第55章 川味泡菜

“寶兒娘，家裏的泡菜可不多了，咱們要再做一點麽。”最近的泡菜蒸飯買的火熱，再加上免費贈送的，剩餘的存貨實在不多。

“這個，我。”蕭晨曦蹙眉，空間中還有十壇左右，可家裏的小廚房儲存的肯定不多，要是直接從空間取出來使用，一定會遭到王氏的質問，怎麽都不好解釋啊。

得嘞，辛苦一下，再制作幾壇吧，剛好換換泡菜的口味。“娘，您準備蔬菜，把它洗幹淨喽，我去拿工具，咱今天做川味什錦泡菜。”

“好。”王氏說完便進了廚房，準備要用的蔬菜。

回到裏屋，蕭晨曦從空間中取出上次制做的泡菜湯，打開壇子，香味四溢，泡菜湯在空間的發酵下，酸香連連，是品質極好的，用這個制作泡菜，成品絕對正宗鮮美。

一個好的泡菜，除了原料新鮮，泡制手法一流以外，更重要的就是這泡菜湯，可以不誇張的說，精髓就在其中。

在華夏，泡菜這種小食家喻戶曉，喜食泡菜的人家，家裏的地窖一定會有一壇子奶奶傳下來的老壇泡菜湯。

王氏的速度很快，不多會便洗好了蔬菜，蕭晨曦一看，有白蘿蔔、紅蘿蔔、青蘿蔔、胡蘿蔔、青紅尖椒，“娘，我記得家裏還有生姜、白藕吧，一起拿來。”

“啊，藕。”王氏知道生姜可以調味，但是這藕也可以制作泡菜麽，雖有疑問，但還是照做了，她兒媳婦的巧妙心思，說不準呢。

一般人處理蓮藕，要不炸制藕盒，炒制藕肉片，要麽就是蒸制桂花蜜糖藕，但很多人不知道的是，将蓮藕制作成酸辣的泡藕，那獨特的風味，是一絕。

蕭晨曦曾經在農家樂，嘗過那兒老板娘親手制作的陳醋酸辣藕，那酸度适口、辣香多滋的口感，簡直了，人間美味啊。

白蘿蔔、紅蘿蔔、青蘿蔔、胡蘿蔔洗淨瀝幹水分，切成條狀，小黃瓜洗淨切成塊狀，青紅尖椒洗淨去掉桔梗枝子，生姜去皮切片，取來食鹽将蘿蔔條，黃瓜、青紅尖椒塊經行腌制。

用紗布将花椒、大料、生姜包好，制成香料包，接着，在無油的鍋裏加入适量的水、米醋、鹽，大火加熱，待湯水沸騰，放入香料包熬制三刻，熄火，待沸湯徹底冷卻。

“寶兒娘，藕洗好了，下面該怎麽做啊。”一節節嫩白宛如嬰兒手臂的白藕，看着就賞心悅目。

“娘，把它切成薄厚均勻的藕片就行，切好以後，剩下的工作交給我來處理就行，娘您趕緊休息吧，要不然小寶也睡不着。”小寶怕黑，一個人不敢睡覺，每每等到王氏和她忙活完了，才一起睡覺，懂事的小寶啊。

“好吧。”天大地大，都比不上乖孫兒大，王氏脫下圍裙，便要去卧室。

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酸湯沸騰，蕭晨曦估摸着也到了時間，把腌過的蔬菜分層裝入密封壇子中，每隔一層蔬菜鋪一層尖椒、生姜，香料包放在密封瓶中心，将鋪好的菜壓緊，加入适量的泡菜湯密封，一部分搬進小廚房，另一部分收入空間。

大功告成，蕭晨曦撐了個懶腰，進入空間，查看靈田植株的生長情況。

靈氣充裕，心曠神怡，每次進入空間，蕭晨曦都會覺得心情無比舒暢，那感覺就好像做個了特級斯帕一般，全身的細胞都打開了。

這幾天，由于靈泉水以及空間出産作物的滋養，蕭晨曦、小寶和王氏的體質都有了明顯的改善提高，小寶枯黃的面色逐漸紅潤，瘦削的小臉也長了二兩肉，王氏這些年落下的毛病根子也輕了很多，特別是關節風濕炎，陰雨天裏幾乎沒在犯過。

她蕭晨曦自不用多說，之前黝黑的臉龐褪去了不少黑色素，體內沉積的雜質油污或多或少的從體內排出去，身段豐腴了一圈，整個人好似年輕了五六歲呢。

值得驕傲的是，胸前的兩個東東由之前的小籠包子增大了許多，俨然已經有半個成人拳頭大小，蕭晨曦眉飛色舞，心中堅信，再養一段時間一切都會回來的，她的傲人雙峰，她的雪肌烏發，她的長腿蠻腰，一切可都不是夢啊。

踱步，來到靈田旁，成熟的玉脂籼米耷拉着厚重的穗，稻穗兒粒粒金黃，顆顆飽滿，仿佛串串渡了鎏金的珠玉簪子，金光流璨、美輪美奂，眼前這稻米就好似天價般的工藝品。

運用意念将玉脂籼米收獲，蕭晨曦查看倉庫，到現在為止已經有百斤稻米，翻除雜秧稭稈，蕭晨曦期待着，看能否再翻出其它的稀有種子，結果一番失望，連個毛線都沒找出，感嘆，稀有種子果然稀有啊，繼續播種，等有了足夠的存貨，她一定購買百頃良田專門種植玉脂籼米，并用它經營一系類的相關産品。

出了空間，屋外月色纏綿，星光燦爛，打了個阿欠，睡意席卷心頭，洗漱以後便上床歇息喽。