第15章 鹵貨
蕭晨曦本想一個人去集市采買物資,可小包子竟然一個人偷偷的跟了過來,要不是蕭晨曦無意間的回頭,還發現不了躲在一旁的小寶呢。
“喂,小寶,你給我站住。”蕭晨曦見小包子要逃跑,立刻大步趕上前,“你,你你,不老實的呆在家裏,跑出來作甚啊,你不知道麽,外面是很危險的,要是遇到壞人,該怎麽辦啊,熊孩子。”蕭晨曦噼裏啪啦的教訓着小寶,眼光中好似帶着火花,不知不覺的,蕭晨曦都沒發現自己已經進入了嚴母的角色。
小寶知道自己娘親生氣了,委屈的低着頭,一句話都不說,只是靜靜的聽着蕭晨曦說着。
“額。”蕭晨曦好像意識到自己說的話說的有些過了,畢竟小寶還是個年幼的稚童,像她四五歲大的時候不也是頑皮的将家裏搞得烏煙瘴氣的麽。
一把抱住小寶,然後親昵的摸了摸他的頭,語氣溫和的說,“小寶乖,剛才娘有些小小的生氣,娘不是故意兇你的,以後可不能再這樣了,外面人心險惡,你要是丢了,你讓娘可怎麽辦吶。”
雖然她和這個小包子只相處了一天的時間,可是蕭晨曦卻真的将他當做了自己的孩子,這種情不自禁的感覺,應該就是血緣所帶來的羁絆吧。
小寶像一只小雞崽的似的連連點頭,“不會了,不會了,小寶以後會老實聽娘的話的。”
“嗯,好孩子。”蕭晨曦拉着小寶的手一同逛着集市。
集市看起來規模挺小的,可實際上還挺大的,走了好長一段時間也沒有見到頭,随意的找了個茶水攤子準備歇息會,茶水攤子的老板是一個發色花白,臉上布滿歲月滄桑的老翁。
點了一壺茶水,蕭晨曦靜靜的補充這失去的體力,原主這身子骨可不是一般的差,背簍裏總共不到五斤的東西,就把她累的上氣不接下氣,背後竟還起了一層薄汗。
這身子實在是太弱了,蕭晨曦心裏想着,以後得找點時間鍛煉一番,可不能讓這身子拖累了。
“哎虎子他娘,你聽說了沒,賣豬肉的張老漢病倒了,好像快要不行了。”旁邊幾個同樣也是帶着娃的婦人一邊喝着茶水一邊唠着嗑。
“天吶,怎麽會呢,那賣肉的張老漢不是身體挺壯實的嗎,前幾天我還在他那裏買過肉呢,他見我家娃子可愛還多給了俺一條豬油板哩,這,怎麽這麽突然啊。”另外一個穿着粗麻布衣的婦人驚訝道,在她的印象中那張老漢可壯的和頭牛似的。
“那可不是,我聽說那張老漢一開始只是得了風寒,結果不知怎麽的,病情猛地加重,先是劇烈咳嗽,然後發了高燒,整整燒了一天一夜,也多虧了濟世醫堂的陸神醫出手,這才勉強止了燒,不過那張老漢好像沒什麽活頭了,直到現在還一直昏厥不醒,俺估摸着沒幾天就可能要辦喪事了。”婦人惋惜的說着。
蕭晨曦聽着兩人閑聊,內心觸動不少,這裏的醫療水平可真不是一般的低,一個小小的感冒發燒就能結束一個人寶貴的生命。
作為一個醫者,蕭晨曦知道了這事,可不能坐視不理,當然了這也是出于對自身安全的考慮。
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一般的傷寒感冒根本不可能嚴重到致人死亡,除非是具有強烈病原性與感染性的流感,剛才那幾個婦人也說了張老漢是賣豬肉的,豬和禽類往往是攜帶病毒流感的病原體。
付了錢,蕭晨曦就帶着小寶去了張老漢家賣肉的攤子,只見一個打着赤膊,系這粗布圍裙的年輕壯漢,手舉着灰黑的切骨刀正“啪啪”
的剁着豬骨頭。
“哎呦,賣豬肉的張大叔呢,怎麽不在啊。”蕭晨曦假意的引着話,雖然她并不認識張老漢。
年輕人的神色頓了下,緩緩開口道,“我爹,他病了,他。”欲言又止,不說話了。
“張大伯伯也生病了麽,娘親快點給張大伯伯開點藥啊,好讓伯伯早點康複。”來之前,蕭晨曦就和小寶串了詞,借着小寶的嘴,表明她會醫術。
年輕人失神的眸子亮了一下,不過轉瞬間有黯然失色,連濟世醫堂的陸神醫都沒辦法,眼前的女人會有法子麽。
蕭晨曦從年輕人的眼中看到了質疑,不過卻也沒有計較,“我這有些藥,對于退燒,愈風寒有很好的藥效,你把他給你爹用看看,保不齊可以救你爹的命呢。”
蕭晨曦拿出的是退燒的藥水、青黴素以及治感冒的西醫藥片,這些個東西應該可以治張老漢的病。
剛才蕭晨曦發現張老漢的兒子并沒有得流感的症狀,因為流感是傳染性非常強烈的病毒,作為張老漢最親近的人,如果沒有被傳染,那流感的可能性就極小了。
“謝謝。”張老漢的兒子向蕭晨曦道了一聲謝謝,不管怎樣,也是別人的一番心意。
因為中午要做鹵貨,蕭晨曦直接在這裏買了原料,兩對豬蹄,一個大豬頭以及十幾根豬尾巴,臨走時,年輕人還附送了一條豬油板。
集市的貨品種類繁多,特別是農家貨,即新鮮又便宜,蕭晨曦轉了多長時間就買了多長時間,到最後,背簍都險些裝不下,要不是小寶也在啊,恐怕還拿不下呢。
回到家,王氏正在菜園翻着地,打算種一些當季的時蔬小菜,蕭晨曦眼前一亮,對了種在空間裏靈田的蔬菜種子也不知道長的怎麽樣了,昨晚太忙了,倒也忘記看了。
“寶兒娘,我打算種些小菜,這地閑着也是閑着,倒不如搗弄一番,咱自個還能吃些新鮮的菜,剛好我也沒事兒。”王氏忙完家務活簡直要閑透了,她是一個典型的受累命,沒事情做難受。
“娘,這地您就不要再翻了,讓我來做吧,您現在只要專心照顧好小寶就行。”
王氏年紀大了,再加上身子受了虧,可不能再勞心勞力,當然了最主要的原因是蕭晨曦并不會帶孩子,這帶孩子的事全權交給王氏是最好的決定。
放下鋤頭,王氏擦了擦額間的細密汗珠,心裏也微微感嘆道,自己可能真的老了吧。
看着時間差不多了,蕭晨曦決定得快點準備,要不然的話做出的鹵貨就會因為時間不足,口感會下降很多的。
記得以前蕭晨曦家旁邊有一個做鹵貨的百年老店,那裏做的鹵貨可是一絕,生意好的不得了,人要想吃到美味的鹵貨不提前預約是絕對排不上號的。
蕭晨曦有幸和那位鹵貨店老板學過一手,雖不能做出味道相同的,但大致的味道完全可以做出來。
清水洗淨原料,蕭晨曦用小刀片仔細的刮擦着細碎的豬毛,一個好的鹵貨不僅要味美香嫩,外形品相也得是一等一的,這是做鹵貨原料的第一步也是最關鍵的一步。
每一家店制作的鹵貨味道都不一樣,其主要原因就是鹵料鹵汁的味道的不同,也就是做出獨特味道的秘方兒。
蕭晨曦有根據那百年鹵貨店的鹵味依葫蘆畫瓢秘制過類似的鹵料,制作後的味道還不錯,就連那老板都險些沒嘗出來,蕭晨曦也因為這事驕傲了一陣子呢。
熬制好濃縮的特色鹵汁,蕭晨曦還利用手中所有的辛香料做了幾十份鹵香料包,這每一包鹵料都可以反複使用三次,這鹵貨生意是要做長久的。
蕭晨曦想着空間中的香料原料到底什麽時候才可以出産啊,今晚一定得去看看。