将一袋東西塞進她手中。
林楚遲怕把袋子掉地上，下意識握緊才問：“什麽啊？”
“她們讓我給你帶的水果。”
本來幾個女生是想請她喝奶茶的，但想想她會炖那麽好喝的甜湯哪裏還會稀罕奶茶，幹脆換成水果。
“不用，你們這麽客氣幹嘛？”
林楚遲說着便要把袋子換給她，趙月卻是不肯接。
“只是一點水果而已，七七你就拿着吧，你給我她們也不會再要的。”
“那你就留着自己吃。”
“可是我不愛吃水果，每次心血來潮買的水果最後總是放爛，我現在都很少會買了。”
林楚遲聽到這話又見她堅持不肯要，只能繼續拎着袋子，不過卻是提醒：“水果還是要吃的，實在不行可以每次少買點。”
趙月點點頭，問她今天有沒有做貓飯，得到肯定回答立刻要跟她一起去喂貓。
“喵嗚~”
剛到老地方，貓貓們就主動跑過來，繞着林楚遲直打轉。
趙月羨慕她受貓歡迎的同時又覺得也不容易，畢竟要是一個不小心就被貓給絆倒了。
林楚遲倒是已經習慣，放慢腳步看着前面路，很快走到貓碗前蹲下來給它們放飯。
白天經常會有學生過來給喂貓糧，偶爾還有貓罐頭、貓條什麽的。她算是給貓貓們額外加餐，所以做的不是特別多，每次也就一個蔬菜肉丸或者一個蒸小肉餅。
剛才還圍着她撒嬌的貓貓們看到好吃的，立刻就改湊到貓碗前埋頭吃起來，喉嚨裏甚至發出愉悅的聲音。
“壞壞，每個貓一個，不許搶人家的。”
林楚遲看到壞壞搶別貓的肉丸，還把人家吓得不敢靠近，輕拍着它提醒。
“我感覺這只壞東西更圓了，以前還是腦袋和臉圓，現在身體都開始圓起來。”趙月望着哪哪都圓的橘貓，算是明白為什麽它脾氣那麽兇，卻還是招好多人喜歡。
林楚遲聽到這話，忍不住反思是不是自己給它喂太多。沒辦法，會撒嬌的貓貓有肉吃，壞壞對別人兇，在她面前卻特別會賣乖，而且這小家夥還有點霸道，有它在時還不喜歡別的貓靠近她，所以總是蹭到最多小零食。
“不關你的事，橘貓本來就容易胖，不然怎麽會有‘大橘為重’這種詞。”趙月聽到她的反思寬慰道。
林楚遲以前沒養過寵物，從她口中得知橘貓本來就容易胖，這才放下心。
“喵嗚~”
被教訓不能搶別貓肉丸的壞壞吃完自己那份，舔舔嘴巴就湊到林楚遲面前，擡起爪子輕拍她手裏的帆布袋。
林楚遲故意裝作不知道它的用意，伸手接住它擡起的爪子輕輕握着。
“喵喵喵~”
原本認真蹲在她面前的橘貓直接立起來，将另一直爪子搭在帆布袋上。
“它這是幹嘛？我怎麽聽到好像是在喊‘要吃呀’……”
林楚遲輕笑起來：“我袋子裏有肉幹。”
“哈哈哈，它怎麽這麽貪吃？七七你快給它吧，看把孩子饞的都會說話了！”趙月瞧着覺得有趣，幹脆拿着手機拍起來。
“喵喵喵~”
壞壞又叫一聲，大概是先入為主，她聽着更像是在說“要吃呀”。
林楚遲本來因為覺得壞壞确實比剛認識時胖了一圈，想着要不今晚就不喂零食，可看到它這副模樣到底還是沒狠下心。
“好了好了，給你拿就是。”她放開手裏軟乎乎的爪子，從帆布袋中取出透明小罐子。
罐子裏是她用雞胸肉做的肉幹，剛打開蓋子貓貓們就都叫起來。
“別急。”林楚遲安撫一句，倒出一把在手上，然後給它們每貓分一根。
趙月在她分肉幹時就順手把罐子接到自己手裏替她拿着，等看到貓貓們咬着肉幹吃得嘎嘣脆時，趁她不注意從罐子裏拿了根塞進自己嘴裏。
她本來只是覺得肉幹聞着還挺香，好奇心發作才想掰點嘗嘗，誰吃這肉幹不光聞着香，吃起來也是香香脆脆，她眼睛頓時微微亮起來。
竟然還挺好吃！
肉幹味道清淡，但那種原汁原味的肉味真是越嚼越香。趙月趁着身旁人和貓們都沒注意時又拿了根送進嘴裏，這次拿的是根長的。
林楚遲聽到耳邊傳來嘎嘣聲，餘光掃過去才發現她正捧着罐子跟貓一起吃，失笑着問：“好吃嗎？”
“好吃！”趙月被她發現嘿嘿笑了一聲後，光明正大地吃起來，邊吃邊道，“我覺得這肉幹要是加點辣椒粉，五香粉什麽的都可以直接當零食吃。”
雞胸肉處理得很幹淨，只要她不介意是拿來喂貓的林楚遲便随她去了。
林楚遲是無所謂她吃肉幹，但貓貓們，尤其是壞壞卻是不樂意，仰頭沖着趙月就叫起來。
“你兇什麽兇？再兇我就把你肉幹全吃完，還讓七七以後都不給你做了！”
有林楚遲在旁邊，趙月卻是不怕它，故意大聲咬肉幹，把仗人欺貓演繹得淋漓盡致。
“好了，你別逗它。”
林楚遲怕她待會真被貓撓，從罐子裏又拿些肉幹出來給貓貓們都分一根後就拉着她離開。
罐子不大，這麽一分裏面也沒剩多少，趙月吃最後一根便意猶未盡地把罐子還給她。
“好七七，你不要光給貓做，下次給我也做點零食呗。”她說完又補充一句，“我雖然不是貓，但我可以給你唱學貓叫！”
趙月說完直接對着她唱起來：“我們一起學貓叫，一起喵喵喵喵喵……”
大晚上唱歌，周圍這片頓時都是她聲音，林楚遲趕緊道：“好了別唱了，給你做就是。”
趙月這才消停下來，滿臉開心地挽着着她胳膊，腳步輕快到差點沒跳起來。
“你這是準備跟我回家？”林楚遲見她跟着自己都快走到家，停下腳步問。
趙月這才反應過來，趕緊松開手跟她拜拜。
接下來兩天，肉沫茄子依舊是七號窗口最受歡迎的蓋澆飯。直到新的一天，林楚遲提前跟人說好的食材全部送過來準備開始做紅燒肉，可以預見今天的熱門蓋澆飯即将改名換姓。
“小林，你今天這是準備做什麽？”
隔壁窗口看到她今天用的食材中有好多五花肉，好奇多問一句。
“之前好多學生說想吃紅燒肉，所以準備做一些。”
聽到林楚遲的話，隔壁窗口中年大叔臉上頓時透出幾分期待：“紅燒肉？我最愛吃這一口了，待會可得給我留一碗。”
“好。”林楚遲二話不說答應下來。
她還在處理五花肉時，消息已經傳開，王姨還特意跑過來跟她确定。
“小林，聽說你今天要做紅燒肉，是不是真的啊？”
林楚遲不答反問：“王姨你也喜歡吃紅燒肉嗎？”
不怪她會這麽問，主要之前她要做什麽菜時也沒見食堂其他人這麽關注過。
“紅燒肉誰不愛吃。”王姨說着就回憶起來，“我吃過最好吃的紅燒肉一個是國營飯店裏的，另外就是到學校工作時你爺爺做的，那叫一個香！”
她口中的國營飯店和現在的飯店可不一樣，那個年代物資沒有那麽發達，吃飯要糧票，吃肉要肉票，能去國營飯店吃頓紅燒肉，絕對能記一輩子。
就像現在，王姨未必還記得國營飯店裏的紅燒肉是什麽味道，但提到紅燒肉就會想起那段記憶。
六號窗口內的夫妻聽她說完忍不住插話道：“你還吃過國營飯店的紅燒肉，可以啊！”
那個年代能在國營飯店吃頓油水十足的紅燒肉，跟現在去大酒店吃一頓差不多，也不怪他們打趣。
在那個缺油水的年代，紅燒肉絕對是很多老一輩人心裏最喜歡的食物，不光因為它美味，也因為它油水足。所以王姨他們才會在得知林楚遲要做紅燒肉都關注起來，期待她做出記憶中那樣美味的紅燒肉。
作者有話說：
感謝在2023-02-10 12:11:35~2023-02-11 11:57:37期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：ocean 20瓶；亭、奶茶愛好者 5瓶；vv 3瓶；夏日暖曦 2瓶；香草摩卡、嬌嬌愛吃美食、小白兔 1瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
