第20章 香煎三文魚

看着眼前無論是長相還是氣質，都像是從電影裏走出來的男人，背後廚房裏溫暖明亮的陽光，仿佛給男人鍍上了一層金邊，阮桃愣住了，半晌之後才回過神來，“對，我來拿我的外賣。”

只是眼前的這個寬敞明亮的屋子，竟然是米真香的廚房？外表如此出色的男人，竟然是一家外賣店的工作人員？

男人笑道，“有幾份外賣剛出鍋，剛剛包裝好，給你留着呢，你跟我來取。”

阮桃跟着男人往裏走，走進廚房後，比在外面透過門看更震驚，這個廚房好棒啊，不但特別幹淨，布局還特別合理，阮桃自己也喜歡做菜，看到了好幾個心儀牌子的電器和廚具，“要是我也有這樣一個廚房就好了……”阮桃喃喃低語。

阿初并沒有聽到阮桃的話，他正笑着對阮桃解釋，“阮小姐，你這麽喜歡我們店的外賣，我們很受鼓勵。但其實你這樣下單的話，我們是很麻煩的，得從幾百份外賣訂單裏找出你的那一份……”

阮桃看着男人的笑容，一陣晃神，真的好帥啊……慢了半拍才聽明白男人話中的意思，“抱歉抱歉，是我沒有想到，給你們添麻煩了，就這一次，我以後不會訂餐了。”

阮桃臉紅的發燙，十分不好意思，連忙出言保證。

阿初特地将待取的外賣放在廚房最裏面，領着人走進來的時候要穿過整個廚房，既然他們的廚房條件這麽好，讓顧客參觀一下有利無弊。

阮桃取到外賣，看了一眼阿初，臉上表情一陣糾結，但還是開口了，“我能不能借用一下外面的休息室，吃個外賣？”

“我大學離這裏很遠的，要是回去再吃飯菜都涼掉不好吃了，原本想着就在米真香附近找個什麽地方蹲着吃掉就好，正好看到你們的休息室……”阮桃底氣不足，試探着問道。

阿初笑道，“當然沒問題。”又陪着她走到休息室，還細心地幫她倒了一杯茶，“大老遠的跑過來，口渴了吧？”

阮桃受寵若驚，端着杯子喝了一口。是蜂蜜柚子茶，甜甜的蜂蜜中滲着若有若無的苦味，柚子的清香撲鼻而來，茶是溫的，裏面柚子肉很多，蜂蜜的味道十分純粹，和超市裏買的只有柚子皮味看不見柚子蜂蜜味道也不好的柚子茶完全不同。阮桃又喝了一大口，甜蜜清香，又解渴又解膩。

打開外賣盒子，又是一陣驚喜。

主菜是香煎三文魚，兩側金黃誘人，還散發着黃油和檸檬汁的香氣。一口咬下去，三文魚只有三五成熟，中間還有一條瑪瑙色的透明帶，肉質緊密、油脂豐富、柔滑鮮嫩，煎過之後既有熟制的香味，又有刺身的口感，美妙非常。

素菜是紅燒茄子，鮮香适口，外酥裏嫩，味美多汁，最難得的是不油膩。

點心是藍莓山藥泥，造型是一個簡單的圓球，上面淋着滿滿的藍莓醬，白色和紫色搭配在一起十分漂亮，還有兩片嫩綠的小芽點綴其上。挖一口送入嘴中，藍莓醬酸酸甜甜，山藥泥細滑無比，還有牛奶和椰汁的清香。

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阮桃各自嘗了一口之後，就覺得自己要幸福地暈過去了。

男人去而複返，端了一大杯酸奶放在桌上，“這是我們額外送給你的。”

酸奶濃稠，矮矮胖胖的玻璃杯裏裝得滿滿，裏面放着桑葚提子木瓜，只是看着就令人食指大動。

在男人轉身離開之前，阮桃當機立斷地開口，“您好，可以給我留一個店裏的電話嗎？我以後再訂餐的時候，直接打電話預定，然後自己過來取，這樣就不需要你們費力地找我的訂單了，您看這樣如何？”

至于什麽以後不會訂餐了的話，她才沒有說過呢……

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米露從阿初手中接過這個月米真香的財務報告。一開始她根本不知道要怎麽看懂這些，還是阿初一點點指點的她，如今米露已經能輕輕松松地看懂了。

只是阿初的能力依舊讓她驚嘆，“你怎麽什麽都會啊……”

阿初只是笑笑，并未答話。

財務報告上的數據是一個月比一個月更好，銷量和盈利節節攀升，米露看得心情舒暢，自己心中的小算盤正在敲敲打打，計算出之前欠的債務很快就可以還清了，眼角眉梢滿是輕松愉悅。

翻到最後一頁的時候，米露臉上的笑容定格，眼中染上驚訝之色，“計劃開設米真香2號廚房，進一步擴大産量和送餐範圍？”

。

米露躺在床上，腦中反複回想着白天自己和阿初的對話。

阿初說的每一句話都很有道理，“就是要趁熱打鐵，你沒見過一夜之間開遍全中國的XX雞米飯，如今我們已經有了成熟的管理模式、成熟的經營模式和成熟的菜單，銷量和盈利都不愁，正該是将成功複制的時候。”

“如今米真香已經在全市都有了名氣，要趁着這股東風，盡快将各個廚房建設起來。2號廚房只是一個開始，之後還會有3號4號5號廚房。”

“米真香的外賣送餐範圍要逐步覆蓋全城。”

而米露自己，對于阿初的提議，只有茫然。阿初的意思，是要将米真香開成連鎖吧？覆蓋全城嗎？

怪不得在米真香的外賣完全不愁賣的時候，阿初還一直在想各種精妙的點子，擴大米真香的知名度，譬如剛剛辦完的“曬出最好吃外賣”的比賽。

原來阿初的眼睛一直都看得很遠，心中的宏圖一直很大。明明自己才是老板，卻什麽都沒有想過。

米露将自己的臉埋進被子裏，想起自己白天說的話，十分羞愧。

她說，“我，其實我沒想着開很多家連鎖……”

“之前開米真香，就是因為我去飯店打工當廚子，掙錢實在是太慢了，欠的債不知道猴年馬月才能還清，于是咬咬牙，自己開了一家店。”

“依照現在的盈利，欠債就能全部還清了。”米露輕聲道，“我以前從來沒有想過，自己能有這麽掙錢的店，更沒有想過能這麽快還清債。”

“我已經很滿足啦，所以都沒有想過要将米真香做得更大。”

“還有很重要的一點，”米露揚起頭，直視阿初的眼睛，神色少有的鄭重，“我只會做菜，管理什麽的都不太懂，而且就是做菜，米真香也在依靠着你的絕對味覺……”

“阿初，等以後你想起了以前的事情，要離開這裏回到自己的家，去做自己的事情……到時候米真香又該怎麽辦？”

“一兩間廚房我還能管得過來，要是真像你所說，開成遍布全市的連鎖，我自己是管理不好的。”

米露将自己心底的想法，毫無保留地告訴了阿初。

阿初聽完之後，一臉若有所思，顯然米露的話對他也很有觸動。米露所說的這些，他之前的确沒有考慮過，他理所當然地想着不斷地将規模擴大。正如他之前向米露展示的宏圖，一兩家店對他而言只是一個白手起家的起點，他設想着走出這座城市，開連鎖，開飯店，在餐飲上做出自己的一番成就。

他自然而然地就這麽想，在他心中做一行就要不斷地做大做強，似乎是天經地義的。

他從來沒有想過，他心中的起點，竟然會是米露心中的終點。

不過他雖然意外，但還是很快地給出了回答，“米露，米真香是你的店，完全由你做主。”

“我只是提一個建議而已，你也不需要有壓力。只有目前一個廚房，将飯菜做精致，生意做紅火，以後開得時間更久了，你當老板的就更能抽開身來，到時候輕輕松松地生活，也很好。”

阿初看着米露一眨一眨的眼睛，笑着說道，“你也不用擔心，我想起以前的事情後，也不會扔下米真香不管的。”

“無論我是什麽職業，或者有什麽事業，米真香都是我和你一起做起來的，我肯定會妥善處理。”

“你只需要考慮自己的心意，你究竟是想小富即安，還是想将産業做大？”

阿初看着米露茫然的眼神，伸手摸了摸她的頭頂，“我沒有辦法替你做決定，也沒有辦法替你思考。”

“你慢慢想，不着急，有什麽想不明白的地方也可以随時來問我。”

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“你慢慢想。”

“不着急。”

“有什麽想不明白的地方也可以随時來問我。”

不知道為什麽，反複在米露腦中出現的，并不是阿初白天條分縷析的那些道理，反而是最後這幾句話。

這幾句話像是有魔力一般，米露心中漸漸由焦躁變得安定，呼吸沉穩地睡着了。

第二天，米露起了一個大早，早早地就到了廚房。

趙彭彭進廚房的時候，看到米露正在廚房裏揉面，被吓了一跳，連忙上前道，“露姐，放着我來。”

米露揮手讓他去忙自己的，她從小就有這個習慣，心煩的時候喜歡揉面。小時候就是将面和水混合在一起亂揉一氣，為了這個不知道挨了師父多少回罵。長大一點就學乖了，揉面依舊是揉，不過正好用揉好的面給師父做點吃的，不但不會被罵，還能等到師父一頓誇獎。

當然後來師父發現她只是想找機會揉面……就又是另一回事了……

直到現在，米露的小習慣還是沒有改，不過被師父**成了心煩的時候做面食。

面團在掌心中按扁，中間堆上一堆白花花亮晶晶的白糖，收口向下，又是一頓反複揉搓，白糖與面均勻的結合在一起，重新揉成光滑的鏡面。

面片上刷上亮晶晶的油，刀光飛閃，竟然全都切成了細絲，輕輕地一拉一扭，細絲更加纖細。

趙彭彭在一旁看得目瞪口呆。

米露又将面團擀成許多橢圓形的薄片，将細絲卷放在皮上，左右折起後再将上下面皮往中心折，收口向下。醒發一刻鐘後，放進蒸籠。

再掀開鍋蓋的時候，白白的蒸汽散開，露出了一鍋白白胖胖的“大饅頭”。

趙彭彭看得一頭霧水，“露姐，這究竟是什麽呀？費了那麽大的功夫，就蒸了這麽一鍋？”

米露一笑，“從外面确實看不出什麽，它的奇妙之處在裏面。”用筷子夾出一個，從中間掰開，然而掰斷的只有外面的一層外皮，裏面的縷縷銀絲一根未斷，拉長之後更加纖細。

趙彭彭驚嘆道，“好精致啊。”

米露一邊說道，“這是銀絲卷。”一邊将手中色澤潔白的銀絲卷遞給趙彭彭，趙彭彭迫不及待地咬了一口，柔和香甜，軟綿油潤，餘味無窮，味道比它的美貌更令人驚豔。

米露自己也咬了一口，滿意地笑了，油和糖的用量都剛剛好。阿初在她身邊不斷地糾正着各種菜的調料用量，久而久之，她自己的掌控力似乎也有了進步。

看着手中銀絲卷的縷縷銀絲，米露心中突然湧出一個想法——

如果銀絲是奇數，就開2號廚房，如果是偶數就不開。